高容量空气炸锅市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（<3L、3-5L、5-8L 和 >8L）、按应用（家用和商业）以及到 2035 年的区域见解和预测

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大容量空气炸锅市场报告概述

2026 年，全球大容量空气炸锅市场价值为 6.6 亿美元，到 2035 年最终将达到 11.3 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 6%。

高性能空气炸锅是一种厨房设备，旨在利用热空气快速有效地烹饪大量食物。与使用大量油的传统油炸锅不同，空气炸锅只需很少的油甚至不用油即可获得相当松脆的质地，使其成为更健康的替代品。超大容量型号的容量通常为 5 至 10 夸脱或更多，允许用户一次性为大家庭或聚会准备食物。这些空气炸锅通常具有多种烹饪功能，包括烘烤、烘烤、烧烤和重新加热，从而赋予膳食指导多种功能。

此外，大容量的空气炸锅对许多食物有更好的虚拟控制和标准烹饪程序，这总是给我们带来稳定和不同的结果。他们拥有的配件包括:温度可调、报警、自动关机等方面安全、方便。某些类型的时装还与配件一起出售，包括架子、烤串和烤盘，以提高物品的实用性。由于高端空气炸锅能够在最短的时间内烹饪食物，而无需使用额外的脂肪，因此被认为是新一代最常用的厨房小工具。

COVID-19 的影响

由于越来越多地采用健康饮食，大流行推动了市场增长

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

由于在家工作和封锁等社会限制，越来越多的人在家做饭和烘焙。这种变化意味着消费者开始对方便、营养、多功能烹饪的电器产生广泛的兴趣，从而带动了对空气炸锅的需求。事实证明，这些最高品质的时尚对于想要组织一场大型盛宴而又不想在厨房里浪费太多时间的家庭和单独用餐者来说尤其有效。

此外，随着人类健康意识的增强，大流行扩大了更健康的消费习惯的采用。高潜力的空气炸锅只需很少的油甚至不需要油就能获得酥脆的口感，非常符合这一趋势。晚餐能够烹饪多种菜肴，从开胃菜到主菜再到蛋糕，也增加了它们的吸引力。供应链中断确实带来了一些挑战，需求不时扩大导致短缺和不能按时交货。疫情过后，全球大容量空气炸锅市场预计将增长。

最新趋势

纳入多功能烹饪以推动市场增长

其中一项关键改进是与智能时代的结合，允许用户通过蜂窝应用程序管理和显示他们的空气炸锅。这些巧妙的功能通常包括可编程烹饪预设、食谱提示和远程跟踪，让您随时轻松获得理想的烹饪效果。

另一个巨大的进步是包含了多功能烹饪功能。现在，许多新型高性能空气炸锅将多种家用设备集成为一台，包括高压锅、慢炖锅、脱水机，甚至烤肉炉。这种多功能性可以让用户节省厨房空间并简化用餐操作。还增加了增强的温度管理和更有效的加热因素，确保更快的烹饪速度和更均匀的热量分布。

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大容量空气炸锅市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为 <3L、3-5L、5-8L 和 >8L。

• ＜ 3L:这些紧凑型空气炸锅最适合个人或小家庭，为少量、零食或小菜提供短暂而高效的烹饪。

• 3-5L:中型空气炸锅，适合小家庭或情侣使用，兼顾小体积食物的教育，增加了多种烹饪方法的通用性。

• 5-8L:这些大型型号适合较大的家庭或聚会，能够定期烹饪大量食物，并具有多种烹饪功能和附加功能。

• 8L:专为大家庭或场合设计的高性能空气炸锅，为烹饪大量食物提供足够的空间，通常具有卓越的发电能力和多功能能力。

按申请

根据应用，全球市场可分为家用和商业。

• 家用:家用空气炸锅专为家庭使用而设计，具有用户愉悦的功能、温和的容量和多功能性，以满足家庭和人们的日常烹饪需求。

• 商用:商用空气炸锅专为大批量、专业的厨房环境而设计，具有坚固的设计、大容量和先进的功能，可应对连续、大规模的食品培训。

驱动因素

健康趋势推动市场发展

对更健康的烹饪技术和最少的用油的需求不断增加，提高了空气炸锅的声誉。忙碌的生活促使人们渴望使用短的、清洁的家用设备来有效地准备大餐。多功能烹饪技能吸引了寻找可烘焙、烘烤、烧烤等家用设备的消费者。

家庭烹饪崛起扩大市场

流行病引发的家庭烹饪的转变增加了对可靠和多功能厨房家用设备的需求。智能功能和数字控制增强了用户的享受，使烹饪更加直观和可定制。不断上涨的能源费用导致购买者寻找节能电器，以节省电量并减少烹饪时间。

制约因素

空间需求可能阻碍市场增长

较大的时装需要大量的柜台和存储空间，而较小的厨房可能无法提供这些空间。一些客户发现很难适应新的烹饪技术和设置，尤其是具有卓越功能的烹饪技术和设置。尽管空气炸锅比传统烤箱效率更高，但仍然会消耗大量电力，影响公用事业费用。高性能空气炸锅的运行可能会产生噪音，这可能会在安静的家庭环境中造成干扰。

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大容量空气炸锅市场区域洞察

北美地区因可支配收入高而主导市场

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲。

由于多种因素，北美已成为全球大容量空气炸锅市场份额中最具主导地位的地区。北美消费者通常拥有更好的可支配收入，使他们能够在厨房用具上花更多钱。人们非常重视健康摄入和福祉，导致对指导更健康烹饪技术的家用设备的需求不断扩大。北美消费者很快就会接受新技术，其中包括具有先进功能的巧妙厨房家用设备。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

大容量空气炸锅市场受到主要行业参与者的显着影响，这些参与者在推动市场动态和塑造消费者偏好方面发挥着关键作用。这些主要参与者拥有广泛的零售网络和在线平台，为消费者提供了轻松获得各种衣柜选择的机会。他们强大的全球影响力和品牌知名度有助于提高消费者的信任度和忠诚度，从而推动产品的采用。此外，这些行业巨头不断投资研发，在大容量空气炸锅中引入创新设计、材料和智能功能，以满足不断变化的消费者需求和偏好。这些主要参与者的集体努力对市场的竞争格局和未来轨迹产生了重大影响。

顶级大容量空气炸锅公司名单

• Philips [Netherlands]
• Midea [China]
• Hyundai [South Korea]
• Joyoung [China]
• Mi [China]

工业发展

2021 年 1 月:飞利浦在大容量空气炸锅市场取得了重大进展。他们最近开发了飞利浦 Airfryer XXL (HD9650/96)。飞利浦 Airfryer XXL 空气炸锅容量为 7.6 升，非常适合用最少的油准备大份食物。它具有双涡轮星时代的绿色热流，确保轻熟的食物外皮酥脆。数字界面可以进行特定的温度和时间管理，使其能够满足各种烹饪需求。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。