成型淀粉市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（快速消化淀粉、缓慢消化淀粉和抗性淀粉）、按应用（果冻、糖果等）以及到 2031 年的区域见解和预测

更新于: 27 May 2024

模塑淀粉市场报告概述

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2022年全球模塑淀粉市场规模为126亿美元，预计到2029年将达到148.7亿美元，预测期内复合年增长率为2.4%。

模塑淀粉涉及利用淀粉基材料来制造各种模塑产品。淀粉源自玉米、马铃薯或木薯等植物，具有独特的特性，使其适合成型应用。该过程通常涉及从来源中提取淀粉，然后进行精炼和加工以产生可用的材料。可以对淀粉进行改性以增强其成型特性，例如通过添加增塑剂或其他成分来提高柔韧性和耐用性。

在工业环境中，模塑淀粉经常用于生产可生物降解的包装、一次性餐具和其他环保产品，作为传统塑料的替代品。淀粉基材料的使用符合可持续实践，因为它们源自可再生资源，有助于减少对环境的影响。模塑淀粉的多功能性延伸到其对各种成型技术的适应性，包括注塑和挤出，从而可以生产各种形状和尺寸的产品。随着对可持续替代品的需求不断增长，模塑淀粉的开发和应用在塑造更具环保意识的制造实践方面继续发挥着关键作用。

COVID-19 影响：环境意识增强，疫情推动市场增长

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。

全球疫情对模塑淀粉行业来说既是挑战也是机遇。一方面，疫情扰乱了供应链、制造流程和整体经济活动，影响了模塑淀粉及相关产品的生产和分销。封锁、限制和消费者行为的变化导致了需求和生产能力的波动。

然而，疫情也凸显了可持续和环保材料的重要性。随着人们对环境问题的认识不断增强，对传统塑料替代品的需求不断增加，模塑淀粉已成为一种可行的解决方案。疫情期间对卫生和健康的重视导致了对一次性塑料的重新评估，为模塑淀粉行业提供了以可生物降解包装和一次性产品形式提供环保替代品的机会。疫情过后，全球模塑淀粉市场预计将增长。

最新趋势

" 产品应用推动市场增长 "

模塑淀粉在各行业的应用可能会继续扩大。这包括将其用于包装材料、一次性餐具、食品容器和其他一次性物品，作为传统塑料的可持续替代品。人们正在进行研究以改善模塑淀粉的性能，使其更加通用并适合更广泛的应用。这包括努力增强其强度、灵活性和生物降解性。

与一次性塑料和环境影响相关的法规变化可能会影响模塑淀粉的开发和采用。各国政府和国际机构可以实施鼓励使用可生物降解材料的政策。随着人们对可持续性和环境问题的日益重视，包括模塑淀粉在内的可生物降解材料的市场一直在增长。公司可能正在探索扩大生产规模并使这些材料更具成本效益的方法。

模塑淀粉市场细分

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• 按类型

根据类型，全球市场可分为快速消化淀粉、缓慢消化淀粉和抗性淀粉。

快速消化淀粉：快速消化淀粉是一种淀粉，会被人体内的消化酶快速分解，导致血糖水平迅速升高。含有 RDS 的食物在消化过程中会被迅速吸收，提供快速的能量来源。快速消化淀粉来源的例子包括某些类型的精制谷物和加工食品。 RDS 的快速消化可能对血糖控制和能量水平产生影响。

缓慢消化淀粉：与快速消化淀粉相比，缓慢消化淀粉需要更长的时间才能在消化系统中分解和吸收。这种较慢的消化导致葡萄糖更加逐渐和持续地释放到血液中。富含缓慢消化淀粉的食物通常与较低的血糖反应有关，从而提供更稳定和更长时间的能量释放。全谷物、豆类和某些未加工食品是缓慢消化淀粉的来源。

抗性淀粉：抗性淀粉是一种淀粉，可以抵抗小肠的消化，完整地到达大肠。在大肠中，它被肠道细菌发酵，产生短链脂肪酸，并有助于各种健康益处。根据其结构和来源，抗性淀粉分为不同类型（RS1、RS2、RS3、RS4 和 RS5）。

• 按应用程序

根据应用，全球市场可分为果冻、糖果和其他。

果冻：果冻是一种甜酱或甜点，通常是通过将果汁与糖和果胶（水果中的天然增稠剂）一起煮沸制成的。然后将混合物冷却直至达到凝胶状稠度。与果酱或蜜饯不同，果冻清澈光滑，不含任何果肉。它通常具有半透明的外观和坚固且易于涂抹的质地。

糖果：糖果是指一大类甜食，通常是含糖的糖果，有各种形式、口味和质地。它包括各种各样的零食，如硬糖、巧克力、软糖、焦糖等等。糖果是将糖溶解在水或其他液体中，然后将混合物煮沸或加热以制成不同类型的糖果。

驱动因素

" 企业社会责任 (CSR) 推动市场发展 "

许多公司正在拥抱企业社会责任举措和可持续发展目标，旨在减少碳足迹并推广环保实践。模塑淀粉的采用符合这些目标，使公司能够展示其对可持续发展的承诺。各国政府和监管机构正在采取措施减少传统塑料的使用并推广环保替代品。有利于使用可生物降解和可堆肥材料的法规和政策鼓励行业在制造过程中探索和采用模塑淀粉。

" 技术进步扩大市场 "

持续的研发工作重点是增强模塑淀粉的性能，使其更加通用、更具成本效益并适用于更广泛的产品。加工技术和材料配方的创新有助于提高模塑淀粉的性能。可持续和可生物降解产品市场的不断增长为企业投资模塑淀粉技术创造了经济动力。随着对环保替代品的需求增加，参与模塑淀粉生产和供应链的公司面临着越来越多的机会。

约束因子

" 性能特征可能阻碍市场增长 "

模塑淀粉可能并不总是表现出与传统塑料相同的性能特征。它在机械强度、耐热性和阻隔性能方面可能存在局限性。这可能会限制其在某些应用中的使用，例如那些需要高耐用性或特定材料性能的应用。与传统塑料相比，模制淀粉基材料的生产成本可能更高。如果企业认为这些替代方案在经济上不太可行，他们可能会犹豫是否投资这些替代方案，特别是在利润率紧张的行业

模塑淀粉市场区域洞察

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" 北美地区凭借技术创新主导市场 "

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美以及中东和非洲。

由于多种因素，北美已成为全球模塑淀粉市场份额中最具主导地位的地区。这些地区普遍表现出对环境问题的高度认识和关注，导致对可持续和环保产品的需求。严格的环境法规和政府提倡使用可生物降解材料的举措鼓励了模塑淀粉的采用。北美和欧洲的许多公司都有强大的可持续发展目标和企业社会责任 (CSR) 举措，推动了对环保材料的需求。

主要行业参与者

" 主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场 "

模塑淀粉市场受到主要行业参与者的显着影响，这些参与者在推动市场动态和塑造消费者偏好方面发挥着关键作用。这些主要参与者拥有广泛的零售网络和在线平台，为消费者提供了轻松获得各种衣柜选择的机会。他们强大的全球影响力和品牌知名度有助于提高消费者的信任度和忠诚度，从而推动产品的采用。此外，这些行业巨头不断投资研发，在布衣柜中引入创新设计、材料和智能功能，以满足不断变化的消费者需求和偏好。这些主要参与者的集体努力对市场的竞争格局和未来轨迹产生重大影响。

分析的市场参与者列表

• Archer Daniels Midland (ADM) [美国]
• Emsland Group [德国]
• Tate 和 Lyle [英国]
• Tereos 淀粉和甜味剂 [法国]
• Evanesce [美国]

工业发展

2023 年 10 月：NatureWorks LLC 在模塑淀粉市场取得了重大进展。他们最近开发了可生物降解包装。 NatureWorks LLC 生产 Ingeo，这是一种由植物材料（主要是玉米）制成的生物聚合物品牌。 Ingeo 可用于生产各种可生物降解产品，包括托盘、容器和蛤壳等模制包装物品。这些包装材料提供了传统塑料的环保替代品，其生产涉及使用来自可再生资源的模塑淀粉。

报告覆盖范围

该研究包含全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。