B2B巧克力市场规模，份额，增长和行业分析，按类型（牛奶，黑暗和白色/颜色），按应用（糖果，面包店，冰淇淋等），以及按区域预测到2033

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B2B巧克力市场概述

全球B2B巧克力市场在2024年为95.6亿美元，预计2025年将增长至100.4亿美元，到2033年保持强劲的增长轨迹，达到142.9亿美元，复合年增长率为5％，从2025年到2033年。

B2B（企业对企业）是指制造商或供应商直接向其他企业而不是个人消费者出售的企业对企业产品。这些业务可能包括面包店，糖果，冰淇淋制造商，食品服务公司，甚至酒店和餐馆。 B2B市场中提供的巧克力通常是为工业或商业用途而设计的，以制作凉爽的巧克力，可可酒精，巧克力片或块，尤其是准备好的食品。

由于许多重要因素，B2B巧克力市场正在经历显着增长。首先，粮食和饮酒行业的需求越来越不断增加，尤其是面包店，糖果和乳制品生产商，这些饮食店依赖巧克力是蛋糕，蛋糕，甜点和风味产品的重要组成部分。其次，消费者的喜好与高级，有机和定制的巧克力产品抗衡，并将公司推向B2B供应商的高质量和特殊巧克力。此外，全球化和新兴市场中的全球化和快速服务餐厅和咖啡馆的扩展还满足了一致，可扩展的巧克力供应链的要求。巧克力处理的技术进步以及素食和中国巧克力的日益普及也鼓励了B2B房间内的创新和新产品开发。此外，巧克力制造商和食品品牌之间的战略伙伴关系增加了产品创新和分销，这有助于市场发展。

影响B2B巧克力市场的全球危机

COVID-19影响 

B2B巧克力行业由于对卫生的关注增加而产生了积极的影响。

全球COVID-19大流行一直是前所未有的，而且市场经历超过期待的与流行前水平相比，所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。 

在Covid-19-19流行期间，由于担心清洁度，粮食安全和包裹的担忧，由于担忧，消费者行为对货架稳定的食物发生了明显变化。这种趋势对B2B巧克力市场产生了积极的波浪影响。随着越来越多的消费者居住在家，对烘焙食品，甜点和基于巧克力的小吃等休息食品的需求增加了。结果，这些产品的制造商增加了批发巧克力的购买，以满足日益增长的需求，尤其是对于包装和准备就绪的食物。这导致了B2B的销售增加，尤其是用于大规模生产和长途寿命中使用的工业巧克力。

最新趋势

对有机和可持续巧克力的需求不断增长，以帮助市场增长

B2B巧克力市场中最重要的趋势之一是对有机和持续的柑橘巧克力的需求不断增长。公司回应消费者对道德购买，环境影响和健康意识饮食习惯的认识。结果，许多B2B购买者，例如优质糖果，有机面包店和以卫生为中心的食品生产商，这些食品生产商由用可可豆制成的巧克力制造，并获得了公平贸易或雨林联盟等组织的认证。这一轮鼓励巧克力供应商使用透明的供应链，环保的农业实践和道德劳动标准。这不仅符合某些市场的监管要求，而且还增强了品牌形象和对最终产品的消费者信心。由于稳定性成为主要的商业价值，因此预计B2B空间中对环保巧克力成分的需求将不断增加。

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B2B巧克力市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以分为牛奶，黑暗和白色/颜色。

• 牛奶巧克力:它由牛奶固体制成，提供乳脂状的质地，并广泛用于糖果和面包店产品中。

• 黑巧克力:含有更高的可可含量，几乎没有牛奶，而偏爱其丰富的风味和健康益处。

• 白色/颜色巧克力:由不含可可固体的可可黄油制成，通常用于装饰目的和调味糖果。

通过应用

根据该应用程序，全球市场可以归类为糖果，面包店，冰淇淋等。

• 糖果:巧克力用作糖果，酒吧和填充产品的关键成分。

• 面包店:掺入蛋糕，饼干和糕点中，以进行风味和装饰。

• 冰淇淋:用于冷冻甜点的涂料，夹杂物和调味料。

• 其他的:包括用巧克力增强的饮料，谷物和乳制品。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

扩大食品和饮料行业以促进市场

B2B巧克力市场增长的驱动因素是粮食和饮料行业不断扩大。全球粮食和饮酒行业B2B的快速增长是巧克力市场的重要驱动力。随着消费者对创新和Bhogi食品的需求不断增长，制造商在许多类型的应用中用作多功能组成部分，可吃零食和小罚款。西方风格的糖果在新兴市场中的普及以及越来越多的工艺品面包师，咖啡馆和快餐连锁店的越来越多，进一步提高了对高质量巧克力的需求。这种扩展对B2B巧克力供应商的需求频繁，可以为不同产品提供定制，可扩展和成本效益的解决方案。

消费者偏爱高级和特种巧克力以扩大市场

如今，消费者更加健康 - 意识和质量驱动，这表明对优质，有机，素食和道德柑橘巧克力产品的需求增加。为了满足这些发达的偏好，公司很快就会被B2B频道接收。其中包括具有高可可含量的黑巧克力，无糖或功能性巧克力，添加了营养素，以及用不断切碎的可可制成的产品。这种趋势促使制造商创新和多元化的报价，并与B2B巧克力供应商提供更多的缝制解决方案。结果，市场经历了最终消费产品的持续增长，并具有歧视和质量要求。

限制因素

可可价格的高度波动阻碍了市场增长

B2B巧克力市场中最大的预防因素之一是可可价格的波动性很高，这直接影响巧克力生产的成本。可可巧克力的生产具有原材料，价格受到各种意外因素的影响，例如气候变化，政治波动（例如象牙海岸和加纳）以及产生椰子的国家的全球供应不足。随着可可价格上涨，它增加了巧克力制造商的生产成本，这使得B2B供应商不断为客户定价而具有挑战性。这种不稳定会破坏长期合同，并降低供应商和买家的利润率。就他们而言，企业可以转变为替代成分，推迟购物或减少基于巧克力的优惠，从而减缓市场的增长和对新产品开发的投资。

新兴市场的增长可能是市场上的机会

机会

B2B巧克力市场中最有希望的机会之一是亚太，拉丁美洲和中东新兴市场的快速增长固有的。可支配收入，城市化和西方粮食文化的影响不断增加，增加了这些地区的巧克力产品的消费。当地食品生产商，面包店和糖果设备被扩展以满足这一需求，寻找可靠的B2B巧克力供应商批发购买和定制的瑜伽。这使全球巧克力生产商成为进入新市场，建立合作伙伴关系并在高开发领域建立出色的分销表现的吸引力。

 

遵守食品安全和质量法规可能是市场面临的挑战

挑战

B2B巧克力市场之前的一个重要挑战是遵循不同国家的严格食品安全和质量规则。公司应确保巧克力产品符合与卫生，过敏原控制，标签和允许组件有关的国际标准。欧洲或欧洲的EFSA的复杂和不同规则的导航可能是时候了，为民间生产者和供应商带来时间。不满足这些要求可能会导致召回产品，法律结果和公认的损害，这意味着监管合规性不断阻止B2B巧克力公司的全球扩张和运作。

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B2B巧克力市场区域见解

• 北美 

北美是这个市场上增长最快的地区，拥有最高B2B巧克力市场份额。北美由于其成熟的食品加工行业，对巧克力基于巧克力的产品的高消费以及对优质巧克力成分的强烈需求而占据了B2B巧克力市场的主导地位。大型巧克力制造商，高级分销网络和高级产品创新的存在为该领域做出了贡献。此外，纯标记，有机和道德柑橘巧克力的越来越受欢迎美国B2B巧克力市场加拿大领先的公司正在为B2B供应商提供高质量的永久解决方案。该地区强大的零售和食品服务进一步促进了在广泛应用中对工业巧克力的频繁需求。

• 欧洲

欧洲是B2B巧克力市场的重要组成部分，该市场受到启发，以增加对巧克力工艺品的丰富传统和稳定性，强大的监管标准的重视。瑞士，比利时和德国等国家以其优质的巧克力生产而闻名，这会影响对可可和特殊材料的需求。欧洲消费者和公司更喜欢同样多的道德采购和环境影响，鼓励生产者购买公平贸易，雨林和有机维护的巧克力。工匠，Petu食品品牌和特殊咖啡馆的出现也增加了对整个地区创新的优质B2B巧克力产品的需求。

• 亚洲

亚太地区看到B2B巧克力市场的快速增长，增加了城市化，可支配收入增加以及饮食习惯传播到甜点和类似素食的小吃而增加的燃料。印度，中国，日本和印度尼西亚等国家正在经历对巧克力烘焙产品，冰淇淋和饮料的需求增加，并且正在出售B2B巧克力。此外，快速餐厅，国际食品连锁店和国内食品品牌的扩展增加了对散装巧克力供应的需求，以适应当地的口味。当消费者的意识围绕质量和口味提高时，B2B巧克力提供商在这个迅速发展和多样化的市场中获得了吸引人的机会。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

创新和扩展在帮助B2B巧克力市场的主要参与者方面起着重要作用，该市场增强了他们的市场状况并满足客户需求。投资有机，素食，无糖和功能性巧克力等新产品增长可以满足对健康和耐用替代品的日益增长的需求。处理和包装方面的技术进步还使制造商能够提高耐用性，稳定性和适应性，从而使他们的提供对公司客户更具吸引力。同时，扩展到新兴市场或与当地食品品牌建立战略合作伙伴关系可以使用新的收入来源并使客户群多样化。对创新和地理扩张的这种双重意识不仅促进了品牌知名度，而且还提高了竞争性全球市场的工作灵活性和长期盈利能力。

顶级B2B巧克力公司清单         

• Barry Callebaut(Switzerland)
• Cargill(U.S.)
• Nestle SA(Switzerland)
• Mars(U.S.)
• Hershey(U.S.)

关键行业发展

2023年7月:费雷罗（Ferrero）的姊妹公司费拉拉·坎迪公司（Ferrara Candy Co. 

报告覆盖范围  

该研究涵盖了全面的SWOT分析，并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素，探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供了对市场组成部分的整体理解，并确定了潜在的增长领域。

B2B巧克力市场是广泛食品行业的动态且迅速增长的部分，其灵感来自于糖果，面包店，冰淇淋和食品服务等不同地区的需求。这涉及出售散装巧克力产品 - 从库珀和巧克力到可可酒精和巧克力瓷砖 - 用于制造商和公司，将巧克力作为其成品中的重要组成部分。该市场的灵感来自于改变消费者对高级，有机和特殊巧克力的偏好，这将企业推向采购定制的巧克力品种来源。此外，便利性有助于食品的出现，提供快速服务的餐厅以及工匠和Petru品牌B2B巧克力的日益增长的外观。区域发展模式表明北美导致了其成熟的行业和创新的重点，并强调欧洲的稳定和手工艺品，亚太地区正在经历城市化的快速扩张和增加的可支配收入。但是，由于原材料价格和严格的粮食安全规则，挑战仍然存在，玩家必须不断创新并保持战略性扩展，以在这个发达市场中保持竞争优势。