Tamanho do mercado de software de gerenciamento de receitas, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (local e baseado em nuvem), por aplicação (contagem de calorias, rastreamento de alérgenos, recomendação de receitas e outros), insights regionais e previsão para 2032

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RECEITA GERENCIAMENTO DO RELATÓRIO DE MERCADO DE SOFTWARE VISÃO GERAL

O tamanho do mercado de software de gerenciamento de receitas foi avaliado em aproximadamente US$ 0,5 bilhão em 2023 e deverá atingir US$ 1,2 bilhão até 2032, crescendo a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 10,1% de 2023 a 2032

O sistema de gerenciamento de receitas é uma abordagem digital que visa tornar mais fácil e eficiente o processo de criação e gerenciamento de receitas para empresários/empresas de alimentos e bebidas. Esses sistemas incluem muitos recursos, como gerenciamento de estoque de produtos, análise nutricional e gerenciamento de alergias, planejamento de cardápio e compartilhamento de receitas. Essas soluções de software têm a capacidade de automatizar o processo de gerenciamento de receitas, o que resultará na economia de tempo dos usuários, garantindo a precisão, mantendo a consistência na execução das receitas e aumentando a eficiência das operações culinárias.

O mercado cresceu notavelmente nos últimos anos, atribuível a uma necessidade crescente de respostas eficientes e criativas no setor de alimentos e bebidas. Este mercado atende a um grande tipo de clientes, incluindo restaurantes, empresas de catering, fabricantes de alimentos, escolas de culinária e cozinheiros domésticos. O uso desse software é motivado por questões que incluem a necessidade de maior controle de taxas, adesão às diretrizes legais de segurança alimentar, personalização de receitas para opções e restrições nutricionais saudáveis ​​e a necessidade de maior inventividade e inovação no cardápio. À medida que a geração avança e a indústria alimentar muda, é provável que o mercado também se desenvolva, transmitindo cada vez mais características e competências superiores para satisfazer as exigências de conversão dos seus clientes.

IMPACTO DA COVID-19

" xccsfsdfsdfsdftr Crescimento do mercado aumentado pela pandemia devido ao aumento da adoção tecnológica durante o bloqueio "

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia da COVID-19 teve um impacto considerável no mercado de aplicativos de software de monitoramento de pratos, aumentando a necessidade à medida que a indústria de soluções alimentares se adapta a novos problemas. Com bloqueios e procedimentos de distanciamento social em vigor em vários restaurantes, soluções de catering para eventos, bem como empresas de simpatia, dependiam de opções técnicas, como programas de software de monitoramento de pratos para agilizar procedimentos e cuidar de despesas, além de garantir a conformidade com as alterações nas legislações de bem-estar. Este aumento na necessidade foi impulsionado pela procura de tratamentos suaves e eficazes, que consistem na monitorização da oferta de preparação da selecção de alimentos, mais a monitorização das reacções alérgicas, para manter os procedimentos em funcionamento face à alteração dos hábitos de consumo, bem como às perturbações da cadeia de abastecimento.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

" Integração de inteligência artificial lidera o crescimento do mercado "

Recentemente, algoritmos de IA e aprendizado de máquina foram introduzidos na arena, o que é uma das medidas recentes. Ao usar essa tecnologia, o programa pode consumir preferências do usuário, atributos de itens e hábitos de planejamento de refeições para fornecer inúmeras sugestões de receitas personalizadas. Além disso, os recursos orientados por IA também podem contribuir para recomendações de substituição de produtos, otimização de receitas para preferências ou restrições alimentares e até mesmo gerenciamento de estoque por meio de algum método preditivo. Além disso, as vantagens da UI (interface do usuário) e da compatibilidade com dispositivos móveis atraem mais atenção, o que oferece oportunidades para receitas, listas de compras e instruções de culinária usadas de diversas fontes.

GERENCIAMENTO DE RECEITAS SEGMENTAÇÃO DE MERCADO DE SOFTWARE

Por type

Com base em type o mercado é classificado como local e baseado em nuvem.

Local: Sistemas colocados no computador ou rede de um usuário que fornecem acesso offline e gerenciamento em bancos de dados de receitas.

Baseado em
• Cloud: funciona pela Internet, fornecendo acesso remoto, colaboração em tempo real e armazenamento de dados em servidores externos.

por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado é classificado como contagem de calorias, rastreamento de alérgenos, recomendação de receitas e outros.

• Calorie Count: Inclui recursos para rastrear e calcular corretamente o conteúdo nutricional e a contagem de calorias em receitas.

• Allergen Tracking: Fornece recursos para identificar, rastrear e gerenciar alérgenos em produtos e receitas para acomodar limitações dietéticas e questões de segurança.

Recomendação
• Recipe: usa algoritmos e escolhas do usuário para recomendar ideias e variantes de receitas personalizadas com base em preferências pessoais, restrições alimentares e ingredientes disponíveis.

FATORES DE CONDUÇÃO

" O aumento da demanda por eficiência e precisão leva à expansão do mercado "

Com a complexidade cada vez maior da administração da fabricação de pratos e também da circulação em mercados como a facilidade de soluções para alimentos e saúde, há uma necessidade maior de serviços de aplicativos de software que possam aprimorar esses procedimentos. O software de gerenciamento de receitas inclui recursos que incluem rastreamento de inventário de ingredientes, padronização de receitas, cálculos automáticos de escala e alterações em tempo real, todos os quais melhoram a eficiência e a precisão do gerenciamento de receitas. Isso incentiva a adoção entre empresas que buscam otimizar seus processos e garantir consistência na implementação de receitas.

" A crescente ênfase em conformidade e segurança leva à expansão do mercado "

O cumprimento dos requisitos regulatórios e a garantia da segurança alimentar são as principais prioridades no setor alimentar. O software de controle de receitas ajuda as empresas a seguir as leis de segurança alimentar, os requisitos de rotulagem dietética e as recomendações de controle de reações alérgicas. Essas soluções de software ajudam as empresas a cumprir os padrões de negócios e reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos ou reações alérgicas, oferecendo equipamentos para rastreamento de alérgenos, avaliação nutricional e rotulagem automatizada. À medida que cresce a ênfase na conformidade regulatória e na segurança do consumidor, aumenta também a demanda por programas abrangentes de gerenciamento de receitas, o que está impulsionando o crescimento do mercado de software de gerenciamento de receitas.

FATORES DE RESTRIÇÃO

" O desafio de integrar diversas fontes e formatos de dados impede o crescimento do mercado "

A dificuldade de combinar diversas fontes e formatos de dados é um obstáculo importante nos negócios. As receitas frequentemente incluem uma variedade de componentes, medidas e orientações, e o manuseio desses dados de forma eficiente exige interação contínua com diversas plataformas, bancos de dados e sistemas. Além disso, manter a conformidade com diversas tradições culinárias, necessidades nutricionais e preferências regionais complica o desenvolvimento e a implantação de software. Esta dificuldade de integração pode dificultar a adoção de tais softwares, especialmente para organizações que trabalham em diferentes contextos culinários ou com sistemas legados, impedindo a expansão do mercado.

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RECIPE MANAGEMENT SOFTWARE MARKET REGIONAL INSIGHTS

" América do Norte dominando o mercado devido à força da indústria "

O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.

A América do Norte, especialmente os Estados Unidos, é frequentemente a área dominante na participação de mercado de software de gerenciamento de receitas, devido ao seu poderoso setor culinário, altas taxas de adoção de tecnologia em empresas de serviços de alimentação e uma forte ênfase nas tendências de saúde e nutrição . Além disso, a América do Norte tem um grande número de restaurantes, serviços de catering e empresas de hotelaria que procuram soluções eficazes de gestão de receitas, planeamento de menus e análise nutricional. Além disso, a infraestrutura moderna da região, juntamente com um desejo crescente de agilidade e personalização na preparação de alimentos, acelerou o uso desses softwares de gestão por empresas e consumidores.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

" Principais participantes do setor moldando o mercado por meio da inovação e da expansão do mercado "

Os principais players do mercado de software de gerenciamento de receitas oferecem a mais ampla gama de produtos, que podem satisfazer todas as necessidades do campo profissional de cozinhas e empresas de processamento de alimentos. Esses concorrentes oferecem sistemas que permitem ao usuário criar receitas, manter um estoque de itens, monitorar alergias, realizar análises nutricionais e fornecer planejamento de refeições, além de outros recursos, como entrega de alimentos e serviços rápidos de compras de supermercado. Seu software de engenharia de alimentos é uma ferramenta fundamental para utilizar procedimentos culinários de forma mais eficiente, atendendo à necessidade de regular a produção de alimentos e oferecendo cardápios customizados adequados às diferentes solicitações dietéticas.

Lista das principais empresas de software de gerenciamento de receitas

• MarketMan (U.S.)
• xtraCHEF (U.S.)
• SYSTEMA (Japan)
• MasterControl (U.S.)
• JAMIX (Finland)
• Gofrugal (India)
• AVEVA (U.K.)
• Yummly (U.S.)
• Mettler Toledo (U.S.)

DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL

Julho de 2023: Mettler-Toledo apresenta software de gerenciamento de dispositivos de inspeção atualizado para facilitar a conformidade com a segurança alimentar.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de inflexão históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes da oferta e da procura que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo as participações de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de uma forma formal e facilmente compreensível.