按类型(自动果汁巴氏杀剂和半自动果汁糊糊剂)按果汁果汁巴斯除外的市场规模,份额和行业分析,通过应用(果汁,水果和蔬菜混合物,蔬菜汁),区域洞察力和预测至2032年

最近更新:14 July 2025
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趋势洞察

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果汁巴氏蛋白酶市场概述

全球果汁巴氏杀菌剂市场规模在2023年价值22.1亿美元,预计到2032年将触及22.8亿美元,在预测期间的复合年增长率为3.1%。 

巴氏杀菌单元针对果汁的热处理。巴氏杀菌程序通过将产物在暂时的时期加热到中等高的热量来消除致病细菌。食品级资源可确保整理产品的高度优势。这些制造果汁巴氏杀菌剂计划用于小型和大型果汁制造厂。在果汁巴氏杀菌期间,厚度对垫片板和框架热交换器和进料驱动器的能量有效性有主要影响。

COVID-19影响:停止生产阻碍市场增长

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行一直是前所未有且令人震惊的,在所有地区的果汁巴氏杀菌剂的需求低于所有地区的需求。 CAGR中突然的峰值归因于大流行一旦结束,要求恢复到大流行前水平。

Covid-19已大大夸大了市场。消费者的购买行为正在修改。这种快速修改是由于大流行期间最大的客户流向了强劲改进的产品,这是因为消费者对他们的适应性的认识越来越大。由于关闭了某些零售商店,因此消费者对电子商务网站的主要青睐,因为客户正在存储水果和蔬菜汁以进行家庭摄入量。

最新趋势

巴氏灭菌方法的好处可以增强市场进步

常规的巴氏杀菌方法经常导致果汁的价值大大降低。由于这些问题,这项检查的目的是将新型的热和非热使用情况等同于某些定性特征的保守热巴氏杀菌。因此,一个自动控制系统,包括超声传感器,超声波发电机,泵,循环器,喇叭,微波炉,管道界面,管道界面,容器,温度传感器,浮点,数据采集卡,微波电源控制电路和反应器,并进行了先进。此外,为了改善果汁中当前微生物的超声波的后果,批准了一些初步试验以改善超声波探针和设备策略。 

 

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果汁巴氏蛋白酶市场细分

  • 按类型

基于类型,市场被归类于自动果汁巴氏杀菌剂和半自动果汁巴氏蛋白酶

  • 通过应用

在应用的基础上,市场被细分为果汁,水果和蔬菜混合物,蔬菜汁。

驱动因素

产品设备的过程以促进行业进步

设备从屏障箱中组装出果汁,并将其引导到修复单元,最初由锁定部分滚动的果汁加热。变暖过程后的果汁被确定为巴氏杀菌,由于热水锅炉的结果在巴氏杀菌中散布了预设的温度。从巴氏灭菌单元中,果汁聚焦到拘留部分,在温度下保持30秒。然后,它将到达重建部分,然后将其冷却为预先排出温度,并将其定向到程序室。

餐饮领域的需求增加以扩大市场增长

由国际食品安全机构授权的严格管理规则,用于消费基本食品加工工具(例如巴氏杀菌剂),已认可果汁糊糊剂市场的增长。全球的食品和饮料处理器都采用渐进式技术的大量和更便宜的工具,预计这会促进巴氏杀菌剂的需求。此外,预计政府升级食品治疗领域的升级优势将推动巴氏杀菌剂市场。通过执行严格的食品安全观察,全球公司预测将增加全球行业,这也会在全球范围内对巴氏杀菌剂的需求产生需求。

限制因素

妨碍市场进步的复杂生产过程

果汁巴氏杀菌剂市场的限制是其艰难的制造程序。由于对先进制造以及改善的口味和优越性的需求增长,生产方法变得越来越困难。这些工具收获无菌饮料的生产力已被软饮料中一些未经请求的材料的案例审问。此外,设备的安全价值可能会妨碍市场的增长。

果汁巴氏杀菌剂市场区域见解

杰出参与者在北美推动市场进步

预计北美将主导果汁巴氏杀菌剂市场份额。美国越来越多的食品公司确定了巴氏杀菌的价值。该国还具有很高的肉类喂养率,这激发了果汁巴氏杀菌剂市场的增长前景。它将保持有利可图;生产商可能会改变他们对发展中市场的关注。

预计亚太地区将拥有相当大的市场份额。这是由于人口不断增长和生活水平的增长。公司正在创建巨大的资金,以扩大其在该地区的市场份额。

关键行业参与者

该报告涵盖了有关市场参与者名单及其业内最新发展的信息。该市场研究的其他方面包括有关生产和介绍最新产品的公司的完整研究,他们从事运营,自动化,技术采用,产生最多的收入以及与产品有所作为。该信息包括合并,合作伙伴关系,收购,技术发展和生产线。

顶级果汁巴氏杀菌剂公司清单

  • Tetra Pak (Switzerland)
  • KHS (Germany)
  • Krones (Germany)
  • Sidel (France)
  • SPX FLOW (U.S.)
  • Della Toffola (Italy)
  • Maurer Gep (U.S.)
  • Doma (U.S.)
  • Hermis (France)
  • Sralam S.p.A (Italy)
  • Dion Engineering (Bulgaria)
  • Frau Impainti Srl (Italy)
  • Voran (Brazil)
  • Zhucheng Jiaxu Machinery (China)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份有关广泛研究的报告,这些报告可以解释影响预测时期的市场中现有的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,份额,约束等因素,提供全面的分析。如果主要参与者和可能对市场动态变化进行分析,则此分析会发生变化。

果汁巴氏蛋白酶市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.21 Billion 在 2023

市场规模按...

US$ 0.28 Billion 由 2032

增长率

复合增长率 3.1从% 2024 to 2032

预测期

2024-2032

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

经过 类型

  • 自动果汁巴氏蛋白酶
  • 半自动果汁巴氏蛋白酶

通过应用

  • 果汁
  • 水果和蔬菜混合物
  • 蔬菜汁

常见问题