食品干燥机的市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(大气压干燥机,真空干燥机),按应用(商业,工业,其他应用),区域洞察力和2025年至2033年的预测

最近更新:16 June 2025
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食品干燥机市场报告概述

预计全球食品干燥机市场规模在2024年价值101亿美元,预计到2033年将达到145.4亿美元,在预测期内复合年增长率为4.1%。

食品干燥机市场的增长正在增长,这是由于对保存的食品的需求不断增长,消费者对减少食物的认识的不断提高以及技术进步。这些机器有效地从食品中清除水分,延长了保质期,同时保留了营养和风味。关键趋势包括采用节能干燥技术,用于远程监控和控制的物联网的整合以及紧凑和多功能干燥系统的发展。侧重于食品保存,便利性和可持续性,市场有望进一步扩展,这是由于不断发展的消费者偏好以及有效的食品加工解决方案的需求。

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COVID-19影响

由于供应链中断而受到大流行的限制的市场增长

与大流行前相比,全球Covid19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场经历的需求低于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长和需求恢复到大流行水平。

COVID-19大流行既积极又负面影响了食品干燥机市场。最初,供应链和劳动力短缺的破坏阻碍了生产和分配。但是,随着消费者转向家庭烹饪并寻求更长的食物选择,对食品干燥机的需求激增。此外,制造商通过实施安全协议和远程工作来适应新的常规,从而确保了操作的连续性。大流行还加速了在线渠道进行销售和分销。尽管仍然存在挑战,但市场表现出了韧性和适应性,随着消费者在大流行时代的食品保存和家庭烹饪的优先级,可能会持续增长。

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最新趋势

太阳能食品干燥机在市场上趋势

食品干燥机市场增长的最新趋势是太阳能技术的整合。这些创新的机器利用太阳能为干燥过程提供动力,提供可持续的环保解决方案。太阳能食品干燥机不仅减少了对电力的依赖,还可以最大程度地减少运营成本和碳排放。它们在阳光丰富的地区特别有益,为农民和食品加工者提供了一种有效的方法来保存农作物和减少收获后的损失。随着对可持续性和可再生能源的越来越重视,预计采用太阳能食品干燥机将继续增长。

 

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食品干燥机市场形式的顶部分割

按类型

根据类型,全球市场可以分类为大气压力干燥机,真空干燥机。

  • 大气压力干燥机:在环境压力下干燥材料,适用于热敏产品。

 

  • 真空干燥机:在减压下干燥材料,保留产品质量。

 

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通过应用

根据应用程序,全球市场可以分为商业,工业和其他应用。

  • 商业:涉及企业和企业,包括餐馆,酒店和超市,利用干燥机进行食物保存和准备。

 

  • 工业:涉及大规模的制造和加工操作,采用干燥机进行化学,药品和纺织品等材料。

 

  • 其他应用:包括农业,研究和电子等不同部门,利用干燥机进行专业目的,例如种子干燥或半导体制造。

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驱动因素

增加对过程自动化的需求

食品干燥机市场中的一个驱动因素是对过程自动化的需求不断增长。行业寻求高效可靠的解决方案来简化运营,降低人工成本并确保一致的产品质量。食品干燥机提供自动干燥过程,使制造商能够提高生产率,最大程度地减少人力错误并有效地满足需求的增长。

越来越关注食品保存和保质期扩展

另一个驱动因素是越来越关注食品保存和货架寿命扩展。消费者和食品生产商都优先考虑延长易腐食品的保质期,以减少浪费并确保食品安全。食品干燥机提供了一种通过去除水分来保存食物的有效方法,从而延长了保质期和维持营养价值,从而推动了它们在各种食品加工行业中的采用。

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限制因素

高初始投资成本充当障碍

食品干燥机市场的一个重大限制因素是与获取和安装这些机器有关的高初始投资成本。前期费用包括购买设备,安装以及可能修改现有的基础设施以容纳机器。特别是对于预算有限的中小型企业(中小企业),这些费用可能会过高,阻止采用。

食品干燥机市场区域洞察力

由于存在大型消费者基础,北美地区主导了市场

该市场主要分为欧洲,拉丁美洲,亚太地区,北美和中东和非洲。

由于几个因素,欧洲是食品干燥机市场中的主要力量。该地区拥有先进的食品加工基础设施,严格的食品安全法规以及对可持续性的强烈关注。此外,欧洲国家拥有丰富的食品保存技术传统,促进了有利于采用现代干燥技术的文化。随着消费者对健康和天然食品的需求不断增长,再加上越来越偏爱便利性,欧洲正在目睹对食品干燥机械的大量投资。

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关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

促进食品干燥机业的创新和市场扩展的主要行业参与者包括BühlerGroup,GEA Group AG,Andritz AG,Tetra Pak International S.A.和SPX Flow,Inc.。这些公司处于技术进步的前沿,开发了满足各种行业需求的创新干燥溶液。他们专注于研发,战略合作伙伴关系和全球市场扩张计划巩固了他们作为行业领导者的地位。通过提供全面有效的干燥解决方案,它们在塑造食品干燥机市场的未来,推动增长以及满足全球不断发展的消费者需求方面发挥了关键作用。

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顶级食品干燥机公司的清单

  • Top of Form
  • Okawara Mfg. Co. Ltd (Japan)
  • NESS-Smoke GmbH & Co. KG (Germany)
  • Turatti (Italy)
  • Harmo Co., Ltd. (Japan)
  • Bucher Unipektin AG (Switzerland)

工业发展

2022年1月:食品干燥机市场份额中的工业发展的特征是技术进步,自动化增加以及对可持续性的越来越重视。制造商正在投资研究和开发,以引入创新的干燥解决方案,这些解决方案可提供更高的效率,更好的性能和降低能源消耗。此外,要对物联网和数据分析的集成,以实时监测和优化干燥过程的整合。

报告覆盖范围

食品干燥机市场目睹了技术,自动化和可持续性的进步所驱动的显着增长。主要行业参与者正在创新,以满足食品加工者不断发展的需求,强调效率,质量和食品安全。随着物联网和数据分析的整合,干燥过程变得越来越精确和可靠,有助于降低能耗和提高产品一致性。尽管诸如高初始投资成本之类的挑战,但由于行业优先考虑食品保存,减少废物和效率,因此市场有望继续扩张。总体而言,食品干燥机市场的未来看起来很有希望,并有足够的增长和创新机会。

食品干燥机市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 10.1 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 14.54 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 4.1从% 2025to2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Types & Application

常见问题