烧烤配件市场规模、份额、增长和行业分析（烧烤罩、烧烤器具、烧烤燃料、烧烤烹饪和烘烤、烧烤清洁、烧烤烤肉架等），按应用（商业用途、家庭用途等）和区域2031 年的见解和预测

更新于: 29 April 2024

烧烤配件 市场报告概述

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2021 年全球烧烤配件市场规模为 8.951 亿美元，到 2028 年将达到 13.109 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.6%。

两种最常见的烧烤配件是烤架和铝托盘。烤架用于保存食物，而金属托盘则用于存放木材和煤炭，这些木材和煤炭可以释放热量并有助于烧烤。烧烤配件市场在过去几年中显着增长，因为烧烤给在柴火或木炭烤架上烹饪的食物带来了独特的风味。这些烤架还让食物带有天然的烟熏味，赋予食物独特的质感和风味。用烧烤烹饪是一种更健康的选择，因为它不需要添加脂肪或油。喜欢烹饪的人在旅行或参加户外活动时通常都会携带烧烤配件。因此，烧烤配件经常在这些环境中使用。这些是推动烧烤配件市场的一些主要因素。

COVID-19 影响： 大流行对食品行业施加的限制阻碍了市场增长

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。

COVID-19 疫情造成了严重的经济灾难，影响到了各个行业。政府封锁了该国，以阻止冠状病毒的传播，这严重扰乱了原材料和制造周期的供应链。为了阻止 COVID-19 病毒传播，政府对食品行业实施了多项限制。因此，对餐馆、住宿以及烧烤设备的需求下降。即使政府取消了限制，人们仍然不愿意去酒店和餐馆，这大大减缓了烧烤配件市场的增长。

最新趋势

" Risin g T F ood T ruck I ndustry 使市场增长加倍

由于其最初的投资要求极低，食品卡车是一项新颖且最新的创新，在过去几年中取得了巨大的增长。推动烧烤配件需求的主要原因之一是食品卡车公园和行业的兴起。这些车辆需要小型便携式烧烤炉才能在车内准备饭菜。烧烤配件种类繁多，被食品卡车行业广泛采用，推动了烧烤配件市场的扩张。

烧烤配件 市场细分

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• 按类型

根据类型，全球市场可分为烧烤盖、烧烤器具、烧烤燃料、烧烤烹饪和烘烤、烧烤清洁剂、烧烤烤肉架等。

烧烤罩：保护您的烧烤架免受天气影响，包括阳光、雨水、灰尘和碎片。通常由坚固、耐候的材料制成，例如乙烯基或聚酯。

烧烤和食物处理需要使用烧烤用具。例如串肉串、烧烤篮、烤架刷、涂油刷、钳子和叉子。

烧烤燃料：提供烧烤的热源。木片、木颗粒、丙烷、天然气、电力和木炭。

烧烤烹饪和烘烤配件：这些配件可提高烧烤炉的烹饪和烘烤能力。例如蔬菜烧烤篮、披萨石、烧烤炉排和烟熏盒，以增强味道。

烧烤清洁工：目标：提供设备和材料以保持烧烤架清洁。烤架抹布、烤架刮刀、烤架清洁喷雾剂和烤架刷就是一些例子。

烧烤烤肉架：在烧烤烤肉架的帮助下，可以缓慢而均匀地烹饪烤肉和整只鸡。旋转烤肉机电机、烤肉叉杆和肉固定叉是其组成部分。

• 按应用程序

根据应用，全球市场可分为商业用途、家庭用途和其他。

商业用途：烧烤过程的有效性、生产率和质量都很大程度上受到商业环境中烧烤配件的影响。这些附件是根据其坚固性、有效性和承受频繁烧烤要求的能力而选择用于商业环境的。商业级设备经久耐用，使厨师和厨房员工能够始终如一地为食客提供美味的烧烤食物。

个人使用：对于个人使用，家庭烧烤爱好者根据自己的口味、拥有的烤架类型以及特定需求来选择烧烤配件。这些个人烧烤配件的选择是基于其实用性、便携性以及与小型烹饪的兼容性。它们迎合了希望在家享受户外烹饪体验的个人或家庭的需求和偏好。

驱动因素

" 增加 g T 的撕裂 O utdoor E vent s 和 P arties 至 Sum上市场份额 "

随着越来越多喜欢烹饪并希望展示自己烹饪实力的人在烹饪中使用烧烤配件，户外聚会和派对的受欢迎程度与日俱增。由于户外聚会和活动的日益流行，烧烤配件的市场正在扩大。现在的年轻人更倾向于出去旅游，从事旅游、露营等户外活动，午餐或晚餐也喜欢烧烤。于是，他们开始带着烧烤设备去旅行，想吃什么就吃什么，让旅行变得更加愉快。这推动了市场的扩张。

" 大流行后酒店和餐厅数量增加，以提高市场份额 "

影响烧烤配件需求的主要原因之一是酒店和餐馆数量的增加。人们喜欢在酒店和餐馆用餐，因为他们可以品尝到使用烧烤器具制作的新餐点，例如开胃菜和烧烤食品。使用烧烤工具烹制的食物具有烟熏味，吸引了各种各样的顾客。主要生产商正在大力投资研发，以便与其他公司及其产品竞争，并为客户提供改进的产品。为了吸引顾客，市场上各大公司纷纷推出新颖的产品，带动了烧烤配件市场的发展。

约束因子

" 耐用性、维护和空间限制将影响市场增长 "

随着时间的推移，某些烧烤配件可能会损坏或磨损，特别是如果它们不是由优质材料制成的。通过适当的存储和日常维护，配件可以使用寿命更长。选择坚固、耐候的材料是解决这一限制的另一种方法。由于烧烤区域有限，某些附件可能无法使用，特别是在为大型聚会提供服务时。在为更多人准备食物时，请根据烤架的尺寸选择配件并制定适当的计划。这可能需要处理许多批次或使用优化可用空间的配件。因此，预计这些因素将阻碍预测期内烧烤配件市场的增长。

烧烤配件 市场区域洞察

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" 北美地区越来越多的消费者参与烧烤活动，以主导 市场 增长 "

市场主要分为北美、拉丁美洲、欧洲、亚太地区以及中东和非洲。

北美占据领先的烧烤配件市场份额，占全球份额的一半以上。烧烤架是美国和加拿大生活的常见特征。对于大多数的节日和节日，消费者都青睐烧烤美食。根据壁炉、露台和烧烤协会 (HPBA) 的调查，超过 70% 的顾客在夏季的周末进行烧烤。在感恩节、独立日、圣诞节和除夕等国家法定节假日，他们也喜欢外出烧烤。超过一半的美国顾客表示，他们更喜欢烧烤来庆祝生日，超过四分之一的顾客还表示，他们喜欢在露营时烧烤。

主要行业参与者

" 主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场 "

重要的行业参与者对市场有很大影响，对于确定客户偏好和市场动态至关重要。这些大公司通过其庞大的零售网络和在线平台，为消费者提供多种服装选择。由于其强大的全球影响力和知名品牌，产品采用率有所增加，这也增强了消费者的信任和忠诚度。这些行业巨头还持续资助研发，为烧烤配件带来尖端的设计、材料和巧妙的功能，以满足不断变化的客户需求和偏好。这些大企业的共同努力对市场未来的走向和竞争程度产生重大影响。

分析的市场参与者列表

• Weber（美国）
• Barbecook（法国）
• 大绿蛋（美国）
• 黑石（美国）
• 蓝犀牛（美国）
• Bull（奥地利）
• CADAC（荷兰）
• Char-Broil（美国）

工业发展

• 2022 年 12 月：Weber 宣布 BDT Capital Partners 已支付 37 亿美元购买该公司所有剩余股份。此后，韦伯股票被纽约证券交易所除名并停牌。

报告覆盖范围

该报告包括全面的 SWOT 分析，并提供了对未来市场增长的预测。它探讨了广泛的市场类别和可能对未来几年市场轨迹产生影响的可能应用，以及有助于市场增长的关键方面。该研究全面概述了市场组成部分，并通过考虑历史转折点和当前趋势来确定可能的增长机会。