Tamanho do mercado de abacaxi enlatado, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (fatias de abacaxi e pedaços de abacaxi), por aplicação (bebidas e bebidas, padaria e lanches e outros) e previsão regional para 2033

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Abacaxi enlatadoVisão geral do mercado

O mercado global de abacaxi enlatado, avaliado em US $ 1,8 bilhão em 2024, deve crescer constantemente para US $ 1,8684 bilhão em 2025 e deve atingir US $ 2,5 bilhões em 2033, mantendo um CAGR de 3,8% no período previsto 2025-2033.

O mercado de abacaxi enlatado parece experimentar um crescimento robusto em resposta à crescente necessidade de frutas preservadas processadas e enlatadas em diferentes indústrias em todo o mundo, os consumidores desejam produtos de frutas mais convenientes e prontos para uso, com vida útil mais longa e mais nutrição. O abacaxi enlatado é usado em muitas aplicações culinárias (cozimento, bebidas de cozinha) devido à sua ampla versatilidade e consumo de abacaxi enlatado leva o mercado adiante. Além disso, há uma demanda crescente de mercado também no campo de produtos e bebidas processados ​​devido à popularidade dos sabores de frutas tropicais.

Por exemplo, essas são as principais regiões do mundo, de onde é produzida a maior parte do fornecimento global de abacaxi enlatado; Notavelmente, na Tailândia, as Filipinas e a Indonésia por causa de seu ambiente adequado para abacaxi cresce. A receita do mercado está sendo apoiada aumentando as atividades de exportação dessas regiões para a América do Norte e a Europa. Outro fator na maneira como as pessoas estão comprando são os avanços nas tecnologias de conservas e preservação (menos açúcar, sem conservantes). No entanto, o crescimento do mercado pode ser dificultado por flutuações de custos de matéria -prima, variabilidade sazonal em lotes de abacaxi e mudança de preferências do consumidor avançam em direção a alternativas reais de frutas. No entanto, as inovações em embalagens e cada vez mais ecológicas que impulsionam a indústria, apoiadas pela ascensão do comércio eletrônico, estão moldando o futuro do abacaxi enlatado.

Impacto covid-19 

Abacaxi enlatadoA indústria teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de suprimentos durante a pandemia covid-19

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

As interrupções da cadeia de suprimentos, a escassez de mão-de-obra e as restrições de transporte basicamente enlatadas no mercado de abacaxi foram atingidas pela pandemia Covid-19. Os bloqueios e restrições à agricultura impediram que o cultivo e o processamento do abacaxi ocorra a tempo e atrasou as atividades de produção/exportação. No entanto, a tendência elevada do consumidor de produtos alimentícios estáveis ​​e menos perecíveis durante a demanda de abacaxi enlatada fortemente levantada. A preservação das vendas de frutas aumentou à medida que a economia piorou e as prateleiras do armazém esvaziadas, mas a demanda do setor de serviços de alimentos cedeu com os restaurantes fechados. Após a pandemia, o mercado se recuperou com uma solução de comércio eletrônico e uma solução de embalagem ecológica para o mercado acionado por preferências sustentadas do consumidor.

Última tendência

Crescente demanda por abacaxi enlatado orgânico e sustentávelPara impulsionar o crescimento do mercado

O recente desenvolvimento do mercado de abacaxi enlatado é a crescente demanda por produtos orgânicos e sustentáveis ​​da base de consumidores. A conscientização sobre os benefícios à saúde e as implicações ambientais estão pressionando os consumidores a procurar abacaxi enlatado de nível de consumo sem os conservantes artificiais, adição de açúcares e pesticidas. Respondendo a isso, os principais fabricantes também estão aumentando suas linhas de produtos orgânicos e empregando abordagens de embalagens ecológicas, como latas sem BPA e outros materiais recicláveis. O comércio justo e o fornecimento ético também está começando a torná -lo grande, com melhores salários e regulamentos para os trabalhadores de abacaxi e a imagem de marcas melhoradas. Grande parte do crescimento do mercado futuro esperado será ditado pelo rótulo limpo mais enxuto e frutas enlatadas com responsabilidade.

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Abacaxi enlatadoSegmentação de mercado

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em fatias de abacaxi e pedaços de abacaxi

• Fatias de abacaxi:Utilizado em uma infinidade de coisas principalmente sobremesas, saladas, mas também pizza e assados, principalmente por sua facilidade de uso (sobremesa), o abacaxi está crescendo em popularidade, graças à praticidade e aos casos de uso que o produto possui. A crescente demanda do consumidor por produtos de frutas prontos para usar em residências e em aplicações de serviços alimentares deverá aumentar seu mercado de pegada.

• Pedaços de abacaxi:Os pedaços de abacaxi são utilizados em culturas como smoothies, misturas de frutas e outras apresentações culinárias que permitem devorar e esmagar simples com diferentes compostos. O escopo das aplicações em produtos processados ​​e produtos para lanches também é responsável por uma tendência de alta na demanda do mercado.
  
  

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em bebidas e bebidas, padaria e lanches e outros

• Bebidas e bebidas:Na forma de suco de frutas, coquetéis e smoothies enlatados, é um excelente intensificador de sabor, juntamente com o valor nutricional das bebidas. O segmento está vendo uma alta demanda como as preferências do consumidor preocupadas com a saúde por bebidas naturais à base de frutas.

• Padaria e lanches:O abacaxi enlatado é usado como um ingrediente crítico em bolos, tortas e lanches, além do sabor; Também infunde uma nitidez tropical no tempo de cozimento. A expansão do mercado também é impulsionada pela crescente adoção de diversos sabores em bens de panificação.

• Outros:Aplicações em pratos salgados, molhos e refeições prontas para comer, onde abacaxi enlatado oferece doçura e calor para equilibrar o sabor. Essa categoria continuaria a se expandir com o crescente uso de frutas enlatadas na preparação comum.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.                         

Fatores determinantes

Crescente demanda por produtos de frutas convenientes e prontos para usoPara aumentar o mercado

O aumento da demanda por alimentos de conveniência é um dos fatores proeminentes que aumentam o crescimento do mercado de abacaxi enlatado. Considerando os consumidores ocupados de hoje que procuram opção de alimentação rápida e sem confusão. Os abacaxis frescos precisam ser descascados e fatiados, abacaxi enlatado são mais fáceis de usar, reduzidos no tempo de preparação e, ao falar sobre sabor e nutrição, ele não fica melhor na minha opinião do que na lata. Especificamente, entre os moradores urbanos e os profissionais que trabalham, há uma forte demanda por alternativas rápidas de frutas saudáveis. Eles também têm a capacidade de serem enlatados; portanto, o prazo de validade é longo, por isso está facilmente disponível, mesmo em trimestres de inverno, onde os abacaxis frescos são menos. O aumento do consumo de frutas enlatadas nas residências, estabelecimentos de serviço de alimentos e catering institucional são validados com a tração dos mercados. Além disso, a ampla expansão de supermercados, hipermercados e plataformas de supermercados on -line melhorou a facilidade de acesso a esses produtos, levando a vendas mais rápidas em todos os segmentos de consumo.

Aplicações crescentes em bebidas e produtos de panificação Para expandir o mercado

O mercado de abacaxi enlatado é impulsionado principalmente pelo aumento do uso no setor de bebidas e padaria, que está expandindo ainda mais a demanda pelo mercado de abacaxi em lata. Frutas de abacaxi com sabores tropicais e profissionais de estado de saúde, pois ajuda a digestão e imunidade, agora estão sendo procuradas para fazer bebidas como sucos de frutas, coquetéis e smoothies, prontamente disponíveis. Os abacaxis enlatados estão sendo usados ​​cada vez mais pelos fabricantes de bebidas para fortalecer o sabor e o apelo nutricional de seus produtos, uma vez que a preferência do consumidor prefere bebidas baseadas em fruta/infusão de frutas. O abacaxi enlatado na padaria também viu uma maior tendência, pois a indústria de padaria é exigente para sabores de frutas exóticos premium e maiores, usados ​​em bolos, bolos, cupcakes e tortas. Que também é aprimorado pelo aumento da popularidade de sobremesas baseadas em frutas ou alimentos de fusão, onde é usado para abacaxi de enlatados com acidificação doce e saborosa. Presença crescente de tendências internacionais de alimentos e desenvolvimentos exclusivos de produtos que os fabricantes de alimentos estão apresentando em apoio, abacaxi de enlatado casual (curado ao sol) encontrará aplicação para várias outras áreas de uso final e também no mercado de direção.

Fator de restrição

Preocupações com açúcares e conservantes adicionados em frutas enlatadas para potencialmente impedir o crescimento do mercado

Um grande obstáculo no avanço do mercado de abacaxi enlatado é a maior conscientização sobre açúcares e conservantes adicionados em produtos de frutas enlatadas entre os consumidores. No entanto, os abacaxi de alta açúcar estão disponíveis em uma lata, porque muitos dos abacaxi enlatados populares vêm em xarope pesado ou suco adoçado, geralmente não é saudável, especialmente para autoridades de saúde e diabéticos, obesos em um regimento. Além disso, o uso de conservantes para aumentar a vida útil pode desligar os consumidores que procuram alimentos frescos, orgânicos e minimamente processados. Os consumidores estão recorrendo a abacaxis frescos ou opções congeladas que normalmente são vistas como mais puras e saudáveis ​​devido ao ascensão de produtos de etiqueta limpa. Os fabricantes de soluções estão lançando variedades de adição de açúcar e orgânicos no abacaxi enlatado para superar esse obstáculo, mas toda a mudança envolve um grande investimento, bem como a conscientização do consumidor, o susto funcionou como um fator de restrição para o crescimento do mercado.

Oportunidade

Expansão de ofertas de produtos orgânicos e conscientes da saúde Para criar oportunidade para o produto no mercado

Um dos principais fatores de crescimento do mercado de abacaxi enlatado é a crescente demanda por orgânicos, sem adição de açúcar e frutas enlatadas sem conservantes. Na parte de trás da consciência da saúde do consumidor, eles estão procurando opções de etiquetas limpas com ingredientes naturais e processamento simples. Assim, criou uma demanda por abacaxi enlatado orgânico em suco prensado natural, para preencher a lacuna deixada por aqueles com maneiras de alimentação saudável ou em dietas (por exemplo, keto, vegano etc.) e similares não podem acompanhar as frutas enlatadas açucaradas. Despeje e o fabricante que está capitalizando o aumento da demanda do consumidor por abacaxi de enlatado sustentável e prêmio se diferenciará de outros players do mercado. Além disso, o aumento de dietas e frutas à base de plantas como ingredientes para lanche leva a frescura e novas tendências de sabor, com inovações que variam de formatos, como porções de tamanho de lanches a caixas de lanches pré-embaladas, smoothies e outros produtos de valor agregado com reivindicações funcionais de abacaxi.

Desafio

Interrupções da cadeia de suprimentos e custos de matéria -prima flutuantes Pode ser um desafio potencial para os consumidores

Custos de matéria -prima e instabilidades da cadeia de suprimentos são questões significativas que dificultam o desenvolvimento do mercado em abacaxi enlatado. Pelo fato, o abacaxi é uma das culturas muito sensíveis às condições climáticas com dificuldades de padrões climáticos, calamidades naturais e surto de doenças podem reduzir os rendimentos e a qualidade. Além disso, a oscilação nos custos de transporte e regulamentos de importação-exportação, bem como a escassez de obras de grandes regiões de abacaxi, como a Tailândia, as Filipinas da Indonésia são alguns dos gargalos dentro da cadeia de suprimentos. A embalagem é outra despesa enorme, pois os fabricantes pagam mais pela embalagem de conservas de metal e alternativas de BPA. Tais dificuldades resultam em preços voláteis, indisponibilidade de produtos e ações inadequadas para as empresas para preservar as margens de lucro uniformes também. Para contornar, essas empresas estão começando a enfatizar a mudança de seus processos de fornecimento, logística e estratégias de embalagem por último, mas não menos importante, para estabilizar operações, garantindo o crescimento a longo prazo.

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Abacaxi enlatadoMercado Insights Regionais

• América do Norte

O mercado de abacaxi enlatado na América do Norte é influenciado pelo aumento da demanda do consumidor por conveniência moderna e frutas prontas para consumo comercializadas apenas como pacotes. As frutas enlatadas são consumidas em altos volumes como bebidas, sobremesas e itens de lanches, que é um dos maiores fatores para o crescimento do mercado nessa região. Os produtos contínuos baseados em frutas nutricionais e tropicais focam a demanda. O mercado de abacaxi enlatado dos Estados Unidos continua a se expandir devido ao crescente interesse dos consumidores em comer mais alimentos exóticos e bebidas. O abacaxi enlatado está se tornando cada vez mais popular em coquetéis e itens assados, além de alimentos processados ​​devido à crescente importância de alimentos tropicais na culinária americana. Além disso, os grandes fabricantes de alimentos e as vias de venda de varejo ampliando as penetrações no mercado.

• Europa

A Europa possui uma forte participação de mercado de abacaxi enlatada com uma indústria de padaria e confeitaria desenvolvida que está acostumada a usar frutas de processo. A crescente necessidade de sobremesas de frutas, mistura de bebidas com sabor tropical e itens de alimentos pré-lotados ajudaram o crescimento do mercado. Para atender à crescente demanda por abacaxi enlatado livre e orgânico e livre, vários produtos de origem limpa/de origem sustentável foram introduzidos no mercado europeu, no momento, o Organic ainda é um segmento em rápido crescimento. Os rigorosos regulamentos de qualidade e segurança dos alimentos na região provavelmente serão um dos fatores de motorista para as tendências do mercado, mas mais importante favorecem importações de alta qualidade. Mas o mercado ainda está vulnerável à volatilidade dos preços, pois depende principalmente das importações de países que cultivam abacaxi.

• Ásia

O mercado de abacaxi enlatado tem uma grande parte da produção e das exportações, originárias de países como Tailândia, Indonésia ou Filipinas, são as principais fábricas. Condições climáticas, enorme escala de plantações de abacaxi e baixos preços de produção tornam essa região atraente. A tendência de urbanização, a mudança dos padrões alimentares e a popularização de setores de alimentos embalados e processados ​​estão impulsionando bastante o mercado. Os desenvolvimentos na indústria de processamento de alimentos também aumentam as exportações para a América do Norte e a Europa reforçam a posição da Ásia em sua maneira abrangente do mercado. O consumo de abacaxi enlatado também está aumentando nas economias emergentes da Índia e da China devido à mudança de estilos de vida com um crescimento resultante nas taxas de renda disponíveis com o consumo doméstico hospedado.

Principais participantes do setor

Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado 

Os principais players do mercado de abacaxi enlatado estão se preparando com mais produção, simplificando a cadeia de suprimentos e girando variantes de novos produtos para acompanhar as mudanças nas tendências dos consumidores. Com a crescente preferência por produtos ecológicos, as empresas se esforçam muito no fornecimento sustentável e no fornecimento de soluções de embalagens biodegradáveis. Além disso, também não há alianças com cadeias de varejo e plataformas de comércio eletrônico para ampliar o alcance dos produtos dos fabricantes. Alguns jogadores estão lançando abacaxi enlatado orgânico e sem conservante para pessoas que se preocupam com a saúde. Outras medidas se baseiam na expansão das exportações e à disponibilidade em novos mercados para o crescimento do mercado.

Lista das principais empresas de abacaxi enlatadas

• Kraft Heinz (United States)
• Annie's Farm Company (China)
• V&K Pineapple Canning (Thailand)
• Siam Pineapple (Thailand)
• Dole (United States)
• Jal Pan Foods (India)
• Winzintl (China)
• Fresh Food Co., Ltd (Thailand)
• Sure Harvest Foodstuff (China)
• Pineapple India (India)

Principais desenvolvimentos da indústria

Junho de 2024: DoleLançou o "CAN It Pineapple Snack Hackathon", um concurso nacional incentivando os consumidores a criar receitas inovadoras de lanches usando os produtos de abacaxi enlatado da Dole. Essa iniciativa teve como objetivo inspirar a criatividade culinária e destacar a versatilidade do abacaxi enlatado em vários pratos. O concurso atraiu entusiastas de alimentos em todo o país, resultando em uma coleção diversificada de lanches únicos e deliciosos à base de abacaxi. As receitas vencedoras foram apresentadas no site oficial da Dole, fornecendo aos consumidores novas idéias para incorporar abacaxi enlatado em suas refeições.

Cobertura do relatório

O relatório fornece uma análise aprofundada do mercado de abacaxi enlatado, oferecendo informações valiosas sobre tendências do mercado, fatores de crescimento, desafios e oportunidades. Ele avalia aspectos-chave, como tamanho de mercado, dinâmica de oferta de demanda, recursos de produção e regulamentos comerciais que influenciam a indústria. O estudo explora ainda o papel da evolução das preferências do consumidor, da mudança de hábitos alimentares e da crescente demanda por produtos de frutas convenientes e prontos para comer na expansão do mercado.

Além disso, o relatório examina a segmentação de mercado com base no tipo e aplicação, destacando padrões de consumo em vários setores, como bebidas, padaria e lanches. Uma análise regional detalhada apresenta informações sobre a distribuição de participação de mercado na América do Norte, Europa, Ásia e outras regiões -chave. Além disso, o relatório avalia o cenário competitivo, analisando os principais players do setor, seus portfólios de produtos, iniciativas estratégicas e inovações que moldam o mercado global de abacaxi enlatado.