Tamanho do mercado de churrasqueiras a gás, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (propano, gás natural e outros), por aplicação (comercial, residencial e outros), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE GRILL A GÁS

A partir de US$ 0,9 bilhão em 2026, o mercado global de churrasqueiras a gás deverá testemunhar um crescimento notável. Até 2035, prevê-se que atinja 1,28 mil milhões de dólares. Espera-se que o mercado se expanda a um CAGR de 4% ao longo do período de previsão de 2026 a 2035.

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino na CAGR é atribuível ao regresso da procura aos níveis pré-pandémicos assim que a pandemia terminar.

Grelhadores a gás são grelhadores que cozinham alimentos usando gás como fonte de combustível, geralmente propano ou gás natural. Essas churrasqueiras contêm um ou mais queimadores a gás e um painel de controle ou conjunto de mostradores na churrasqueira regula o calor. Em comparação com os grelhadores a carvão, os grelhadores a gás são normalmente mais simples de iniciar e manter a uma temperatura consistente. Além disso, por produzirem menos cinzas e não necessitarem de fluido de isqueiro, as churrasqueiras a gás também costumam ser mais ecológicas. Uma variedade de possibilidades de cozimento são possíveis graças aos recursos de algumas churrasqueiras a gás, incluindo queimadores laterais, queimadores de espeto e queimadores infravermelhos. Para garantir que a churrasqueira funcione com segurança e eficácia, é fundamental seguir as recomendações do fabricante quanto ao uso e manutenção.

IMPACTO DA COVID-19

O bloqueio forçou as pessoas a ficarem em casa e aumentou a demanda do mercado 

As indústrias de infra-estruturas e de produtos de consumo estão a sofrer muito como resultado da COVID-19. Um dos fatores mais importantes que levaram a retrocessos e obrigaram a ficar em casa foi o confinamento. O mercado de grelhadores a gás provavelmente passará por um breve período de desenvolvimento de receitas elevadas. Devido ao cancelamento de todos os eventos durante a pandemia do coronavírus, o COVID-19 teve um efeito muito positivo no mercado de grelhadores a gás. Como resultado, durante a epidemia, o bloqueio fez com que a procura por grelhadores a gás caísse drasticamente. Além disso, espera-se que um aumento na consciência sobre a saúde também impulsione o crescimento do mercado de churrasqueiras a gás ao longo do período de pesquisa.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Aumento da demanda de cafés não vegetarianos e mudanças nas tendências alimentares para impulsionar o mercado

Essas churrasqueiras são muito procuradas por um número crescente de restaurantes de fast food e cafés não vegetarianos. Sem uso de chamas, as churrasqueiras elétricas oferecem um cozimento mais saudável e maior garantia de reparos. Este setor está a beneficiar do crescimento da população millennial e da mudança nos hábitos de consumo alimentar. Os profissionais que estão sob maior pressão de trabalho e levam vidas ocupadas muitas vezes recorrem à culinária para recreação nos fins de semana. Globalmente, espera-se que haja um aumento na popularidade dos produtos de churrasco em relação aos cachorros-quentes, hambúrgueres e pizzas, abrindo novas perspectivas de crescimento.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE GRILL A GÁS

Por tipo

Com base no tipo; o mercado é dividido em propano, natural e outros.

Por aplicativo

Com base na aplicação; o mercado é dividido em comercial, residencial e outros.

FATORES DE CONDUÇÃO

Tendência crescente de cozinhar como lazer nos finais de semana e feriados para aumentar a demanda

Uma churrasqueira a gás é um dispositivo que utiliza o calor aplicado por baixo dos alimentos para cozinhá-los diretamente. Grelhadores a gás, carvão e elétricos são as três principais opções de grelhados. A crescente popularidade da cozinha ao ar livre nos fins de semana e feriados está impulsionando a expansão deste mercado. A base de clientes está sendo impulsionada por recursos inovadores, incluindo churrasqueiras a gás portáteis, grelhas resistentes, acendedores eletrônicos, controles de luz LED e válvulas de combustível, entre outros. A demanda por este mercado está aumentando devido à simples disponibilidade, preços baixos e maior eficiência. Este mercado é ainda impulsionado pela crescente popularidade da comida caseira como hobby e atividade de lazer.

Com a mudança nas preferências dos consumidores e restaurantes de atendimento rápido para atrair participação no mercado

Os restaurantes estão tentando fornecer refeições únicas e inovadoras no cardápio em resposta às mudanças nas preferências e gostos dos consumidores. Anteriormente, a maioria dos restaurantes oferecia apenas frango grelhado, frutos do mar e vegetais; no entanto, os restaurantes de hoje também oferecem beterraba grelhada e batata doce, além dos alimentos que antes eram consumidos exclusivamente cozidos. O número de opções de cardápio para churrasco como um todo aumentou 11% do quarto trimestre de 2016 para o quarto trimestre de 2021, segundo o Menu Insights (MMI), serviço da Mintel International de Chicago.

Devido à mudança nos padrões de refeições dos clientes, o número de restaurantes e lanchonetes de serviço rápido está aumentando. As churrascarias também estão se tornando cada vez mais populares, ambas com tendências ascendentes.

FATORES DE RESTRIÇÃO

O alto custo e manutenção para conter o crescimento do mercado

O mercado está se expandindo devido a fatores como o aumento da popularidade da culinária ao ar livre, uma mudança em direção a hábitos alimentares mais saudáveis, o aumento da demanda por parte das famílias, restaurantes e cadeias de fast food, bem como um aumento no número de fabricantes de churrasqueiras. O baixo volume de cozimento e os altos custos de manutenção, entretanto, podem impedir a participação no mercado de churrasqueiras a gás.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE GRILL DE GÁS

Região da América do Norte liderará o mercado com participação ativa

Em 2021, a América do Norte respondia por 57,4% do mercado global de churrasco. Quando clientes em países como os EUA, o Canadá e o México celebram qualquer tipo de feriado, o foco geralmente está na comida excelente e nos excessos. Sua cultura valoriza muito a culinária grelhada, e a maioria das festividades e ocasiões festivas oferecem churrascos.

De acordo com uma pesquisa da Hearth, Patio, and Barbeque Association (HPBA), mais de 72%, ou 7 em cada 10 adultos canadenses, possuem uma churrasqueira ou fumante, em comparação com mais de dois terços (64%) daqueles nos Estados Unidos. Em vários feriados, como 68% no Dia da Independência, 56% no Memorial Day, 56% no Dia do Trabalho, 42% no Dia dos Pais e 29% no Dia das Mães, eles gostam de churrascos.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Jogadores proeminentes da indústria para promover a expansão do mercado

A expansão do mercado foi significativamente impactada pelas técnicas utilizadas pelos participantes do mercado nos últimos anos, tais como extensões. O relatório cobre detalhes e informações sobre as empresas e suas interações com o mercado. Os dados são coletados e publicados por meio de pesquisas apropriadas, avanços tecnológicos, expansões e máquinas e equipamentos em expansão. Outras considerações levadas em consideração para este mercado são os negócios que desenvolvem e fornecem novos produtos, as áreas geográficas em que atuam, a mecanização, as estratégias de inovação, gerando o máximo de receita e utilizando seus produtos para fazer uma diferença significativa.

Lista das principais empresas de churrasqueiras a gás

• Coleman (U.S.A)
• Weber (U.S.A)
• Masterbuilt Grills (U.S.A)
• Onward Manufacturing (Canada)
• Bull Outdoor (U.S.A)
• Subzero Wolf (U.S.A)
• American Gas Grill (U.S.A)
• Lynx Grills (U.S.A)
• Traeger (U.S.A)
• Rocvan (The Netherlands)
• KingCamp (China)
• Kaoweijia (U.S.A)
• E-Rover (U.S.A)
• JiaWang (China)
• Prior Outdoor (China)
• Yongkang (China).

COBERTURA DO RELATÓRIO

Este relatório abrange uma análise abrangente do cenário, uma avaliação do mercado-mãe e um estudo intensivo da dinâmica do mercado. Tamanho histórico, atual e projetado do mercado do ponto de vista do valor e do volume. A pesquisa dos desenvolvimentos recentes da indústria, o estudo aprofundado sobre as participações de mercado e estratégias dos principais participantes e os segmentos de nicho emergentes e áreas de mercado regionais são abordados no relatório.