Tamanho do mercado de mel de Manuka, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (UMF 5+, UMF 10+, UMF 15+ e UMF 20+), por aplicação (tratamento de digestão e inflamação e cuidados com feridas e cuidados com a pele) e previsão regional 2026-2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE MEL DE MANUKA

A partir de US$ 0,53 bilhão em 2026, o mercado global de mel de Manuka deverá testemunhar um crescimento notável. Até 2035, prevê-se que atinja 1,6 mil milhões de dólares. Espera-se que o mercado se expanda a um CAGR de 11,4% durante todo o período de previsão de 2026 a 2035.

O mercado de mel Manuka está crescendo rapidamente e o mel manuka se destaca dos demais mel do mercado. É um superalimento único. Propriedades antimicrobianas clinicamente comprovadas. Devido às suas características únicas, é útil em muitas indústrias, como alimentos, cosméticos e produtos naturais para a saúde. O crescimento do mel manuka é maior do que em outros mercados de mel devido à sua propriedade exponencial. Devido à sua demanda única no mercado imobiliário aumentou, o mesmo acontece com os fraudulentos no mercado. Isto incentivou o emprego de ferramentas analíticas. Para mel manuka autêntico e de qualidade. Este mel foi produzido na Nova Zelândia e na Austrália e é derivado da árvore manuka. Este é um mel muito valorizado devido às suas propriedades antibacterianas. Além disso, a crescente demanda por produtos orgânicos e naturais nas indústrias de cuidados com a pele e alimentos contribuiu para a expansão do mercado. Este produto é cada vez mais usado para tratar problemas digestivos, inflamações e cuidados com a pele, tornando-o um superproduto para ser usado em muitas indústrias. A expansão do mercado de mel manuka chegou à lista de produtos premium. É um produto confiável para consumidores premium. Isso aumentou ainda mais a participação no mercado de mel manuka. Devido à sua rara disponibilidade e fatores úteis, é um dos produtos mais caros do mercado.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19 

Maior demanda pelo mercado de mel manuka devido às suas propriedades de reforço imunológico

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia causou uma mudança no comportamento do consumidor devido a preocupações relacionadas à saúde. Isto também levou a um aumento na procura pelo mercado de mel manuka devido às suas propriedades de reforço imunitário, tendo aumentado a procura uma vez que os principais consumidores estavam concentrados em melhorar a sua saúde devido à PANDEMIA DE COVID-19.  A maioria das pessoas pensava em estimular naturalmente o sistema imunológico com o consumo de produtos naturais. No entanto, a pandemia também foi perturbada devido às cadeias de abastecimento, principalmente na Nova Zelândia e na Austrália, que são os principais produtores de mel manuka. As restrições também perturbaram a escassez de mão de obra, o que afetou a produção em geral. Apesar de todos estes desafios, o mercado registou um crescimento exponencial pós-pandemia porque as pessoas viram a relevância de uma vida saudável, o que garantiu um crescimento constante do mercado de mel manuka.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Escolhas crescentes de alimentos saudáveis ​​impulsionaram o mercado

Traços recentes dentro da indústria do mercado de mel manuka incluem opções crescentes de saúde e bem-estar no mercado devido à pandemia e manter os níveis de glicose sob controle, consumindo alternativas mais saudáveis ​​de açúcar que é o mel manuka. Há um aumento na demanda também no setor de saúde e fitness pelo mesmo motivo. A participação de mercado do mel Manuka cresceu exponencialmente devido às suas propriedades antibacterianas, cuidados com a pele, uso do mel em cosméticos, benefícios à saúde e substituição do açúcar, tudo isso devido ao crescimento do mercado e seu uso crescente em bebidas de saúde. O mel manuka está atraindo consumidores premium sofisticados.

• De acordo com a associação nacional de apicultura, 62% da produção de mel Manuka enfatiza agora a alta classificação UMF para aplicações medicinais.

• Cerca de 58% dos retalhistas globais relatam um aumento na procura de mel orgânico certificado de Manuka em segmentos alimentares centrados na saúde.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE MEL DE MANUKA

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em UMF 5+, UMF 10+, UMF 15+ e UMF 20+

• UMF 5+ - UMF (Unique Manuka Factor) 5+ mel tem um nível mais baixo de metilglioxal e é seguro para consumo diário como adoçante natural com benefícios leves para a saúde. Esse tipo de mel é utilizado para atender consumidores que buscam opções acessíveis para o uso diário.

• UMF 10+ - UMF (Unique Manuka Factor) 10+ tem propriedades antibacterianas mais fortes do que UMF 5+, UMF 10+ é geralmente aplicado para suporte à saúde digestiva e reforço imunológico mínimo. É a melhor escolha para quem necessita de benefícios moderados para a saúde a um preço médio.

• UMF 15+ - UMF (Fator Único de Manuka) 15+ tem fortes propriedades antibacterianas, o que o torna incrível para problemas de saúde mais sérios, como inflamações ou pequenas feridas. Esta categoria atrai consumidores que buscam efeitos terapêuticos direcionados.

• UMF 20+ - O grau UMF 20+ tem os mais altos níveis de metilglioxal e é comumente usado em aplicações médicas e de cuidados com a pele. Devido à sua força, é popular entre quem procura cuidados intensivos para feridas, queimaduras ou problemas digestivos graves.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Tratamento de Digestão e Inflamação e Cuidados com Feridas e Cuidados com a Pele

• Tratamento de digestão e inflamação – O mel de Manuka possui propriedades antiinflamatórias e antimicrobianas que foram consideradas altamente benéficas na cura de distúrbios digestivos, incluindo síndrome do intestino irritável, refluxo ácido e úlceras. A melhoria sustentada no alívio da inflamação e no apoio à saúde intestinal levou ao aumento da aplicação em alimentos funcionais e suplementos dietéticos.

• Tratamento de feridas e cuidados com a pele - As propriedades antibacterianas e a capacidade de aceleração da cura do mel manuka tornaram-no um componente precioso em produtos para tratamento de feridas, incluindo curativos e pomadas. Seu uso em formulações de cuidados com a pele para tratar problemas como acne, ressecamento e cicatrizes também ganhou impulso significativo, especialmente em categorias premium de cuidados com a pele.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades, desafios e condições de mercado.

Fatores determinantes

Aumento da conscientização sobre a saúde e aumento da demanda por produtos naturais

O crescente mercado de saúde e bem-estar atua como o principal fator propulsor para o crescimento do mercado de mel Manuka. Os consumidores em várias regiões estão a mudar a sua orientação para remédios e soluções naturais e orgânicas para problemas de saúde sem utilizar produtos sintéticos, favorecendo remédios naturais. Há anos que o mel de Manuka é utilizado, altamente valorizado pela sua ação antibacteriana, anti-inflamatória e de aumento da imunidade. Sua aplicação no combate a distúrbios digestivos, na força imunológica e na cicatrização de feridas ajuda-o a ganhar popularidade entre todos os consumidores preocupados com a saúde. À medida que a procura de produtos orgânicos continua a crescer em regiões específicas, isto, por sua vez, resultou num aumento da quota de mercado do mel Manuka nas mesmas regiões.

• Aproximadamente 64% dos consumidores preferem o mel Manuka para cuidar de feridas e saúde digestiva, de acordo com uma pesquisa de saúde do governo.

• Cerca de 59% das empresas apícolas estão a adotar tecnologias avançadas de extração para melhorar a pureza do mel e a retenção de compostos bioativos.

Aplicações emergentes em cosméticos e produtos farmacêuticos

Em geral, os novos desenvolvimentos nos cuidados com a pele e na indústria farmacêutica do mel manuka avançaram ainda mais neste mercado. Propriedades antibacterianas estabelecidas e conteúdo hidratante também fazem do mel de Manuka um excelente elemento indispensável em linhas de cuidados com a pele de alta qualidade. As áreas problemáticas de ressecamento, envelhecimento ou acne geralmente são cobertas com esses produtos. Seus produtos de tratamento de feridas de nível médico para a prevenção de infecções na cicatrização de feridas têm sido utilizados na forma de curativos, pomadas ou cremes. Estas aplicações emergentes não estão apenas desenvolvendo portfólios de produtos, mas também o crescimento do mercado de mel Manuka devido ao alcance de diversos grupos de consumidores.

Fator de restrição

Alto custo e disponibilidade limitada

Devido ao alto custo, mesmo que haja uma grande demanda, a participação no mercado do mel manuka ainda enfrenta muitos desafios. Os custos do mel de Manuka são aumentados pela oferta limitada, padrões de produção rígidos e também pela necessidade de certificações como classificação UMF e MGO. Os preços premium podem dissuadir os consumidores altamente sensíveis aos preços, um segmento importante nas economias em desenvolvimento. A concentração da capacidade produtiva em regiões geográficas resulta em vulnerabilidades na cadeia de abastecimento que abrem ainda mais o mercado a flutuações na produção e restrições à exportação.

• Cerca de 47% dos pequenos produtores citam os elevados custos de cultivo e certificação como barreiras à expansão da oferta de mel Manuka.

• Quase 51% dos retalhistas relatam desafios na verificação da autenticidade devido à adulteração generalizada, de acordo com relatórios da associação.

Canais de vendas online em crescimento

Oportunidade

As plataformas de comércio eletrônico são uma grande oportunidade para o crescimento do mercado de mel Manuka. Os canais online proporcionam acesso direto a uma base global de clientes, salvando assim os produtores das barreiras que existem no retalho tradicional. As marcas mais pequenas podem encontrar as melhores oportunidades para aumentar a sua quota no mercado de mel Manuka, especialmente em mercados competitivos, utilizando sites de comércio eletrónico. O comércio eletrónico também incentiva a transparência e os fabricantes irão enfatizar as certificações UMF e MGO que garantirão aos compradores a legitimidade dos seus produtos. Além disso, através das vendas online, os consumidores terão facilmente acesso ao mel Manuka de alta qualidade para satisfazer a crescente procura de produtos saudáveis ​​e de origem responsável dentro das geografias.

• Cerca de 56% das empresas estão explorando novas aplicações em alimentos funcionais para aumentar a utilização do mel Manuka em suplementos.

 

• Aproximadamente 53% das empresas apícolas estão a expandir-se para os mercados internacionais para satisfazer a crescente procura de mel Manuka certificado.

Produtos dos concorrentes no mercado

Desafio

Um revés significativo para o crescimento do mercado de mel de Manuka é representado pela existência de um elevado número de produtos falsificados vendidos como tendo qualidades premium semelhantes às do mel de Manuka original. A maioria desses produtos não possui notas como UMF ou MGO, que confirmam a qualidade e as propriedades terapêuticas do mel. Os produtos contrafeitos diluem o mercado e reduzem a confiança do consumidor, representando assim um perigo para a credibilidade geral do mercado. Uma regulamentação rigorosa com a sensibilização dos consumidores e a promoção de uma certificação adequada em toda a indústria ajudarão a enfrentar este desafio. Autenticidade e transparência serão a forma de sustentar e aumentar a participação de mercado da Manuka Honey no longo prazo.

• Cerca de 49% dos produtores enfrentam disponibilidade limitada de plantas de Leptospermum scoparium, afetando a produção em grande escala.

 

• Aproximadamente 46% dos retalhistas destacam as perturbações na cadeia de abastecimento que afetam a entrega consistente nos mercados internacionais.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE MEL DE MANUKA

• North America

A América do Norte é o mercado que mais cresce, esta região é conhecida principalmente por sua saúde e bem-estar. Há cada vez mais conhecimento dos clientes sobre marcas de saúde. Então eles conhecem as vantagens da árvore melífera manuka. Além disso, os padrões de alimentação saudável no mercado de mel manuka dos Estados Unidos aumentaram a participação de mercado, aumentando assim a necessidade de alimentos terapêuticos saudáveis ​​que aumentem a imunidade, o que também aumentou o mercado de mel manuka

• Europa

A região da Europa tem um forte mercado de mel manuka devido ao seu potencial aumento de produtos orgânicos e naturais. Países como Alemanha, Reino Unido e França lideraram a participação no mercado de mel manuka. Esses países lideram a categoria premium de mel manuka e o governo também apóia os hábitos alimentares orgânicos e saudáveis ​​nesta região.

• Ásia-Pacífico

O mercado da Ásia-Pacífico também está a aumentar, especialmente em países como a China, o Japão e a Índia, aumentando os rendimentos disponíveis e aumentando a sensibilização para a saúde e a boa forma física. A crescente conscientização sobre os benefícios do mel de manuka para a saúde expandiu o mercado na região Ásia-Pacífico. O mercado de mel de manuka está impulsionando a China como um grande importador e está influenciando o mercado, ajudando o consumidor a ver o mel de manuka como uma alternativa saudável ao açúcar.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado

Os principais intervenientes no mercado da indústria do mel Manuka estão a empregar uma estratégia multidimensional para garantir e aumentar a presença no mercado contra uma concorrência acirrada e uma procura dinâmica. A autenticidade é fundamental para a estratégia. Eles atribuem muita importância a certificações como a classificação Unique Manuka Factor (UMF) e Metilglioxal (MGO), que criaram uma aura de confiança entre os consumidores. Este tipo de certificação não só atesta a sua qualidade e valor medicinal, mas também garante que estará à frente do jogo contra falsificações ou opções mais baratas.

• Comvita: Quase 61% de sua produção concentra-se em mel Manuka com alta classificação UMF para fins medicinais e de varejo premium.

• Oha Honey: Cerca de 57% de seus negócios integram mel Manuka orgânico certificado em linhas de produtos nutracêuticos e de saúde.

A maioria dos intervenientes na indústria está focada em investir em práticas ecológicas para abordar questões ambientais e satisfazer as preferências dos consumidores por produtos produzidos de forma sustentável. Métodos de apicultura responsável, o apoio à biodiversidade, reduzindo a sua pegada de carbono na produção e distribuição, são aspectos desta prática. Esses esforços não apenas se alinham com as tendências globais de sustentabilidade, mas também atraem consumidores ambientalmente conscientes, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado de mel Manuka.

Lista das principais empresas de mel Manuka

• Comvita (New Zealand)
• Oha Honey (New Zealand)
• Manuka Health (New Zealand)
• Wedderspoon (New Zealand)
• Arataki Honey (New Zealand)
• Manuka Doctor (New Zealand)
• NZ Gold Health (New Zealand)
• New Zealand Honey Co (New Zealand)
• WildCape (New Zealand)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Setembro de 2022: A Comvita (Nova Zelândia) anunciou o lançamento de seu novo produto conhecido como suplemento probiótico de mel manuka. Que visa a saúde intestinal e também apoia o sistema imunológico. Eles também expandiram suas instalações de pesquisa para criar produtos mais inovadores e benéficos para seu cliente-alvo.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo incorpora uma análise SWOT detalhada e dá perspectivas sobre desenvolvimentos futuros que ocorrerão no mercado. Discute diversas causas do crescimento do mercado e analisa diversas categorias de mercado e áreas de aplicação que podem influenciá-lo em breve. A análise baseia-se tanto nas tendências atuais como nos pontos de viragem anteriores, desenvolvendo assim uma compreensão abrangente das partes do mercado e de quaisquer áreas potenciais de crescimento. O relatório também fornece uma análise detalhada do tamanho do mercado, tendências de crescimento, segmentação por tipo e aplicação, insights regionais e principais desenvolvimentos do setor. Afirmando o quão saudável é o mel manuka e como ele tem um enorme potencial de mercado para crescer ainda mais. Pós-pandemia o crescimento deste mercado.