按应用（餐馆，酒店，酒吧和俱乐部），区域洞察力和2025年的预测

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商业烤肉市场概述

2024年，全球商业烤肉市场规模为19.6亿美元，到2033年，市场预计将触及31.2亿美元，在2025年至2033年的预测期内，CAGR的复合年增长率为5.3％。

由于表现更好，易于性和便利性，在过去几年中，商业网格的流行已迅速流行。市场上有不同类型的商业网格，其中包括电网和炉灶网格。可以根据需要使用烤架来炸或烤自己喜欢的菜。该商业特色是台面栅格，通常在餐馆，汽车旅馆和咖啡馆中找到。

带有恒温器控制的商业网格越来越受欢迎，因为它们为根据需求提供了各种食品的精确烹饪温度的功能。这些网格通常用于酒店，餐厅和咖啡馆，因为它们是用途广泛的多功能设备，可用于烹饪。当涉及到商业屏障时，板厚度，尺寸和控制选项是要考虑的一些因素。

在市场上可用的各种类型的屏障中，电力网格的需求更大，因为商业和住宅屏障。电网只需要电力作为燃料，而不需要木炭或烟来在家烹饪烧烤。

COVID-19影响

关闭餐馆影响市场增长

Covid-19-19对全球经济产生了重大影响，许多公司和行业的增长较慢。机械和设备市场也预计会受到大流行的后果的影响，因为该行业的主要提供商经验了供应链中断以及贸易流动的破坏。

阻碍烹饪设备生产的一些关键问题是组件可访问性有限，劳动工作时间有限和其他相关活动。随着商用厨房需求的下降，客户购买商业烹饪设备的频率减少了。随着餐厅因锁定而关闭，全球商业烤肉市场份额下降了。大流行的普遍性质预计在短期内会对市场的增长产生重大影响。

最新趋势

越来越多的高级屏障以推动市场增长

随着烹饪易于烹饪，随着偏好的变化，带有红外燃烧器的商业网格越来越受欢迎。在预计的期间，全球烤肉市场有望高度集中。市场上的制造商正在强调技术，研发工作以及品牌形象。

此外，就容量，能源消耗和价格而言，对烹饪设备的需求增加，促使制造商以节能和成本效益的价格引入新的和高级的特色网络冰台。由于烹饪可能性的种类繁多，节能屏障将烹饪时间切成两半。

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商业烤肉市场细分

按类型

根据类型，市场将市场分为商业气体和商用电网。商业气体网格将带领全球市场份额在上升期间。 

通过应用

市场被归类为餐馆，酒店，酒吧和俱乐部，以及其他产品。餐厅细分市场将在预测期间带领全球市场份额。

驱动因素

增加对节能网格的需求以促进市场发展

越来越强调提高商用厨房的生产效率以及对节能烹饪解决方案的越来越重视是商业冰淇淋市场的一些驱动因素。除此之外，人们对提高商用厨房的生产效率的重视也有望推动市场扩张。推动市场推动市场的另一个因素是，全世界对快餐的需求不断增长，并且由于大多数人更喜欢从咖啡馆或餐馆吃食物，因此厨房设备（如烤架）的使用增加，从而导致商业冰淇淋市场的增长。

限制因素

烤食品对限制市场增长的健康后果

由于在网格中烹饪的食物消耗而导致的健康问题是市场上主要的限制因素之一。这主要是由于烤肉中存在的炉灶，多余的油和脂肪在烹饪时会滴下食物。冰壶也相对难以清洁，这是可能影响商业网格需求的另一个因素。

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商业烤肉市场区域见解

由于不断发展的消费者生活方式，北美占主导地位

预计由于技术的变化，大量的制造基地，室内和室外露台的采用增加，人们对素食食品的偏爱越来越大，以及包括北美在内的国家的户外烧烤，预计北美的行业将迅速增长。许多参与商业烤架生产的杰出市场参与者也位于北美。由于对节能烹饪设备的偏好不断增加，北美在全球市场上也有很大的份额，这正在增强该地区的需求。

由于亚太地区的商业餐厅日益普及，对商业烤肉的需求可能会增加。汉堡和三明治越来越多地在商业烧烤店做准备。在中国，印度，日本和其他东南亚国家，越来越多的人对后院烹饪感兴趣，这也占全球商业烤肉市场的增长。客户偏爱印度和中国等国家 /地区的快速食品，可能会增加该地区对商业烤肉的需求。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

为了保持领先地位，杰出的市场参与者通过与其他公司合作进行合作。许多企业还投资于新产品发布，以使其产品线多样化。合并和收购是企业开拓其产品组合的其他重要方法。

顶级商业烤肉公司清单

• Electrolux (Sweden)
• Illinois Tool Works (U.S.)
• Middleby Corporation (U.S.)
• Standex International Corporation (U.S.)
• The Vollrath Company (U.S.)
• Welbilt (U.S.)
• AccuTemp products (U.S.)
• Ali (Taiwan)
• American Range (U.S.)
• Anvil (U.S.)
• Avantco Equipment (U.S.)
• Blaze Grills (U.S.)
• Cooking performance Group (U.K.)
• ELAG Products (Germany)
• Equipex (U.S.)

报告覆盖范围

该报告讨论了整个市场，包括基于类型和应用的市场细分。该论文展示了广泛的演员，包括市场参与者和未来的市场领导者。预计会促进显着增长的主要市场变量。在研究中还讨论了预期增加市场份额的变量，以提供市场见解。该研究还包括对整个投影期间市场增长的估计。该区域研究完成了，以解释该地区在全球市场的统治地位。彻底检查了阻碍市场扩张的原因。该研究包括对市场的SWOT分析。它包含全面的市场信息。