Tamanho do mercado de software de gerenciamento de receitas, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (local e baseado em nuvem), por aplicação (contagem de calorias, rastreamento de alérgenos, recomendação de receitas e outros), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

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Visão geral do relatório de mercado de software de gerenciamento de receitas

O tamanho do mercado global de software de gerenciamento de receitas foi avaliado em aproximadamente US $ 0,55 bilhão em 2024 e deve crescer US $ 1,32 bilhão em 2033, com exibição de uma CAGR de 10,1% durante o período de previsão.

O sistema de gerenciamento de receitas é uma abordagem digital com o objetivo de tornar mais fácil e eficiente o processo de criação e gerenciamento de receitas para pessoas/empresas de negócios de alimentos e bebidas. Esses sistemas compreendem muitos recursos, como gerenciamento de inventário de produtos, análise nutricional e gerenciamento de alergias, planejamento de menus e compartilhamento de receitas. Essas soluções de software têm a capacidade de automatizar o processo de gerenciamento de receitas, o que resultará em usuários economizando tempo, garantindo precisão, mantendo consistência na execução da receita e aprimorando a eficiência das operações culinárias.

O mercado cresceu notavelmente nos últimos anos, atribuível a uma necessidade crescente de respostas eficientes e criativas na empresa de alimentos e bebidas. Este mercado atende a um tipo enorme de clientes, incluindo restaurantes, empresas de catering, fabricantes de refeições, escolas de culinária e cozinheiros domésticos. O uso desse software é impulsionado por questões que incluem a necessidade de mais controle de taxas, adesão às diretrizes legais de segurança de alimentos, personalização de receitas para opções e restrições nutricionais saudáveis ​​e o desejo de maior inventividade e inovação do menu. À medida que a geração avança e a indústria de alimentos muda, é provável que o mercado se desenvolva, transmitindo recursos e habilidades cada vez mais superiores para satisfazer as demandas conversoras de seus clientes.

Impacto covid-19

O crescimento do mercado aumentou por pandemia devido ao aumento da adoção tecnológica durante o bloqueio

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia COVID-19 teve um impacto considerável no mercado de aplicativos de software de monitoramento de pratos, aumentando a necessidade, à medida que a indústria de soluções alimentares se adapta a novos problemas. Com bloqueios, juntamente com procedimentos de distanciamento social em posição de numerosos estabelecimentos gastronômicos, soluções de catering de eventos e empresas de simpatia dependiam de opções técnicas, como programas de software de monitoramento de pratos, para otimizar procedimentos e cuidar de despesas juntamente com a conformidade de garantia com a alteração de legislações de bem -estar. Esse pico em necessidade foi impulsionado pela demanda por tratamentos suaves e eficazes, consistindo no monitoramento da oferta de preparação de seleção de alimentos, além de monitoramento alérgico de reação, para manter os procedimentos em face de alterar os hábitos do consumidor e também como distúrbios da cadeia de suprimentos.

Últimas tendências

A integração da inteligência artificial leva o crescimento do mercado

Recentemente, a IA e os algoritmos de aprendizado de máquina foram introduzidos na arena, que é uma das medidas recentes. Ao usar essa tecnologia, o programa pode consumir preferências do usuário, atributos de itens e hábitos de planejamento de refeições para fornecer sugestões intermináveis ​​de receitas personalizadas. Além disso, os recursos acionados por IA também podem contribuir para as recomendações de reposição de produtos, a otimização de receitas para preferências ou restrições alimentares e até o gerenciamento de inventário por meio de algum método preditivo. Além disso, as vantagens da interface da interface do usuário (interface do usuário) e da compatibilidade móvel atraem mais atenção, o que oferece oportunidades para receitas, listas de compras e instruções de cozimento usadas de várias fontes.

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Segmentação de mercado de software de gerenciamento de receitas

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é classificado como local e baseado em nuvem.

• Local: sistemas colocados no computador ou rede de um usuário que fornecem acesso e gerenciamento offline sobre bancos de dados de receitas.

• Baseado em nuvem: funciona pela Internet, fornecendo acesso remoto, colaboração em tempo real e armazenamento de dados em servidores externos.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é classificado como contagem de calorias, rastreamento de alérgenos, recomendação de receitas e outros.

• Contagem de calorias: inclui recursos para rastrear e calcular corretamente o conteúdo nutricional e a contagem de calorias em receitas.

• Rastreamento de alérgenos: fornece recursos para identificar, rastrear e gerenciar alérgenos em produtos e receitas para acomodar limitações alimentares e preocupações de segurança.

• Recomendação da receita: usa algoritmos e opções de usuário para recomendar idéias e variantes de receitas personalizadas com base em preferências pessoais, restrições alimentares e ingredientes disponíveis.

Fatores determinantes

O aumento da demanda por eficiência e precisão leva à expansão do mercado

Com o aumento da complexidade da administração de manufatura de pratos e também a circulação em mercados como a simpatia de soluções alimentares, juntamente com a assistência médica, existe um melhor requisito para serviços de aplicativos de software que possam aprimorar esses procedimentos. O software de gerenciamento de receitas inclui recursos, incluindo rastreamento de inventário de ingredientes, padronização de receitas, cálculos de escala automática e alterações em tempo real, as quais melhoram a eficiência e a precisão do gerenciamento de receitas. Isso incentiva a adoção entre as empresas que buscam otimizar seus processos e garantir consistência na implementação da receita.

A crescente ênfase na conformidade e segurança leva à expansão do mercado

A conformidade com as necessidades regulatórias e a garantia de segurança alimentar são as principais prioridades dentro do bairro de alimentos. O Programa de Software de Controle de Receitas facilita as empresas a seguir as diretrizes legais de segurança das refeições, os requisitos de rotulagem alimentar e as recomendações de gerenciamento de reações alérgicas. Essas respostas de software ajudam as empresas a atender aos requisitos da empresa e a diminuir o risco de doenças transmitidas por alimentos ou respostas alérgicas, oferecendo equipamentos para rastreamento de alérgenos, avaliação nutricional e rotulagem automatizada. À medida que a ênfase na conformidade regulatória e na segurança do consumidor aumenta, o mesmo acontece com a demanda por programas abrangentes de gerenciamento de receitas, o que está impulsionando o crescimento do mercado de software de gerenciamento de receitas.

Fatores de restrição

Desafio de integrar diversas fontes de dados e formatos impede o crescimento do mercado

A dificuldade de combinar várias fontes e formatos de dados é um impedimento essencial nos negócios. As receitas freqüentemente incluem uma variedade de componentes, medidas e instruções, e o manuseio desses dados exige eficientemente a interação perfeita com várias plataformas, bancos de dados e sistemas. Além disso, a manutenção da conformidade com várias tradições culinárias, necessidades nutricionais e preferências regionais complica o desenvolvimento e implantação de software. Essa dificuldade de integração pode impedir a adoção de tal software, especialmente para organizações que trabalham em diferentes contextos culinários ou com sistemas herdados, impedindo a expansão do mercado.

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Mercado de software de gerenciamento de receitas Insights regionais

América do Norte dominando o mercado devido à força da indústria

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A América do Norte, particularmente os Estados Unidos, é frequentemente a área dominante na participação de mercado de software de gerenciamento de receitas, devido ao seu poderoso setor culinário, altas taxas de adoção de tecnologia nas empresas de serviços de alimentação e uma forte ênfase nas tendências de saúde e nutrição. Além disso, a América do Norte possui um grande número de restaurantes, serviços de catering e empresas de hospitalidade que buscam gerenciamento eficaz de receitas, planejamento de menus e soluções de análise nutricional. Além disso, a infraestrutura moderna da região, juntamente com um desejo crescente de conveniência e personalização na preparação de alimentos, acelerou o uso desses software de gerenciamento por empresas e consumidores.

Principais participantes do setor

Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado

Os principais players do mercado de software de gerenciamento de receitas oferecem a mais ampla gama de produtos, o que poderia atender a todos os requisitos do campo profissional de cozinhas e empresas de processamento de alimentos. Esses concorrentes estão oferecendo sistemas que permitem ao usuário criar receitas, manter um inventário de itens, monitorar alergias, realizar análises nutricionais e fornecer planejamento de refeições além de outros recursos, como entrega de alimentos e serviços de compras rápidas. Seu software de engenharia de alimentos é uma ferramenta essencial para utilizar procedimentos culinários com mais eficiência, atendendo à necessidade de regular a produção de alimentos e oferecer menus personalizados apropriados para diferentes solicitações alimentares.

Lista das principais empresas de software de gerenciamento de receitas

• MarketMan (U.S.)
• xtraCHEF (U.S.)
• SYSTEMA (Japan)
• MasterControl (U.S.)
• JAMIX (Finland)
• Gofrugal (India)
• AVEVA (U.K.)
• Yummly (U.S.)
• Mettler Toledo (U.S.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Julho de 2023:A Mettler-Toledo apresenta o software de gerenciamento de dispositivos de inspeção atualizado para facilitar a conformidade com a segurança alimentar.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes de oferta e demanda que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo quotas de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de maneira formal e facilmente compreensível.