咖啡机市场规模、份额、增长和行业分析,按类型(滴漏咖啡机、胶囊咖啡机、浓缩咖啡机)按应用(商用咖啡机、办公咖啡机、家用咖啡机)以及到 2035 年的区域见解和预测

最近更新:21 February 2026
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趋势洞察

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咖啡机市场概览

全球咖啡机市场预计从 2026 年的 1.9 亿美元开始,到 2035 年最终达到 182.4 亿美元。这一增长反映出 2026 年至 2035 年复合年增长率稳定在 3.4%。

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在咖啡消费量增加、消费模式变化和城市化的推动下,世界咖啡机市场正在稳步增长。随着咖啡成为日常必需品,高科技、便捷、时尚的咖啡机在家庭、商务、办公领域的销量不断增加。智能酿造、个性化功能和节能技术是最新的创新,这些创新增强了产品的吸引力,并使产品的使用变得更加广泛。除此之外,高端咖啡文化和咖啡馆文化正在推动对高性能浓缩咖啡和胶囊咖啡机的投资。亚洲、北美市场和欧洲仍然是强劲的市场,各公司在产品差异化和品牌方面展开竞争。对便利性、自动化和简单性的重视正在重新定义咖啡机市场,无论是发达经济体还是新兴经济体都存在强大的潜力。

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间需求增加,咖啡机市场产生了积极影响 

全球新冠肺炎 (COVID-19) 大流行是史无前例的、令人震惊的,与大流行前的水平相比,所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长,这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。 

COVID-19 大流行以不同的方式帮助了全球咖啡机行业。一方面,国际供应链的中断以及营业场所、餐馆和咖啡馆的关闭导致商用咖啡机销量下降。但随后,由于封锁的延长和在家工作的激增,家用咖啡机的销量猛增。消费者寻求在家复制咖啡店体验,胶囊和浓缩咖啡机的需求相应增加。这种消费者行为的转变以牺牲品牌为代价,迫使品牌加快电子商务战略并提供更多以家庭为中心的形式。这场危机重新审视了消费者对便利、卫生和家庭享受的优先考虑,这为整个行业的产品创新和营销重点设定了参数。

最新趋势

智能技术与可持续发展的融合推动市场增长

咖啡机市场最突出的趋势是智能技术与绿色设计的融合。人们希望机器能够遵循绿色原则并利用新时代技术的便利性。各品牌正在推出具有应用程序连接、语音控制和个性化冲泡参数的型号,以增强用户体验和控制。与此同时,公司正在通过可生物降解的咖啡胶囊和可回收包装、节能产品和技术创新将注意力转向可持续发展。这种绿色意识和创新的融合正在吸引具有环保和技术意识的消费者,尤其是千禧一代和 Z 世代消费者。随着这一趋势的发展势头越来越强劲,产品的差异化越来越与功能性和可持续性联系在一起。

咖啡机市场细分

按类型

根据类型,全球市场可分为滴滤咖啡机、胶囊咖啡机、浓缩咖啡机:

  • 滴滤式咖啡机:滴滤式咖啡机因其使用方便、价格低廉且能够一次制作大量咖啡而继续在家庭和办公室中占有一席之地。传统的咖啡爱好者对一致的口味比定制更感兴趣,因此特别喜欢这些机器。先进技术增加了可编程定时器、保温瓶和更好的过滤机制,使它们更高效、更易于使用。该类别拥有广泛的客户群,尤其是在北美和欧洲。随着远程工作的持续存在,基于便利性的创新以及对环保过滤器和附加组件的适用性,家庭对滴漏式咖啡机的需求强劲。

 

  • 胶囊咖啡机:胶囊咖啡机因其速度快、简单且保证风味一致性而变得非常受欢迎。对于想要咖啡级咖啡而无需手工冲泡的顾客来说,胶囊机是完美的选择。其优点来自单份胶囊,具有多种口味且易于清理。为了应对生态问题,大多数制造商现在都提供环保且可堆肥的胶囊。胶囊机在喜欢紧凑型电器的城市地区特别受欢迎。胶囊的多样性不断增加,从特种混合物到限量发行,可以保持消费者的参与并促进市场的增长。

 

  • 浓缩咖啡市场:浓缩咖啡机受到要求质量、控制和定制的咖啡爱好者和企业专业人士的青睐。如今,浓缩咖啡机已成为咖啡馆、餐厅甚至高端家庭厨房的标准配置。压力技术、温度管理和数字显示的改进使当代浓缩咖啡机能够提供精度和一致性。家庭对优质咖啡师品质的咖啡的需求推动了品类的增长。公司正在推出供家庭使用的微型版本,其质量可与原版相媲美。该公司还拥有特色咖啡文化,买家欣赏其工艺和风味深度。

按申请

根据应用,全球市场可分为商用咖啡机、办公咖啡机、家用咖啡机:

  • 商用咖啡机:商用咖啡机适用于餐厅、咖啡馆、酒店和便利店的大量使用。商用机器将被设计为持久、一致和快速,并且通常具有多种冲泡方法、温度和大容量。选择商用咖啡机不仅是为了性能,还因为它们可以制作许多不同的咖啡产品来吸引更多的人。随着精品咖啡文化和优质饮品的普及,支持浓缩咖啡、拿铁和卡布奇诺咖啡机的需求不断增长。触摸屏、奶泡和可编程性只会让它们更受欢迎。大流行后酒店业的复苏正在推动该领域的增长。

 

  • 办公室咖啡机:办公室咖啡机对于注重员工健康和生产力的现代办公室变得越来越重要。这些机器将功能性与简单性结合在一起,提供从滴灌到胶囊概念的各种酿造技术。这些机器结构紧凑,维护成本低,最适合共享办公环境,较新的型号具有自动清洁、非接触式操作和节能技术。随着越来越多的公司专注于办公设施,咖啡机承担了功利和鼓舞士气的功能。浓度调整和冲煮量功能有助于提高用户满意度。随着混合工作模式的需求,需求是一致的,办公室选择优质但节省空间的解决方案来适应不同的品味。

 

  • 家用咖啡机:家庭细分市场经历了强劲增长,尤其是在后疫情时代,因为消费者希望在家中重现咖啡馆般的氛围。家用咖啡机细分市场从基本的滴滤式咖啡机到高度先进的浓缩咖啡机,胶囊系统由于易于使用和多种可用选项而最近受到青睐。消费者越来越寻求家用电器的定制化、外观和智能连接性。因此,品牌正在提供时尚、节省空间且技术先进的机器,以适应现代厨房。节能和绿色意识也影响着购买决策。便利性、日常咖啡传统以及对家庭冲泡精品咖啡日益增长的兴趣正在推动需求。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战,说明市场状况。

驱动因素

不同人口群体的咖啡消费量不断增长,推动市场发展 

咖啡机市场增长的主导力量是全球各年龄段消费者对咖啡的消费量不断增加。咖啡现在不仅仅是一种饮料,它是一种成分、社会规范,甚至在某些文化中是一种健康趋势。千禧一代和 Z 世代引领着精品咖啡趋势,因此对手工冲泡机器的需求推动了市场。与此同时,老一代人为了纯粹的方便而继续运行传统的滴滤式和浓缩咖啡机。如此广泛的受欢迎程度在家庭和商业市场上产生了持续的销售。虽然优质混合咖啡越来越受到认可,消费者也更加了解个性化冲泡,但咖啡机已成为标准家用电器,而不是奢侈品。

技术进步和智能功能拓展市场

技术彻底改变了咖啡机,使其更加方便、高效和个性化。智能咖啡机现在具有应用程序连接、语音控制和可编程设置功能,可供买家按照严格的标准个性化他们的咖啡。这些功能对于寻求便利和自动化的精通技术的买家来说特别有吸引力。他们还增加了自动研磨、牛奶起泡和除垢功能等创新功能,以提高性能并最大限度地减少维护。添加触摸屏、省电模式和环保材料也增加了产品的吸引力。创新不仅是一种差异化工具,也是一种驱动市场所有细分市场购买行为的内在期望。

制约因素

先进咖啡机的高成本 可能阻碍市场增长

咖啡机行业的主要限制因素之一是高端机型,特别是那些具有智能功能、高端材料和咖啡师级功能的机型非常昂贵。需求强劲,尤其是在城市和发达市场,但新兴市场中注重成本的消费者可能无力承担这些解决方案。这种价格差异限制了市场规模和注重成本的消费者的采用。此外,维护成本以及专有胶囊或配件的使用会进一步增加长期成本。成本限制限制了一般用途,特别是在可支配收入水平较低的家庭或小型企业中。

机会

新兴市场需求增长为该产品创造市场机会

咖啡机市场最可观的机遇之一是新兴经济体尚未开发的潜力。随着城市化进程的快速推进和人均收入的提高,亚太、拉丁美洲、中东和非洲等市场的消费者对咖啡文化越来越感兴趣。人口数量的增长、中产阶级的扩大以及西方生活方式模式的增加推动了对家庭和移动咖啡解决方案的需求。这一转变为生产商推出基于区域消费者习惯的低成本推出模式打开了大门。产品适应区域偏好、战略营销和扩大零售分销可以在这些新市场中带来巨大的机遇。

挑战

对废物产生的环境担忧可能成为消费者的潜在挑战

咖啡机市场面临的最大威胁是一次性部件(即咖啡包和胶囊)对环境的影响。尽管使用方便,但它们会产生大量垃圾填埋场废物,并且具有环保意识的消费者和监管机构的担忧与日俱增。大多数吊舱包含塑料或铝,这些塑料或铝不一定可以通过典型系统回收。这引起了对基于胶囊的系统越来越多的谴责,并要求制定更严格的可持续性标准。品牌被迫创造可生物降解或可回收的选择,同时又不牺牲成本和便利性。解决这个问题对于长期消费者信任和监管验证至关重要。

咖啡机市场区域洞察

  • 北美

在浓厚的咖啡文化和早期广泛采用先进技术的推动下,北美(更广泛地说是美国咖啡机市场)在全球咖啡机市场中占据着主导地位。该领域的消费者喜欢滴滤式咖啡机、胶囊咖啡机和浓缩咖啡机的组合,并且经常寻求便利、定制和智能功能。家庭酿酒在疫情期间出现了巨大的需求,并且由于混合工作文化而持续存在。此外,优质和精品咖啡的需求持续增长,迫使品牌进行创新。消费者的选择也受到可持续性的影响,因此美国家庭和工作场所对节能模型和可回收胶囊系统表示担忧。

  • 欧洲

欧洲仍然是一个成熟、高度分散的咖啡机市场,国内和商业领域的需求强劲。意大利、德国和法国的咖啡文化最为深厚,因此引领了浓缩咖啡和胶囊咖啡机的潮流。欧洲人以追求质量和可持续性而闻名,这引起了人们对可持续设计和节能产品的兴趣。商业客户仍然购买高性能硬件,而住宅用户则青睐具有咖啡馆品质性能的紧凑尺寸。这个市场是由创新、美观和遵守欧盟环境法规驱动的。

  • 亚洲

在中国、日本、韩国和印度的推动下,亚洲是全球咖啡机行业扩张最快的市场之一。城市化、中产阶级的出现以及国际咖啡文化的日益普及正在将传统的茶叶消费国转变为充满活力的咖啡经济体。胶囊机和浓缩咖啡机因其便利性和多样性而特别吸引年轻一代。随着咖啡文化的发展,商用机器的需求也随之增加。本地和国际品牌都在本地宣传和低成本模式上投入巨资,以迎合本地品味。随着生活方式和饮食习惯的改变,该行业具有巨大的潜力。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

咖啡机公司的行业领导者正在通过创新、战略联盟和市场互动积极推动行业发展。 Keurig Dr Pepper、雀巢和飞利浦等公司正在投资智能咖啡技术,以适应不断变化的客户需求。相比之下,德龙、汝拉和博世等公司强调产品性能和设计改进,以满足高端客户的需求。他们主要通过推出绿色机器和可回收吊舱来关注可持续性。发展中市场的扩张和广泛的在线促销措施正在帮助此类运营商在全球范围内建立竞争优势和用户参与度。

顶级咖啡机公司名单

  • Keurig Dr Pepper (United States)
  • Delonghi (Italy)
  • Nestlé (Switzerland)
  • Panasonic (Japan)
  • Melitta (Germany)
  • WMF – Groupe SEB (France)
  • Evoca Group (Italy)
  • Jacobs Douwe Egberts – JDE (Netherlands)
  • Newell Brands (United States)
  • Philips (Netherlands)
  • Electrolux (Sweden)
  • Cimbali (Italy)
  • Bosch (Germany)
  • Jura (Switzerland)
  • Illy (Italy)
  • UCC (Japan)
  • Krups (Germany)
  • Lavazza (Italy)
  • Donglim (South Korea)
  • Smeg (Italy)
  • Barsetto (China)
  • PETRUS (China)
  • Maxim (China)
  • Bear (China)
  • Midea (China)
  • Mi (China)

重点产业发展

2024 年 6 月: Breville 是咖啡机和厨房用具行业的顶级企业,对其全球策略进行了重大改变。该组织发展了生产业务多元化,以最大限度地减少对一国的依赖,从而增强国际贸易风险抵御能力。同时,以Sage品牌在中国推出高端咖啡机系列。此外,Breville在迪拜开设了新的区域总部,以进一步加强其在中东市场的影响力。所有这些措施都展示了坚定的全球扩张动力和满足新兴市场需求的运营灵活性。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析,并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素,探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。
该研究报告深入研究市场细分,利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外,报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量,提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细,包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。

                                                                  

咖啡机市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.19 Billion 在 2026

市场规模按...

US$ 18.24 Billion 由 2035

增长率

复合增长率 3.4从% 2026 to 2035

预测期

2026 - 2035

基准年

2025

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

      

涵盖的细分市场

      
      

按类型

  • 滴滤式咖啡机
  • 胶囊咖啡机
  • 浓缩咖啡机       
      
      

按申请

  • 商用咖啡机
  • 办公室咖啡机
  • 家用咖啡机       
      

常见问题

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