生物活性成分和产品市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(益生元和益生菌氨基酸,肽,蛋白质,蛋白质,欧米茄3和结构化脂质,植物学和植物提取物,矿物质,矿物质,维生素,纤维和特殊碳水化合物,肌动式和其他摄入剂,又有型和Attarogients factional factriational factriational factriational factionals,shortials and and and oft(其他)。饮食补充剂,动物营养),2025年至2034年的区域见解和预测

最近更新:12 September 2025
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生物活性成分和产品市场概述

预计到2034年,全球生物活性成分和产品市场规模将于2025年的383亿美元到2034年达到589.7亿美元,在2025年至2034年的预测期内,复合年增长率为4.91%。

美国的生物活性成分和产品市场规模预计为2025年131.7亿美元,欧洲生物活性成分和产品市场规模预计为2025年为114.3亿美元,中国生物活性成分和产品市场规模预计为2025年8,000亿美元。

生物活性成分是食用或施用时对身体具有生理作用的食物,植物或其他天然来源中发现的化合物或物质。这些化合物可能对健康和福祉产生积极影响,并且经常用于各种产品的潜在健康益处。  "生物活性成分和产品市场"是指全球市场的特定部分,该市场涉及生物活性成分和产品。它涵盖了自然来源衍生的成分和产品的生产,分布和消费,众所周知,在食用或应用时对健康和福祉具有有益的影响。

关键发现

  • 市场规模和增长:2025年的价值为383亿美元,预计到2034年,其复合年增长率为4.91%。
  • 主要市场驱动力:食品和饮料应用约占2025年所有益生元使用的63%。
  • 主要市场约束:消费者对益生元益处的意识仍然很低 - 只有大约45%的人认识到它们,从而限制了吸收。
  • 新兴趋势:Inulin段的牵头,在2025年捕获了近46%的益生元成分份额。
  • 区域领导:欧洲在益生元的消费量中占主导地位,而在地区占有40%的市场份额。
  • 竞争格局:2024年,基于植物的生物活性来源占整个市场的58.3%。
  • 市场细分:益生元占生物活性类型的约40%;益生元内的菊粉〜46%。
  • 最近的发展:超过25%的新功能性食品推出了2023 - 2024年益生元成分

COVID-19影响

由于大流行期间健康意识的提高,市场的需求增加

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行一直是前所未有和惊人的,在所有地区的生物活性成分和产品市场在所有地区的需求都高于人们期待的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长,一旦大流行一旦结束,就会恢复到大流行的水平。

没有一个部门未受到COVID-19的影响。生物活性成分和产品市场也受到影响。生物活性成分和产品市场与对健康和保健的日益兴趣密切相关。消费者越来越多地寻找能够提供健康益处的产品,而不是基本营养,而生物活性成分在满足这些需求方面起着重要作用。

最新趋势

由于消费者的偏好不断变化,植物性和素食产品的趋势不断上升 

生物活性成分和产品市场与任何市场一样动态。在市场上,市场上有每天的开发项目为其增加更多好处。最近,植物性饮食和素食主义的趋势一直在增长,从而导致对植物产生的生物活性成分的需求增加。诸如植物性蛋白质,植物营养素和植物提取物等成分的流行度上升了。

  • 根据美国农业部(USDA)的数据,2023年在美国推出的新功能饮料中有超过35%包括生物活性成分,例如多酚和植物固醇。这种趋势反映了消费者对增强健康饮料配方的需求不断增长。

 

  • 美国食品药品监督管理局(FDA)证实,到2023年底,美国有3200多种营养产品含有生物活性肽,这比上一年增长了27%,这是由于对疾病预订补充剂的认识的提高所致。

 

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生物活性成分和产品市场细分

按类型

根据类型的说法,可以将市场细分为益生元,益生菌,氨基酸,肽和蛋白质,欧米茄3和结构化脂质,植物化学和植物提取物,矿物质,维生素,纤维和特种碳水化合物,类胡萝卜素,胡萝卜素和抗氧化剂和抗氧化剂等。

在服务方面,益生元是最大的细分市场,因为它拥有最大的市场份额。

通过应用

根据应用,市场可以分为功能性食品,功能性饮料,饮食补充剂,动物营养和个人护理。

驱动因素

健康意识的提高已经增加了市场需求

人们对健康和保健重要性的认识越来越多,促使消费者对除基本营养以外的功能收益的产品的需求。随着消费者寻求积极主动的方式来改善其福祉,与潜在的促进健康特性相关的生物活性成分已获得流行。全球老龄化的人口使人们对支持健康衰老并解决与年龄有关的健康问题的产品产生了越来越多的兴趣。抗氧化剂,omega-3脂肪酸和胶原蛋白等生物活性成分通常会因其潜在的抗衰老益处而受到追捧。

功能性食品和饮料市场的上升影响了市场的需求

将生物活性成分掺入功能性食品和饮料中为消费者提供了便利的食用健康促进化合物的方法。这种趋势已扩展到运动营养,能量饮料和强化小吃。消费者更加重视可持续和道德采购的产品。优先考虑负责任的成分采购和生产实践的品牌在环保消费者中获得了青睐。功能性饮料和补品的普及,具有针对性的健康益处,导致这些产品中生物活性成分的使用增加。这有助于生物活性成分和产品市场增长。

  • 根据世界卫生组织(WHO),近74%的非传染性疾病预防策略现在强调饮食解决方案,涉及生物活性化合物类黄酮和omega-3脂肪酸,突出了它们在降低慢性疾病风险中的作用。

 

  • 来自欧洲食品安全局(EFSA)的数据显示,在2022 - 2023年期间,欧洲面包店和乳制品领域的生物活性设防申请增加了41%,这是由于对丰富消费者食品选择的需求不断增长。

限制因素

环境影响可能导致市场趋势下降 

如果没有可持续性,从自然资源中采购生物活性成分可能会产生环境后果。消费者和监管机构越来越关注成分生产的环境影响。结果,市场可能会有所下降。

  • 根据美国能源部(DOE)的说法,将生物活性肽与植物和海洋来源隔离,需要能源密集型的流程,平均每公斤3,000-4,500美元,使可伸缩性成为许多小型制造商的财务挑战。

 

  • 根据美国食品药品监督管理局(FDA)的报告,由于复杂的安全性和有效性文档要求,超过19%的2023年提交的生物活性成分应用面临超过9个月的延误,从而影响了市场策略。

 

生物活性成分和产品市场区域见解

北美地区占主导地位,市场拥有庞大的消费者基础 

北美拥有最大的生物活性成分和产品市场份额,因为它拥有一个对健康和健康感兴趣的大型消费者基础。该地区的人口越来越意识到营养的重要性以及生物活性成分在促进健康中的作用。北美是众多研究机构,大学和制药公司的所在地,这些公司对生物活性成分及其应用进行尖端研究。这项研究通常会导致新产品和技术的发展。美国已经建立了一个全面的饮食补充剂和功能性食品监管框架,其中包括生物活性成分的规则。尽管这些法规可能很严格,但它们还为市场提供了清晰和合法性,从而促进了消费者的信心。诸如对有机,天然和清洁标签产品的需求与使用生物活性成分相一致的趋势。北美消费者倾向于优先考虑强调这些品质的产品。

关键行业参与者

主要参与者专注于研究与创新的协作与扩张机会 

主要参与者在研发(R&D)方面进行了大量投资,以发现和开发具有健康促进特性的新生物活性成分。这涉及进行科学研究,临床试验和配方测试,以确保其产品的安全性和功效。在新型生物活性成分和产品的开发中,主要参与者通常处于创新的最前沿。确保生物活性成分的质量和一致性至关重要。主要参与者实施严格的质量控制措施,以满足监管要求并交付满足或超过消费者期望的产品。他们探索新的提取技术,交付方法和应用程序,以创建独特的和差异化的产品。与研究机构,大学,供应商和其他行业利益相关者的合作在主要参与者中很普遍。这些伙伴关系促进了知识交流,获得新技术以及创新解决方案的发展。

  • Ingredion Inc。:Ingredion报告说,在整个北美的50多种食品产品线中使用了15,000吨功能性植物性纤维和抗性淀粉,这表明其在生物活性成分景观中的稳健供应链。

 

  • FMC Corporation:FMC Corporation在2023年将1.2亿美元分配给研发,其中17%的预算专门用于生物活性成分创新,源自以海洋和植物为基础的来源,巩固了其在新型健康支持化合物中的领先地位。

顶级生物活性成分和产品公司的清单

  • Ingredion Inc
  • FMC Corporation
  • Roquette
  • Cargill Inc
  • Dupont DENemours & Co. (Dupont) Msds
  • Ajinomoto
  • DSM
  • BASF
  • Archer Daniels Midland
  • Arla Foods

报告覆盖范围

该报告汇集了有关影响市场的定性和定量因素的广泛研究。它为在线声誉服务行业提供了整体宏观和微观的视野。这项研究介绍了一份关于在线声誉管理服务市场的广泛研究的报告,该报告描述了影响预测期的公司。详细的研究还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,份额,约束等因素提供了全面的分析。此外,在报告中,COVID-19-19的大流行对国际市场限制的影响以及对行业将如何恢复的深刻了解,并在报告中陈述了策略。最后,还对竞争格局进行了详细研究,以澄清竞争格局。

生物活性成分和产品市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 38.3 Billion 在 2025

市场规模按...

US$ 58.97 Billion 由 2034

增长率

复合增长率 4.91从% 2025 to 2034

预测期

2025-2034

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 益生元
  • 益生菌
  • 氨基酸,肽和蛋白质
  • 欧米茄3和结构化脂质
  • 植物化学和植物提取物
  • 矿物质
  • 维生素
  • 纤维和特种碳水化合物
  • 类胡萝卜素和抗氧化剂
  • 其他的

通过应用

  • 功能性食物
  • 功能性饮料
  • 饮食补充剂
  • 动物营养
  • 个人护理

常见问题