Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (proteína vegetal, alternativas de laticínios, substitutos de carne e outros), por aplicação (vegans e não vegans) e previsão regional para 2033

Última atualização:14 July 2025
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TOC detalhado de insights globais do mercado de alimentos baseados em plantas, previsto para 2033

  1. 1 Visão geral do relatório
    1. Estudo escopo
    2. Análise de mercado por tipo
      1. Taxa de crescimento do mercado global de alimentos à base de plantas por tipo: 2020 vs 2025 vs 2033
      2. Proteína vegetal
      3. Alternativas de laticínios
      4. substitutos da carne
      5. Outros
    3. Mercado por aplicação
      1. Crescimento global do mercado de alimentos baseado em plantas por aplicação: 2020 vs 2025 vs 2033
      2. Veganos
      3. Não vegans
    4. Os objetivos do estudo
    5. anos considerados
    6. anos considerados
  2. Tendências de crescimento global
    1. Perspectiva global do mercado de alimentos baseado em plantas (2020-2033)
    2. Tendências de crescimento alimentar à base de plantas por região
      1. Tamanho global de alimentos baseado em plantas por região: 2020 vs 2025 vs 2033
      2. Tamanho do mercado histórico alimentar à base de plantas por região (2020-2024)
      3. Tamanho do mercado previsto para alimentos à base de plantas por região (2025-2033)
    3. Dinâmica do mercado de alimentos à base de plantas
      1. Tendências da indústria de alimentos à base de plantas
      2. Drivers do mercado de alimentos à base de plantas
      3. Desafios do mercado de alimentos à base de plantas
      4. Restrições de mercado de alimentos à base de plantas
  3. cenário da competição por jogadores -chave
    1. Global Top Plant baseado em alimentos por receita por receita
      1. Global Top Plant Bound Food Players por receita (2020-2024)
      2. Participação global de mercado de receita alimentar baseada em plantas por plantas (2020-2024)
    2. Participação global de mercado de alimentos baseados em plantas por tipo de empresa (Nível 1, Nível 2 e Nível 3)
    3. Jogadores cobertos: classificação por receita de alimentos à base de plantas
    4. Taxa global de concentração de mercado de alimentos baseados em plantas
      1. Índice global de concentração de mercado de alimentos vegetais (CR5 e HHI)
      2. Global Top 10 e 5 principais empresas por receita alimentar baseada em vegetais em 2025
    5. Plantas baseadas na base de alimentos plantas Sede e área servidos
    6. Penários-chave Solução e serviço de produtos alimentares à base de plantas
    7. Data de entrar no mercado de alimentos à base de plantas
    8. fusões e aquisições, planos de expansão
  4. Dados de quebra de alimentos à base de plantas por tipo
    1. Tamanho do mercado histórico de alimentos à base de plantas globais por tipo (2020-2024)
    2. Tamanho global de mercado previsto alimentar à base de plantas por tipo (2025-2033)
  5. Dados de quebra de alimentos baseados em plantas por aplicação
    1. Tamanho do mercado histórico de alimentos à base de plantas globais por aplicação (2020-2024)
    2. Tamanho global de mercado previsto alimentar baseado em plantas por aplicação (2025-2033)
  6. América do Norte
    1. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da América do Norte (2020-2033)
    2. Taxa de crescimento do mercado de alimentos à base de plantas da América do Norte por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da América do Norte por país (2020-2024)
    4. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da América do Norte por país (2025-2033)
    5. Estados Unidos
    6. Canadá
  7. Europa
    1. Tamanho do mercado de alimentos vegetais da Europa (2020-2033)
    2. Europa Baseada no mercado de alimentos vegetais Taxa de crescimento por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamanho do mercado de alimentos vegetais da Europa por país (2020-2024)
    4. Tamanho do mercado de alimentos vegetais da Europa por país (2025-2033)
    5. Alemanha
    6. França
    7. Reino Unido.
    8. Itália
    9. Rússia
    10. países nórdicos
  8. Ásia-Pacífico
    1. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da Ásia-Pacífico (2020-2033)
    2. Taxa de crescimento do mercado de alimentos à base de plantas da Ásia-Pacífico por região: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da Ásia-Pacífico por região (2020-2024)
    4. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da Ásia-Pacífico por região (2025-2033)
    5. China
    6. Japão
    7. Coréia do Sul
    8. Sudeste Asiático
    9. Índia
    10. Austrália
  9. América Latina
    1. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da América Latina (2020-2033)
    2. Taxa de crescimento do mercado de alimentos à base de plantas da América Latina por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da América Latina por país (2020-2024)
    4. Tamanho do mercado de alimentos à base de plantas da América Latina por país (2025-2033)
    5. México
    6. Brasil
  10. Oriente Médio e África
    1. Tamanho do mercado de alimentos baseado no Oriente Médio e África (2020-2033)
    2. Taxa de crescimento do mercado de alimentos baseados no Oriente Médio e na África por país: 2020 vs 2025 vs 2033
    3. Tamanho do mercado de alimentos baseado no Oriente Médio e África por país (2020-2024)
    4. Tamanho do mercado de alimentos baseado no Oriente Médio e África por país (2025-2033)
    5. Turquia
    6. Arábia Saudita
    7. Emirados Árabes Unidos
  11. Os principais perfis dos jogadores
    1. O Archer Daniels Midland Company
      1. O Archer Daniels Midland Company Company Detalhe
      2. O arqueiro Daniels Midland Company Visão geral de negócios
      3. O Archer Daniels Midland Company Introdução de alimentos baseados em plantas
      4. O Archer Daniels Midland Company Receita em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. O arqueiro Daniels Midland Company Desenvolvimento recente
    2. Glanbia
      1. Glanbia Company Detalhe
      2. Visão geral dos negócios da Glanbia
      3. Introdução a alimentos à base de plantas da Glanbia
      4. Receita da Glanbia em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Glanbia Desenvolvimento recente
    3. Cargill
      1. Detalhes da empresa da Cargill
      2. Visão geral dos negócios da Cargill
      3. Introdução à base de alimentos à base de plantas da Cargill
      4. Receita da Cargill nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Cargilhas de desenvolvimento recente
    4. Danone S.A.
      1. Danone S.A. Detalhe da empresa
      2. Danone S.A. Visão geral dos negócios
      3. Danone S.A. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Danone S.A. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Danone S.A. Desenvolvimento recente
    5. Dowdupont
      1. Dowdupont Company Detalhe
      2. DOWDUPONT Visão geral dos negócios
      3. DOWDUPONT Introdução à base de alimentos
      4. Receita do Dowdupont em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Dowdupont Desenvolvimento recente
    6. Kerry
      1. Detalhe da empresa Kerry
      2. Visão geral dos negócios de Kerry
      3. Introdução de alimentos à base de plantas de Kerry
      4. Receita de Kerry em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Kerry Desenvolvimento recente
    7. Ingredião
      1. Detalhe da empresa de ingredinos
      2. Visão geral dos negócios da ingredão
      3. Introdução a alimentos à base de plantas de ingredão
      4. Receita de ingredão nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Ingredião Desenvolvimento recente
    8. Tate & Lyle
      1. Tate & Lyle Company Detalhe
      2. Tate & Lyle Business Visão geral
      3. Tate & Lyle Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Tate & Lyle Receita em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Tate & Lyle Desenvolvimento recente
    9. Royal DSM
      1. Detalhe da empresa real DSM
      2. Visão geral dos negócios da Royal DSM
      3. Royal DSM Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Receita Royal DSM em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Desenvolvimento recente do DSM real
    10. Parmalat (lactalis)
      1. Parmalat (Lactalis) Detalhe da empresa
      2. Parmalat (Lactalis) Visão geral dos negócios
      3. Parmalat (Lactalis) Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Receita de Parmalat (lactalis) em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Parmalat (lactalis) Desenvolvimento recente
    11. Barilla
      1. Barilla Company Detalhe
      2. Visão geral dos negócios de Barilla
      3. Introdução de alimentos à base de plantas de Barilla
      4. Receita de Barilla nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Barilla Desenvolvimento recente
    12. Unilever
      1. Detalhes da empresa da Unilever
      2. Visão geral dos negócios da Unilever
      3. Introdução à base de alimentos à base de plantas da Unilever
      4. Receita da Unilever nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Desenvolvimento recente da Unilever
    13. Kioene S.P.A.
      1. Kioene S.P.A. Detalhe da empresa
      2. Kioene S.P.A. Visão geral dos negócios
      3. Kioene S.P.A. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Kioene S.P.A. Receita no negócio de alimentos baseado em vegetais (2020-2024)
      5. Kioene S.P.A. Desenvolvimento recente
    14. Granarolo
      1. GRANAROLO COMPANY Detalhe
      2. Visão geral dos negócios de Gnarolo
      3. Introdução a alimentos à base de plantas granarolo
      4. Receita de granarolo nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Desenvolvimento recente granarolo
    15. A cozinha de Amy
      1. Detalhes da empresa de cozinha de Amy
      2. Visão geral do negócio de cozinha de Amy
      3. Introdução a alimentos à base de plantas de cozinha de Amy
      4. Receita de cozinha de Amy em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Desenvolvimento recente da cozinha de Amy
    16. Além da carne
      1. Além dos detalhes da empresa de carne
      2. Além da visão geral dos negócios de carne
      3. Além da introdução de alimentos à base de plantas de carne
      4. Além da receita de carne nos negócios de alimentos à base de plantas (2020-2024)
      5. Além da carne, desenvolvimento recente
    17. Daiya Foods, Inc. (Otsuka)
      1. DAIYA Foods, Inc. (Otsuka) Detalhe da empresa
      2. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Visão geral dos negócios
      3. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Receita da Daiya Foods, Inc. (Otsuka) em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Daiya Foods, Inc. (Otsuka) Desenvolvimento recente
    18. Tofutti Brands, Inc.
      1. Tofutti Brands, Inc. Detalhe da empresa
      2. Tofutti Brands, Inc. Visão geral dos negócios
      3. Tofutti Brands, Inc. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Tofutti Brands, Inc. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Tofutti Brands, Inc. Desenvolvimento recente
    19. Vitasoy International Holdings Ltd.
      1. Vitasoy International Holdings Ltd. Detalhe da empresa
      2. Vordasoy International Holdings Ltd. Visão geral dos negócios
      3. Vitasoy International Holdings Ltd. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Vitasoy International Holdings Ltd. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Vitasoy International Holdings Ltd. Desenvolvimento recente
    20. Freedom Foods Group Ltd.
      1. Freedom Foods Group Ltd. Detalhe da empresa
      2. Freedom Foods Group Ltd. Visão geral dos negócios
      3. Freedom Foods Group Ltd. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Freedom Foods Group Ltd. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Freedom Foods Group Ltd. Desenvolvimento recente
    21. Blue Diamond Growers Inc.
      1. Blue Diamond Growers Inc. Detalhe da empresa
      2. Blue Diamond Growers Inc. Visão geral dos negócios
      3. Blue Diamond Growers Inc. Introdução à base de plantas
      4. Blue Diamond Growers Inc. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Blue Diamond Growers Inc. Desenvolvimento recente
    22. O Hain Celestial Group Inc.
      1. The Hain Celestial Group Inc. Detalhe da empresa
      2. The Hain Celestial Group Inc. Visão geral dos negócios
      3. The Hain Celestial Group Inc. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. The Hain Celestial Group Inc. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. The Hain Celestial Group Inc. Desenvolvimento recente
    23. The Whitewave Foods Company
      1. The Whitewave Foods Company Company Detalhe
      2. The Whitewave Foods Company Visão geral de negócios
      3. A empresa de alimentos Whitewave Company Introdução à base de alimentos
      4. The Whitewave Foods Company Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. The Whitewave Foods Company Desenvolvimento recente
    24. Companhia de Saúde e Bem -Estar da Sanitarium
      1. Detalhes da empresa de saúde e bem -estar da Sanitarium
      2. Visão geral dos negócios da empresa de saúde e bem -estar da Sanitarium
      3. Introdução de alimentos à base de vegetanos da empresa de saúde e bem
      4. Receita da empresa de saúde e bem-estar da Sanitarium em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Companhia de Saúde e Bem -Estar da Sanitarium Desenvolvimento Recente
    25. SUNOPTA INC.
      1. SUNOPTA Inc. Detalhe da empresa
      2. SUNOPTA INC. Visão geral dos negócios
      3. SUNOPTA Inc. Introdução de alimentos à base de plantas
      4. SUNOPTA Inc. Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. SUNOPTA INC. Desenvolvimento recente
    26. Döhler GmbH
      1. Döhler GmbH Company Detalhe
      2. Döhler GmbH Visão geral de negócios
      3. Döhler GmbH Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Döhler GmbH Receita em negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Döhler GmbH Desenvolvimento recente
    27. Triballat Noyal
      1. Triballat Noyal Company Detalhe
      2. Triballat Noyal Business Visão geral
      3. Triballat Noyal Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Tribalat Noyal Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Triballat Noyal Recente Development
    28. Burcon Nutrascience Corporation
      1. Burcon Nutrascience Corporation Company Detalhe
      2. Burcon Nutrascience Corporation Visão geral dos negócios
      3. Burcon Nutrascience Corporation Introdução de alimentos à base de plantas
      4. Burcon Nutrascience Corporation Receita nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. Burcon Nutrascience Corporation Desenvolvimento recente
    29. A empresa Scoular
      1. A empresa Scoular Company Detalhe
      2. A visão geral dos negócios da empresa Scoular
      3. A empresa Scoular Company Introdução de alimentos baseados em plantas
      4. A receita da empresa Scoular nos negócios de alimentos baseados em vegetais (2020-2024)
      5. A empresa Scoular, desenvolvimento recente
    30. Assado de campo
      1. Detalhes da empresa assada em campo
      2. Visão geral dos negócios assados ​​em campo
      3. Introdução de alimentos à base de plantas assadas em campo
      4. Receita de assado em campo em negócios de alimentos à base de plantas (2020-2024)
      5. Field assado em desenvolvimento recente
  12. pontos de vista/conclusões do analista
  13. Apêndice
    1. Metodologia de pesquisa
      1. Abordagem de metodologia/pesquisa
      2. Fonte de dados
    2. Isenção de responsabilidade
    3. Detalhes do autor