Participação de mercado, crescimento e análise da indústria, por tipo (tortilha, naan, pita e outros), por aplicação (supermercado e hipermercado, padarias, loja de conveniência e outros), insights regionais e previsão para 2033

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Visão geral do mercado de pão achatado

O mercado global de pão achatado está pronto para um crescimento significativo, a partir de US $ 47,68 bilhões em 2024, subindo para US $ 51,03 bilhões em 2025 e projetou atingir US $ 87,74 bilhões em 2033, com um CAGR de 7,01%.

Ele fornece ao usuário muitos recursos que fazem com que esse serviço de produto específico funcione de maneira eficiente e eficaz. Normalmente, água, leite, iogurte ou outro líquido, farinha e sal são usados para fazer pães, que são então cuidadosamente enrolados em massa achatada. Este produto em particular foi consumido por pessoas em todo o mundo, pois é uma parte importante de muitas cozinhas e a população o consome com vários lados ou métodos de cozimento ou tops. Embora alguns pãezinhos, como pão pita, sejam fermentados, a maioria dos pães não é. Esse fator aumentou o crescimento do mercado de pão achatado.

A taxa de crescimento prevista para esse serviço específico de produto é devido ao nível de qualidade de garantia. A prosperidade foi observada para este mercado de produtos específico com números divertidos. Devido à facilidade de uso e versatilidade em uma ampla gama de receitas, bem como ao fato de as pessoas estarem vivendo uma vida mais movimentada e precisando de opções de comida rápidas e simples, os pães estão crescendo em popularidade em todo o mundo. Em última análise, isso ultrapassou as vendas e a demanda por esse crescimento e prosperidade específicos do mercado.

Principais descobertas

Impacto covid-19

Crescimento do mercado obstruído pela pandemia devido a bloqueio

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandemia.

Isso afetou as cadeias gerais de oferta e demanda do mercado em particular. Como resultado do bloqueio do governo e de outras etapas para impedir que o coronavírus se espalhe, todas as atividades de fornecimento foram adiadas, o que diminuiu a quantidade de produto relacionado acomida e bebidasindústria. Portanto, prevê-se uma pequena influência do Covid-19 na participação de mercado de pão achatado.

Últimas tendências

Fabricação conveniente para impulsionar o crescimento do mercado

Uma tendência mais recente foi testemunhada para proliferar o crescimento do mercado. Os fabricantes de alimentos de conveniência estão incorporando progressivamente os pães em seus produtos. O crescimento do setor de serviços de alimentação, que abrange restaurantes de serviço rápido e vendedores de comida de rua, está impulsionando a necessidade de pães. Muitas especificações foram feitas a esse produto específico que beneficiou o crescimento do mercado. As tendências dos blogueiros de alimentos provaram ser um benefício para esse produto em particular, pois os pães estão quase em todas as cozinhas que atraem os blogueiros de alimentos e anunciam que atraem diretamente seus seguidores para experimentar essas opções de comida. Essa tendência específica influenciou tanto o crescimento do mercado que a receita e o número de compartilhamentos desse produto em particular estão tocando os céus e subindo.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a demanda por produtos integrais e sem glúten aumentou mais de 25% desde 2019, principalmente devido ao aumento da conscientização sobre a saúde digestiva e o controle de peso. Essa tendência pressionou os fabricantes a introduzir novas variantes de pão sírio usando ingredientes como Millet, Sorghum e Farinha de grão de bico.
• De acordo com o Instituto de Marketing de Alimentos (FMI), o consumo de alimentos congelados, incluindo pães síticos, aumentou 38% nos EUA durante 2020-2023, em grande parte devido à urbanização e às famílias de dupla renda que exigem opções de refeições orientadas a conveniência.

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Segmentação de mercado de pão achatado

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em tortilha, naan, pita e outros, entre os quais o segmento líder é a tortilha.

• Tortilha: Não passa de um tipo de pão sírio para a tortilha.

• Naan: É basicamente um tipo de pão sírio para o Naan.

• Pita: Não passa de um tipo de pão sírio para a pita.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em supermercado e hipermercado, padarias, loja de conveniência e outros, entre os quais o segmento líder é o supermercado e o hipermercado.

• Supermercado e hipermercado: é apenas um aplicativo onde é usado por supermercado e hipermercado.

• Bakeries: É nada além de um aplicativo onde é usado pelas padarias.

• Loja de conveniência: é apenas um aplicativo onde é usado pela loja de conveniência.

Fatores determinantes

Bens sem glúten para aumentar o mercado

Esse é o principal fator que atribui o crescimento desse mercado em particular. Uma tendência importante no mercado de pão achatado é a crescente preferência dos consumidores por bens sem glúten. Esses fatores foram registrados para benéficos para todos os tipos de pães que proliferaram o mercado para esse produto em particular. O mercado-alvo de pães shalls sem glúten inclui aqueles com doença celíaca, sensibilidade ao glúten e aqueles em uma dieta sem glúten por outras razões relacionadas à saúde. Esses pães são consumidos com vários topos, mas a consciência da saúde está em tendência devido à qual as pessoas optam por uma refeição saudável e consomem esse produto em particular e seu tipo com lados e tops saudáveis. Esses fatores são previstos para impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão.

• De acordo com a National Restaurant Association (NRA), os pãezinhos agora são apresentados em mais de 60% dos menus QSR nos EUA, servindo como base para envoltórios, sanduíches e pizzas. A versatilidade e portabilidade dos pães de shalls contribuem diretamente para essa demanda.
• Com base em dados da Associação de Alimentos Baseados em Plantas (PBFA), mais de 54% dos consumidores dos EUA compraram produtos alimentares à base de vegetais em 2022. Os pães feitos feitos sem laticínios ou gorduras animais são cada vez mais preferidos como base para refeições de planta.

Comércio eletrônicoPara expandir o mercado

Este é o segundo fator importante que atribui o crescimento desse mercado em particular e resultou tanto no aumento dos números de receita que eles estão tocando o céu. Os clientes se beneficiam disso. Essa tendência amplia a base de consumidores para pão achatado, alcançando um público inexplorado. Tome o volume de pães sem glúten e refeições prontas para comer como exemplo. Prevê -se que o mercado continuasse a subir porque para a crescente demanda por alimentos de conveniência e mais consciência da saúde. Além disso, a crescente popularidade do comércio eletrônico e das plataformas de varejo on-line facilita para os consumidores comprar uma gama maior de mercadorias, incluindo pães, com mais facilidade. Esses fatores são previstos para impulsionar o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

Fator de restrição

Alto custo e consciência da saúde para impedir o crescimento do mercado

Essas soluções específicas também foram muito úteis, mas extremamente caras. Prevê -se que esse fator em particular restrinja o crescimento do mercado e reduza drasticamente as vendas e as demandas desse mercado de produtos em particular. 

• De acordo com a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA), os pães de slovas normalmente têm um prazo de validade de 5 a 7 dias sem conservantes, apresentando desafios logísticos nas exportações globais e aumentando a necessidade de infraestrutura da cadeia fria.
• Os dados do Bureau of Labor Statistics dos EUA (BLS) indicam que o índice de preços da farinha de trigo aumentou 31,7% de 2021 para 2023. Esse aumento acentuado nos ingredientes do núcleo afeta diretamente a lucratividade dos fabricantes de pão achatado, especialmente em economias emergentes.

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Mercado de pão achatado insights regionais

O mercado é segmentado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

América do Norte dominando o mercado devido à tecnologia avançada

A América do Norte deve ser a região líder desse mercado de produtos em particular e deve crescer durante o período previsto. Devido a vários fatores, incluindo sua paisagem culinária variada, a demanda do consumidor por opções de alimentos rápidos e saudáveis e a popularidade de pães em diferentes cozinhas como mexicano, mediterrâneo e Oriente Médio, a América do Norte tem uma participação de mercado considerável na indústria de pão achatado.

Principais participantes do setor

Os principais jogadores adotam estratégias de aquisição para se manter competitivo

Vários participantes do mercado estão usando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição de mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais participantes do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

• Conagra Brands, Inc: De acordo com o Relatório de Sustentabilidade de 2023 da Conagra, a empresa reduziu o material de embalagem para suas linhas de pão shall em mais de 20%, alinhando -se com seu objetivo de minimizar o impacto ambiental e apoiar a produção escalável.
• California Lavash: Conforme citado pelo Departamento de Saúde Pública da Califórnia, a Califórnia Lavash mantém um padrão de rótulo limpo em 100% de sua gama de produtos, e seus pães são distribuídos em todos os 50 estados dos EUA, mostrando uma penetração nacional significativa no mercado.

Lista das principais empresas de pão slok

• American Flatbread Company Inc (U.S.)
• Stonefire (U.S.)
• Klosterman Baking Company(U.S.)
• Kontos Foods, Inc (U.S.)
• GRUMA (Mexico)

EUDESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Outubro de 2023:Esta empresa em particular atribuiu o crescimento do mercado em termos de receita e sistema de ações. O Paulig Group apresentou tortilhas de Santa Maria, fabricado usando grãos de forma sustentável. A farinha de trigo, os temperos e outras especiarias estão incluídos nos produtos. O produto está disponível nas regiões nórdicas e bálticas, de acordo com o negócio. Esse desenvolvimento provou que a empresa continuará a proliferar esse crescimento do mercado de produtos em particular.

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com extensos estudos que levam em descrição as empresas que existem no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento e restrições. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.