Tamanho do mercado de leite em pó, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (leite em pó desnatado, leite em pó integral) por aplicação (fórmula infantil de leite em pó, fórmula adulta de leite em pó, confeitaria, outros) e previsão regional para 2035

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VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DO MERCADO DE LEITE EM PÓ

O mercado global de leite em pó situou-se em US$ 18,77 bilhões em 2026 e manteve uma forte trajetória de crescimento para atingir US$ 21,88 bilhões até 2035, com um CAGR de 1,7% de 2026 a 2035.

Leite em pó, também conhecido como leite em pó ou leite desidratado. É um produto lácteo obtido através da vaporização do conteúdo líquido do leite para eliminar a água. O leite em pó é apropriado para viajar e é consumido de boa vontade simplesmente adicionando água. A preparação do leite em pó tem como objetivo prolongar a vida útil do leite sem o uso de geladeira. Leite em pó integral, leite em pó desnatado, branqueador de laticínios e outras variações de leite em pó estão entre eles. O leite em pó é um elemento vital nas fórmulas infantis, tornando-o um produto de alta demanda nos mercados desenvolvidos e em desenvolvimento. Com taxas de natalidade crescentes, rendimentos disponíveis crescentes e mudanças no padrão de vida, a procura de fórmulas infantis continua a aumentar. Ao contrário do leite fresco, o leite em pó tem vida útil prolongada e não precisa de congelamento, o que o torna perfeito para regiões com infraestrutura inadequada de armazenamento refrigerado. Esta característica torna-o uma escolha preferida de produtos lácteos nos países em desenvolvimento e para o abastecimento alimentar em crises.

Os participantes estão a concentrar os seus esforços no incentivo à I&D. O desenvolvimento tecnológico está apoiando o crescimento do mercado regional. As empresas precisam se manter atualizadas com as diversas tendências do mercado e desenvolver produtos que atendam às crescentes necessidades dos consumidores. Empresas que apresentam soluções tecnológicas avançadas para consolidar suas posições.  Os fabricantes ampliam sua linha de produtos incluindo elementos funcionais, vitaminas, minerais e nutrientes adicionados em preparações de produtos para atender às diversas demandas dos clientes. Novas abordagens de embalagem, como potes marcantes, embalagens grandes, embalagens revendáveis ​​e potes grandes, também contribuem para maiores vendas de produtos. 

IMPACTO DA COVID-19

Pandemia prejudicou o mercado devido a perturbações inesperadas no setor

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia da COVID-19 perturbou expressivamente o mercado mundial. Perturbações nas cadeias de abastecimento, escassez de mão-de-obra e limitações de transporte levaram a atrasos na produção e à imprevisibilidade dos preços. Muitas fábricas de processamento de laticínios enfrentaram paralisações de curto prazo, perturbando a acessibilidade do leite em pó nos principais mercados.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

Uso de produtos inovadores para impulsionar o crescimento do mercado

A atualização e o aprimoramento tecnológico valorizarão ainda mais a apresentação do produto, permitindo-lhe atender às mais variadas solicitações do mercado. O avanço tecnológico melhorará o desempenho e impulsionará o crescimento do mercado. O desenvolvimento tecnológico com alta demanda está estabelecendo cada vez mais uma força para o aumento da produtividade. Alguns players se concentram na melhoria do produto para atender às necessidades e gostos dos consumidores. Prevê-se que a melhoria contínua na fabricação de produtos estimule a demanda do produto. Existe uma oportunidade para os intervenientes no mercado inovarem e introduzirem novas variantes de produtos, tais como leite em pó fortificado com adição de vitaminas, minerais ou ingredientes funcionais, para atender às crescentes preferências dos consumidores. O mercado de leite em pó passou por uma fase transformadora marcada por ofertas de produtos inovadores, respondendo às mudanças dinâmicas nas preferências dos consumidores e nas escolhas alimentares. 

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE LEITE EM PÓ

Por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Leite em Pó Desnatado,Leite em pó integral

• Leite em pó desnatado: O leite em pó desnatado é feito eliminando a gordura do leite integral e depois desidratando-o. Contém menos de 1,5% de gordura e é rico em proteínas e cálcio.

• Leite em Pó Integral: O leite em pó integral é produzido a partir do desaparecimento da água do leite integral, retendo o teor de gordura.

Por aplicativo

De acordo com a aplicação, o mercado pode ser segmentado em Fórmula Infantil Leite em Pó, Fórmula Adulto Leite em Pó, Confeitaria, Outros

• Fórmula Infantil Leite em Pó: A fórmula infantil é o maior segmento de aplicação de leite em pó. A procura é determinada pela deterioração das taxas de amamentação, pelo aumento dos rendimentos disponíveis e pela maior consciencialização sobre a nutrição dos recém-nascidos.

• Fórmula de leite em pó para adultos: A demanda por fórmula de leite em pó para adultos está crescendo, principalmente entre os idosos. A tendência crescente da nutrição láctea funcional impulsionou ainda mais o crescimento deste setor, com os clientes procurando alternativas lácteas fortificadas e sem lactose.

• Confeitaria: O leite em pó desempenha um papel vital em chocolates, sorvetes e produtos de panificação, proporcionando cremosidade, consistência e vida útil prolongada.

• Outros: O leite em pó é utilizado em refrescos líquidos prontos para beber, laticínios tratados, molhos e até ração animal.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

Fatores determinantes

Crescimento na Indústria de Alimentos Funcionais e Nutricionais ParaImpulsione o crescimento do mercado

Os clientes em todo o mundo estão a tornar-se mais preocupados com a saúde, incentivando a procura de nutrição à base de produtos lácteos. O leite em pó é amplamente utilizado em nutrientes funcionais, nutrição esportiva e suplementos proteicos devido ao seu alto teor de proteínas e cálcio. A crescente fama das dietas ricas em proteínas entre os adeptos do fitness e atletas criou um forte mercado para suplementos à base de leite em pó.

Avanço tecnológico e inovação para impulsionar o mercado

Os avanços tecnológicos e a inovação ativam uma oportunidade única de aumento de receita que aumentará o crescimento do mercado de leite em pó. Espera-se que o crescente investimento em atividades de pesquisa e desenvolvimento e a crescente conscientização sobre os benefícios proporcionem oportunidades lucrativas para o mercado. O desenvolvimento de tecnologias avançadas em leite em pó, que ajudam a reter o teor de nutrientes do leite mesmo após o processo de secagem, e muito vestígios de gordura, o que, por sua vez, o torna com baixo teor calórico, está chamando a atenção da população para o consumo de leite em pó. Melhorias na tecnologia de embalagens garantem maior frescor e transporte sem estresse, impulsionando o desenvolvimento do mercado. 

Fatores de restrição

Crescentes preocupações em relação à intolerância à lactose ParaDificultar o crescimento do mercado

Alguns clientes podem ser intolerantes à lactose, controlando a sua capacidade de consumir leite em pó tradicional. Isto cria uma restrição de mercado, necessitando do desenvolvimento de opções sem lactose ou com teor reduzido de lactose. As preocupações com a intolerância à lactose tornaram-se um factor substancial que influencia a dinâmica do mercado global de leite em pó, à medida que um número crescente de consumidores em todo o mundo luta com esta condição. A intolerância à lactose é caracterizada pela incapacidade de digerir a lactose, o açúcar encontrado no leite e seus derivados, devido à deficiência da enzima lactase. 

Oportunidade

Tendências crescentes de saúde e bem-estar Para criar oportunidades no mercado

A crescente consciência sobre saúde e bem-estar é uma perspectiva para comercializar o leite em pó como fonte de nutrientes vitais, promovendo a sua ingestão como parte de uma dieta saudável. O mercado mundial de leite em pó está sofrendo um grande impacto devido às tendências crescentes de saúde e bem-estar, à medida que os clientes priorizam progressivamente o valor nutricional, os ingredientes funcionais e as preferências dietéticas. As escolhas conscientes da saúde estão motivando inúmeras melhorias importantes na indústria.

Desafio

Padrões regulatórios rigorosos Poderia ser um grande desafio

Os governos de todo o mundo impõem regulamentações rigorosas sobre a produção de leite em pó, especialmente para fórmulas infantis e produtos nutricionais à base de laticínios. A conformidade com os padrões de segurança alimentar, requisitos de rotulagem e medidas de controle de qualidade aumenta os custos operacionais para os fabricantes. Mudanças regulatórias também perturbaram a dinâmica do mercado

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE LEITE EM PÓ

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

• América do Norte

Espera-se que a região da América do Norte cresça bem. Prevê-se que os avanços nas tecnologias de processamento e transporte impulsionem um crescimento considerável, o que motiva a participação no mercado de leite em pó.

• Ásia

O mercado de leite em pó da Ásia-Pacífico é impulsionado pelos estilos de vida variados causados ​​pela globalização e pelo aumento do número de habitantes em idade ativa. O aumento da população rica da região, bem como o aumento da penetração da Internet e das redes sociais, impulsionam o hábito de alimentos processados ​​e embalados, abrindo caminho para produtos embalados.

• Europa

A Europa assiste a um desenvolvimento constante e constante da procura de leite em pó. As rigorosas diretrizes de qualidade da região garantem padrões de produção superiores, o que torna o leite em pó europeu uma escolha preferida no comércio global.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais participantes se concentram em parcerias para obter vantagem competitiva

Os principais players estão contribuindo dinamicamente em eventos estratégicos que visam manter uma posição forte no mercado e aumentar a participação de mercado por meio de fusões, parcerias e outros. Os principais participantes estão motivados a introduzir novos produtos inovadores. Estão a gastar muito em investigação e desenvolvimento, a fim de surgirem com mais novas tecnologias, para que possam manter e melhorar o seu mercado existente. As mudanças de mercado são dinâmicas, como expansão de mercado, parceria e fusão. Os esforços coletivos desses grandes players impactam expressivamente o cenário competitivo e a trajetória futura do mercado.

Lista das principais empresas de leite em pó

• Nestle (Switzerland)
• Vreugdenhil Dairy (Netherlands)
• Alpen Dairies (Netherlands)
• Westland (India)
• Burra Foods (Australia)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Outubro de 2023: A Nestlé começou a vender um novo pó instantâneo na África Central e Ocidental. É o primeiro que é barato e bom para a saúde individual. A empresa misturou leite com soja de fazendas locais para dar um sabor extra. Este pó contém ingredientes importantes como proteínas, fibras, ferro e cálcio.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório fornece escrutínio e informações de acordo com os setores de mercado. Visão geral do negócio, visão financeira, portfólio de produtos, lançamento de novos projetos, investigação de desenvolvimento recente são os fatores incluídos no perfil. O relatório incorpora evidências completamente examinadas e avaliadas dos players notáveis ​​e sua posição no mercado por meio de métodos para diversas ferramentas descritivas. O relatório abrange o tamanho e a previsão do mercado em nível nacional e regional. O relatório oferece às empresas a facilidade de pesquisar novas perspectivas em muitas áreas. O relatório mostra ser uma ferramenta operacional que os jogadores podem utilizar para obter superioridade competitiva sobre seus oponentes e garantir conquistas duradouras no mercado.