Tamanho do mercado de purê de manga, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (purê de manga convencional e purê de manga orgânica), por aplicação (molhos e molhos, sorvete e iogurte, padaria e lanches, bebidas, comida infantil e outros), e insights regionais e previsão para 2033

Visão geral do mercado de purê de manga

O tamanho do mercado global de purê de manga é estimado em US$ XX bilhões em 2025 e deverá atingir US$ XX bilhões até 2033, com um CAGR de XX% durante o período de previsão.

Quando as mangas maduras descascadas ficam livres de grumos durante o processamento, elas produzem um produto espesso e sedoso conhecido como purê de manga. A fruta possui seu sabor naturalmente doce, além de uma bela cor e forte sabor de manga. O ingrediente funciona como importante componente na elaboração de bebidas, doces, coberturas de líquidos e molhos para cobertura de carnes. Produtos de manga pura como pasta fresca caseira ou comprada em loja, sem adição de açúcar ou conservantes. As pessoas gostam de usar purê de manga como ingrediente principal nas sobremesas de verão de áreas tropicais.

O mercado de purê de manga globalmente está aumentando à medida que mais pessoas querem ingredientes alimentares naturais saudáveis. As pessoas usam purê de manga extensivamente em bebidas, além de comida para bebês e guloseimas por causa de seu delicioso sabor e nutrientes valiosos. O mercado experimenta um forte crescimento porque os consumidores querem alimentos mais saudáveis ​​enquanto buscam opções orgânicas sem ingredientes artificiais. As melhorias tecnológicas na fabricação e embalagem ajudarão a indústria a crescer mais no futuro.

Impacto covid-19

"A indústria do purê de manga teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de suprimentos durante a pandemia covid-19"

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

O mercado mundial de purê de manga sofreu grandes perturbações durante a pandemia de COVID-19, que afetaram tanto o poder de compra quanto a forma como os produtos circulavam pela rede de abastecimento. Os confinamentos e as proibições de transporte atrasaram a colheita e a exportação da manga, o que significa que as instalações de produção ficaram com falta de matérias-primas. Os restaurantes fecharam em todo o país e os consumidores mudaram o seu comportamento de compra para reduzir a procura geral do mercado, especialmente na hotelaria e na produção de bebidas. Apesar destas mudanças, o mercado registou um aumento nas compras de produtos de puré de manga em lojas de retalho, uma vez que os consumidores optam por comer em casa.

Última tendência

"Ascensão de alimentos à base de plantas impulsionam o crescimento do mercado"

A indústria global de purê de manga ganhou força de seus novos produtos à base de plantas que oferecem escolhas mais naturais e saudáveis ​​e sustentáveis ​​aos consumidores. O purê de manga traz nutrição e valor do paladar aos produtos alimentares à base de plantas através de diferentes métodos de preparação. A indústria de alimentos exige este produto porque atende às várias necessidades de veganos e buscadores de saúde enquanto atrai clientes em todo o mundo. As pessoas agora exigem produtos de rótulo limpo que tornam o purê de manga um substituto atraente para aditivos alimentares fabricados.

Segmentação de mercado do purê de manga

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Purê de Manga Convencional e Purê de Manga Orgânico

• Purê de manga convencional: os agricultores usam métodos agrícolas regulares para criar esse popular produto de manga. As pessoas acham mais fácil comprar a preços razoáveis.

• Purê de Manga Orgânica: Mangas orgânicas cultivadas sem proteção sintética de culturas ou fertilizantes compõem este produto. Cada vez mais pessoas buscam produtos naturais e saudáveis ​​o que faz esse segmento crescer rapidamente.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Molhos e Molhos, Sorvetes e Iogurtes, Padaria e Lanches, Bebidas, Alimentos Infantis, entre outros

• Duros e molhos: o purê de manga dá um sabor doce e picante a diferentes curativos e molhos, incluindo salsa e chutneys.

• Sorvete e Iogurte: Muitos produtores de sobremesas congeladas usam purê de manga para criar sabores tropicais doces com um sabor especial.

• Padaria e lanches: O purê de manga suporta vários produtos alimentícios assados ​​e salgados, incluindo bolos, muffins, doces, batatas fritas e biscoitos.

• Bebidas: as pessoas usam purê de manga em suas bebidas e comida porque cria um sabor delicioso e oferece nutrientes benéficos.

• Alimentos infantis: Famílias saudáveis ​​podem começar a dar aos bebês frutas com purê de manga suave, que alimenta muitos alimentos para bebês e cereais.

• Outros: o segmento apresenta uso de alimentos e bebidas, como doces, jam e produções de Jelly.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fatores determinantes

"Aumentando o uso em aplicações de alimentos e bebidas aumentam o mercado"

Um fator no crescimento do mercado de Purê de Manga é o forte impulso porque as empresas usam purê de manga em seus produtos. A indústria de alimentos e bebidas usa purê de manga porque adiciona doçura e cor naturais, além de nutrição, a receitas populares, incluindo bebidas de sobremesa, smoothies e alimentos para bebês. Alimentos e bebidas com purê de manga entram no mercado porque os consumidores desejam opções mais saudáveis ​​e naturais que tornem seus produtos melhores para consumir. O produto funciona bem com muitos ingredientes alimentares e permite que os fabricantes criem novas opções de menu para os clientes.

"A crescente demanda por alimentos processados ​​expande o mercado"

A indústria do purê de manga está se expandindo mundialmente porque as pessoas exigem mais alimentos processados. As pessoas que compram produtos alimentícios fáceis de usar agora usam purê de manga em bebidas, sobremesas, refeições para bebês e molhos. Os fabricantes escolhem o purê de manga por seu perfil saboroso e conteúdo saudável combinado com sua infinita disponibilidade para atender às necessidades dos clientes modernos. A maior expansão do sector dos serviços alimentares, juntamente com o aumento da procura de frutas estrangeiras, criam fortes oportunidades de mercado.

Fator de restrição

"A perecibilidade das mangas frescas potencialmente impede o crescimento do mercado"

Mangas frescas apresentam grandes problemas de distribuição que prejudicam a indústria mundial de purê de manga. Como as mangas conservam-se apenas por um curto período de tempo e permanecem frágeis desde a colheita até ao transporte, elas enfrentam elevados riscos de se estragarem facilmente. Exportadores e fabricantes em áreas tropicais enfrentam altos gastos com tecnologias de preservação e sistemas de armazenamento refrigerado devido a este problema. O desenvolvimento do mercado de purê de manga enfrenta restrições, uma vez que os padrões climáticos e os problemas de pragas da manga criam uma disponibilidade imprevisível do produto e aumentam os preços.

Oportunidade

"As tendências crescentes de saúde e bem -estar criam oportunidades no mercado"

A indústria global de purê de manga está crescendo rapidamente, pois os clientes desejam alternativas alimentares nutritivas e descomplicadas. As pessoas seguem mais dietas baseadas em vegetais e desejam elementos alimentares naturais com valor nutricional, além de maneiras fáceis de adicionar produtos frescos às suas vidas. O purê de manga atende ao foco do consumidor atual porque oferece benefícios à saúde por meio de vitaminas, minerais e antioxidantes. O crescente interesse pela saúde e bem-estar oferece às empresas uma grande oportunidade de desenvolver a indústria de purê de manga.

Desafio

"A adesão aos regulamentos de segurança alimentar e padrões de qualidade pode ser um desafio potencial para os consumidores"

A perecibilidade da manga cria um grande problema para produtores e vendedores de purê de manga em todo o mundo. Como as mangas estragam rapidamente após a colheita, os produtores enfrentam grandes desafios ao transportar este produto frágil da fazenda para a mesa. Fazer com que os custos dos itens de conservação e dos equipamentos da cadeia de frio aumentem fortemente para os produtores e exportadores de manga em climas quentes. O fornecimento nunca consistente de manga, resultante dos impactos climáticos e de problemas de pragas, força os produtores a alterar os seus horários, o que aumenta os preços e restringe o desenvolvimento dos negócios.

Mercado de purê de manga idéias regionais

América do Norte

Os consumidores norte-americanos desejam alternativas alimentares mais saudáveis ​​e fáceis de consumir, daí a crescente demanda por purê de manga. Os clientes da região desejam cada vez mais produtos naturais e orgânicos, o que impulsiona os resultados do mercado. O purê de manga desempenha diversas funções na produção de alimentos e bebidas porque os consumidores o utilizam para criar smoothies, sucos e doces. O mercado fica mais forte porque grandes produtores de alimentos e bebidas operam nesta região. O mercado de purê de manga dos Estados Unidos está em expansão porque os consumidores buscam fácil acesso a opções de alimentos saborosos e saudáveis. Os clientes desejam comprar alimentos com sabores naturais e especiais de frutas, o que torna o purê de manga popular em receitas de smoothies.

Europa

Na Europa, os consumidores mostram uma forte preferência pela compra de produtos para purê de manga que mantêm suas qualidades naturais. As pessoas na região estão ficando mais saudáveis ​​e querem alimentos naturais que precisam de métodos simples de produção. O mercado aumenta porque os consumidores querem combinações raras de sabor e ingredientes alternativos do produto. A indústria de alimentos estabelecida na Europa permite que o mercado de purê de manga cresça com sucesso.

Ásia

A região Ásia-Pacífico controla a maior parte da indústria mundial de purê de manga porque sua grande população e a expansão da classe média impulsionam as vendas. A Índia lidera outros países na produção e utilização de mangas porque esta região cria muitas mangas que a Índia utiliza para negócios. O crescimento de produtos alimentares processados ​​e convenientes impulsiona a expansão neste setor de mercado. A região Ásia-Pacífico experimentará uma rápida expansão em seu mercado de purê de manga ao longo dos próximos anos.

Principais players do setor

"Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado"

Algumas grandes empresas impulsionam o desenvolvimento do mercado global de purê de manga. A expansão do mercado cresce devido a essas principais empresas que lideram o desenvolvimento da indústria por meio de sua pesquisa e recursos. Eles gastam dinheiro em pesquisas para desenvolver produtos superiores, incluindo versões orgânicas e de baixo açúcar. Eles constroem sua rede global por meio de alianças e aquisições de negócios, sempre recebem mangas novas para seus clientes. As principais empresas lideram seus setores, tomando medidas que protegem o meio ambiente e apóiam o fornecimento de produtos éticos.

Lista das principais empresas de purê de manga

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DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Abril de 2023: Usar purê de mangas maduras demais para produzir pós ajudou a resolver a estagnação dos produtos agrícolas. A pesquisa investiga o efeito de aditivos espessantes, secagem por convecção e secagem por bomba de calor em compostos bioativos, como conteúdo fenólico total (TPC), conteúdo total de flavonóides (TFC), cor e solubilidade do produto final.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O mercado de purê de manga está pronto para um boom contínuo pressionado pela ascensão de alimentos à base de plantas, pelo crescente uso em aplicações de alimentos e bebidas e crescente demanda por alimentos processados. Apesar dos desafios, que incluem adesão aos regulamentos de segurança alimentar e padrões de qualidade, a demanda por tendências crescentes de saúde e bem -estar apóia a expansão do mercado. Os principais participantes do setor estão avançando por meio de atualizações tecnológicas e crescimento estratégico do mercado, aumentando a oferta e a atração do purê de manga.