Tamanho do mercado de embalagens de carne, aves, frutos do mar, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (plástico, papel, metal) por aplicação (produtos frescos e congelados, produtos processados, produtos prontos para consumo), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE EMBALAGENS DE CARNES, AVES E MARISCOS

O tamanho global do mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar deverá ser avaliado em US$ 4,06 bilhões em 2026, com um crescimento projetado para US$ 6,97 bilhões até 2035, com um CAGR de 6,2% durante a previsão de 2026 a 2035.

O mercado de embalagens para carnes, aves e frutos do mar abrange uma gama de soluções de embalagens especializadas projetadas para garantir o transporte, preservação e apresentação seguros de produtos perecíveis. Essas soluções incluem embalagens com atmosfera modificada (MAP), que alteram a composição do gás para prolongar a vida útil, embalagens a vácuo para controle microbiano e embalagens ativas que integram absorvedores de oxigênio ou reguladores de umidade. Essas tecnologias encontram aplicações no varejo, serviços de alimentação e comércio eletrônico, aumentando a conveniência, a transparência e a sustentabilidade. Como os consumidores exigem produtos de alta qualidade, frescos e de fácil acesso, estas inovações em embalagens desempenham um papel vital na manutenção da integridade do produto e no atendimento às tendências em evolução do mercado.

O tamanho do mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar pode ser atribuído a vários fatores que impulsionam o aumento da demanda por essas soluções de embalagens. Em primeiro lugar, a mudança no estilo de vida e nas preferências dos consumidores por opções convenientes e prontas para cozinhar estimulou a procura por embalagens que garantam a frescura dos produtos e simplifiquem a preparação das refeições. Em segundo lugar, o aumento das compras online de produtos de mercearia e da entrega ao domicílio ampliou a necessidade de embalagens que resistam aos desafios do transporte e mantenham a qualidade do produto durante o último quilómetro. Além disso, a maior sensibilização para a segurança e higiene alimentar, juntamente com a ênfase no consumo sustentável, levou as marcas e os fabricantes a investirem em tecnologias de embalagem avançadas que prolongam o prazo de validade, reduzem o desperdício de alimentos e se alinham com os valores do consumidor ecologicamente conscientes.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

A pandemia provocou interrupções na cadeia de abastecimento, bloqueios e alterações no comportamento do consumidor que resultaram em mudanças significativas

A pandemia da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado de embalagens de carne, aves e marisco a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino da CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandémicos assim que a pandemia terminar.

A pandemia COVID-19 teve um impacto significativo no mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar. As perturbações nas cadeias de abastecimento, os confinamentos e as mudanças no comportamento dos consumidores levaram a mudanças notáveis. Em primeiro lugar, com o encerramento de restaurantes e o aumento da comida caseira, houve um aumento da procura de carnes, aves e marisco embalados a retalho, impulsionando a necessidade de soluções de embalagem que servissem porções individuais e com prazos de validade mais longos. Em segundo lugar, as preocupações com a transmissão do vírus influenciaram as preferências por embalagens que oferecessem selos invioláveis ​​e maior higiene. Além disso, o setor do comércio eletrónico registou um impulso à medida que os consumidores recorreram às compras online, necessitando de embalagens que pudessem suportar maiores desafios de manuseamento e transporte. Embora a pandemia tenha sublinhado a importância das embalagens resilientes, também acelerou tendências como a sustentabilidade e a digitalização, à medida que consumidores e empresas procuravam opções mais seguras, mais sustentáveis ​​e baseadas na tecnologia. 

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

O rápido desenvolvimento de opções de embalagens sustentáveis ​​é uma tendência notável no mercado para embalagens de carnes, aves e frutos do mar

Uma tendência notável no mercado de embalagens para carnes, aves e frutos do mar é o rápido desenvolvimento de soluções de embalagens sustentáveis. À medida que crescem as preocupações ambientais, os consumidores e as marcas exigem alternativas aos materiais de embalagem tradicionais. Os novos produtos e tecnologias neste domínio incluem materiais de embalagem à base de plantas e compostáveis, filmes biodegradáveis ​​inovadores e embalagens feitas a partir de recursos renováveis. Os principais players do setor estão respondendo a esta tendência investindo em pesquisa e desenvolvimento de opções de embalagens ecológicas. Por exemplo, as empresas estão a introduzir embalagens feitas de materiais como bioplásticos à base de algas ou embalagens que utilizam menos plástico, mantendo a frescura e a segurança do produto. Colaborações com empresas de ciência de materiais e parcerias com organizações focadas na sustentabilidade também estão a tornar-se estratégias comuns para acelerar a adoção de soluções de embalagens ambientalmente responsáveis. Esta ênfase na sustentabilidade alinha-se com as expectativas dos consumidores e as pressões regulatórias, tornando-a um foco central no futuro das embalagens de carnes, aves e frutos do mar.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), em 2023, mais de 55% dos produtos embalados de carne, aves e frutos do mar nos EUA utilizaram embalagens em atmosfera modificada (MAP) para estender a vida útil e manter a qualidade do produto, controlando os níveis de oxigênio, dióxido de carbono e nitrogênio.

• De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA), aproximadamente 38% das embalagens de carnes, aves e frutos do mar introduzidas em 2023 foram feitas de materiais recicláveis ​​ou compostáveis, impulsionadas pelo aumento das regulamentações ambientais e pela demanda dos consumidores por sustentabilidade.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE EMBALAGENS DE CARNES, AVES E MARISCOS

Por tipo

Dependendo do mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar, são fornecidos os tipos: Plástico, Papel, Metal. O tipo Plástico irá capturar a participação máxima de mercado até 2035.

Por aplicativo

O mercado é dividido em Produtos Frescos e Congelados, Produtos Processados, Produtos Prontos para Consumo com base na aplicação. Os players globais do mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar no segmento de cobertura como Produtos Frescos e Congelados dominarão a participação de mercado durante 2025-2035.

FATORES DE CONDUÇÃO

O crescente desejo dos clientes por soluções convenientes e que economizem tempo é uma das razões por trás do crescimento do mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar

Um fator determinante por trás do crescimento do mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar é a crescente demanda por soluções de conveniência e economia de tempo entre os consumidores. No estilo de vida acelerado de hoje, os consumidores procuram produtos que exijam preparação mínima e, ao mesmo tempo, ofereçam opções frescas e de alta qualidade. Como resultado, as tecnologias de embalagem que facilitam produtos fáceis de cozinhar ou prontos para consumo ganharam imensa popularidade. As embalagens com atmosfera modificada (MAP) e as embalagens seladas a vácuo, por exemplo, prolongam a vida útil e mantêm o frescor do produto, alinhando-se aos desejos dos consumidores por uma conveniência mais duradoura. Esta tendência levou fabricantes e marcas a investirem em soluções de embalagem que atendam a estilos de vida em movimento, fornecendo produtos que não são apenas deliciosos e seguros, mas também rápidos e descomplicados de preparar.

O surgimento de plataformas de comércio eletrônico no setor alimentício é outro elemento importante que alimenta a expansão do mercado

Outro fator propulsor significativo para o crescimento do mercado é a expansão das plataformas de comércio eletrônico na indústria alimentícia. A crescente adoção demercearia on-lineOs serviços de compras e entrega em domicílio criaram uma demanda substancial por soluções de embalagem que possam suportar os desafios do transporte e manter a integridade do produto. Tecnologias de embalagem, como a selagem a vácuo, que minimiza a exposição ao ar e preserva a frescura, são cruciais para garantir que os produtos chegam aos consumidores nas mesmas condições de alta qualidade em que estavam quando foram embalados. Esta mudança para o comércio eletrónico levou os fabricantes e retalhistas a inovar nos designs e materiais das embalagens para acomodar os requisitos únicos das encomendas online, como embalagens duráveis ​​que evitam fugas e danos durante o transporte.

• De acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), o consumo global de carne atingiu 330 milhões de toneladas métricas em 2022, enquanto o consumo global de frutos do mar foi superior a 170 milhões de toneladas métricas, alimentando a demanda por soluções de embalagem avançadas que garantam frescor e segurança.

• De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, em 2023, mais de 95% dos fornecedores de embalagens de carnes, aves e frutos do mar aderiram à conformidade com Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP), impulsionando a necessidade de tecnologias de embalagem aprimoradas para atender aos padrões regulatórios.

FATORES DE RESTRIÇÃO

A crescente preocupação com os resíduos plásticos e a sustentabilidade ambiental é um obstáculo à expansão do negócio de embalagens

Um fator restritivo que afeta a carne,aves, o crescimento do mercado de embalagens de frutos do mar é a crescente preocupação com os resíduos plásticos e a sustentabilidade ambiental. Com a crescente consciencialização sobre os efeitos prejudiciais dos plásticos descartáveis ​​no ambiente, os consumidores, os organismos reguladores e os grupos de defesa estão a pressionar a indústria a adoptar alternativas de embalagens mais ecológicas. Isso levou a uma mudança em direção a materiais de embalagem biodegradáveis, compostáveis ​​e recicláveis. No entanto, a transição para opções sustentáveis ​​pode colocar desafios como implicações de custos, disponibilidade limitada de materiais e potenciais compensações em termos de desempenho da embalagem e prazo de validade. Equilibrar a procura de embalagens ambientalmente responsáveis ​​com a necessidade de manter a qualidade e a segurança dos produtos continua a ser um desafio complexo para os fabricantes e poderá impactar o crescimento do mercado no curto prazo.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), em 2023, o custo médio de materiais de embalagem de alta barreira atingiu US$ 0,45 por unidade de embalagem, o que restringiu a adoção especialmente entre pequenas e médias empresas.

• De acordo com a Agência de Proteção Ambiental (EPA), mais de 60% das embalagens multicamadas usadas em aplicações de carnes, aves e frutos do mar em 2023 não eram efetivamente recicláveis, limitando o crescimento de soluções de embalagens sustentáveis.

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE EMBALAGENS DE CARNES, AVES E MARISCOS

A Ásia-Pacífico será a maior região de mercado e deverá ver uma rápida expansão devido ao rápido crescimento de sua população e à renda disponível aumentando

A região líder em participação no mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar é a Ásia-Pacífico, preparada para um crescimento substancial. Com a sua população em rápida expansão, o aumento dos rendimentos disponíveis e as mudanças nas preferências alimentares, a procura da região por produtos processados ​​de carne, aves e marisco está a aumentar. O crescimento da urbanização e as mudanças nos estilos de vida contribuíram para o aumento da procura de produtos convenientes e pré-embalados, impulsionando a necessidade de soluções de embalagem avançadas. Além disso, a proliferação de plataformas de comércio electrónico e de conectividade digital na Ásia-Pacífico acelerou a adopção de compras online de produtos alimentares, necessitando de embalagens robustas para garantir a qualidade do produto durante o transporte. Como resultado, a região é um ponto focal para inovações em embalagens adaptadas para atender a essas crescentes demandas dos consumidores.

A segunda região líder no mercado de embalagens de carnes, aves e frutos do mar é a América do Norte. A região possui uma indústria alimentar bem estabelecida e madura, com uma elevada procura de carne processada e produtos de marisco. As preferências dos consumidores por conveniência, qualidade e segurança alimentaram a necessidade de soluções de embalagens inovadoras. Além disso, a influência da consciência sobre a saúde e da sustentabilidade impulsionou a adoção de tecnologias de embalagem que prolongam a vida útil e reduzem o desperdício de alimentos. A robusta infra-estrutura de comércio electrónico da América do Norte também levou a um aumento da procura de embalagens que possam suportar os desafios do retalho online. Esta combinação de fatores posiciona a América do Norte como uma quota de mercado significativa em soluções de embalagem que atendem a estas tendências em evolução.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

• Amcor: De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, a Amcor forneceu soluções de embalagem para mais de 4.500 produtores de carne, aves e frutos do mar em todo o mundo em 2023, com foco em estender a vida útil e melhorar a segurança alimentar por meio de tecnologias avançadas de embalagem de barreira.

• AEP Industries: De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), a AEP Industries forneceu embalagens para mais de 2.800 processadores de carne e frutos do mar na América do Norte durante 2023, apoiando a mudança da indústria em direção a sistemas de embalagem automatizados e de alta eficiência.

Lista das principais empresas de embalagens de carnes, aves e frutos do mar

• Amcor (Australia)
• Aep Industries (U.S.)
• DowDupont (U.S.)
• Smurfit Kappa (Ireland)
• Visy Industries (Australia)
• Tri-Mach (Canada)
• Printpack (U.S.)
• Abbe Corrugated (Australia)
• Cambridge Packing (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.