Tamanho do mercado de brandy, participação, crescimento, tendências e análise da indústria, por tipo (V.S., V.S.O.P., XO, Hors dage, Multi-Idler), por aplicação (Loja e Supermercado, Restaurante & Bar & Club, Loja Exclusiva, Outros), Insights Regionais e Previsão de 2025 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE BRANDY

O mercado global de brandy situou-se em 41,54 mil milhões de dólares em 2025 e deverá aumentar para 43,83 mil milhões de dólares em 2026, mantendo uma forte trajetória de crescimento para atingir 71 mil milhões de dólares em 2035, com um CAGR de 5,51% de 2025 a 2035.

Brandy, uma bebida espirituosa distinta e versátil, é elaborada através da destilação de sucos de frutas fermentados, normalmente uvas. Conhecido pelo seu perfil de sabor rico e complexo, o brandy apresenta um caráter suave e quente que evolui com o envelhecimento em barris de madeira. Originário de regiões produtoras de vinho, o processo de elaboração do brandy envolve uma mistura cuidadosa e envelhecimento para atingir as nuances desejadas. Variedades como o Cognac e o Armagnac da França, bem como as aguardentes americanas, oferecem características regionais distintas.

Apreciado puro, em coquetéis ou como digestivo, os tons âmbar e o sabor matizado do conhaque fazem dele uma bebida atemporal, incorporando tradição e habilidade em cada gole. Todos esses fatores desempenharam um papel importante no aumento do crescimento do mercado de brandy.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Fechamento de bares e restaurantes durante pandemia diminuiu crescimento do mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia global de COVID-19 impactou significativamente a indústria de conhaque. Os confinamentos, as restrições de viagem e as incertezas económicas levaram a mudanças no comportamento dos consumidores e perturbaram as cadeias de abastecimento. Por um lado, o encerramento de bares e restaurantes prejudicou as vendas no local, enquanto o aumento do consumo doméstico impulsionou um aumento nas vendas a retalho fora do estabelecimento comercial. As destilarias artesanais enfrentaram desafios devido a interrupções na produção e na distribuição. A recessão económica global influenciou os gastos dos consumidores, impactando as vendas de brandy premium. A adaptação aos canais de vendas online e às estratégias de marketing tornou-se crucial para os produtores de brandy que navegam no cenário em evolução moldado pela pandemia.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Introdução da tecnologia de alavancagem para procedimento de envelhecimento preciso para impulsionar o crescimento do mercado

As inovações na indústria do conhaque estão remodelando as percepções tradicionais deste espírito clássico. Os destiladores estão experimentando acabamentos exclusivos em barris, introduzindo brandies envelhecidos emvinhobarris ou tipos de madeira inovadores para sabores diferenciados. Os produtores artesanais estão aproveitando a tecnologia para processos de envelhecimento precisos, melhorando a consistência e a qualidade. As infusões com vegetais e frutas exóticas estão ampliando o espectro de sabores, atraindo uma base de consumidores mais ampla.

As práticas sustentáveis, desde a origem dos ingredientes até às embalagens, estão a ganhar destaque. Colaborações entre destilarias e enólogos trazem uma fusão de conhecimentos, criando blends excepcionais. Essas inovações impulsionam coletivamente o conhaque para um reino dinâmico e em evolução, cativando os entusiastas com novas experiências sensoriais.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a produção de conhaque nos Estados Unidos teve um aumento de 7% em 2023, impulsionada por um interesse crescente em conhaques envelhecidos de alta qualidade, especialmente em estados como Califórnia e Washington.

• De acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), as exportações globais de brandy cresceram 5% em 2023, com a Europa respondendo por 45% do total das exportações, indicando uma demanda contínua por brandy premium nos mercados internacionais.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE BRANDY

Por tipo

O mercado pode ser dividido com base no tipo nos seguintes segmentos:

VS, VSOP, XO, Hors dage e multi-Idler. O V.S. O segmento deverá deter a participação de mercado dominante até 2035, o período de previsão.

O V.S. O segmento (Muito Especial) no mercado de brandy representa brandies envelhecidas por um período mínimo, normalmente de dois a quatro anos, oferecendo um equilíbrio entre sabor e preço acessível. Conhecidos por seus perfis jovens e vibrantes, V.S. conhaques são frequentemente escolhidos para misturar em coquetéis. Este segmento atende a uma ampla base de consumidores que buscam opções de conhaque acessíveis, mas de qualidade, para diversas ocasiões de consumo.

Por aplicativo

O mercado pode ser dividido com base na aplicação nos seguintes segmentos:

Loja e supermercado, restaurante e bar e discoteca, loja exclusiva, entre outros. Prevê-se que o segmento de lojas e supermercados domine o mercado até 2035.

O segmento de lojas e supermercados no mercado de brandy atende à conveniência do consumidor, oferecendo uma gama diversificada de marcas e expressões sob o mesmo teto. Este canal de varejo oferece uma ampla seleção de brandies, acomodando diferentes preferências e faixas de preço. Os compradores podem explorar diversas marcas e fazer escolhas informadas, contribuindo para a acessibilidade e popularidade do brandy no mercado consumidor.

FATORES DE CONDUÇÃO

Crescente interesse em mixologia e cultura de coquetéis para amplificar o crescimento do mercado

A indústria do conhaque é impulsionada por vários fatores determinantes. A demanda dos consumidores por destilados premium e artesanais aumentou, estimulando a inovação nas técnicas de envelhecimento, acabamentos em barris e perfis de sabor. O crescente interesse pela mixologia e pela cultura dos coquetéis posicionou o brandy como uma bebida destilada versátil e sofisticada. Os mercados emergentes, aliados a uma valorização crescente dos produtos artesanais, contribuem para a expansão da indústria.

Práticas sustentáveis ​​e éticas na produção atraem consumidores ambientalmente conscientes. Além disso, a ascensão das plataformas online de vendas e marketing aumenta a visibilidade da marca. Estes factores alimentam colectivamente o crescimento dinâmico do mercado de brandy, promovendo um renascimento deste venerável espírito. Os fatores acima mencionados estão promovendo a participação no mercado de brandy.

Avanços tecnológicos em procedimentos de destilação e controle de qualidade para impulsionar o crescimento do mercado

Além das tendências de consumo, os factores económicos globais desempenham um papel fundamental na formação da indústria do conhaque. As flutuações cambiais, as políticas comerciais e a estabilidade económica têm impacto nos custos de produção e na dinâmica do mercado internacional. A evolução das regulamentações e das estruturas fiscais também influencia o panorama da indústria, afetando os preços e a acessibilidade ao mercado.

Os avanços tecnológicos nos processos de destilação e no controle de qualidade contribuem para o refinamento geral da produção de aguardente. Além disso, colaborações estratégicas entre destilarias e influenciadores, juntamente com campanhas de marketing criativas, aumentam a visibilidade e o apelo da marca. À medida que a indústria abraça a sustentabilidade, as práticas e certificações amigas do ambiente impulsionam ainda mais a preferência do consumidor. Esses fatores multifacetados orientam coletivamente o mercado de brandy em direção à evolução e resiliência contínuas.

• De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o aumento de consumidores preocupados com a saúde está contribuindo para a preferência crescente por bebidas destiladas com baixo teor de álcool, como o conhaque, com as vendas de coquetéis à base de conhaque aumentando 12% no último ano em toda a UE.

• De acordo com a Associação Europeia de Bebidas Espirituosas (CEPS), a popularidade das bebidas espirituosas artesanais levou a um aumento de 15% no número de destilarias de pequena escala que produzem brandy nos últimos dois anos, especialmente em países como França e Espanha.

FATOR DE RESTRIÇÃO

Desacelerações econômicas e flutuações nos preços das matérias-primas para deteriorar o crescimento do mercado

Apesar da sua resiliência, a indústria do brandy enfrenta fatores restritivos. As crises económicas e as flutuações nos preços das matérias-primas podem colocar desafios aos custos de produção e à rentabilidade. Regulamentações rigorosas sobre publicidade e distribuição de bebidas alcoólicas impactam o acesso ao mercado e as estratégias promocionais. Mudanças nas preferências dos consumidores em relação a bebidas espirituosas alternativas e escolhas conscientes da saúde podem limitar o consumo de brandy.

As perturbações na cadeia de abastecimento, como as observadas na pandemia da COVID-19, podem prejudicar a produção e a distribuição. Além disso, a percepção do brandy como uma bebida espirituosa tradicional ou de nicho pode impedir a sua adopção entre a população mais jovem. Navegar por estes factores restritivos requer adaptabilidade da indústria, planeamento estratégico e um compromisso contínuo com a inovação.

• De acordo com o International Trade Center (ITC), o alto custo de produção de brandy premium, devido aos longos processos de envelhecimento e aos custos das matérias-primas, levou a um aumento de preços de 8% no ano passado, potencialmente limitando seu apelo em mercados sensíveis aos custos.

• De acordo com o US Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB), controles regulatórios e impostos estritos em diversas regiões, incluindo os EUA e a Europa, estão limitando o crescimento do mercado, já que os impostos sobre as importações de conhaque aumentaram em 10-15% em algumas jurisdições em 2023.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO BRANDY

Europa dominará o mercado nos próximos anos devido à presença de marcas icônicas

A região líder na produção e inovação de brandy é a Europa. A região de Cognac, na França, é o principal e renomado centro da indústria de brandy. Reverenciada pelo seu terroir excepcional, a Cognac produz aguardentes premium à base de uva, celebradas pela sua complexidade e delicadeza.

Lar de marcas icónicas e tradições centenárias, o clima e o solo únicos da região contribuem para o carácter distintivo das suas aguardentes. Padrões regulatórios rígidos, como a designação AOC, garantem qualidade e autenticidade. O apelo global e o domínio do mercado do conhaque demonstram a experiência incomparável da região, tornando-o uma pedra angular do mundo do conhaque, estabelecendo o padrão de artesanato e excelência na produção desta bebida espirituosa sofisticada.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias de aquisição para se manterem competitivos

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

• De acordo com a International Wine & Spirit Research (IWSR), Brillet é um dos principais produtores de brandy premium, com seus produtos amplamente distribuídos na Europa e nas Américas, detendo uma participação de 10% no mercado global de brandy premium.

• De acordo com a Drinks International, Louis Royer é conhecido por suas ofertas de conhaques finos, especialmente sua linha Cognac, e tem presença significativa em mais de 50 países, com força especial em mercados como Ásia e América do Norte.

Lista das principais empresas de brandy

• Brillet (France)
• Louis Royer (France)
• Mansion House (U.S.)
• Hardy (France)
• Old Kenigsberg (Russia)
• Courvoisier (France)
• Silver Cup Brandy (U.S.)
• Gautier (France)
• Hennessy (France)
• Gran Matador (Philippines)
• Remy Martin (France)
• McDowell's No.1 (India)
• Salignac (France)
• Dreher (Italy)
• Korbel (U.S.)
• Brand Profile (Various)
• Meukow (France)
• Emperador (Philippines)
• Martell (France)
• Old Admiral (India)
• Paul Masson (U.S.)
• E & J Gallo (U.S.)
• Golden Grape (U.S.)
• Changyu (China)
• Honey Bee (India)
• Men's Club (India)
• Bisquit (France)
• Camus (France)
• Baron Otard (France)
• McDowell's VSOP (India)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Setembro de 2022: A Bacardi Índia lançou Good Man, seu primeiro conhaque produzido internamente na Índia. Essa mudança posiciona a Bacardi como a única empresa global de bebidas espirituosas na categoria de brandy premium.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório fornece uma visão da indústria tanto do lado da demanda quanto da oferta. Além disso, também fornece informações sobre o impacto do COVID-19 no mercado, os fatores impulsionadores e restritivos, juntamente com os insights regionais. As forças dinâmicas do mercado durante o período de previsão também foram discutidas para uma melhor compreensão das situações do mercado. O relatório também lista os principais players do setor para entender a concorrência.