按应用(食物和饮料,饮料,饲料补充剂,化妆品添加剂等),从2025年至2033年,按应用(食品和饮料,饲料补充剂,化妆品添加剂等)按类型(天然产品提取,化学合成和发酵方法),从2025年至2033年进行预测

最近更新:08 July 2025
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趋势洞察

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β胡萝卜素粉市场概述

预计2024年的全球β胡萝卜素粉市场规模预计将价值8.5亿美元,预计到2033年,在2025年至2033年的预测期内,到2033年的复合年增长率为4.93%。

从植物中提取的β-胡萝卜素粉,尤其是类胡萝卜素中丰富的水果和蔬菜,用作天然色素和抗氧化剂。类胡萝卜素是许多水果和蔬菜中发现的有机色素,有助于其鲜艳的色调。 β-胡萝卜素专门属于普罗维生胺A类胡萝卜素的类别,表示其转化为体内活性维生素A。

β-胡萝卜素粉的颜色通常落在橙色或红橙色光谱中,其强度与存在的β-胡萝卜素的浓度相关。该粉末来自自然来源,例如胡萝卜,地瓜,南瓜以及各种水果和蔬菜。或者,它可以通过化学过程合成生产。

COVID-19影响

人口中对健康补充剂的需求增加,以促进市场增长

在大流行期间对健康和福祉的更加重视之中,饮食补充剂的要求激增,尤其是那些融合了β-胡萝卜素的补充剂。消费者正在积极寻找增强免疫健康的产品,而作为维生素A的先驱β-胡萝卜素经常与支持免疫系统有关。

全球供应链受到大流行的困扰,影响了生产β-胡萝卜素粉所必需的原材料的采集和运输。这种破坏在维护统一的产品质量并确保一致的可用性方面构成了挑战。

最新趋势

健康意识的消费者行为,清洁标签运动以推动市场增长

当消费者优先考虑其健康状况时,他们正在积极寻找与健康目标相匹配的产品。与合成或人工添加剂形成鲜明对比时,天然成分(例如从水果和蔬菜中提取的β-胡萝卜素)被认为是更健康的选择。干净的标签运动反映了对直接成分列表的偏爱,强调可识别和最低处理的组件。鉴于β-胡萝卜素是从植物来源获得的天然色素,因此它与清洁标签的原理无缝地对齐。越来越多地认识到与β-胡萝卜素有关的健康优势,包括其作为抗氧化剂的功能以及对眼睛健康和免疫系统的支持,正在影响消费者的选择。

 

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β胡萝卜素粉市场细分

按类型

根据类型,全球β胡萝卜素粉市场可以分为天然产物提取,化学合成和发酵方法。

天然产物提取:通过这种方法,β-胡萝卜素是从胡萝卜,地瓜以及各种水果和蔬菜等自然存在的来源获得的。该过程需要使用物理方法将化合物分离,并在最终产品中保持其固有的特征。

化学合成:化学合成需要使用化学过程通过人工手段创建β-胡萝卜素。该方法对β-胡萝卜素的组成和浓度进行了细致的控制。

发酵方法:发酵方法采用微生物(例如细菌或酵母)来通过发酵有机底物来产生β-胡萝卜素。这一过程导致了β-胡萝卜素的创建,并因其环境可持续和环保的特征而受到尊重。

通过应用

根据应用,全球β胡萝卜素粉市场可以分为食品和饮料,饲料补充剂,化妆品添加剂等。

食品和饮料:食品和饮料行业广泛采用β-胡萝卜素粉作为天然着色剂和营养补充剂。它提高了各种产品的视觉魅力,包括饮料,汤,调味料和小吃。同时,它充当普罗制蛋白酶的来源,从而增加了这些物品的营养概况。

饲料补充剂:在动物营养的领域内,β-胡萝卜素粉末是牲畜的饮食补充剂。它通常被掺入动物饲料中,以丰富家禽产品的颜色,包括蛋黄和鸡皮。此外,它有可能增强动物的一般健康和福祉。

化妆品添加剂:β-胡萝卜素由于其抗氧化特征和皮肤友好的特征而被整合到化妆品中。它以支持皮肤健康的能力而闻名,它是各种护肤和化妆品(例如面霜,乳液和防晒霜)中的关键组成部分。它的包容性为皮肤提供了自然色和潜在的优势。

其他:标记为"其他"的类别涵盖了可以使用β-胡萝卜素的广泛应用,包括药品和饮食补充剂。它用于旨在增强整体健康状况的配方中,支持眼睛健康和免疫功能等方面。这种广泛的应用范围超出了食品,饲料和化妆品的主要类别。

驱动因素

提高健康意识以提高市场

β-胡萝卜素粉市场的增长是由对健康和福祉的认识和正念提高驱动的。由于其在支持免疫系统,促进皮肤健康并为整体福祉做出贡献的情况下,该产品在支持免疫系统方面获得了突出性,从而促进了市场需求的增加。

对天然成分扩大市场的需求不断增加

将消费者对天然和清洁标签产品的偏好转移到了对β-胡萝卜素的需求。 β-胡萝卜素来自水果和蔬菜,由于其认为是天然和健康意识的添加剂,因此与这种趋势产生了共鸣。

限制因素

原材料的可用性和成本可能阻碍市场增长

β-胡萝卜素粉的生产成本可能会受到原材料的可访问性和价格的影响,尤其是从水果和蔬菜等自然起源中得出的产品。

beta胡萝卜素粉市场区域洞察

北美地区占主导地位的市场是由自然和功能成分驱动的

在北美地区,很明显,食品和饮料行业的天然和功能成分的新兴趋势是显而易见的。 β-胡萝卜素粉的市场份额由健康意识的消费者推动,从而将其整合到各种产品中。

关键行业参与者

关键行业参与者通过营养,健康和可持续生活解决方案来塑造市场

Beta胡萝卜素粉市场中的杰出参与者包括DSM,DSM是一家以其营养,健康和可持续生活解决方案而闻名的全球科学公司。 DSM作为在不同应用程序中β-胡萝卜素的生产和分布的主要贡献者发挥了重要作用。

顶级β胡萝卜素粉公司的清单

  • DSM (Netherlands)
  • Wuhan Stars (China)
  • BASF (Germany)
  • DDW (U.S.)
  • Zixin (China)

工业发展

2023年12月:β-胡萝卜素粉在制药领域发现应用于生产补充剂和药物,利用其增强免疫和视觉增强特性。这种利用与人口不断增长,可支配收入的增加以及更健康的生活方式的拥抱有关,尤其是在中国和印度等国家。

报告覆盖范围

这项研究涵盖了对β胡萝卜素粉市场的未来需求。该研究报告包括由于COVID-19的影响,对健康补品的需求增加。该报告涵盖了健康意识消费者行为的最新趋势。该论文包括对β胡萝卜素粉市场的细分。研究论文包括提高健康对燃料市场增长的健康意识的驱动因素。该报告还涵盖了有关区域见解的信息,该地区出现了β胡萝卜素粉的领先市场。

β胡萝卜素粉市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.85 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 1.32 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 4.93从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 天然产物提取
  • 化学合成
  • 发酵法

通过应用

  • 食物和饮料
  • 饲料补充剂
  • 化妆品添加剂
  • 其他的

常见问题