Tamanho do mercado de atum enlatado, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (atum cheio de óleo e atum cheio de água), por canal de vendas (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência e varejistas on-line) e previsão regional para 2033

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Visão geral do mercado de atum enlatado

O tamanho do mercado global de atum enlatado foi avaliado em US $ 5,72 bilhões em 2024 e deve atingir US $ 7,28 bilhões até 2033, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,2% de 2025 a 2033.

A gestão do mercado de atum enlatada é um segmento em desenvolvimento no mercado de frutos do mar, compartilhando maior conforto do comprador, vida útil prolongada e riqueza nos nutrientes. O Atum Pão é um produto pronto para comer que é embalado em latas que podem ser usadas em saladas, sanduíches e coisas do gênero, tornando-o popular em todo o mundo. Desde o aumento da consciência da saúde até seus benefícios altos de proteína e ômega-3, o produto é uma boa notícia para as pessoas. Além disso, vale ressaltar que as mudanças existentes nas embalagens e nos processos de pesca sustentável afetam o mercado. A demanda é especialmente dominante nas regiões onde o ritmo da vida urbana-rural é intenso.

Impacto covid-19

A indústria de atum enlatada teve um efeito positivo devido ao aumento da demanda do consumidor por itens alimentares não perecíveisDurante a pandemia covid-19

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

O surto de Covid-19 foi vantajoso para o mercado de atum enlatado, porque as pessoas foram forçadas a comprar alimentos independentes que continham nutrientes como resultado dos bloqueios. Com as pessoas optando por cozinhar em casa e realizar os preparativos, estocando suas lojas com comida, o atum enlatado se encaixa perfeitamente na conta como uma fonte fácil de proteína. O desenvolvimento do mercado foi aprimorado pelas mudanças na cadeia de suprimentos e pela utilização de pontos de venda on -line nesse período. Além disso, devido a tempos econômicos problemáticos, o atum enlatado pode ser comprado relativamente barato em comparação com outros tipos de produtos alimentícios. O nível de crescimento do mercado era evidente para ser estável e implacável para combater os contratempos.

Última tendência

Sustentabilidade, opções focadas na saúde e embalagens inovadoras impulsionam o crescimento do mercado

Algumas das tendências que são aparentes para o mercado de atum enlatadas incluem uma inclinação para latas que são de origem de forma sustentável e certificada. Entre essas tendências, o aumento do consumo de produtos de atum enlatado é acompanhado pela adição de várias especiarias saborosas, que se encaixam no estilo de vida ocupado entre os consumidores. Há também uma mudança em direção a opções com baixo teor de sódio, ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​e outros agentes antioxidantes. As atividades de conversão e design de pacotes estão se tornando mais progressivas e, da mesma forma, há um foco aumentado em direção a embalagens sustentáveis. Essa mudança está lenta mas seguramente revolucionando as regras de negócios.

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Segmentação de mercado de atum enlatada

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em atum cheio de óleo e atum embalado a água

• Sabe-se que o atum repleto de óleo: o atum repleto de óleo tem sabores concentrados, seja mais macio e de queixo e seja fantástico em receitas que envolvem gourmet e saladas. O óleo usado no processamento envolve uma mudança mínima do sabor natural do atum, tornando -o uma refeição saborosa para muitos chefs. Esse tipo vem com diferentes tipos de petróleo, como azeitona, girassol e óleos de soja, para satisfazer as preferências de diferentes consumidores. Sua contagem de calorias mais densa é mais atraente para os consumidores em dois padrões básicos de necessidade: a população com rotinas que exigem energia. Isso ocorre principalmente porque o preço dos peixes que vem com o petróleo é relativamente alto, e isso fez com que a maioria das empresas comercialize seus produtos no segmento de mercado de ponta.

• Atum embalado a água: o atum embalado em água é uma variedade melhor de atum usado por ajustes de calorias com gorduras magras e menos calorias em comparação com outras. Ele vem sem sabor oleoso extra e é adequado para uso de várias maneiras, sendo selado em uma bolsa. Conhecida em fitness, bem como planos de gerenciamento de peso e dietas, é preferido pela população preocupada com a saúde. Também é mais barato que essa variedade, que é embalada em petróleo, daí sua popularidade entre as pessoas. E por ser leve, é um bom pão para sanduíches, caçarolas e fast food.

Por aplicação

Com base no canal de vendas, o mercado global pode ser categorizado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência e varejistas on -line

• Supermercados e hipermercados: A maior parte do suprimento de atum enlatada é mantida por supermercados e hipermercados, caracterizados pela variedade de produtos que possuem em grande quantidade. Os preços nessas lojas são competitivos tanto para os consumidores em busca de uma pechincha quanto para os consumidores dispostos a pagar preços premium. Assim, pode -se visitar as lojas e desfrutar de preços de campanhas promocionais, itens com desconto e até ganhar pontos por meio de programas de fidelidade para compras subsequentes. O espaço dentro dessa saída, portanto, dá ao profissional de marketing a chance de mostrar seus produtos premium e seletivos em atum enlatado. Como ambos são estabelecidos nas áreas urbanas e urbanas, estão localizadas nos lugares certos para alcançar o maior número possível de clientes.

• Lojas de conveniência: o atum fresco é rápido e conveniente, e isso significa que os consumidores que precisam que ele obtenham facilmente das lojas de conveniência. Eles também compram quantidades comparativamente menores e geralmente têm como alvo empresas com alta rotatividade em seus produtos. O fato de esses produtos serem vendidos em muitas áreas, como em bairros e postos de combustível, faz com que eles promovam a compra de impulsos. Embora estejam longe de fornecer uma rica escolha de alimentos em comparação aos supermercados, eles atendem aos requisitos imediatos e pequenos do consumidor. Essas lojas são importantes para preencher a ausência de lojas gigantes nas regiões rurais e semi-urbanas.

• Varejistas on -line: várias lojas on -line desenvolveram popularidade no mercado de atum em lata, porque as pessoas hoje preferem ter alimentos entregues à sua porta. Eles oferecem muitas opções do produto: marcas especializadas e internacionais adequadas aos gostos de diferentes clientes. Em plataformas digitais, muitas revisões e classificações de clientes foram adotadas para facilitar suas compras. Reduza os preços por meio de cupons e preços dos membros, bem como facilidade na comparação de preços, também alimenta as compras on -line. O crescente comércio eletrônico no mundo desenvolvido e em desenvolvimento aumenta drasticamente a cobertura do mercado.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fator determinante

Os consumidores conscientes da saúde impulsionam o crescimento do mercado com demanda rica em nutrientes

A consciência do consumidor em relação aos alimentos saudáveis ​​aumentou consideravelmente, com o resultado que o atum enlatado, particularmente o que foi incorporado com proteínas, ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes, está em demanda. O aumento da preferência por alimentos mais altos com uma imagem melhor dos produtos saudáveis ​​para o coração foi um bom sinal para o atum enlatado, enquanto as famílias. O fato de ser baixo em gordura e ter poucas calorias o torna adequado para aqueles que têm consciência de seu peso. Além disso, a conscientização dos benefícios à saúde do ômega-3, em particular o cérebro e a imunidade aumenta, sua demanda. Tais escolhas preocupadas com a saúde ainda mais preocupadas com o crescimento do mercado de atum em lata ainda mais.

O crescimento do mercado se beneficia da flexibilidade e da vida útil longa

Os fatores essenciais que afetam o mercado de atum enlatados são a flexibilidade do produto e a vida útil mais longa do produto. Ele pode ser consumido diretamente do pacote, ou na maioria dos casos, só precisa de reaquecimento, o que é ideal para o mundo movimentado de hoje. Isso significa que as receitas têm uma vida útil relativamente longa e estão sempre disponíveis, mesmo durante a normalidade ou, melhor ainda, durante emergências. Além disso, devido à sua natureza, também pode ser tomada como um lanche ou até mesmo na maioria das atividades que exigem refeições em movimento. Por esses motivos, o atum enlatado é um produto essencial nas indústrias de processamento de alimentos, bem como na maioria das famílias.

Fator de restrição

As preocupações e regulamentos da sustentabilidade desafiam o potencial de crescimento do mercado

Uma grande limitação para a indústria de atum enlatada nos próximos anos é aumentar os problemas sobre a sobrepesca e o esgotamento do estoque de atum, vasculhando a capacidade de bem -estar e gasto de tais empresas. Há um conhecimento crescente sobre frutos do mar sustentáveis ​​que também obriga os clientes a exigir os de origem responsável. Eles limitam essa disponibilidade de produto. Pelo contrário, regulamentações rigorosas e populações de pesca que limitam as cotas podem muito bem afetar os níveis de produção de peles de banana. Essa tendência pode aumentar os custos de produção no lado superior e encapsular um ambiente de disponibilidade cada vez menor de atum enlatado. Além disso, a pressão para garantir a sustentabilidade e a lucratividade continua aumentando para as empresas. 

Oportunidade

Conveniência, novos mercados e embalagens de inovação aumentam o crescimento do mercado

Uma oportunidade que deve ser capitalizada dentro da indústria de atum enlatada é a crescente base de clientes para produtos de conveniência, especificamente preparados para refeições prontas para consumo. Com as pessoas com vidas mais restritas, elas procuram fáceis de preparar, fáceis de fazer alimentos e alimentos saudáveis. Essas necessidades são atendidas comercialmente por proteínas, especialmente o atum enlatado, pois é rico em proteínas e pode ser facilmente preparado por qualquer pessoa. Além disso, avançar nos novos mercados onde a demanda em alimentos enlatados está aumentando ainda é um forte potencial de crescimento. Parece que a embalagem e as formulações mais estreitas também podem ter um impacto positivo no mercado.

Desafio

Desafios de sustentabilidade e preferências em evolução afetam o crescimento do mercado

Atualmente, a indústria de atum enlatada enfrenta um grande problema, sendo essa a questão da sustentabilidade e a taxa de sobrepesca. As várias mudanças ambientais que afetam os consumidores em seus vários mercados pediram um fornecimento mais responsável de atum. O requisito para rótulos como a MSC aumenta os custos e torna o processo de produção mais complicado. Além disso, mudanças na sensibilidade demográfica do consumo de atum enlatadas podem ser vistas no contexto de evolução das preferências de clientes por produtos ecológicos e mais saudáveis, como proteínas baseadas em plantas e sustentáveis. A pesca sustentável é outro grande desafio para o alcance da meta do mercado.

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Insights regionais do mercado de atum enlatado

• América do Norte

A demanda da América do Norte por conveniência impulsiona o crescimento do mercado

América do Norte detém o maior A participação no mercado de atum enlatada principalmente porque o atum enlatado possui altos níveis de consumo e é bem distribuído na região. Posteriormente, possui redes de varejo eficazes e uma demanda por alimentos fáceis de preparar e conveniência na área. O O mercado de atum enlatado dos Estados Unidos é muito importante, pois as principais empresas apresentam uma infinidade de produtos de atum para os consumidores. O aumento da consciência da saúde e a crescente necessidade de proteínas e fontes sustentáveis ​​de frutos do mar também contribuem para o crescimento do mercado. A estrutura da legislação regional também desempenha uma função importante no processo de capacitação no mercado.

• Europa

A Europa impulsiona o crescimento do mercado com sustentabilidade, inovação e demanda de frutos do mar

A Europa contribui significativamente para o mercado de atum enlatado através do alto consumo de frutos do mar e preferência por produtos sustentáveis. Supermercados e hipermercados dominam a região como as principais lojas através das quais o atum enlatado é distribuído. O crescimento do mercado é complementado pelo surgimento do mercado de alimentos de conveniência e também pela crescente conscientização sobre hábitos alimentares saudáveis. Além disso, a Europa está preocupada com a sustentabilidade e a colheita adequada dos peixes para garantir que a produção a longo prazo seja alcançada, o que é algo que os clientes estão exigindo hoje no mercado. Também há crescimento por meio de novos desenvolvimentos em embalagens e sabores para conhecer os diferentes paladares do mercado.

• Ásia

O crescimento do mercado da Ásia alimentado pela demanda, urbanização e renda disponível

A Ásia pode ser identificada como uma das regiões mais importantes, com especialização no mercado de atum em lata devido à crescente demanda do consumidor dos consumidores por alimentos processados ​​e prontos para comer. O povo do Japão, Coréia do Sul e China tem uma preferência durante todo o ano pelo atum como parte de suas dietas tradicionais. Maior crescimento das populações de moradores urbanos e crescente trabalho e produtividade dos negócios nos países asiáticos também criam mais demandas por atum enlatado. Além disso, o aumento da renda disponível per capita e as mudanças nos padrões de consumo aumentam suas perspectivas de mercado. A Ásia também está envolvida na produção de atum enlatado para oferecer ao mercado.

Principais participantes do setor

Os participantes do setor impulsionam o crescimento do mercado por meio de sustentabilidade, inovação e expansão

Os principais atores das indústrias no mercado de atum enlatados estão avançando mudanças através do fornecimento, diferenciação de produtos e consolidação. Ele também identifica como aplicar melhor a RSE, analisando maior ênfase na embalagem sustentável, vendendo os aspectos de saúde e maiores pedidos para a fonte de atum. Esses jogadores também estão trabalhando em diferentes tipos de tipos e pacotes com sabor para satisfazer os diferentes clientes. A expansão na eficiência da produção, juntamente com o marketing vigoroso, está fortalecendo as posições no mercado enquanto expandem o círculo dos clientes.

Lista das principais empresas de atum enlatadas

• Dongwon Industries (South Korea)
• Century/Blue Bay (Philippines)
• BDH (India)
• Yuan Yang (China)
• Calvo (Spain)
• Eagle-Coin (China)
• Ayam Brand (Singapore)

Desenvolvimento principal da indústria

Março de 2023: Grupo da União Tailandesa PCL, um produtor de produtos de frutos do mar, na Tailândia, anunciou seu compromisso de fornecer atum preso com a melhor prática do setor de não prejudicar as espécies não-alvo. Isso é uma indicação do compromisso da Companhia com os métodos de pesca sustentável, um valor comercial central que foi provocado pela atual demanda global por frutos do mar sustentáveis. Em sua direção estratégica, a Union Thai espera aumentar a reputação do mercado de atum enlatado, adotando o fornecimento responsável. Essa tendência apresenta a tendência geral de aumentar o uso de materiais sustentáveis, que está ganhando força no mercado.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

Este relatório de pesquisa examina a segmentação do mercado usando métodos quantitativos e qualitativos para fornecer uma análise completa que também avalia a influência das perspectivas estratégicas e financeiras no mercado. Além disso, as avaliações regionais do relatório consideram as forças de oferta e demanda dominantes que afetam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é detalhado meticulosamente, incluindo ações de concorrentes significativos do mercado. O relatório incorpora técnicas de pesquisa não convencionais, metodologias e estratégias -chave adaptadas para o quadro de tempo antecipado. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado, profissionalmente e compreensivelmente.