按类型（燃气烤架，木炭烤架）按应用（住宅，商业，娱乐活动（露营和户外活动））和2033年的区域预测

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烧烤烤架和吸烟者市场概述

全球烧烤烧烤炉和吸烟者的市场规模在2024年的价值为54.3亿美元，预计到2025年将达到56.8亿美元，到2033年稳步增长至81亿美元，在2025 - 2033年预测期间的复合年增长率约为4.5％。

由于消费者对户外烹饪和生活方式体验的需求不断增长，近年来，烧烤烧烤炉和吸烟者市场一直在持续增长。随着越来越多的人投资于后院设施和室外厨房，人们对高效，时尚和多才多艺的烧烤工具的需求巨大。烧烤烧烤炉和吸烟者不再是有限季节的产品；现在，它们全年都使用，尤其是在北美和欧洲，那里的烧烤文化充满活力。技术创新也影响了市场的趋势。智能温度控制，蓝牙连接和环保燃料类型等创新对具有技术意识的消费者有吸引力。木炭和燃气烤架仍然受到良好的喜爱，但是由于其易于和清洁的能量，电气和颗粒烤架正在上升。

住宅消费者领导市场，但商业利益正在增长，尤其是餐馆，酒店和活动餐饮服务商。市场基于产品类型（天然气，木炭，电气，颗粒），频道（在线和离线）和地理位置进行划分。该行业的主要公司是Weber-Stephen Products LLC，Traeger Grills，Char-Broil和Camp Chef。创新，产品质量和品牌信任是维持竞争优势的关键因素。随着注重味觉和健康的消费者寻求改进的烹饪选择，烧烤烧烤炉和吸烟者市场将带来机会。

COVID-19影响

烧烤烧烤炉和吸烟者市场由于供应链的破坏而在COVID-19大流行期间产生负面影响

与流行前水平相比，全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。

Covid-19的大流行对烧烤烧烤炉和吸烟者市场产生了严重影响，尤其是在2020年的锁定期间。国际供应链的破坏是主要挑战之一，随后的原材料和生产至关重要的部分短缺。生产延迟和运输积压导致产品可用性较低，并推迟了新鲜烤架型号的发行版。这导致直接影响顶级市场参与者的销售和收入。商店关闭，尤其是在实体商店中，还进一步限制了烧烤产品的消费者可用性。尽管在线销售记录了部分增长，但他们无法从通常的零售渠道中恢复相同的速度。此外，经济不安全和裁员迫使大多数消费者降低了可酌情费用，例如非必需产品（例如户外烹饪装备）。

包括餐馆，酒店和活动餐饮服务的商业行业，由于对聚会和用餐服务施加的限制，对烧烤设备的需求也大大减少。因此，大多数企业推迟了商业烤架和吸烟者的订单。

最新趋势

集成智能技术以推动市场增长

烧烤烤架和吸烟者市场的主要趋势之一是智能技术集成，从而提高了消费者的便利性和准确性。公司正在推出具有Wi-Fi功能，移动应用程序控制和预设烹饪自动化的烤架。例如，拿破仑的Rogue EQ连接电动烧烤系列集成了物联网，使用户能够通过智能手机应用程序控制烧烤功能，从而提供准确的温度控制和类似于常规气体烤架的快速加热。这项技术创新解决了越来越多的户外烹饪方便和准确性的需求。智能烤架使消费者可以实时跟踪烹饪温度，安排计时器并在智能手机上接收通知，从而使烹饪体验变得方便。此外，触摸屏和语音识别等功能的合并进一步促进了用户的便利性。

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烧烤烤架和吸烟者市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以分为木炭烧烤炉中的燃气烤架

• 燃气烧烤炉:燃气烧烤炉是烧烤行业中使用最广泛的烧烤炉之一，尤其是在北美和欧洲。他们最需要方便，快速加热和准确的温度控制。在丙烷或天然气的推动下，烤架最适合寻求效率和便利性的个人。气体烧烤炉通常配备多个燃烧器，侧桌和复杂的功能，例如内置温度计或烤肉店套件。

• 木炭烤架:木炭烤架适合传统主义者和寻求风味的人，他们享受只能提供木炭大火的烟熏味。这些烤架比气体和颗粒烤架便宜，但是在点火，调节和清洁方面需要更大的努力。然而，由于木炭在高温下烤肉并留下烟熏烧焦的味道，因此木炭在许多烧烤爱好者中都受欢迎。

通过应用

根据应用，全球市场可以归类为住宅，商业，娱乐活动（露营和户外活动）

• 住宅:住宅区领导烧烤烧烤炉和吸烟者市场，这主要是因为人们对基于家庭的娱乐和户外烹饪的兴趣日益增加。杂化后，房主在后院和露台上花费了大量时间，烤架和吸烟者已成为其中不可或缺的一部分。家人选择烧烤店来娱乐周末的餐点，度假派对或仅住在户外活动。易于使用的设计，紧凑的选项和电子控件为大众市场提供了简化的烤架。

• 商业:商业应用程序部分包括餐厅，酒店，度假村和餐饮。他们雇用吸烟者和高容量的烤架来批量生产大量食物。随着烧烤食品在全球范围内越来越受欢迎，尤其是在食品卡车和主题餐厅中，商业应用程序却大大增加了。

• 娱乐（露营和户外活动）:该部分包括用于露营旅行，野餐，拖尾和其他户外休闲活动的轻巧和便携式烧烤架。这些设计用于快速设置和易于移动性来解决利基市场，但对方便和便携性感兴趣的消费者基础增加。对周末度假和冒险旅游业的兴趣日益增加，促使人们对这一类别的小型和多功能烧烤解决方案的需求。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。 

驱动因素

对户外烹饪和生活方式的需求不断增长，以增强市场

烧烤烤架和吸烟者市场的增长有了显着的推动。烧烤吸烟者和烧烤市场背后的主要原因之一是户外生活和休闲烹饪的趋势增加。消费者，尤其是在北美和欧洲，正在投资户外厨房，露台和花园区域。烧烤吸烟者和烤架现在已成为标准后院设置的一部分，家庭正在利用它们进行周末聚会，聚会和休闲餐。经验式家庭烹饪方向的这种变化对易于使用和创造性烧烤装备的需求极为驱动。

烧烤设计的技术创新以扩大市场

烧烤设计中的技术创新也是增长的主要驱动力。具有Wi-Fi，蓝牙连接，基于应用程序的温度控制和自动计时器的智能烧烤架变得越来越流行。这些技术使初学者和经验丰富的烧烤店都可以轻松，准确性和可靠性。具有出色安全功能和节能结构的电动和颗粒烤架也应对当代消费者的口味不断变化。这些技术不仅可以提高性能，还可以创造出新的人口统计信息，包括城市居民和面向健康的消费者。

限制因素

高级烤架和吸烟者的高成本可能阻碍市场增长

尽管需求增加，但市场在高溢价烤架和吸烟者价格方面仍具有限制因素。那些具有高级功能，重型不锈钢制造和大型烹饪区的型号往往高价。这种定价限制了在价格意识的市场以及新客户中的采用。此外，某些型号和配件的过多维护费用可以防止对成本敏感的买家返回客户。

新兴市场扩展以为产品创造机会

机会

在新兴的亚太地区，拉丁美洲和一些非洲经济体中，市场增长仍然是一个重要的机会。随着收入和城市化的增长，这些市场的消费者对包括烧烤在内的西方生活方式越来越感兴趣。将本地品味，价格合理的模型以及使电子商务投资的能力纳入本地化，所有这些都为全球品牌提供了进入这些不足市场的机会。

季节性需求波动可能是消费者的潜在挑战

挑战

这个市场上一些固有的问题是对烤架和吸烟者的季节性需求。在大多数国家，烧烤架和吸烟者主要在夏季或节日季节都使用，因此他们的销量不规则。库存，营销促销和仓储物流的淡季管理成为制造商和零售商确保全年盈利能力的障碍。克服这一挑战需要创新的营销和产品多元化策略，例如促进室内使用烧烤架或全年使用的紧凑型模型。

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烧烤烧烤炉和吸烟者市场区域见解

• 北美

北美地区的美国烧烤烤架和吸烟者市场不断增长。美国是全球烧烤烤架和吸烟者的最大，最主要的市场。烧烤文化深深植根于美国的传统，尤其是在德克萨斯州，田纳西州和北卡罗来纳州等南部州。在后院烧烤是一种流行的生活方式偏好，与家庭场合，国家假期和周末放松密切相关。该国对汽油，木炭和电力驱动的烤架的渗透率很高，大多数客户拥有两个或更多客户。

• 德国

由于户外烹饪和经常性社交聚会的强大文化，德国在欧洲烧烤炉和吸烟者的市场上占主导地位。德国的客户习惯于具有准确的温度控制的高质量，持久的产品，从而提高了对气体和电气烤架的需求。向环保和节能的电器转变也支持颗粒烤架的流行。德国对产品安全规范和更清洁的能源的重点很好地补充了烧烤中最先进的技术。

• 澳大利亚

澳大利亚是亚太地区增长最快的市场之一。澳大利亚户外生活是一种生活方式，烧烤是家庭聚会，海滩派对和国家假期的代名词。澳大利亚根据便利性和速度对混合动力和气体烤架的需求很大。越来越多的可支配收入，城市后院装置以及户外休闲支出的越来越多，使澳大利亚成为国际烧烤烤架和吸烟者制造商的重要市场。在线零售和电视节目在与食品有关的主题中的知名度也受到了产品的知名度和消费者的兴趣。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

BBQ Grills＆Sugmers Market得到了一个竞争环境的支持，该环境由全球制造商到区域参与者的众多关键工业参与者组成。所有这些参与者都积极参与产品创新，技术整合和战略增长，以维持和扩大其市场份额。几家著名公司强调研发，以启动创新功能，例如智能连接，数字温度控制和节能烤架系统。工业运营商还投资了不锈钢和铸铁等长期材料，以提高产品寿命和客户满意度。该市场包括大型运营，包括大型分销网络以及服务于便携式烤架或颗粒吸烟者等利基市场的专业公司。这些公司为各种各样的客户提供服务，包括住宅消费者，商业企业和户外活动计划者。这些参与者采用的主要战略是与电子商务网站，分销商战略合作伙伴关系以及通过零售连锁店增加产品覆盖范围的合作伙伴关系。

顶级烧烤烤架和吸烟者公司的清单

• Weber-Stephen Products LLC (U.S.)
• Char-Broil (Walmart Inc.) (U.S.)
• Traeger Pellet Grills LLC (U.S.)
• Dyna-Glo (The Coleman Company, Inc.) (U.S.)
• Napoleon Products (Canada)
• Broil King (Survivor Products Inc.) (Canada)
• Green Mountain Grills (GHP Group LLC) (U.S.)
• PK Grills (U.S.)
• Cuisinart (U.S.)
• Big Green Egg, Inc. (U.S.)

关键行业发展

2022年3月:烧烤烤架和吸烟者行业的另一个重要工业活动发生在2022年3月，当时Grilla Grills被美国户外品牌收购。这种战略购买旨在通过结合Grilla Grills的尖端产品线（例如Pellet Grills，Kamado-Style Grills和烟民）来加强美国户外品牌的投资组合。该行动与企业范围更大的企业趋势相吻合，扩大了产品线，以满足对方便和技术精致的户外烹饪装备的需求不断增长。通过添加Grilla Grills的产品，美国户外品牌可以更有效地满足寻求高级烧烤解决方案的各种客户的需求。

报告覆盖范围      

烧烤烤架和吸烟者市场报告对该行业的当前情况和未来前景进行了深入的分析。它涵盖了按产品类型进行的深入细分 - 煤气，木炭，电气，颗粒烤架和吸烟者类型以及应用 - 住宅和商业段。该报告讨论了市场动态，主要驱动因素，例如越来越多的户外烹饪和智能烧烤技术创新。该行业面临的挑战，例如原材料价格的波动和阻碍生产和定价的政府法规。此外，该报告还包括对区域市场趋势的见解，由于其根深蒂固的烧烤文化，北美被确定为市场领导者，而亚太市场的增长是由于不断增长的城市化和可支配收入而驱动的。分销渠道分析包括在线渠道，专业商店，超市和大型超市，反映了不断变化的消费者购买习惯。