Tamanho do mercado de certificação de alimentos IFS, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (alimentos e bebidas) por aplicação (produtos individuais, instalações de produção e instalações de varejo), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE CERTIFICAÇÃO ALIMENTAR IFS

O tamanho global do mercado de certificação de alimentos IFS foi avaliado em aproximadamente US$ 0,3 bilhão em 2023 e deverá atingir US$ 0,5 bilhão até 2032, crescendo no CAGR de cerca de 6,00% durante o período de previsão.

A certificação alimentar IFS é um padrão reconhecido mundialmente para segurança alimentar e gestão de qualidade. Garante que os produtos alimentícios atendam a rigorosos requisitos de segurança e qualidade, oferecendo aos consumidores confiança nos produtos que adquirem. A certificação IFS Food abrange vários aspectos, incluindo processos de produção, higiene, rastreabilidade e rotulagem. Esta certificação ajuda os fabricantes e fornecedores de alimentos a estabelecer medidas de controle robustas, reduzindo assim o risco de contaminação, doenças transmitidas por alimentos e garantindo a conformidade com as normas regulatórias

As empresas que obtêm a certificação IFS Food demonstram um compromisso em fornecer produtos seguros e de alta qualidade, melhorando a sua reputação no mercado e facilitando o comércio internacional, aderindo a padrões globalmente aceites de segurança e qualidade alimentar. Todos esses fatores estão impulsionando oCertificação alimentar IFS Quota de mercado.

IMPACTO DA COVID-19

Atrasos nas auditorias de certificação durante a pandemia diminuíram o crescimento do mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado de certificação alimentar IFS a registar uma procura superior ao previsto/inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandémicos. De acordo com nossa pesquisa, espera-se que o mercado gere receitas substanciais até 2028, um CAGR robusto durante o período de previsão. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia assim que a pandemia acabar.

A pandemia da COVID-19 impactou significativamente os processos de certificação alimentar da IFS. Os bloqueios, as restrições de viagem e as medidas de distanciamento social representaram desafios para os auditores e as inspeções. Muitas empresas alimentares enfrentaram atrasos nas auditorias de certificação e algumas tiveram dificuldades em manter os padrões de certificação devido a perturbações nas cadeias de abastecimento.

No entanto, a pandemia também sublinhou a importância da segurança e qualidade alimentar, levando as empresas a adaptar e reforçar as suas medidas de segurança alimentar. Auditorias remotas e soluções digitais surgiram para mitigar interrupções. Em última análise, a COVID-19 reforçou o papel crítico da certificação IFS Food na garantia da segurança e qualidade alimentar, incentivando uma maior resiliência e inovação na indústria alimentar para cumprir estes requisitos de certificação. Esse foi o impacto da pandemia no mercado.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Integração de tecnologia digital para maior rastreabilidade para impulsionar o crescimento do mercado

As inovações na certificação alimentar IFS trouxeram melhorias significativas nos últimos anos. Esses avanços incluem a integração de tecnologias digitais, como blockchain para melhor rastreabilidade, análises baseadas em IA para avaliação de riscos e sistemas de monitoramento em tempo real para garantir conformidade contínua. Auditorias remotas e inspeções virtuais tornaram-se mais comuns, reduzindo os custos de viagens e o impacto ambiental.

Além disso, a adoção de abordagens baseadas em dados permite uma identificação mais proativa de potenciais problemas, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos alimentares. Estas inovações não só simplificam o processo de certificação, mas também o tornam mais robusto, ágil e adaptável aos desafios e expectativas em evolução na indústria alimentar.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE CERTIFICAÇÃO ALIMENTAR IFS

Por tipo

O mercado pode ser dividido com base no tipo nos seguintes segmentos:

Alimentos e bebidas.

 Prevê-se que o segmento de alimentos domine o mercado durante o período de previsão.

Por aplicativo

Classificação baseada na aplicação no seguinte segmento:

Produtos individuais, instalações de produção e instalações de varejo.

Prevê-se que o segmento de produtos individuais domine o mercado durante o período de pesquisa.

FATORES DE CONDUÇÃO

Crescente conscientização do consumidor sobre segurança alimentar e preocupações para acelerar o crescimento do mercado

Os fatores determinantes por trás das certificações IFS Food abrangem uma combinação de demanda do consumidor, requisitos regulatórios e tendências do setor. Em primeiro lugar, a maior sensibilização dos consumidores e as preocupações com a segurança e qualidade dos alimentos levaram as empresas a procurar a certificação IFS para construir confiança e demonstrar o seu compromisso em fornecer produtos seguros. Em segundo lugar, os organismos reguladores em todo o mundo implementaram normas de segurança alimentar mais rigorosas, tornando a certificação IFS um pré-requisito para o comércio internacional.

Além disso, os retalhistas e as grandes cadeias alimentares exigem frequentemente a certificação IFS para os seus fornecedores, impulsionando ainda mais a sua adoção. Por último, as tendências da indústria, incluindo o uso crescente da tecnologia,análise de dadose a transparência da cadeia de abastecimento estão a levar as empresas a alinharem-se com as normas IFS para se manterem competitivas e capazes de responder à evolução das exigências do mercado. Todos os fatores acima mencionados estão desempenhando um papel importante na aceleração do crescimento do mercado de certificação alimentar IFS.

Salvaguardas fornecidas pela certificação IFS contra potenciais incidentes de segurança alimentar para impulsionar o crescimento do mercado

Além da procura dos consumidores e dos requisitos regulamentares, outros factores determinantes nas certificações IFS Food incluem a necessidade de eficiência operacional e mitigação de riscos. As empresas veem a certificação IFS como um meio de otimizar os seus processos de produção, reduzir o desperdício e melhorar a utilização de recursos, melhorando, em última análise, os seus resultados financeiros.

Além disso, funciona como uma salvaguarda contra potenciais incidentes de segurança alimentar, recolhas de produtos e danos à reputação, reduzindo os riscos financeiros e jurídicos. Além disso, as preocupações com a sustentabilidade estão a tornar-se cada vez mais importantes, com as normas IFS a incorporar critérios de responsabilidade ambiental e social. Isto, por sua vez, motiva as empresas a alinharem-se com as certificações IFS, visto que são vistas como um caminho para demonstrar um compromisso com a sustentabilidade, promovendo a confiança do consumidor e a fidelidade à marca.

FATOR DE RESTRIÇÃO

Requisito de desenvolvimento financeiro substancial para reduzir o crescimento do mercado

Os fatores de restrição nas certificações alimentares IFS incluem os custos associados e a natureza intensiva de recursos da conformidade. O processo de certificação exige investimentos financeiros substanciais, desde taxas de auditoria até atualizações de infraestruturas e formação de pessoal, o que pode ser oneroso para as pequenas empresas. Além disso, a manutenção dos padrões IFS exige um compromisso contínuo, tornando-se um desafio para as empresas com recursos limitados.

Além disso, a complexidade burocrática do processo de certificação e o tempo necessário para as auditorias podem criar obstáculos. Algumas empresas também podem encontrar resistência à mudança dos métodos tradicionais. Por último, as variações globais nos requisitos regulamentares podem complicar os esforços de conformidade das empresas envolvidas no comércio internacional, aumentando os desafios de obtenção e manutenção das certificações IFS Food.

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE CERTIFICAÇÃO ALIMENTAR IFS

Europa dominará o mercado devido à rigorosa segurança alimentar

A Europa é a região líder em certificações IFS Food. O esquema de certificação IFS, inicialmente estabelecido na Alemanha, ganhou ampla aceitação e reconhecimento em todos os países europeus. As empresas europeias dão prioridade a padrões rigorosos de segurança e qualidade alimentar, alinhando-se com o quadro IFS para demonstrar o seu compromisso com estes princípios.

Além disso, os retalhistas europeus e as grandes cadeias alimentares exigem frequentemente a certificação IFS dos seus fornecedores, aumentando ainda mais a sua prevalência na região. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e os requisitos regulamentares da UE também promovem a adoção de normas IFS. Com um forte foco na segurança e qualidade alimentar, a Europa continua a estabelecer a referência para as certificações IFS Food a nível mundial.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias de aquisição para se manterem competitivos

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

Lista das principais empresas de certificação de alimentos Ifs

• SGS (Switzerland)
• Eurofins Scientific (Luxembourg)
• ALS (U.S.)
• DEKRA (Netherlands)
• Intertek Group (U.K.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório fornece uma visão do setor tanto do lado da demanda quanto do lado da oferta. Além disso, também fornece informações sobre o impacto do COVID-19 no mercado, os fatores impulsionadores e restritivos, juntamente com os insights regionais. As forças dinâmicas do mercado durante o período de previsão também foram discutidas para uma melhor compreensão das situações do mercado. Uma lista dos principais players do setor também foi mencionada no relatório para dar uma ideia da concorrência presente no mercado.