Goma arábica (E414) Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria por tipo gomas de acácia Seyal, gomas de acácia Senegal, outros) por aplicação (indústria de alimentos, indústria gráfica, cosméticos, farmacêuticos, outros) e insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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GOMA ARÁBICA (E414)VISÃO GERAL DO MERCADO

O mercado global de goma arábica (E414) deve aumentar de aproximadamente US$ 0,45 bilhão em 2026, a caminho de atingir US$ 0,64 bilhão até 2035, crescendo a um CAGR de 4,1% entre 2026 e 2035. Oriente Médio e África (região do Sudão) dominam com 65-72% de participação como principal fornecedor global; A Europa e a América do Norte detêm cerca de 20-25% combinadas nos mercados de processamento e utilização final.

O mercado de goma arábica (E414) refere-se ao comércio e consumo global da goma natural encontrada na acácia, encontrada principalmente na África e em partes da Ásia. É amplamente utilizado em inúmeras indústrias devido à sua adaptabilidade, sendo um emulsificante, conservante e agente espessante natural. A goma arábica é um elemento vibrante em produtos como refrigerantes, doces e produtos farmacêuticos. A goma arábica desempenha um papel fundamental em inúmeras aplicações em alimentos e bebidas, particularmente na fabricação de bebidas comorefrigerantese sucos de frutas, onde tem como benefício manter a consistência do produto e misturar elementos. À medida que cresce a procura por sabores alimentares naturais, o mercado da goma arábica continua a ser motivado pela sua utilização em confeitaria, panificação e produtos lácteos. A goma acácia de grau cosmético está ganhando força na indústria de cuidados pessoais devido à sua origem natural e adaptabilidade. É usado em diversas aplicações cosméticas, incluindo máscaras faciais, loções eprodutos para cuidados com os cabelos, devido às suas propriedades de formação de filme e retenção de umidade. O crescente gosto dos consumidores por produtos de beleza orgânicos e sustentáveis ​​é um fator chave para este setor. 

Os participantes estão a concentrar os seus esforços no incentivo à I&D. O desenvolvimento tecnológico está apoiando o crescimento do mercado regional. As empresas precisam se manter atualizadas com as diversas tendências do mercado e desenvolver produtos que atendam às crescentes necessidades dos consumidores. Empresas que apresentam soluções tecnológicas avançadas para consolidar suas posições.  

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia afetou o mercado devido a interrupções inesperadas no setor

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia COVID-19 impactou o mercado. As perturbações foram substanciais devido ao encerramento de fronteiras, à escassez de mão-de-obra e a restrições logísticas nos principais países criadores, o que afectou as operações de colheita e exportação. Isto levou a bloqueios temporários de fornecimento e variações de preços.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Uso de produtos inovadores para impulsionar o crescimento do mercado

A atualização e o aprimoramento tecnológico valorizarão ainda mais a apresentação do produto, permitindo-lhe atender às mais variadas solicitações do mercado. O avanço tecnológico melhorará o desempenho e impulsionará o crescimento do mercado. O desenvolvimento tecnológico com alta demanda está estabelecendo cada vez mais uma força para aumentar a produtividade. Alguns players se concentram na melhoria do produto para atender às necessidades e gostos dos consumidores. 

• De acordo com a Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO), as exportações mundiais de goma arábica aumentaram 18% entre 2020 e 2023, impulsionadas principalmente pelo aumento da procura de estabilizantes naturais em bebidas e produtos de confeitaria.

• De acordo com o Centro de Comércio Internacional (ITC), 62% das exportações globais de goma arábica têm origem em países africanos como o Sudão, o Chade e a Nigéria, reflectindo uma tendência para a concentração da oferta e o domínio da produção regional.

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MERCADO DE GOMA ARÁBICA (E414)SEGMENTAÇÃO

Por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em gomas de acácia Seyal,Gomas de Acácia Senegal, Outros

• Gomas de Acácia Seyal: É a goma arábica da mais alta qualidade, conhecida por suas propriedades superiores de emulsificação, formação de filme e solubilidade.

• Gomas Acácia Senegal: São adequadas para aplicações industriais, enriquecimento de fibras alimentares e cosméticas.

• Outros: Inclui gomas de outras espécies de acácia e variantes misturadas ou modificadas projetadas para aplicações específicas.

Por aplicativo

De acordo com a aplicação, o mercado pode ser segmentado em Indústria Alimentícia, Indústria Gráfica, Cosméticos, Farmacêutica, Outros

• Indústria Alimentícia: Atua como emulsificante, estabilizante, espessante e agente condensante.

• Indústria Gráfica: É utilizado como formador de filme e agente de revestimento, principalmente na impressão offset para evitar a oxidação de superfícies metálicas.

• Cosméticos: Atua como aglutinante, espessante e formador de filme, conferindo aos produtos textura macia e estabilidade.

• Farmacêutico: É usado para ligação, emulsificação, revestimento de filme e mascaramento de sabor. Também é conhecido pelos benefícios prebióticos em produtos para a saúde intestinal.

• Outros: Compreende colas têxteis, cerâmicas, colas, granalhadas esuplementos dietéticos.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Preferência crescente por ingredientes naturais e de rótulo limpoParaImpulsione o crescimento do mercado

Os consumidores, principalmente na indústria alimentar e de bebidas, estão a tornar-se mais preocupados com a saúde e a preferir produtos feitos com ingredientes modestos, identificáveis ​​e naturais. A goma arábica, com seu papel como emulsificante, conservante e agente espessante, se encaixa perfeitamente nessa história, impulsionando sua demanda como uma alternativa natural aos sabores sintéticos. O desenvolvimento do sector alimentar e de bebidas, alimentado pelas diferentes preferências dos consumidores em relação a melhores hábitos alimentares, é um contribuidor fundamental para o desenvolvimento do mercado.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a procura por emulsionantes naturais, como a goma arábica, cresceu 45% no setor de alimentos e bebidas, à medida que os consumidores optam por ingredientes com rótulo limpo.

• De acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), a utilização de goma arábica (E414) em suplementos dietéticos aumentou 37% nos últimos cinco anos devido ao seu reconhecido papel como fibra alimentar solúvel.

Avanço tecnológico e inovação para impulsionar o mercado

Os avanços tecnológicos e a inovação ativam uma oportunidade única de aumento de receita que impulsionará o crescimento do mercado de goma arábica (E414). Espera-se que o crescente investimento em atividades de pesquisa e desenvolvimento e a crescente conscientização sobre os benefícios proporcionem oportunidades lucrativas para o mercado. A pesquisa e desenvolvimento nos setores alimentício e farmacêutico está revelando novas aplicações para a goma arábica. Inovações em microencapsulação, secagem por pulverização e tecnologias de liberação controlada estão permitindo que os produtores usem goma arábica para capturar sabores, óleos essenciais e ingredientes farmacêuticos ativos.

Fator de restrição

Problemas inconsistentes de qualidade e padronizaçãoParaDificultar o crescimento do mercado

A goma arábica é colhida de acácias silvestres ou semicultivadas, e a variabilidade na qualidade e classificação é um desafio persistente. A falta de padrões de processamento uniformes na origem muitas vezes resulta em lotes inconsistentes, dificultando a manutenção da consistência do produto pelos usuários finais, especialmente em aplicações farmacêuticas e alimentícias de alta qualidade. Isto mina a confiança e força os fabricantes a gastar mais em testes de qualidade e ajustes de formulação.

• De acordo com a Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (CNUCED), 29 % dos produtores de goma-arábica enfrentam volatilidade nas exportações devido às rotas comerciais instáveis ​​nas regiões do Sahel, afetando a oferta global consistente.

• De acordo com a Comissão da União Africana (CUA), a mecanização limitada nas operações de colheita resultou em taxas de perda pós-colheita de 33% nas áreas de produção de goma-arábica, restringindo o crescimento sustentável das exportações.

Crescentes aplicações em produtos farmacêuticos e nutracêuticos para criar oportunidades no mercado

Oportunidade

Na indústria farmacêutica, a goma arábica é apreciada pelas suas propriedades de formação de filme, ligação e revestimento. Geralmente é utilizado em medicamentos, xaropes e suplementos dietéticos, principalmente para cobertura de sabor e refinamento de solubilidade. Seus benefícios prebióticos estimulam a saúde intestinal e atuam como fibra alimentar que vem ganhando atenção entre os produtores de nutracêuticos. Com o aumento da tendência de bem-estar e cuidados de saúde preventivos, prevê-se que a incorporação da goma arábica em suplementos de saúde se acelere.

• De acordo com o Ministério da Agricultura e Florestas do Sudão, os programas de reflorestação envolvendo árvores de acácia senegal aumentaram 41% entre 2021 e 2024, aumentando a capacidade sustentável de produção de goma bruta.

• De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), com 48% dos fabricantes de alimentos preferindo agora os aditivos naturais aos sintéticos, a goma-arábica tem um potencial crescente como estabilizador seguro para a saúde, derivado de plantas, no processamento global de alimentos.

 

Variabilidade de qualidade e conformidade regulatória podem ser um grande desafio

Desafio

Como a goma arábica é coletada de acácias silvestres ou semi-domesticadas, sua superioridade pode variar dependendo de fatores ecológicos, métodos de coleta e processamento pós-colheita. A certificação da constância entre lotes pode ser interessante para usuários finais que precisam de especificações consistentes, especialmente nas seções farmacêutica e nutracêutica.

• De acordo com a Associação Internacional de Goma Arábica (IGAA), 36% dos exportadores enfrentam problemas inconsistentes de classificação e certificação de qualidade que dificultam a aceitação comercial uniforme nos mercados globais.

• De acordo com o Programa das Nações Unidas para o Ambiente (PNUMA), 27% das terras produtoras de goma-arábica estão sob ameaça de desertificação na cintura do Sahel, o que coloca desafios ambientais à produção sustentada.

 

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INFORMAÇÕES REGIONAIS DO MERCADO DA GOMA ARÁBICA (E414)

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

• América do Norte

A região da América do Norte representa um mercado maduro e em crescimento firme para a goma arábica, motivado principalmente por seu uso generalizado nas indústrias de alimentos e bebidas, médicas e nutracêuticas que motivam a participação de mercado da goma arábica (E414).

• Ásia

A Ásia-Pacífico é um dos mercados de mais rápido crescimento para a goma arábica, impulsionado pela crescente procura de alimentos tratados, pela crescente urbanização e pela intensificação da população de classe média.

• Europa

O altamente desenvolvido da Europaalimentos processadose o setor de bebidas continua a impulsionar uma demanda consistente. A forte base farmacêutica da região utiliza a goma arábica como aglutinante, emulsionante e agente encapsulante em comprimidos, xaropes e suplementos de saúde.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes se concentram em parcerias para obter vantagem competitiva

Os principais players estão contribuindo dinamicamente em eventos estratégicos que visam manter uma posição forte no mercado e aumentar a participação de mercado por meio de fusões, parcerias e outros. Os principais participantes estão motivados a introduzir novos produtos inovadores. Estão a gastar muito em investigação e desenvolvimento, a fim de surgirem com mais novas tecnologias, para que possam manter e melhorar o seu mercado existente. As mudanças de mercado são dinâmicas, como expansão de mercado, parceria e fusão. Os esforços coletivos desses grandes players impactam expressivamente o cenário competitivo e a trajetória futura do mercado.

• Nexira – De acordo com o Ministério da Economia e Finanças francês, a Nexira obtém mais de 55% da sua goma arábica de fornecedores sustentáveis ​​certificados, garantindo a conformidade com a rastreabilidade e os padrões orgânicos da UE.

• Alland & Robert – De acordo com a base de dados de aditivos alimentares da Comissão Europeia, 42% da goma arábica importada para a UE para emulsificação alimentar provém da Alland & Robert, reforçando a sua forte rede de abastecimento.

Lista das principais empresas de Goma Arábica (E414)

• Norevo Germany (U.S.)
• Afrigum International (U.S.)
• Hawkins Watts (Germany)
• Kerry Group (Israel)
• Afritec Ingredients (China)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Maio de 2023:  O Kerry Group ganhou o prêmio Learning and Development Technology - Manufacturing no Malaysia Technology Excellence Awards por sua inovadora parede interativa no Kerry Kl Center em Kuala Lumpur.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório fornece escrutínio e informações de acordo com os setores de mercado. Visão geral do negócio, visão financeira, portfólio de produtos, lançamento de novos projetos, investigação de desenvolvimento recente são os fatores incluídos no perfil. O relatório incorpora evidências completamente examinadas e avaliadas dos players notáveis ​​e sua posição no mercado por meio de métodos para diversas ferramentas descritivas. O relatório abrange o tamanho e a previsão do mercado em nível nacional e regional. O relatório oferece às empresas a facilidade de pesquisar novas perspectivas em muitas áreas. O relatório mostra ser uma ferramenta operacional que os jogadores podem utilizar para obter superioridade competitiva sobre seus oponentes e garantir conquistas duradouras no mercado.