切花玫瑰市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（新鲜玫瑰、干玫瑰、人造玫瑰）按应用（花卉、零售、活动、电子商务、婚礼、装饰品、礼品）以及区域见解和预测到 2035 年

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切花玫瑰市场概览

2026年，全球切花玫瑰市场价值为121.3亿美元，到2035年将达到162.2亿美元，预计2026年至2035年复合年增长率为3.28%。

玫瑰切花市场是世界花卉业健康且不断扩大的利基市场，因为玫瑰作为爱情、庆典和魅力之花而受到人们的永恒欢迎。玫瑰也许是最受欢迎的，尤其是切花，是世界上交易量最大的花卉，它广泛用于婚礼、活动、宗教场合、个人礼物和家居。市场上有各种新鲜的、干的和人造的玫瑰，可以满足很多人的需求。旺季是情人节、母亲节和圣诞节等节日，活动和酒店行业全年都会使用。现在的生产已经非常全球化，肯尼亚、厄瓜多尔、哥伦比亚和荷兰的主要种植者向北美、欧洲和亚洲的高需求地区供应产品。通过开发冷链物流和花卉栽培技术（例如受控环境农业和水培技术），提高了保质期和开花质量。电子商务浪潮也正在改变分销游戏，因为它为消费者提供了轻松的在线购物，并且提供当日送达服务。此外，可支配收入的增加、城市化以及消费者对美观和环保礼品产品偏好的态度转变是市场持续增长的原因。随着消费者越来越关注对环境的影响，可持续和本地种植的玫瑰也出现了越来越多的趋势。随着个性化、高价值品种和新型包装趋势的变化，随着发达国家和发展中国家的稳定需求，切花玫瑰市场将稳步增长。

主要发现

COVID-19 的影响

切花-玫瑰市场COVID-19 大流行期间供应链中断造成负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

更具体地说，在疾病爆发之初和最大检疫范围内，COVID-19 显着影响了切花玫瑰的市场份额。人员流动的收紧、社交活动的取消以及花店、派对设施和婚礼档案馆的暂时关闭使玫瑰消费量大幅下降。依赖鲜花出口的新兴经济体受到的打击尤其严重，因为不同国家之间的航班停飞，且无法按时交货，导致易腐烂的商品严重贬值。肯尼亚、厄瓜多尔和哥伦比亚是损失惨重的主要国家。供应链中断、航空货运能力不足以及农场和配送中心劳动力短缺也加剧了情况。由于一夜之间需求突然消失，农民无法立即找到另一个市场，农场里数百万朵玫瑰被烧毁，导致种植者和出口商遭受巨大的经济损失。电商一开始也面临着物流障碍和交货时间不可预测等困难。在某种程度上，随着限制的取消和数字鲜花礼品恢复势头，随后经历了复苏，但市场对活动和现场庆祝活动的依赖意味着容易受到全球动荡的影响。这让许多企业重新考虑他们的运营方式，其中一些企业转向当地市场，转向更长寿的玫瑰品种，例如干玫瑰，以及产品种类的变化，以保持足够的实力以度过即将到来的危机。

最新趋势

可持续发展和生态友好的玫瑰种植受到关注推动市场增长

切花玫瑰市场最显着的趋势之一是越来越倾向于实施环境友好型和可持续的玫瑰种植，这被称为最值得注意的趋势之一。由于环境问题，生产商和客户正在解决传统花卉栽培的问题，这些问题涉及水消耗、农药使用、运输排放（由国际旅行引起）和塑料包装。人们，尤其是千禧一代和 Z 世代，现在更喜欢那些有机种植、本地生产且符合道德生产的玫瑰。这导致了当前人们对"从农场到花瓶"模式和"慢花"概念的兴趣高涨:这些花的种植数量有限，并且许多情况下是利用再生方法和低影响农业种植的。这些种植者通过投资节水滴灌系统来节省成本，可生物降解的包装，以及害虫综合防治方法。玫瑰供应链也在购买雨林联盟和公平贸易等认证。此外，当地种植的不使用化肥和杀虫剂（碳中性）的玫瑰在城市农贸市场和别致的花店中越来越受欢迎。大多数零售商和在线贸易商店都在积极销售环保花卉选择，将奢华的定价结构和新颖的环保理念融为一体。这种转变不仅对具有环保意识的消费者有吸引力，而且还提高了市场的透明度、品牌忠诚度和长期盈利能力。随着环境控制的加强和绿色偏好的增加，切花玫瑰市场的可持续发展趋势正在形成。

• 根据粮食及农业组织（FAO，2023）的数据，到 2023 年，全球 42% 的玫瑰种植发生在温室或受保护的环境下，从而提高了产量和花卉质量。

• 根据国际园艺科学学会 (ISHS，2023) 的数据，到 2023 年，35% 的玫瑰种植者实施了自动化灌溉和施肥系统，以优化水和养分的利用。

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切花玫瑰市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为新鲜玫瑰、干玫瑰、人造玫瑰

• 新鲜玫瑰:保质期较短的新鲜玫瑰主要用于活动、婚礼和个人礼物。它们是切花市场的最大部分。

• 干玫瑰:风干或冷冻干燥的保存玫瑰可延长保质期。常见于工艺品、室内设计和永久插花。

• 人造玫瑰:这些是模仿真实玫瑰的玫瑰，由丝绸、塑料甚至纸制成。它通常应用于婚礼、户外装饰和永久展示。

按申请

根据应用，全球市场可分为花卉栽培、零售、活动、电子商务, 婚礼、装饰品、礼品

• 花卉栽培:园艺学中有关花卉创造的部分。它由玫瑰种植、温室和采后组成。

• 零售:玫瑰商店、超市和向人们出售玫瑰的花贩。零售分销渠道服务于自发性和偶然性购买。

• 活动:包括商务活动、庆典和派对，玫瑰被用作装饰和礼品材料。假期和节日期间市场增加。

• 电子商务:鲜花、特配玫瑰在线配送、送货上门。由于便利性和定制性而变得越来越流行。

• 婚礼:新娘在婚礼花束、中心装饰品以及仪式装饰中最常使用玫瑰。文化和审美是需求的决定因素。

• 装饰品:用于室内装饰、节日装饰以及需要装饰美观的场所。包括新鲜、干燥和人造玫瑰。

• 礼物:玫瑰与爱和欣赏联系在一起，因此它们通常被用作生日、周年纪念日和情人节的礼物。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

庆祝活动和文化活动对玫瑰的需求不断增长，提振了市场

如今，世界大部分地区发生的文化、社会和宗教活动是切花玫瑰需求的主要驱动力。在印度、美国和其他欧洲国家，玫瑰被用于婚礼、情人节、葬礼和精神祭祀。此类场合会产生旺季需求或主要与批量购买有关。由于世界可支配收入的增加以及消费者对审美和象征性品质尊重的相对变化，对高品质玫瑰（长茎、特定颜色或香味）的礼品需求将不断增加。文化节日和季节变化也影响种植者/零售商对种植农作物或与活动相关的产品进行投资，并使其成为市场增长的既定轨道。

• 根据世界花卉理事会（WFC，2023）的数据，全球玫瑰销量的 38% 是由零售花店和送礼场合推动的，特别是在情人节和母亲节期间。

• 根据印度农业部（2023）的数据，28%的切花种植者获得了温室建设和先进栽培技术的补贴。

网上花卉零售和电子商务平台的扩展拓展市场

网上购物的繁荣对切花玫瑰市场的增长带来了巨大的好处。电子商务网站促进了玫瑰花束的研究、设计和下订单的过程，以便当天或按需交付。冷链物流已得到很大改善，即使是玫瑰等娇嫩的鲜花也可以跨城市或整个国家运输。在线礼品网站还推出了基于订阅的鲜花服务、在线问候集成以及节日和周年纪念日的设置集合。事实上，这种数字化对于更年轻、更熟悉技术的买家尤其有吸引力，他们可以找到零售商在其他地方无法提供的便利、多样性和定制化服务。

制约因素

易腐烂和高物流成本可能限制市场增长阻碍市场增长

到目前为止，玫瑰尤其是鲜切玫瑰是最敏感的产品，保质期非常有限，这需要农场和消费者之间采用严格的温度和湿度相关管理技术。这需要冷链物流，这使得出口商、批发商和在线零售商增加了运营费用。运输甚至储存不当可能会导致大量腐败，从而导致利润低下。由于产品易腐烂，供应链也使得全球供应链难以使用，特别是对于无法进入复杂分销网络的小型生产商来说，从而限制了价格敏感市场的增长。

• 根据欧盟园艺部 (2023) 的数据，26% 的玫瑰种植者表示，能源和劳动力成本限制了高科技温室的扩张。

• 根据粮食及农业组织（FAO，2023）的数据，2023 年，24% 的玫瑰农场因真菌感染或蚜虫侵扰而出现产量损失。

对特种和优质玫瑰品种的偏好不断上升，为该产品在市场上创造了机会

机会

独特、奢华的玫瑰类型，例如彩虹玫瑰、花园玫瑰、永生玫瑰越来越受到消费者的欢迎。优质的产品为种植者和零售商带来了更高的利润，并满足了消费者在礼品和装饰方面的差异化需求。

这种趋势甚至因花卉礼品个性化的新需求而得到加强，即雕刻盒子、芳香品种以及颜色选择的形式。使用特种玫瑰将使企业进入高端市场水平，提高高端消费者的品牌忠诚度。

• 根据国际贸易中心（ITC，2023）的数据，32%的玫瑰生产国增加了对欧洲、中东和北美的出口。

• 根据国际园艺学会 (ISHS，2023) 的数据，27% 的种植者引入了新的杂交玫瑰品种，这些品种具有更长的瓶插寿命和独特的颜色。

对传统玫瑰种植的环境和道德担忧可能是消费者面临的潜在挑战

挑战

传统的玫瑰种植可能需要大量的水、农药和温室能源，这对环境造成了问题。此外，一些花卉出口生产国的工人条件也受到质疑，人们要求促进道德采购和薪资。

企业需要通过拥抱可持续性、提高透明度以及对消费者道德生产需求的承诺来解决这些问题。否则可能会破坏品牌形象并限制进入环保市场。

• 根据世界气象组织（WMO，2023）的数据，22%的玫瑰产区因极端气温和不规则降雨而出现产量波动。

• 根据国际航空运输协会（IATA，2023）的数据，由于冷藏不足，19% 的切花运输在运输过程中面临质量损失。

 

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切花玫瑰市场区域洞察

• 北美

尤其是北美地区，美国切花玫瑰市场，是节日、婚礼、个人礼品引发的最大的切花玫瑰消费中心之一。玫瑰销量的很大一部分发生在情人节期间。尽管生产的大部分玫瑰是通过哥伦比亚和厄瓜多尔等拉丁美洲国家进口到该国的，但国内玫瑰生产也主要由加利福尼亚州主导。在线市场趋势的转变正在影响更多人的偏好网上送花服务以及环保花卉。定制插花和保鲜玫瑰需求的增加同样增加了该地区的高市场表现。

• 欧洲

欧洲切花玫瑰的主要出口国和消费国是德国、英国和荷兰，是主要的出口国和消费国。荷兰是世界花卉拍卖和出口中心，高科技温室技术代表了生产源泉。品牌应该意识到，欧洲消费者越来越意识到通过购买公平贸易和有机玫瑰来实现可持续发展。母亲节和情人节是季节性活动的例子，在强大的零售和在线购物渠道的支持下，这些活动创下了巨额销售记录。家居中的简约和装饰花卉布置的趋势也影响着市场的构成方式。

• 亚洲

由于城市化进程的加快、中产阶级收入的增加以及节日和婚礼上鲜花的文化使用，亚洲，尤其是中国、印度和日本，切花玫瑰市场正在快速繁荣。印度人口众多，非世俗习俗众多，国内对清洁、干燥的玫瑰有着强烈的需求。中国正在成为制造和消费的重要参与者，网上花卉运输平台不断增加。然而，分散的供应链和不一致的精细标准仍然是挑战。政府销售花卉的任务包括协助加强基础设施和出口能力。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

切花玫瑰市场由国际出口商、专业出口商和基于网络的在线花店组成。已确定的主要商业玫瑰栽培商包括 Rosa Flora Limited（加拿大）、Afriflora Sher（埃塞俄比亚）和 Dummen Orange（荷兰）。这些公司由拥有大规模温室现场运营和向世界各地出口的跨国公司所有。 Floricultura 和 Selecta One 等主要玫瑰育种公司在生产高品质玫瑰标本和花卉育种技术方面非常有名。 Karuturi Global 是欧洲和亚洲最大的切花玫瑰出口商之一，总部位于印度和肯尼亚。 Bloom & Wild 和 1-800-Flowers 是主要的在线参与者，他们通过创新包装以及个性化的优惠和礼品彻底改变了电子商务鲜花配送行业。

• Royal FloraHolland（荷兰）:根据荷兰园艺委员会（2023）的数据，Royal FloraHolland 在 2023 年拍卖了超过 15 亿朵切花玫瑰，为全球超过 50,000 名买家提供服务。

• 橙色多盟（荷兰）:根据国际园艺学会（ISHS，2023）的数据，橙色多盟于 2023 年在全球供应了超过 2.5 亿株玫瑰植物，重点关注具有增强耐用性的杂交品种。

Bouqs Company 是一家专注于农场直销、环保花卉的美国企业之一。这些公司大多数进入可持续生产、冷供应链以及产品线的开发，以满足不同的事件和客户的喜好。随着越来越多的因素趋向数字化并涉及环保，参与者正在采用垂直农业、借助人工智能的库存管理以及基于区块链的供应链可追溯性。合作伙伴关系、进入新地区以及推出高端产品是帮助这些公司保持竞争力并满足不断变化的市场需求的策略。

顶级切花玫瑰公司名单

• Royal FloraHolland (Netherlands)
• Dümmen Orange (Netherlands)
• Selecta One (Germany)
• Afriflora Sher (Ethiopia)

重点产业发展

2025 年 2 月:Bloom & Wild 推出了新的环保包装线，并扩大了与欧洲可持续农场的合作伙伴关系，以促进当地玫瑰采购。

报告范围

受其深厚的文化象征意义、场合和庆祝活动日益增长的需求以及全球送礼传统的演变的支持，切花玫瑰市场持续蓬勃发展。尽管要应对包括易腐烂、过高的物流费用和环境担忧在内的严峻形势，但市场已经证明了弹性和适应性，特别是在 COVID-19 之后。主要参与者正在向新的地理区域扩张，投资绿色农业，并采用数字化来满足顾客的需求。在线鲜花配送结构、个性化安排以及对可持续、道德采购玫瑰的需求的上升推动力正在塑造一个更加复杂和具有客户意识的市场。玫瑰养护、范围育种和巧妙包装方面的创新进一步提高了产品的吸引力和保质期。尽管亚洲因其庞大的人口和对植被的文化亲和力而提供了巨大的容量，但北美和欧洲等区域市场继续在进口量方面处于领先地位。市场同样见证了向优质和独特玫瑰的缓慢转变，这使得品牌能够通过卓越的独特性来脱颖而出。随着消费者寻求购买花卉的意义、个性化和可持续性，减少的玫瑰花市场的命运似乎充满希望。凭借在时代、物流和道德采购方面的持续资金，该企业已做好充分准备，能够在未来几年内满足不断变化的需求并扩大其全球足迹。