商用电气炸锅的市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(柜台顶炸锅,落地炸锅)进行应用(快餐店,酒店,其他),以及2025年至2033年的区域见解和预测

最近更新:02 June 2025
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商用电动油炸锅市场报告概述

2023年,全球商用电动油炸锅尺寸为22.1亿美元,预计到2032年,市场将在预测期内以4.20%的速度触及3.2亿美元。

由于对快速服务和油炸食品场所的需求不断上升,商用电动油炸锅市场正在经历强劲的增长。为了方便起见,不断增长的消费者偏好和不断扩大的食品服务业正在推动市场。高级功能,例如温度控制,能源效率和自动煎炸过程是影响购买决策的关键因素。此外,市场正在目睹设计和材料的创新,以提高耐用性和易于维护。侧重于产品多元化和技术进步,主要参与者正在努力捕捉更大的市场份额。总体而言,商业电动油炸锅市场是动态的,这是由于消费者习惯和行业趋势的变化而驱动。

COVID 19影响:由于供应链中断而受到大流行约束的市场增长

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到大频繁的水平。

商业电动油炸锅市场受到19日大流行的不利影响。在锁定期间,餐馆,酒店和其他餐饮服务机构的广泛关闭导致对商业厨房设备(包括电动油炸锅)的需求急剧下降。企业所面临的经济不确定性和财务限制进一步阻碍了对新设备的资本投资。供应链中断和制造挑战也导致延误和短缺。随着行业逐渐恢复,预计市场将反弹,但是大流行的挥之不去的影响继续构成挑战,影响购买决策和商用电力炸薯条行业的整体增长。

最新趋势

集成智能技术以提高效率和控制

商业电动油炸锅市场正在见证智能技术的融合越来越多的趋势。制造商正在合并高级控制系统和连接功能,以提高运营效率,并为用户提供更大的控制效率。这种趋势与商用厨房中自动化和数字化的更广泛行业保持一致。智能技术的集成不仅提高了烹饪的精度,还提供了远程监控和数据分析功能,从而使企业能够优化Energy Usever和运营成本。随着对简化和连接的厨房设备的需求的增长,这种趋势有望塑造商用电动炸锅市场的未来。

Global Commercial Electric Fryer Market Share By Type, 2032

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商用电动油炸锅市场分割

按类型

基于类型,全球市场可以分为台面炸薯条

  • 台面油炸锅:紧凑而多功能的台面油炸台设计用于较小的空间,提供有效的煎炸功能,同时易于安装在厨房柜台上。

 

  • 落地炸锅:落地炸锅更大,独立的单元,适用于高容量的商用厨房,为烹饪更大数量的炸食品提供了更大的容量和灵活性。

通过应用

根据应用程序,全球市场可以分为快餐店,酒店,其他

  • 快餐店:专门为快速服务环境而设计的,快餐店中的商用电动油炸锅迎合了高需求环境,可确保各种菜单项目有效且快速油炸。

 

  • 酒店:量身定制的商业电动油炸锅,以满足酒店厨房的多样化需求,为客人准备一系列炸菜提供了多功能性和能力。

 

  • 其他餐饮服务机构:此类别包括快餐店和酒店以外的各种各样的食品服务机构,包括咖啡馆,餐饮服务和各种餐饮场所,在这些餐饮场所中,商用电动油炸锅可用于各种烹饪要求。

驱动因素

消费者对快速服务和快餐选择的偏好推动了市场

消费者对方便和快速服务食品选择的需求激增一直是商用电动炸锅市场的重要驱动力。随着生活方式的快节奏,越来越需要在餐馆,食品卡车和其他餐饮服务机构中有效,可靠的煎炸设备。

强调能源效率和可持续性推动市场

另一个关键的驱动因素是该行业对能源效率和可持续性的越来越重视。制造商通过使用降低能源消耗的先进技术来开发电动油炸器来应对环境问题和运营成本的上涨。这种双重强调在采用环保实践的同时满足消费者要求的方便需求,这有助于商业电动油炸锅市场的增长和创新。

限制因素

COVID-19的经济影响对市场产生了负面影响

19009年大流行的经济影响对商用电动油炸锅市场的增长构成了重大限制。食品服务业所面临的广泛关闭和财务压力导致资本支出减少。企业要么延迟或缩小厨房设备的投资,包括电动油炸锅。供应链中断和制造挑战增加了障碍,阻碍了市场的增长。流行后持续的不确定性和财务限制继续阻碍商用电动炸锅市场的恢复和扩展。

商用电动油炸锅市场区域见解

亚太出现了由于经济迅速增长,市场上关键的驱动因素

该市场主要分为欧洲,拉丁美洲,亚太地区,北美和中东和非洲。

预计亚太地区将扮演商业电动油炸锅市场份额的主要作用。凭借其快速增长的经济体,迅速发展的餐饮服务行业以及对便利和快餐选择的消费者需求的增加,亚太地区已成为商业厨房设备(包括电动油炸锅)的关键枢纽。中国,印度,日本和韩国等国家正在目睹餐厅和酒店业的大幅增长,这推动了对高效且技术先进的煎炸解决方案的需求。该地区强大的经济扩张和不断发展的粮食消费模式位置亚太地区是塑造商业电动炸锅市场未来的关键参与者。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

主要行业参与者,例如Middleby Corporation,Henny Penny Corporation,Ali Group和Welbilt,Inc。,正在通过创新和市场扩张来塑造商用电动油炸锅市场。这些公司处于引入尖端技术和电动油炸台高级功能的最前沿,满足餐饮服务行业不断发展的需求。他们专注于质量,耐用性和能源效率,在影响市场格局中起着关键作用。通过战略收购和持续的产品开发,这些行业领导者正在推动创新并解决不断变化的偏好,以确保他们在竞争激烈的商业电动油炸锅市场中的突出性。

顶级商用电动油炸锅公司清单

  • Manitowoc (U.S.)
  • Middleby (U.S.)
  • ITW (Illinois Tool Works) (U.S.)
  • Henny Penny (U.S.)
  • Electrolux (Sweden)
  • Standex (U.S.)
  • Welbilt (U.S.)
  • Bakers Pride (U.S.)

工业发展

2022年10月:商用电动油炸锅市场的工业开发是高级自动化和数字技术的整合。制造商越来越多地融合了诸如数字控件,可编程设置和电动机中的连接选项之类的智能功能。这种开发提高了烹饪过程中的精度,实现远程监控,并促进数据驱动的见解,以提高运营效率。自动化的注入不仅简化了煎炸操作,而且还与智能和连接的厨房设备的更广泛趋势保持一致。这种工业发展反映了对创新的承诺,满足对效率的需求,并与商用电动油炸技术的不断发展的景观保持同步。

报告覆盖范围

商用电动油炸锅市场正在经历以关键趋势和发展为标志的变革阶段。智能技术和自动化的整合正在提高煎锅过程中的精度和效率,以满足餐饮服务行业不断发展的需求。 Middleby Corporation,Henny Penny Corporation,Ali Group和Welbilt,Inc。等行业领导者在通过持续的创新和扩张工作来塑造市场方面发挥了至关重要的作用。尽管Covid-19的大流行构成了挑战,但该行业有望恢复,亚太地区成为主要参与者。随着市场适应不断变化的消费者偏好和可持续性问题,它仍然动态和对技术进步的反应。 

商用电动油炸锅市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.21 Billion 在 2023

市场规模按...

US$ 0.32 Billion 由 2032

增长率

复合增长率 4.2从% 2023 到 2032

预测期

2024-2032

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Types & Application

常见问题