按类型(六月携带草莓,遍布草莓,白天中性草莓)的新鲜草莓市场规模,份额,增长和行业分析(超市/超市,便利店,独立零售商,在线销售等)

最近更新:16 June 2025
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新鲜草莓市场报告概述

预计新鲜的草莓市场规模将在2024年价值214.8亿美元,预计到2033年将达到367.8亿美元,在预测期内复合年增长率为6.16%。

近年来,新鲜的草莓市场近年来经历了显着的增长和演变,这是由于消费者对健康和天然食品选择的需求不断增长。草莓不仅是一种美味,多才多艺的水果,而且还富含维生素,抗氧化剂和纤维,使它们成为健康意识消费者的流行选择。由于与各种健康益处的联系,包括改善心脏健康,更好的免疫功能和抗氧化剂特性。

新鲜的草莓市场受益于运输和储存技术的进步,从而使草莓在许多地区都能全年提供。该市场的特征是各种草莓品种,每个品种都具有独特的风味和特征,可满足各种消费者的喜好。随着消费者在食物选择中继续优先考虑新鲜度和质量,预计新鲜的草莓市场将会持续增长,而当地和全球生产商都有机会满足对这种心爱的浆果的需求不断增长的机会。

COVID-19影响

由于劳动力短缺而受到大流行的限制的市场增长

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到大频繁的水平。

与许多其他行业一样,全球新鲜的草莓市场由于19号大流行而发生了重大变化。大流行破坏了供应链,影响生产和分布。锁定和限制影响了劳动力,导致某些地区的劳动力短缺。但是,大流行也提高了消费者对健康和营养的认识,推动了包括草莓在内的新鲜和天然产品的需求激增。随着人们试图增强其免疫系统,富含维生素和抗氧化剂的草莓,越来越流行。尽管面临最初的挑战,但新鲜的草莓市场表现出韧性,适应新规范,并利用了改变消费者的偏好。

最新趋势

有机和本地采购的草莓的普及以推动市场增长

塑造新鲜草莓市场的一种显着趋势是有机和本地采购的草莓的普及。消费者越来越意识到自己的健康和环境,推动了对有机产品的需求。当地采购与可持续性目标保持一致,减少与运输相关的碳足迹,并确保产品更新鲜。这种趋势促使生产商采取可持续的农业实践并强调透明的供应链。随着消费者对健康和环境影响的优先级,市场看到朝着没有合成农药和化学物质而生长的草莓的转变。

 

Global Fresh Strawberry Market Share By Type, 2033

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新鲜的草莓市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以归类为六月的草莓,有草莓,白天中性草莓。

新鲜的草莓市场展示了各种类型的类型,包括在特定季节的六月带有高产的草莓,在整个生长季节都提供了延长的可用性窗口,以及一日中性的草莓,多才多艺,在持续生产水果的情况下,无论白天长度不管,多样的消费者需求和偏好。

通过应用

根据应用程序,全球市场可以分为超市/大型超市,便利店,独立零售商,在线销售等。

新鲜的草莓市场是按应用细分的,超市/超市在广泛的范围内占主导地位,便利店资本利用冲动购买,专注于本地和专业市场的独立零售商以及在线销售经验,由于便利性的便利性,每种房屋交付的便利性,每个人都可以满足各种消费者的需求,并为整体恢复了市场的恢复能力。

驱动因素

越来越了解健康益处以提高市场

市场增长的一个主要驱动因素是人们对草莓消费相关的健康益处的认识越来越大。草莓富含维生素C,抗氧化剂和纤维,有助于整体幸福感。随着消费者越来越优先考虑健康的生活方式,包括营养饮食,对新鲜草莓的需求。生产商和营销人员通过促进草莓的营养价值,推动消费量增加并积极影响新鲜草莓市场的增长来利用这一趋势。

培养技术和技术的创新以扩展市场

耕种技术和技术的创新正在推动新鲜草莓的市场份额增加。诸如垂直农业,水培法和受控环境农业等进步可以使全年产量产生,从而减少了季节性限制。这不仅确保了更加一致的供应,而且还允许生产商在非高峰期满足对新鲜草莓的不断增长的需求。随着行业对消费者对可用性和便利性的不断发展的响应,提高的生产效率有助于新鲜的草莓市场份额的扩张。

限制因素

草莓作物的脆弱性可能阻碍市场增长

阻碍市场增长的重大挑战之一是草莓农作物对环境因素的脆弱性。草莓对温度的变化敏感,极端天气事件(包括霜冻和热浪)会影响产量。气候变化引入了不可预测性,影响收获的可靠性。这种脆弱性需要对保护措施(例如作物覆盖和温度控制环境)进行投资,以减轻风险。相关的成本和复杂性给新鲜的草莓市场增长带来了挑战,需要战略规划并适应与气候相关的不确定性。

新鲜的草莓市场区域见解

由于可支配收入的上升,亚太地区占主导地位

亚太地区已成为全球新鲜草莓市场的关键参与者,稳步增加了新鲜的草莓市场份额。这种增长可以归因于多种因素,包括可支配收入的增加,饮食偏好的变化以及对食用新鲜草莓相关的健康益处的认识越来越多。此外,农业实践和技术的进步使该地区的国家能够增强草莓生产能力。中国和印度等国家迅速的城市人口,再加上对西方饮食模式的倾向,进一步推动了对新鲜草莓的需求,巩固了亚太地区作为全球市场的主要贡献者的地位。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

在新鲜草莓市场的不断发展的景观中,关键行业参与者正在转向创新,这是实质增长的催化剂。这些关键参与者在推动变革性变化,以无与伦比的适应性来推动市场边界方面发挥着核心作用。在消费者的偏好和农业发展的动态方面,它们满足了不同的市场需求,并有助于扩大市场的全球影响力。这些领导人表现出了显着的敏捷性,塑造了这一重要市场细分市场的未来轨迹,坚定地承诺在草莓种植,分配和消费中重新定义标准的开拓性进步。

顶级新鲜草莓公司清单

  • Keelings (Ireland)
  • Goknur Gida (Turkey)
  • Naturipe Farms (U.S.)
  • BelOrta (Belgium)
  • Dole Food (U.S.)
  • Berry Gardens (U.K.)
  • Driscoll (U.S.)
  • Mirak Group (U.S.)
  • Fresgarrido (Spain)

工业发展

2023年4月:水培草莓养殖:水培法是一种不含土壤的植物的方法,它在草莓生产中变得越来越流行。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分,利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外,该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力,提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局,包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。

新鲜的草莓市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 21.48 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 36.78 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 6.16从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Type and Application

常见问题