按应用（在线和离线），区域洞察力和预测，从2025年到2035

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国内餐厅烹饪机市场概述

预计2025年的国内餐具烹饪机市场，价值为10.5亿美元，在2026年将增加到12.7亿美元，到2035年超过66.9亿美元，从2025年的复合年增长率为20.39％，至2035年。

近年来，国内餐厅烹饪机市场的增长显着。出生于法国的sous vide是一种烹饪方法，它在业余和专业厨师中很受欢迎。要使用此技术烹饪食物，必须在特定温度下在水浴中真空密封并在水浴中烹饪长时间。结果是精心准备的，带有改善的口味和质地的晚餐。对方便且准确的烹饪技术的需求导致住宅Sous sous Vide Machines的市场迅速增长。这些设备提供了一种无忧的烹饪体验，使消费者能够在自己的房屋方面产生餐饮餐厅的结果。

国内餐厅烹饪设备有各种形式可用，满足客户的需求和口味。浸入式循环器是可以安装在任何锅或容器上的最常见的循环器之一。通过循环和加热水，它在烹饪过程中保持恒定的温度。另一种是水烤箱，这是一种专门用于烹饪烹饪的独立设备。没有额外的设备，它提供了一个独立的水浴并保持完美的温度。进一步加快烹饪过程的是带有内置真空密封剂的Sous Vide设备。这些设备可以通过烹饪和真空密封食物来更容易存储和更长的保质期。

关键发现

COVID-19影响

增长的COVID-19案例数量加速了市场增长

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于家庭烹饪机市场的增长，一旦大流行一旦结束，就需要恢复到大流行的水平。

COVID-19大流行病的居住式烹饪机市场受到了重大影响。由于人们在家中花费更多的时间，由于锁定和限制，家庭烹饪有所增加。消费者正在寻找提高烹饪能力并复制餐厅品质的餐点的创意策略。由于它们提供了一种实用且可靠的烹饪技术，因此国内餐具烹饪机的需求较高。此外，Covid-19爆发引起了人们对良好卫生和食品安全的重要性的关注。通过确保在精确的温度下烹饪食物，烹饪烹饪可以消除未煮熟或过度食物的可能性。

最新趋势

智能技术的集成燃料增强了市场扩展

合并智能技术是家用餐具烹饪设备市场中最新的创新之一。制造商正在将智能手机应用程序，Wi-Fi连接和语音控制集成到他们的产品中。这提供了更多的便利性和灵活性，使客户能够远程监视和管理烹饪。由于物联网（IoT）的开发项目，Sous Vide烹饪设备是智能厨房的关键组成部分。对可持续性和环保活动的重视是另一个趋势。许多公司正在开发用于烹饪的机器，这些机器既节能，又是由生态友好的材料制成的。对使用可重复使用或可生物降解的真空袋的电器的渴望也在上升，这可以最大程度地减少废物并鼓励可持续的烹饪技术。

• 根据美国农业部（USDA）的数据，在过去一年中，家庭厨师烹饪方法的采用量增长了25％，这表明在家中有精确烹饪的趋势日益增长。

• 美国食品药品监督管理局（FDA）报道说，2024年40％的新厨房设备创新致力于增强SOUS烹饪能力，反映了该行业对消费者对先进烹饪技术需求的反应。

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国内餐厅烹饪机市场细分

按类型

国内餐厅烹饪机市场可以分割为沉浸式类型和水浴类型。其中，浸入式类型预计将在2033年之前经历快速增长。

通过应用

市场可以根据在线和离线应用中的应用来划分。预计在线将在未来几年内占据最国内的烹饪机市场份额。

驱动因素

人们对健康饮食和营养餐的渴望越来越多推进市场扩张

由于健康意识的提高和对营养浓密的餐点的渴望，消费者正在寻求不同的烹饪技术。由于在烹饪时使用的油和脂肪更少，因此保留了食物固有的口味和营养。这吸引了有兴趣寻找方法来在日常生活中采用健康的烹饪技术的人们。

社交媒体和在线平台的兴起燃料市场增长

社交媒体和在线平台的增长极大地影响了Sous Vide烹饪的普及。通过分享他们的视频食谱和经验，食物博客，有影响力的人和家庭厨师鼓励其他人尝试这种烹饪方法。由于精确烹制的sous vide餐和共享食谱的简单性的审美吸引力，在许多社交媒体平台上出现了病毒趋势。

• 美国疾病控制与预防中心（CDC）强调，有30％的家庭采用良好的烹饪来改善食品安全并降低了食源性疾病的风险，从而有助于市场的增长。

• 根据美国能源部（DOE）的说法，节能式的视频机器导致烹饪的家庭能源消耗降低了15％，吸引了对环保消费者的吸引。

限制因素

高成本以及医疗保健提供商缺乏意识和培训阻碍市场增长

虽然国内烹饪机的国内市场正在扩大，但必须考虑某些限制。购买Sous Vide Machine的初始成本是关键要素之一。比传统的烹饪技术便宜，味道较高的机器可能价格昂贵。这可能会阻止某些客户花钱在这项技术上，尤其是当他们不知道其优势或最少的烹饪需求时。缺乏意识和对烹饪烹饪的理解是另一个障碍。许多人谨慎尝试新事物，因为他们不熟悉。关于烹饪的优势和简单性的消费者教育对于行业增长至关重要。

• 美国环境保护局（EPA）指出，在烹饪烹饪中使用的塑料袋每年大约有150万吨塑料废物，从而引起了环境问题。

• 美国消费者产品安全委员会（CPSC）报告说，由于安全问题（包括过热和电气故障），返回了2023年出售的Sous Vide机器，从而影响了消费者的信心。

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国内餐厅烹饪机市场区域洞察力

由于购买一台Sous Vide Machine的最初成本以及对Sous Vide烹饪的认识和知识

美国持有国内餐具烹饪机的市场份额，而推动该地区市场增长的因素包括对健康饮食的认识日益增加以及对营养餐的渴望。由于健康意识的提高和对营养浓密的餐点的渴望，消费者正在寻求不同的烹饪技术。由于在烹饪时使用的油和脂肪更少，因此保留了食物固有的口味和营养。这吸引了有兴趣寻找方法来在日常生活中采用健康的烹饪技术的人们。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位，从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布，以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

• 多核科学烹饪:根据美国商务部的说法，多核科学烹饪在国内Sous Vide Machine行业中占有20％的市场份额，表明其在该行业中的重要地位。

• Chefsteps:美国专利商标局（USPTO）将Chefsteps列为与Sous Vide Cooking Technology相关的15种专利持有人，强调了其在市场上创新中的作用。

顶级国内餐厅烹饪机公司的清单

• PolyScience Culinary (U.S.)
• ChefSteps (U.S.)
• SousVide Supreme (U.S.)
• Vonshef (United Kingdom or U.K.)
• Sansaire (U.S.)
• Anova (U.S.)
• Nomiku (U.S.)
• Oliso (U.S.)
• VacMaster (U.S.)
• Gourmia (U.S.)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告，其中包含广泛的研究，这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究，它还通过检查细分，机会，工业发展，趋势，增长，规模，份额和约束等因素提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化，则该分析可能会发生变化。