尼日利亚食品和饮料市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（面包和谷物、水果和蔬菜、鱼制品、肉制品、乳制品、油和脂肪、啤酒和葡萄酒、软饮料）、按应用（超市、传统市场、便利店、在线销售）以及到 2035 年的区域预测

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尼日利亚食品和饮料市场概览

2025年全球尼日利亚食品和饮料市场规模为573.5亿美元，预计2026年将达到606.9亿美元，到2035年将进一步增长至1112亿美元，2026年至2035年的复合年增长率预计为6%。

尼日利亚是非洲人口最多的国家，融合了传统和现代零售力量，拥有活跃且快速增长的食品和饮料行业。数以百万计的家庭依赖国内外食品；该国的食品行业与其经济密切相关。传统的露天市场提供新鲜农产品、谷物和当地熟食，仍然是食品供应的重要参与者。超市和便利店等现代零售店的快速增长正在塑造消费者的购买趋势，特别是在城市中心。中产阶级的崛起和城市化改变了饮食习惯，推动了对加工、包装和现成产品的需求。顾客要求轻松，并与经典菜肴和口味保持联系。快速服务餐厅、快餐连锁店和互联网食品配送系统进一步改变了市场，以吸引精通技术且活跃的消费者。此外，健康意识不断增强的趋势正在增加对强化、低糖和有机食品的需求。尼日利亚的食品和饮料行业仍在不断变化和充满活力，即使该国实现零售网络现代化并吸引外国投资，也为国际公司和当地生产商带来了巨大的潜力。

主要发现

全球危机影响尼日利亚食品和饮料市场

COVID-19 疫情改变了消费者习惯并破坏了供应链

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

COVID-19 的传播导致供应链中断并改变了客户习惯，极大地影响了尼日利亚的食品和饮料行业。贸易限制和物流瓶颈，加上进口产品和重要原材料的缺乏，导致供应不一致，推动价格变化和赤字。因此，消费者开始使用本地产品，对本土食品和饮料的兴趣日益浓厚。这场危机还加速了数字贸易的发展，消费者通过在线杂货购物和送货上门的方式寻求更安全、更便捷的购买选择。封锁和社交距离限制导致家庭烹饪增加，进一步增加了对基本商品和包装商品的需求。即使放宽限制，消费者习惯的许多变化仍然存在，从而重新定义了尼日利亚的食品零售场景，并刺激企业增强电子商务和供应链的弹性。

最新趋势

金融改革导致食品价格上涨

包括取消燃油补贴以及2024年奈拉贬值，尼日利亚的经济变化对食品和饮料行业产生了很大影响，导致食品成本大幅上涨。取消燃料补贴导致运输费用上升，导致全国范围内的食品配送成本更高。食品消费价格上涨也导致消费者支出模式发生变化，因为进口成本增加，因此本地制造的商品变得更受欢迎。尽管这些变化的目的是稳定尼日利亚的长期经济，但其直接后果是强调了消费者的购买力，并加剧了人们对粮食安全的担忧。食品和饮料行业的公司必须研究节省成本的想法，简化供应链，并创造廉价的产品选择，以适应不断变化的金融环境。

• 根据协会层面的数据，尼日利亚的消费量超过 530 亿升，全国饮料消费量增长了 25% 以上。
• 据行业协会消息称，在健康偏好的强烈推动下，瓶装水和低糖饮料的采用率增加了 46% 以上。

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尼日利亚食品和饮料市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为面包和谷物、水果和蔬菜、鱼制品、肉制品、乳制品、油和脂肪、啤酒和葡萄酒、软饮料

• 面包和谷物:尼日利亚美食依赖于面包、大米和面食等基本食品，因此中小型企业统治着烘焙行业。日益增长的城市化进程和繁忙的日程刺激了消费者对包装即食谷物食品的需求。消费者的健康意识越来越强，也要求强化食品和全麦食品。
• 水果和蔬菜:传统市场上的新鲜农产品仍然丰富，但城市化推动了对包装和加工替代品的需求。超市和网上商店正在开发新鲜农产品选择，包括预切、冷冻和干果和蔬菜可供选择。这些商品保质期的延长还得益于保存和包装方法的进步。
•  鱼产品:对鱼的需求涵盖罐头、熏制、冷冻和新鲜类型，鱼提供了重要的蛋白质来源。尽管尼日利亚水源充足，但其大部分鱼类都是为了满足需求而引进的。为了增加国内鱼类产量并减少对进口的依赖，政府正在敦促对水产养殖进行投资。
•  肉类产品:随着人口增长和蛋白质消费增加，该领域涵盖山羊肉、家禽和牛肉，需求仍在增长。然而，当地肉类产量受到饲料价格上涨和冷链基础设施不足等问题的影响。改善国内供应首先受到现代加工厂和可持续畜牧业投资的关注。
• 乳制品:许多尼日利亚人的饮食中含有奶酪、酸奶和牛奶，因此乳制品的使用量正在增加。通过当地乳制品项目的发展，可以减少对进口的依赖并增加产品的供应。城市消费者也越来越多地接受植物基和长保质期乳制品替代品等创新。
• 油脂:棕榈油仍然是一种重要的食用油，在传统膳食中非常受欢迎。尽管如此，注重健康的买家正在转向橄榄油、菜籽油和低胆固醇人造黄油等选择。为了满足饮食需求，生产商正在生产强化食用油。
•  啤酒和葡萄酒:最受欢迎的酒精饮料是啤酒；酒精行业正在发生变化。酿酒商正在扩大他们的产品范围，包括本地创意、手工啤酒和低酒精替代品。尤其是在希望获得高品质和进口类型的社交饮酒者中，葡萄酒行业也在不断扩大，尤其是在城市消费者中。
•  软饮料:非酒精饮料行业由碳酸饮料、果汁和瓶装水推动。为了迎合不断变化的健康时尚，品牌正在扩大其产品范围，推出无糖和天然成分饮料。越来越多的快餐连锁店和娱乐中心进一步推动了尼日利亚对软饮料的需求。

按申请

根据应用，全球市场可分为超市、传统市场、便利店、在线销售

• 超市:城市地区为中上层阶级顾客提供本地和外国食品的商店不断增加。超市也反映了消费者模式的变化，也是品牌和优质产品的重要分销渠道。消费品也始终受益于激励措施和忠诚度系统。
• 传统市场:主要针对农村和贫困人口，传统市场:这些露天市场仍然是新鲜和低成本食品的主要购物中心。尽管现代零售业态的竞争日益激烈，但传统市场仍然不可或缺，因为它们价格低廉且交通便利。供应商还使用数字支付系统来让客户的生活更加便利。
• 便利店:小型零售店开始在大都市地区占据主导地位，提供简单的日常用品购买渠道。为了迎合忙碌的专业人士和学生的需求，这些企业特别提供即食晚餐、小吃和饮料。特许经营便利店连锁店也在不断发展，为行业带来了新鲜的零售理念。
• 在线销售:电子商务网站正在改变饮食购买习惯，尤其是在精通技术的年轻客户中。由于送货上门的便利性，在线杂货配送服务变得越来越受欢迎，提供新鲜农产品、包装商品和饮料。移动支付选项的发展和更好的物流网络进一步加速了在线食品和饮料销售的扩张。

市场动态

市场动态包括驱动和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

对加工食品的需求是由生活方式的改变和城市化推动的。

随着尼日利亚经历快速城市化，快节奏的生活正在强烈影响食品消费模式。通勤时间长、工作安排繁重的大都市地区在家做饭的时间较少，而更多的尼日利亚人居住在那里。这一变化创造了对包装食品、即食食品和预制食品的巨大需求。随着中产阶级可支配收入的增加，西式饮食的日益流行也有助于提高尼日利亚食品和饮料的市场份额。

• 据尼日利亚政府统计来源称，单月食品和活体动物进口额超过 6,460 亿比索，占进口总额的 18% 以上。
• 根据国家人口政府数据，城市人口扩张超过 52%，导致包装食品和快餐的需求呈两位数增长。

投资本地制造业可促进市场扩张。

许多国内和国际公司看到了尼日利亚提供的巨大市场机会，因此对当地制造业进行了大量投资，以减少对进口的依赖。大型企业正在投入大量资源来扩大制造能力、创建新的产品线并完善分销网络，以满足尼日利亚客户的不同需求。这些投资有助于提高食品的供应量和承受能力以及经济扩张。由于更加重视本地采购，尼日利亚食品和饮料市场的预期增长预计将有助于加速就业并加强农业价值链。

制约因素

消费者购买力受到通货膨胀和经济不确定性的侵蚀

对于食品饮料行业来说，尼日利亚经济环境不稳定，通货膨胀率高，货币贬值，是一个主要问题。最终由客户承担，导致原材料、能源、运输成本上涨导致生产成本不断增加。由于重要食品价格不断上涨，影响了奢侈品和外国商品的销售，许多尼日利亚人不得不选择主食，而不是可选的收购。努力应对价格变化的公司和消费者都限制了尼日利亚食品和饮料市场份额。

• 根据政府官方通胀指标，全国食品通胀仍高于 22%，导致家庭购买力下降 15% 以上。
• 据政府贸易监测消息人士称，尼日利亚食品进口费用超过 23 亿美元，增幅超过 11%。

健康意识的提高刺激了对健康商品的需求

机会

在尼日利亚，健康和保健的趋势正在改变消费者的选择，并为营销健康实用食品的公司带来了巨大的商业潜力。尤其是城市消费者对饮食选择的意识越来越强，对有机、强化和植物性选择的需求正在增加。这些产品越来越受欢迎，正在推动企业开发更天然的产品替代品。由于具有健康意识的消费者不断增长，尼日利亚食品和饮料市场的增长为满足这些不断变化的消费者需求的公司提供了机会。

• 据政府农业政策消息人士称，对主要谷物实行临时 0% 关税导致当地加工商对原材料的使用量增加了 30% 以上。
• 根据行业级协会的见解，各大饮料制造商实施 ERP、人工智能和数字工具后，运营效率提高了 20% 以上。

 

供应链的波动影响产品的可用性

挑战

由于缺乏基础设施、运输系统不规则以及全球供应链混乱，尼日利亚的食品和饮料行业面临着严重的物流困难。对外国零部件和包装材料的依赖只会加剧敏感性，从而导致价格变化和库存赤字。港口拥堵、立法瓶颈和燃油价格上涨也导致供应链效率低下，从而限制了重要食品的供应。拥有本地采购、先进仓储和技术驱动的分销模式的公司将能够很好地克服这些障碍并保持尼日利亚食品和饮料市场份额。

• 根据政府相关粮食安全评估，超过 3100 万尼日利亚人面临严重粮食短缺，占总人口的 14% 以上。
• 根据联邦农业和部门协会的报告，尼日利亚 60% 以上的鱼类消费依赖进口，而农业仅占国家 GDP 的 3-4% 左右。

 

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尼日利亚食品和饮料市场区域洞察

• 北美

通过出口农产品和加工食品，美国对尼日利亚食品和饮料市场至关重要。小麦、乳制品和加工食品是有助于补充尼日利亚产出的主要出口产品。此外，美国。尼日利亚是可口可乐和百事可乐等主要饮料企业的所在地，这些企业通过持续投资不断建立分销网络和产品创造力。两国之间的贸易联系支持市场多样性，并有助于尼日利亚不断发展的加工食品工业。

• 欧洲

特别是在荷兰、法国和英国，欧洲国家是运往尼日利亚的加工食品、酒精饮料和乳制品的重要生产国。尽管富裕的尼日利亚消费者对奶酪、黄油和特色葡萄酒的需求不断增加，但欧洲品牌统治着优质食品和饮料类别。

• 亚太

中国、印度和泰国提供大米、面条和香料等主食，尼日利亚与亚洲有着牢固的贸易伙伴关系。尼日利亚对方便面的需求激增，使其成为非洲最大的面条消费国之一。 Indomie（来自印度尼西亚 Indofood）等品牌统治着这一类别，它们为精打细算和追求便利的客户生产产品。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

尼日利亚食品和饮料行业的跨国公司和小型企业的结合有助于定义该行业，并利用创造力、环保努力和广泛的分销网络为其发展做出贡献。领先企业控制着包装食品、乳制品、饮料和面粉加工等主要行业。方便面、软饮料、酒精饮料等行业竞争激烈；企业不断变化，通过提供强化、廉价和健康的产品来满足消费者的需求。对当地采购、农业项目和生产扩张的投资正在促进市场弹性、降低对进口的依赖和经济发展。此外，酿造和软饮料行业的主要公司正在投入大量资金来提高可持续性、支持小农场主并扩大产能。

• SevenUp Bottting Company:根据行业协会数据，在全国运营 9 家工厂，占碳酸饮料市场 25% 以上的份额。
• Guinness尼日利亚公司:根据协会验证的市场统计数据，生产领先的麦芽饮料产品组合，在麦芽饮料类别中的渗透率超过30%。

尼日利亚顶级食品和饮料市场公司名单

• SevenUp Bottling [Nigeria]
• Unilever Nigeria [Nigeria/UK]
• Guinness [Ireland]
• SABMiller [UK - now part of AB InBev, Belgium]
• Coca Cola [United States]
• Nigerian Breweries [Nigeria]
• UAC Foods [Nigeria]
• CHI Limited [Nigeria]
• De-United Foods [Nigeria]
• Promasidor [South Africa]
• Honeywell Flour Mills [Nigeria]
• PZ Cussons [UK]
• Nestle Nigeria [Nigeria/Switzerland]
• Friesland Wamco [Nigeria/Netherlands]
• Cadbury Nigeria [Nigeria/USA]
• Dangote Group [Nigeria]
   

重点产业发展

2024 年 1 月:丹格特集团宣布通过其子公司丹格特糖厂大幅提高食糖产能。该公司甘蔗日产量为6000吨，完成了阿达马瓦州努曼糖业后向一体化计划第一阶段的工作。该举措旨在增加当地食糖产量，降低进口依赖，并为尼日利亚食品行业提供就业前景。该倡议支持尼日利亚政府的国家糖业总体计划，代表着在加强国内粮食生产能力方面取得的重大进步。

报告范围

该报告涵盖了市场规模、消费者口味和行业发展，对尼日利亚食品和饮料行业进行了全面分析。它深入研究了 COVID-19 等全球灾难和经济波动如何影响市场动态，同时还重点介绍了影响消费者行为和政府规则的最新趋势。该报告涵盖超市、传统市场和互联网平台，按产品类型和销售渠道进行了彻底的市场细分。