通过应用（餐厅服务，咖啡馆服务，个人使用，办公室使用，超市服务，便利店服务和自动售货机服务）以及区域洞察力和预测到2032

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脱咖啡因的咖啡市场概述

脱咖啡因的咖啡市场规模在2024年的价值约为150亿美元，预计到2032年将达到220亿美元，从2024年至2032年以复合年增长率（CAGR）的增长率约为4.8％。

由于许多原因，例如在家中工作，家庭学习和其他活动导致了市场的增长，因此脱咖啡因的咖啡市场增长有所增加。截至目前，许多客户如今正在注意更多的咖啡，这可能会导致其他短期和长期健康问题，这可能会导致失眠，焦虑和胃酸反流。所有这些都转变为收入机会。但是，市场情绪不佳是脱皮咖啡市场增长品牌供应和需求的主要原因之一，正在通过进行更多的营销和广告来寻找更多的收入机会。此外，消费者正在寻找定期咖啡因咖啡的替代品，咖啡因含量减少。脱咖啡因的咖啡赋予了普通咖啡的香气和味道，但咖啡因较少。但是，通过在咖啡中使用先进的技术，通过提供与含咖啡因的咖啡相同的咖啡咖啡来改善许多技术。这个市场包括各种产品，例如生咖啡，以及为不同客户提供烤咖啡。咖啡店的兴起导致对产生更多咖啡的需求增加。此外，全球向维持道德采购的转变导致人们对有机和公平贸易咖啡咖啡的关注越来越大。

COVID-19影响 

消费者行为和供应链中断的变化。

与流行前水平相比，全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长，并且需求恢复到流行前水平。

大流行破坏了世界各地的许多变化，尤其是在脱咖啡因的咖啡市场中，原材料没有可用性的较晚生产过程，严格的锁定限制都导致了市场供应链的破坏。这一切都阻止了国家和国际贸易的运输。锁定也导致了咖啡馆和酒店的关闭，这导致市场上咖啡的需求减少。此外，该市场的需求减少了。但是，这与许多消费者的家庭消费不同，许多消费者转向在线平台（例如电子商务）购买Decaf Coffee，这是零售业增长的原因之一。同样，由于大流行，许多人变得更加意识到健康，推动许多人购买Depaf咖啡，因为Depaf咖啡带来了某些健康益处，人们由于食用Decaf咖啡而没有失眠问题，并且由于先进的技术，它的味道与咖啡因咖啡相同。

最新趋势

可持续性和道德采购推动市场增长

日益增加的环境问题和更多想要可持续生产咖啡豆生产的消费者。在制作咖啡豆时使生产商更具道德感。生产市场所面临的许多问题，例如砍伐森林，过多的用水量和对咖啡农民的最低工资，对消费者的关键考虑。因此，由于有许多原因，市场增加了生产咖啡豆的有机形式，因此这可以吸引想要购买更多有机产品的客户。但是，年轻的公司正专注于更环保的包装，并强调对可持续性的承诺，这已成为做出任何购买决定的更重要因素。

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脱咖啡因的咖啡市场细分

按类型

根据类型，全球市场可以归类为烤制和原始市场

• 烤最受欢迎的类型是烤咖啡咖啡。许多人喜欢它，因为它具有丰富的风味并且易于使用。商店和餐馆的消费者之所以选择它，是因为它准备好酿造。它的需求正在增长，因为如今还有更多的专业咖啡店以及酿酒咖啡的趋势。

•  原始的或绿色的脱咖啡因咖啡豆的目标是针对利基市场，例如烤咖啡豆的健康消费者和咖啡爱好者。随着越来越多的人了解绿咖啡的健康益处，这一细分市场正在增长。

通过应用

根据应用程序，全球市场可以分为餐厅服务，咖啡馆服务，个人使用，办公室使用，超市服务，便利店服务和自动售货机服务

• 餐厅服务餐厅出售Decaf Coffee，因为他们有更多的客户要求非咖啡因饮料。由于客户对Decaf Coffee的需求，餐厅将Decaf类型放在菜单上，以吸引各种客户回来。

• 咖啡馆服务业务线路在这部分中，特色咖啡链包括其DeCaf市场。现在，连锁店出售高质量的DeCaf在健康意识反应中的混合物，人们希望晚上喝咖啡而不会干扰睡眠。

• 个人/消费者领域的个人/消费者领域已经大大增长，因为人们在家中饮酒越多，尤其是在Covid-19-19大流行期间。现在准备在家里准备的豆荚，胶囊和即时表格中提供DeCaf咖啡。

• 办公室使用许多办公室携带Decaf Coffee的咖啡，为那些想要较少有效饮料的员工提供咖啡。由于需要品种并迎合员工选择的饮料，因此需要办公室。

• 超市服务超市和大型超市构成了脱咖啡因咖啡的最重要的购物渠道。可用的充足品牌和包装选项使搜索和购买Decaf Coffee的任务容易为客户提供。

• 便利店服务便利店助理便利店吸引了随身携带的消费者。在脱咖啡因的咖啡的情况下，包装很小，可立即使用。这是一个非常强大的渠道，在城市地区，消费者占主导地位。

• 自动售货机服务自动售货机服务这一部分在办公室和公共区域中很受欢迎，在这些办公室和公共区域中，提供Depaf咖啡作为常规咖啡以外的一种选择。由于自动售货技术的改进，它的增长使得酿造高质量的咖啡成为可能。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

健康意识提高

越来越多的人开始意识到过多的咖啡因的负面影响，从而使脱咖啡因的咖啡市场增长。注重健康的消费者越来越注意消费多少咖啡因，因为它会引起诸如焦虑，睡眠困难和心脏问题之类的问题。结果，他们寻求更健康的替代方法，使他们可以享受咖啡的口味和体验而不会产生不利影响。今天，越来越多的人想要Decaf。这是其不断增长的市场份额背后的原因，现在是大多数人意识到自己的健康和福祉的最大偏好。

特种咖啡文化的种植

 全球特色咖啡文化极大地影响了脱咖啡因的咖啡市场的增长。越来越多的人享受高质量的手工咖啡，因此重点是优质脱咖啡因的选择。咖啡师和咖啡专家正在尝试并推广美味的Depaf咖啡，以优雅而愉快的味道展示。这吸引了咖啡爱好者，因为旧观念关于口味，否则他们会忽略Decaf选择。在特种咖啡上的注意力和质量的关注仅意味着市场增长，使DeCaf咖啡成为更大的咖啡市场的强大竞争对手。

限制因素

较高的生产成本

降低脱咖啡因咖啡市场增长率的主要缺点之一是生产成本很高。脱染过程使用复杂的方法，例如瑞士水加工，有机溶剂或CO2提取，这些方法需要更多的时间，设备和资源。较高的生产成本通常转化为商店的更高价格，因此对价格敏感的价格购买Depaf咖啡变得更加困难。与普通咖啡相比，成本差异使得在某些方面更难使用，尤其是在选择时价格非常重要的地方。

机会

电子商务平台的增长

在脱咖啡因市场的电子商务平台扩展中，兴奋的增长显着增加。在线购物使您可以轻松地发现您最喜欢的DeCaf咖啡品种，从独特的混合物到有机和公平贸易选项。这个虚拟空间为生产商打开了全球市场，避免了实体商店的限制，同时降低了成本。与消费者的直接互动将提供品牌与目标受众的直接联系，除了强调他们作为环境友好的属性，而通过风味的创新是品牌的潜在独特性。随着各种群体的需求增加，在线环境中可用的购物设施提供的便利以及在线环境中提供的各种各样的份额将对脱咖啡因的咖啡市场份额产生积极影响。

挑战

了解不同的味道

了解其他口味，DePaf咖啡市场面临的最大挑战是它永久的神话:Decaf不能等于味道和风味的普通咖啡。虽然脱咖啡因技术（例如瑞士水加工）的创新已经出现，但许多人仍然认为，这些方法以某种方式剥夺了其本质的咖啡。如此负面的看法导致市场内增长缓慢，尤其是在渴望丰富，深厚风味的咖啡爱好者中。持续的努力在开发高质量的DECAF融合以符合常规咖啡标准的创新方面将有助于克服这一挑战。通过广告和其他营销方式消除消费者中相关神话的另一种方式，将使消费者更加接受DeCaf咖啡和全球更广泛的市场份额。

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脱咖啡因的咖啡市场区域见解

• 北美

北美基本上是由美国脱咖啡因的咖啡市场领导的，在该市场上，注重健康的消费者是最大的市场领域之一。在该地区，高质量和有机DeCaf选项主要由咖啡屋连锁店和在线零售商普及。加拿大的消费者推动这一趋势的前进类似，因为人们对可持续和道德咖啡的兴趣增加了。

• 欧洲

最大的脱咖啡因咖啡市场确实是欧洲市场，德国，意大利和英国的消费领先地位。欧洲的强烈咖啡文化和对高质量混合物的奢侈热爱解释了这种消费方式。它为脱咖啡因的咖啡开发了一个广阔的市场。专业咖啡馆和杂货店都是获得饮料的绝佳场所，对有机和公平贸易品种的需求更高。

• 亚洲

亚太地区是不断增长的咖啡因咖啡市场。日本，中国和韩国等国家越来越多地使用更多的DePaf咖啡。快速的城市增长和西方咖啡文化增加了对DECAF选择的需求。该地区还正在经历优质咖啡饮用的增长。年轻人对新产品等新产品感兴趣。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

保持市场地位领先公司正在关注新产品的想法，例如调味和饮用的Decaf咖啡。这些公司投资于可持续的采购和扩大其在线业务以吸引更多人。与当地供应商和农民的团队合作有助于确保持续的质量和数量。此外，大型组织正在向客户传播教育，以消除围绕风味的误解以及脱皮咖啡的健康影响。

顶级脱咖啡因公司的清单

• Nestle SA [Switzerland]
• Keurig Dr Pepper Inc. [United States]
• The J.M. Smucker Company [United States]
• The Kraft Heinz Company [United States]
• Strauss Group Ltd. [Israel]
• Tchibo Coffee International Ltd. [Germany]
• Luigi Lavazza SPA [Italy]
• Costa Limited [United Kingdom]
• Caribou Coffee Operating Company Inc. [United States]
• Tim Hortons [Canada]
• Jacobs Douwe Egberts Pro [Netherlands]
• Peet's Coffee [United States]
• Massimo Zanetti Beverage Group [Italy]
• Illycaffè S.p.A. [Italy]
• Caffè Nero [United Kingdom]
• Bewley's Tea & Coffee [Ireland]
• Alois Dallmayr KG [Germany]
• Peet's Coffee [United States]
• Swiss Water [Canada]

关键行业发展

2023年10月:雀巢说，它将通过更好的耕种来节省环境。该公司表示，到2030年，它将从富有农产品的土地中获取50％的关键要素，从而减少碳排放，改善土壤健康并增加其全球供应链中的生物多样性。这项工作集中在咖啡，可可和乳制品的地区，并直接与全球超过500,000名农民合作。通过向农民提供技术援助并拥抱现代农业，雀巢将考虑改变食物的采购。这种方法将通过气候变化来减少挑战，并提高农村社区的经济韧性。

报告覆盖范围

该报告对全球脱咖啡额的咖啡市场进行了全面的看法。该报告还探讨了增长的原因，审查面临的挑战以及为市场增长增长而开放的领域。此外，它将市场分类为类型和应用，对不同地区以及关键公司的洞察力及其策略。此外，它介绍了有关市场份额的信息以及有关未来增长的预测。