家用酸奶机市场 报告概述
2022 年全球家用酸奶机市场规模为 4.9 亿美元,到 2029 年将达到 5.791 亿美元,预测期内复合年增长率为 5.5%。
在消费者对健康的国产部件的爱好的推动下,家用酸奶机市场出现了明显的快速繁荣。这些紧凑的家用系统允许用户处理物质,远离防腐剂,并定制口味,吸引有健康意识的人们。乳制品行业的发展方式鼓舞了市场,能够制作植物性酸奶的机器获得了认可。主要参与者包括提供温度控制和发酵设置等当今功能的企业。随着DIY食品亚文化的兴起和人们对肠道健康的日益关注,家庭酸奶设备市场预计在未来几年内也将出现类似增长。
COVID-19 影响:由于原材料和制造延误,市场增长受到大流行的限制
全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的,与大流行前的水平相比,所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长,这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。
COVID-19 大流行对家用酸奶机市场的增长产生了复杂的影响。供应链中断,加上原材料短缺和制造延误,阻碍了生产和分销。此外,财务不确定性导致客户在酸奶机等非重要物品上的支出减少。由于封锁和商店关闭,实体零售利润也受到影响,同样限制了市场增长。尽管如此,电子兑换帮助减轻了一些损失,因为在整个大流行期间,更多的客户变得过于在线购买。
最新趋势
" 创新和技术有助于提高市场采用率 "
家用酸奶机市场的一个趋势是巧妙技术的混合。较新的型号正在通过应用程序连接进行组织,允许用户通过智能手机远程管理和显示酸奶制作方法。这些聪明的机器通常具有可定制的发酵时间、温度设置和顶级酸奶稠度指标。这项创新迎合了精通技术、注重健康、寻求舒适和精确的自制酸奶教育的客户。
家用酸奶机市场 细分
按类型
根据类型,全球市场可分为陶瓷内胆酸奶机、不锈钢内胆酸奶机
- 陶瓷内胆酸奶机:这些机器使用陶瓷桶来制作酸奶。陶瓷内衬因其无毒、温室和保持稳定温度的能力而受到青睐,这对于酸奶发酵至关重要。此外,陶瓷内衬不发生反应,确保它们不会改变酸奶的风味或口感。然而,与其他材料相比,它们往往更重、更脆弱,这可能会限制它们的坚固性。
- 不锈钢内胆酸奶机:不锈钢金属内胆通常放置在酸奶机中,因为它们耐用、防锈且易于清洁。它们提供出色的导热性,确保未来发酵技术中某些未指定时间的温度分布均匀,这对于普通酸奶来说至关重要。
按应用程序
根据应用,全球市场可分为线下销售、线上销售
- 线下销售:此部分包括实体零售店、厨房电器专卖店、超市和百货商店。在线下利润中,客户比购买前有机会亲自查看产品、接受店内演示、向销售人员咨询产品提示等好处。线下利润特别受到那些决定亲自购买研究或立即获得产品而无需等待运输的客户的欢迎。此外,这部分对冲动购买的祝福,特别是当机器被显眼地展示时。
- 在线销售:由于电子交易结构、直接面向消费者的互联网网站和亚马逊等虚拟市场的优势,在线收入在近几年大幅增长。该部分提供了更多种类的选择、简单的费用比较和客户意见,可以帮助客户做出明智的选择。 COVID-19 大流行加速了向在线购买的转变,因为许多客户逐渐开始使用电子替代家庭设备。此外,在线结构经常提供促销优惠和折扣,从而吸引注重成本的客户。
驱动因素
" 不断提高的健康意识和对天然自制食品的需求推动了市场 "
人们对健身和健康的意识不断增强,这推动了对家用酸奶机的需求,因为购买者试图避免在滞留商品中发现成分、防腐剂和额外的糖分。在家控制物质并制作个性化、营养丰富的酸奶的能力吸引了注重健身的个人和家庭,从而推动了市场增长。
" 植物性和无乳制品替代品的日益普及推动了市场 "
随着越来越多的购买者转向完全以植物为基础的饮食,人们对由杏仁、大豆或椰奶制成的无乳制品酸奶的兴趣可能会越来越大。具有发酵植物性物质技术的家用酸奶机正在赢得声誉,迎合人类的饮食规则或生活方式的选择,并推动市场扩张。
限制因素
" 高初始成本和有限的消费者意识限制了市场增长 "
家用酸奶机市场的一个制约因素是设备的初始费用相当高,这会阻止注重价格多样化的消费者。此外,人们对酸奶机的优势和多功能性的关注有限(主要是在新兴市场),这阻碍了酸奶机的大规模采用。尽管如此,许多顾客还是选择了商店提供的替代品,因为他们对国内酸奶制作技术感到安慰和不熟悉,从而减缓了市场繁荣。
家用酸奶机市场 区域洞察
" 北美地区由于该地区客户对富含益生菌成分的需求不断上升而占据市场主导地位 "
市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美以及中东和非洲。
由于该地区客户对富含益生菌成分的需求不断增长,预计北美将在家用酸奶机市场份额中发挥主导作用。酸奶是益生菌的草药,因其对消化和免疫系统的益处而受到越来越多的认可。随着人们对肠道健康的认识不断提高,越来越多的人试图找到简单、自制、不含防腐剂和添加糖的酸奶,这些都是常售产品中经常含有的成分。这一趋势促使客户更加接近酸奶机,使他们能够在国内制作定制的、更健康的版本,从而提高市场主导地位。
主要行业参与者
" 主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场 "
家用酸奶机市场的主要组织游戏爱好者包括Kesun(中国)、Euro-Cuisine(美国)、SVMPON(中国)、Cuisinart(美国)、Mueller Austria(奥地利)、PEARL METAL(日本) 。这些公司因其现代化的产品、多样化的服务以及遍布独特大陆的强大市场影响力而闻名。他们的贡献推动了酸奶制作技术的改进,并满足全球注重健康的客户不断变化的选择。
分析的市场参与者列表
- 科顺(中国)
- 欧洲美食(美国) SVMPON(中国)
- Cuisinart(美国)
- Mueller 奥地利(奥地利)
工业发展
2022 年 10 月: Instant Pot 推出 Duo Nova 版本,该版本致力于酸奶制作功能。这项创新将多种烹饪功能结合到一个工具中,使用户不仅可以简单地准备晚餐、蒸煮和炒菜,而且还可以在家中轻松发酵和制作酸奶。多功能设备中包含此功能扩大了其吸引力,为那些试图将酸奶制作融入厨房日常工作而无需购买单独设备的消费者带来安慰。
报告覆盖范围
在人们日益关注健身、对富含益生菌成分的爱好以及对草药、自制产品的需求的推动下,家用酸奶机市场有望增长。智能时代、多功能家用设备等创新同样为这些机器增添了魅力。然而,应解决包括过高的初始价格和受限的客户意识在内的挑战,以释放市场的全部潜力。随着客户机会向更加健康的生活方式不断发展,市场预计将会扩大,为制造商推出更加低成本和灵活的产品提供了可能性。
报告范围 | 细节 |
---|---|
市场规模价值 |
美元$ 0.517 Billion 在 2023 |
市场规模价值 |
美元$ 0.68 Billion 经过 2032 |
增长率 |
复合年增长率 5.5% 从 2023 to 2032 |
预测期 |
2024-2032 |
基准年 |
2023 |
可用历史数据 |
是的 |
涵盖的细分市场 |
类型及应用 |
区域范围 |
全球的 |