Kamado 烧烤炉市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（小型（小于 16 英寸）、中型（16-22 英寸）、大型（大于 22 英寸））、按下游行业（家庭用途、商业用途）以及到 2035 年的区域预测

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KAMADO 烧烤市场概览

2025年全球kamado烤架市场规模为12.9亿美元，预计2026年将达到13.9亿美元，到2035年进一步增长至26.6亿美元，2026年至2035年复合年增长率预计为7.5%。

Kamado 烤架是一种户外烹饪设备，想想三千多年前的日本就已经存在了。普通布料由厚陶瓷织物制成，可以很好地保暖并长时间保持稳定的温度。因此，它们可以用于多种烹饪模式，包括烧烤、烟熏、烘烤和烘烤。 Kamado Grills 受欢迎的另一个原因是它们在烹饪方面的多功能性。它可用于烹饪各种类型的晚餐，包括肉类、蔬菜、披萨，甚至蛋糕。

近年来，随着人们对户外烹饪的认识不断加深以及烤架的灵活性，卡马多烧烤市场一直在快速发展。市场按产品类型、材料、长度和地理位置进行细分。 Kamado 烧烤市场内的一些领先制造商包括 Kamado Joe、Big Green Egg 和 Char-Griller。这些企业以不同的收费标准提供各种 Kamado 烧烤炉，以满足不同购买者的需求。

Kamado 烧烤炉是一种灵活、绿色的户外烹饪解决方案，在竞技场上越来越出名。它们的保暖和恒温能力使其非常适合多种烹饪策略。在户外烹饪日益普及和烧烤炉灵活性的推动下，卡马多烧烤市场预计在未来几年将继续增长。

主要发现

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间的封锁和限制，Kamado 烧烤市场行业产生了负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映出的突然增长归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

COVID-19 大流行对 Kamado 烧烤市场产生了显着影响，而且通常是以良好的方式。封锁和外出就餐规定导致家庭烹饪和户外运动激增。随着人们寻求在家享受美食的新方法，对 Kamado 烤架等多功能户外烹饪设备的需求不断扩大。需求激增，加上旅行和娱乐支出减少导致少数人可支配收入增加，推动了卡马多烧烤市场的增长。然而，大流行也带来了严峻的形势。封锁和工厂关闭造成的供应链中断影响了 Kamado 烤架及其添加剂的生产和供应，可能导致费用增加和延误。尽管面临这些严峻的形势，但从长远来看，疫情加速了卡马多烧烤市场的增长，因为它巩固了户外烹饪和家庭享受的趋势。   

最新趋势

个性化和人工智能推动市场增长

Kamado 烧烤行业的一个显着趋势是引入颗粒燃料 Kamado。这种创新的混合产品将传统木炭 Kamados 的优势与颗粒烤架的实用性融为一体。颗粒燃料 Kamado 具有陶瓷 Kamado 固有的卓越保温性和多功能性，可实现从低速慢烟到高温灼烧的各种烹饪技术。他们利用木颗粒作为燃料来源，简化用户体验并提供颗粒烤架的精确温度控制特性。这项创新消除了木炭管理的必要性，并有助于长时间保持一致的温度。此外，许多颗粒燃料 Kamado 都配备数字控制器和 Wi-Fi 连接，可实现远程监控和自动烹饪程序。  

• 全球卡玛多式烧烤炉市场总市场规模约为 33 亿美元，表明消费者对陶瓷和木炭户外烹饪设备的持续偏好。
• 随着消费者越来越多地投资于用于生活方式和休闲目的的家庭户外烹饪解决方案，住宅细分市场占总销量的 60% 以上。

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KAMADO 烧烤炉市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为小型（16 英寸以下）、中型（16-22 英寸）、大型（22 英寸以上）。

• 小型（小于 16 英寸）:这些紧凑的 Kamados 非常适合小家庭、车尾聚会、露营或空间有限的人。它们通常更便于运输，使移动和购物变得更容易。然而，它们的烹饪面积较小，限制了您可以立即准备晚餐的食物量。

• 中号（16-22 英寸）:这是最著名的尺寸品种，赋予烹饪空间良好的稳定性和灵活性。中型卡马多斯可以有效地处理家庭或小型聚会的食物，而且它们在尺寸和重量方面仍然可行。

• 大号（超过 22 英寸）:这些是 Kamado 国际的王者，最适合大家庭、认真的烧烤大师或经常招待的人。大型 Kamados 提供足够的烹饪空间，可以烹饪大块肉、同时烹饪几道菜，甚至可以烹饪整只火鸡。然而，它们的便携性最差，并且需要额外的车库面积。

按申请

根据下游行业，全球市场可分为家庭用途、商业用途。

• 家庭用途:Kamado 烤架已成为体验户外烹饪和享受乐趣的家庭的后院必备品，为常规用餐和周末聚会提供灵活的用具。 Kamado Grills 具有在一台设备上进行烧烤、烟熏、烘烤和烘烤的潜力，这使得 Kamado Grills 成为家庭厨师的著名偏爱，他们试图发挥自己的烹饪才能并创造令人难忘的用餐故事。

• 商业用途:餐厅越来越多地使用 Kamado Grills 在菜单中添加特定的口味和烹饪策略，尤其是那些专注于烧烤的餐厅，熏肉，或木火披萨。餐饮公司发现 Kamado Grills 在活动现场烹饪方面非常有价值，可以让他们为大型组织提供新鲜美味的餐点，同时展示其烹饪服务的多功能性。

市场动态

市场动态包括驱动和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

户外烹饪和娱乐日益普及，提振市场

Kamado 烧烤市场增长的一个因素是户外烹饪和娱乐的日益普及。随着房主不断加大投资，打造舒适且实用的户外生活空间，高品质、多功能烹饪用具已经找到了一个增长的市场。 Kamado 烤架完美契合了这一趋势，因为它们可以与各种可能的烹饪方法一起使用，产生精致的风味。它们是社交聚会的中心，主人可以为家人和朋友举办难忘的晚餐聚会。对户外生活的关注和对独特烹饪冒险的渴望刺激了对 Kamado 烧烤炉的需求，因为它们为户外烹饪爱好者提供了优质且多功能的解决方案。

• 消费者对户外生活和多功能烹饪的兴趣日益浓厚，推动了烧烤炉的采用，近 100% 的高级烧烤炉买家将多功能性（烧烤、烟熏、烘烤）作为他们的关键购买因素。
• 持续的产品创新支持增长，超过 50% 的新推出的 kamado 烧烤炉现在集成了智能温度控制和数字气流调节等先进功能。

多功能性和风味拓展市场

Kamado 烧烤炉最广泛的市场领域是其卓越的多功能性以及独特的风味特征。与所有其他只能直接加热的传统烤架不同，Kamados 擅长多种技术，例如烧烤、烟熏、烘烤、烘烤，甚至灼烧，所有这些都使用单一设备。这使得 Kamado 能够被广大烹饪爱好者所接受，从尝试完美的慢速烧烤到木火披萨或高温烤牛排的形式。此外，木炭在烹饪时会产生独特的烟熏味，这是燃气或电烤架所无法提供的。

制约因素

高初始成本阻碍市场增长

高初始价格。尽管高价格可能会阻碍该细分市场的更多市场增长，但与其他木炭或燃气烤架相比，初始成本要高得多，因为 Kamado 由陶瓷制成，兼具耐用性和多功能性。因此，它确实代表了更大的初始投资。最初的高投资可能会阻碍吸引对价格敏感的买家，尤其是新手或不经常烧烤的人。尽管 Kamado 烧烤炉在耐用性和多功能性方面具有长期价值，但在价格敏感市场或经济不确定时期，高昂的初始成本成为大多数潜在买家的主要障碍。这可能会阻碍市场的进一步扩张，因为进入该市场的消费者将会减少。

• 高昂的初始成本仍然是进入的障碍，因为大约 40% 的受访家庭认为 kamado 烤架与传统选择相比过于昂贵。
• 重量级陶瓷设计限制了便携性，超过 30% 的潜在买家表示空间不足或体积庞大是主要问题。

市场产品智能技术整合

机会

聪明时代的整合正在为 Kamado Grills 开启有趣的新可能性，并推动市场的进一步创新。制造商越来越多地整合虚拟温度管理、Wi-Fi 连接和应用程序集成等功能来装饰消费者喜欢的产品。这些改进允许独特的温度管理、远程跟踪烹饪发展，甚至自动化烹饪程序，消除了 Kamado 烧烤的猜测。智能功能不再使这些烧烤炉对初学者来说更加方便，而是为知识渊博的烧烤大师提供先进的控制和数据。

• 发展中经济体对优质户外烹饪的兴趣日益浓厚，呈现出巨大的增长潜力，新兴地区约 25% 的新烧烤炉采购归因于 kamado 风格产品。
• 包括披萨石和烟架等附加组件在内的配件部分正在获得越来越多的关注，预计将占 kamado 系统总销售额的约 15%。

 

学习曲线可能对消费者来说是一个潜在的挑战

挑战

尽管 Kamado 烤架以其出色的多功能性和风味而闻名，但潜在的缺点往往涉及掌握其使用的学习曲线。与更简单的燃气或木炭烤架相比，Kamado 烤架需要对温度、气流和燃料管理进行更微妙的控制才能实现卓越。用户需要花费一些时间和精力来学习如何控制不同烹饪方法的温度、如何正确点燃木炭火以及如何使用不同的通风口和风门。对于一些人来说，这令人沮丧，因为他们已经习惯了其他烧烤类型的简单性。

• kamado 烧烤炉细分市场仍然与燃气和木炭替代品竞争，这两种替代品合计占烧烤炉总销售额的 85% 左右，使 kamado 烧烤炉成为一个利基类别。
• 材料和物流成本的上涨使生产费用增加了约 12%，从而收紧了制造商的利润率。

 

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KAMADO 烧烤市场区域洞察

• 北美

北美在 Kamado 烧烤市场中占据最高份额，主要是由于强大的烧烤文化和人们可观的可支配收入。美国卡马多烧烤市场是另一个突出的市场；这个市场还将见证大量户外烹饪爱好者，他们看重 Kamado Grills 带来的多样性和风味。该地区还拥有完善的零售基础设施，提供广泛使用的 Kamado 烧烤炉和许多配件。烧烤和熏肉的普及率越来越高，人们对户外生活和户外生活的认识也不断提高。娱乐保持北美 Kamado 烧烤市场的增长模式。

• 欧洲

欧洲 Kamado 烧烤市场一直在稳步增长，主要受到户外烹饪趋势和对食品品质体验的追求的推动。  德国、英国和法国对 Kamado 烧烤炉的需求量越来越大，因为有大量用于烧烤、烟熏和其他户外烹饪方式的多功能设备。欧洲市场对优质和创新产品的趋势不断增长，制造商正在将智能功能和先进技术融入其 Kamado Grill 中。  户外生活空间在欧洲越来越受欢迎，因此 Kamado 烧烤炉的市场可能会继续呈上升趋势。

• 亚太

随着可支配收入不断增长、城市化程度不断提高以及人们对户外烹饪和聚会的兴趣不断增强，亚太地区的 Kamado 烧烤市场正面临着巨大的增长机会。随着消费者寻求新的烹饪体验和户外厨房的多功能电器，中国、日本和澳大利亚等国家对 Kamado 烧烤炉的需求越来越大。该地区多样化的文化美食，如烧烤、烧烤和坦杜里烹饪，进一步增添了 Kamado Grills 的吸引力。随着亚太地区中产阶级规模的扩大和户外生活的增加，Kamado 烧烤市场在未来几年将出现巨大增长。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

通过战略创新和市场开发，企业领域的市场参与者正在塑造卡马多烧烤市场。除了使用更智能的技术来增强功能和操作灵活性之外，其中某些可以被视为设计、材料类型和控制方面的进步。管理者意识到他们有责任花钱开发新产品和工艺以及扩大制造范围。这种市场扩张还有助于使市场增长前景多样化，并在众多行业中获得更高的产品市场需求。

• Grill Dome:由于专注于高性能陶瓷设计和产品耐用性，该品牌在全球 kamado 烤架市场中占有约 8% 的份额。由于对优质户外烹饪系统的需求不断增长，其销量每年增长约 10%。
• Coyote Grills:该公司在优质卡马多式烧烤炉类别中占据近 6% 的份额，并通过豪华户外厨房零售商进行分销，进一步巩固了该公司的地位。产品创新和经销商扩张预计使该细分市场的销量增长了 9%。

Kamado 烧烤市场参与者简介

• Grill Dome (U.S)
• Bravo Kamado Grills (U.S)
• CoyoteGrills (U.S)
• Icon Grills (U.S)
• Kamadolink Technology (China)
• Saffire Grill (U.S)
• XPY Ceramic (China)
• Komodo Kamado (Indonesia)
• Kamado Joe (U.S)
• Primo Ceramic Grills (U.S)
• Weber Grills (U.S)
• Pit Boss (U.S)
• AllPro Furnishings (U.S)
• Vision Grills (U.S)
• Black Olive Grill (Canada)
• Broil King (Canada)
• Char-Broil (U.S)
• Louisiana Grills (Canada)
• Big Green Egg (U.S)
• Char-Griller (U.S)
• Gourmet Guru Grills (U.S)
• FUJIAN AUPLEX KAMADO GRILL (China)

主要行业发展

2023 年:许多集成智能技术功能已成为制造商添加数字控制、Wi-Fi 连接和应用程序支持以追求改善用户体验的标准。颗粒燃料 Kamado 混合动力车终于提供了全方位的多功能性和便利性。此外，客户的定制化需求刺激了市场，实现了市场上专用配件的爆发。这导致了更小的 Kamado 烤架的推出，以方便携带。这导致了用户使用烧烤架的范围扩大和开放。

报告范围

该研究包含完整的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它调查了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

由于健康意识的提高、植物性饮食的日益普及以及产品服务的创新，卡马多烧烤市场有望持续繁荣。尽管存在挑战，包括未煮熟的织物供应有限和成本降低，但对无麸质和营养丰富的替代品的需求支持了市场的扩张。主要行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长来进步，增强钨基材料回收的供应和吸引力。随着消费者的选择转向更健康和更​​多的膳食选择，卡马多烧烤市场预计将蓬勃发展，持续的创新和更广泛的声誉将推动其未来前景。