비건 냉동 피자 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(얇은 껍질, 두꺼운 껍질, 속을 채운 껍질), 애플리케이션별(온라인 판매, 오프라인 판매), 2035년까지 지역 예측

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비건 냉동 피자 시장 개요

전 세계 비건 냉동 피자 시장 규모는 2026년 약 1억 달러, 2035년에는 2억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 약 6%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장합니다.

이 피자에는 동물 유래 성분이 포함되어 있지 않아 죄책감이 없고 인도적인 식사 경험을 제공합니다. 식물성 피자에는 기존 피자의 맛과 일관성을 모방하는 동시에 잔인함을 사용하지 않고 환경 친화적인 맛있고 창의적인 토핑이 선택되어 제공됩니다.

채식 기반 식단의 수용이 증가함에 따라 시장은 계속해서 빠르게 성장하고 있으며, 더 좋고 환경 친화적인 식품 옵션에 대한 소비자의 요구도 커지고 있습니다. 동물 복지, 환경 문제, 건강 의식에 대한 소비자의 지식이 높아지면서 시장이 확대되고 있습니다. 더 많은 사람들이 식물성 식사의 이점을 인식함에 따라 시장은 앞으로도 지속적인 개발과 혁신의 잠재력을 가지고 있습니다.

주요 결과

코로나19 영향

Depclass="img-hero" 시장 성장을 위한 서비스 중단 

코로나19 사태로 인해 시장이 큰 영향을 받았습니다. 레스토랑 폐쇄 및 제한으로 인해 소비자는 냉동 피자를 포함하여 쉽고 상온 보관이 가능한 식품을 선택하게 되었습니다. 더 많은 사람들이 식물성 식단을 받아들이거나 더 건강한 옵션을 추구함에 따라 비건 냉동 피자에 대한 요청이 늘어났습니다. 온라인 판매와 주거용 배달 서비스가 늘어나 산업 확장에 기여했습니다.

그러나 전염병 기간 동안 공급망 중단과 생산 문제로 인해 시장에 특정 어려움이 발생했습니다. 전체적으로 냉동 피자 부문은 변화하는 고객 행동에 대응하고 코로나19 문제에 직면한 탄력성을 보여주었습니다.

최신 트렌드

시장 개발을 촉진하기 위한 맞춤화 가용성

기업들은 또한 다양한 취향에 맞는 다양한 재료를 제공하고 있습니다. 피자가 고객에게 더욱 매력적으로 보이도록 신선한 토핑과 소스를 제공하고 있습니다. 이를 통해 더 넓은 인구통계에 접근하고 다양한 취향 선호도를 가진 고객을 유치할 수 있습니다. 제품을 신선하고 재미있게 유지하기 위해 여러 회사에서 한정판 맛을 개발하고 있습니다.

냉동 피자 사업의 추가 발전은 맞춤화입니다. 회사에서는 고객이 자신만의 재료와 크러스트를 선택하여 피자를 수정할 수 있도록 허용하고 있습니다. 고객은 개인의 취향과 식단 제약에 따라 피자를 맞춤 설정할 수 있습니다.

• The Food Institute에 따르면 식물성 냉동 식품의 점유율은 2022년 12%에서 2023년 22%로 증가하여 냉동 비건 제품의 강력한 성장을 강조했습니다.

• 식물 기반 식품 협회에 따르면 냉동 식물성 고기는 전체 식물성 고기 판매의 약 63%를 차지하며 냉동 형식이 가장 인기 있는 채널입니다.

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비건 냉동 피자 시장 세분화

유형별

유형에 따라; 시장은 얇은 빵 껍질, 두꺼운 빵 껍질, 박제 빵 껍질로 구분됩니다.

얇은 껍질은 유형 세그먼트의 주요 부분입니다.

애플리케이션별

응용 프로그램을 기반으로 합니다. 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매로 구분됩니다.

온라인 판매는 애플리케이션 부문의 주요 부분입니다.

추진 요인

시장 확장을 돕기 위해 고기 없는 피자 옵션과 함께 유제품이 없는 제품에 대한 필요성 증가

비건 냉동 피자 시장 성장을 이끄는 중요한 동인은 고기가 없는 피자 옵션과 함께 유제품이 없는 피자에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 더 많은 사람들이 식물을 기반으로 한 식단을 채택하고 기존 유제품 및 육류 품목을 대체할 제품을 찾으면서 냉동 피자에 대한 선호도가 크게 높아지고 있습니다. 유당불내증이 있는 사람들과 건강 관리 또는 윤리적 이유로 유제품을 피하는 사람들은 유제품이 아닌 대체 치즈로 조리된 유제품 없는 피자를 좋아할 것입니다.

식물성 고기 대체품이나 다양한 야채 토핑을 사용하는 고기 없는 피자는 고기 소비를 줄이거나 없애고 싶은 사람들에게 만족스럽고 즐거운 선택입니다. 시장 보고서에 따르면 유제품과 고기가 없는 선택에 대한 수용이 증가하면서 건강과 환경을 생각하는 고객의 변화하는 요구와 요구에 부응하여 시장 확장이 촉진되고 있습니다.

• 업계 데이터에 따르면 미국 가구의 약 62%가 식물성 제품을 구매하여 비건 냉동 피자에 대한 수요를 주도하고 있습니다.

• 무역 보고서에 따르면 전자상거래 식물 기반 매출은 3년 동안 16.4% 증가해 냉동 비건 제품의 유통이 확대되었습니다.

산업 발전을 촉진하는 얇은 크러스트 피자

전 세계 시장은 크러스트 유형에 따라 얇은 크러스트, 두꺼운 크러스트, 속을 채운 크러스트의 세 부분으로 구분할 수 있습니다. 시장 조사에 따르면 얇은 크러스트 카테고리는 전체 비건 냉동 피자 시장 점유율에 상당한 영향을 미칩니다. 이들은 시장의 60~70%를 차지할 정도로 시장 성장에 영향을 미치는 데 중요한 역할을 합니다. 얇은 크러스트 피자는 다양한 소비자 선호도를 수용할 수 있기 때문에 인기가 높습니다. 더 가볍고, 더 바삭하고, 더 섬세한 베이스를 제공하여 토핑을 돋보이게 하여 전체 식사 경험을 향상시킵니다.

시장 보고서에 따르면 더 건강하고 더 많은 장인의 선택에 대한 고객의 욕구가 얇은 크러스트 비건 냉동 피자의 인기를 끌고 있습니다.

제한 요인

시장 진화를 제한하기 위한 제한된 변형 가용성

다양한 비건 냉동 피자 형태, 크러스트 대체품, 야채 토핑의 제한된 가용성은 냉동 피자 사업의 근본적인 제한 사항입니다. 냉동 피자에 대한 수요가 증가하고 있는 반면, 시장은 다양한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 다양하고 혁신적이고 맛있는 솔루션을 제공하는 데 문제에 직면해 있습니다.

비건 크러스트 옵션과 야채 토핑의 다양성이 부족하여 소비자의 선택이 제한되어 잠재적으로 전반적인 만족도에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 한계를 해결하려면 비건 냉동 피자 시장 점유율이 직면한 끊임없이 변화하는 요구를 충족하고 소비자 매력을 높이기 위해 다양한 비건 피자 공식, 크러스트 대안 및 야채 토핑을 늘리는 데 중점을 두고 지속적인 제품 성장과 창의성이 필요합니다.

• 시장 분석에 따르면 평균 식물성 육류 제품은 기존 옵션보다 약 35% 더 비싸 주류 채택이 제한됩니다.

• 소매 추적에 따르면, 2024년 공장 기반 단위 매출은 전년 대비 최대 5% 감소했으며, 이는 진열대 확장을 억제하는 카테고리 둔화를 나타냅니다.

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비건 냉동 피자 시장 지역 통찰력

시장 발전을 지원하기 위해 북미 지역에서 식물성 식단으로 소비자 이동

북미는 여전히 냉동 피자의 가장 중요한 공급원으로 시장의 40% 이상을 차지하고 있습니다. 시장자료에 따르면 북미 냉동피자 생산량은 전년 대비 약 20% 증가했다. 전년도에 비해 약 25% 증가한 이 글루텐 프리 비건 피자 카테고리는 놀라운 도약을 누렸습니다. 북미 지역의 비건 치즈 수요는 매년 약 15%씩 증가하고 있습니다.

일반적으로 북미 냉동 피자 산업은 소비자가 식물성 식단으로 전환하고 다양한 맛있는 옵션이 제공되면서 추진되고 있습니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

분석가는 다양한 소스의 데이터 연구, 종합, 요약을 통해 시장에 대한 포괄적인 그림을 제공할 뿐만 아니라 금전적 이익, 판매 가격, 경쟁, 프로모션과 같은 중요한 변수에 대한 조사도 제공합니다. 이는 주요 산업 영향력자를 식별하고 다양한 시장 측면을 제시합니다. 제공된 정보는 철저하고 신뢰할 수 있으며 광범위한 1차 및 2차 연구의 결과입니다. 시장 보고서는 시장 성장을 정확하게 예측하기 위한 정성적, 정량적 연구를 기반으로 한 심층적인 공급업체 평가 방법론과 분석뿐만 아니라 포괄적인 경쟁 환경을 제공합니다.

이 보고서는 무기 및 유기 성장 전략뿐만 아니라 시장에서의 중요한 발전을 다루고 있습니다. 다양한 기업들이 제품 발표, 제품 승인, 특허, 이벤트 등 유기적인 사업 확장에 집중하고 있습니다. 인수, 파트너십 및 협업은 시장에서 관찰된 무기적 성장 전략 중 하나였습니다. 위의 활동을 통해 시장 참여자들은 비즈니스와 고객 기반을 확장할 수 있는 기반을 마련했습니다. 국제 시장에서 필터 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 참여자들은 가까운 미래에 상당한 성장 기회를 통해 이익을 얻을 것으로 예상됩니다.

• Blackbird — 전국 소매 채널에 배포되는 14온스 냉동 비건 피자를 제공합니다.

• Sweet Earth — 냉동 및 냉장 식물성 제품을 포괄하는 약 48개 SKU로 구성된 다양한 포트폴리오를 제공합니다.

최고의 비건 냉동 피자 회사 목록

• Blackbird (U.S.)
• American Flatbread (U.S.)
• Sweet Earth (U.S.)
• Tattooed Chef (U.S.)
• Oggi Foods (U.S.)
• Banza (Germany)
• Alex’s Awesome Sourdough (U.S.)
• Impossible Foods (U.S.)
• Beyond Meat (U.S.)
• MorningStar Farms (Kellogg) (U.S.)
• Amy's Kitchen (U.S.)
• Quorn Roncadin Unilever (U.K.)
• Yves Veggie Cuisine (U.S.)
• Daiya (U.S.)

보고서 범위

이 연구는 모든 관련 영역을 포괄하는 글로벌 시장에 대한 철저한 분석을 제공합니다. 여기에는 광범위한 시장 개요부터 시장 규모, 경쟁 정도, 진화 추세, 시장 기회, 중요한 시장 동인, SWOT 기회 및 위협에 대한 미시적 정보까지 모든 것이 포함됩니다. 독자는 연구를 통해 산업 경쟁력과 경쟁 환경 전략에 영향을 주어 잠재적 이익을 높일 수 있습니다. 또한 이는 기업 조직의 상황을 평가하고 이에 대한 접근 권한을 얻기 위한 간단한 프레임워크를 제공합니다.

간단히 말해서, 이 연구는 모든 시장 참여자, 거래자, 학계, 분석가, 사업 기획자 및 시장에 관심이 있는 모든 사람이 읽어야 합니다. 시장 경쟁 환경은 보고서 구조가 중점을 두는 또 다른 영역입니다. 이 보고서는 시장 점유율, 거시 경제 지표, 제품 시나리오, 주요 업체의 운영 상황에 대한 심층적인 정보를 제공하며, 이는 업계 독자가 주요 경쟁자를 인식하고 시장의 경쟁 환경을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다.