营养保健品市场规模、份额、增长和行业分析（按类型（体重管理、维生素和膳食补充剂、其他）按应用（儿童/青少年、男性、女性、孕妇、老年人））到 2035 年的区域见解和预测

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营养保健品市场概览

2026年全球营养保健品市场价值为3691亿美元，到2035年将达到6672.4亿美元，预计2026年至2035年复合年增长率为6.8%。

产品类别涵盖补充剂、功能性食品和强化饮料，含有当今消费者生活方式所需的营养素，以便他们可以增强免疫健康、增强消化、支持认知功能或预防慢性疾病。生活方式的改变、更倾向于预防性而非治疗性的卫生系统、可自由支配收入的增加以及饮食习惯的动态改变进一步促进了市场的增长。

营养保健品生产所依赖的食品加工技术和生物技术的出现保证了特定产品的创新和营销。相反，同等的可能性可能会危及这种增长的持久性，因为政府监管结构的复杂性、产品开发成本以及对健康产品的看法的变化可能会威胁到机会。

2019冠状病毒病大流行

推动消费者行为和行业创新的持久转变

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

全球营养保健品市场因 COVID-19 大流行而发生了永久性的改变，消费者在购买增强健康的产品之前不再仅仅关注点。

尽管如此，该行业通过电子商务的扩展和直接消费者渠道的各种数字营销策略确实很快就适应了。这使得公司能够保持销售并增加接触城市和农村地区注重健康的消费者的机会。

疫情是引发健康行为变化的催化剂，使消费者更加积极主动地维护健康。即使在大流行之后，人们对营养保健品的持续兴趣也使其被纳入日常健康实践中。这样的经历也强调了科学研究、产品透明度和监管合规性的重要性，从而促使企业加大对产品创新和临床验证的投资。

市场趋势

通过定制营养满足不断变化的消费者需求

定制营养的日益增长的趋势可以被称为近年来营养保健品最重要的趋势之一。考虑到消费者的需求、家谱、生活方式和健康状况，药物可满足消费者的每种特定需求。这一趋势的核心是生物技术，在数据分析、个性化医疗和健康科技小工具的帮助下，公司可以通过特定的解决方案接触其个人客户，例如基于 DNA 的补充计划或根据用户提供的健康数据推荐某些维生素的应用程序。

这种转变表明主动和预防性医疗保健有进一步的趋势。消费者不仅仅购买普通补充剂；他们还购买普通补充剂。他们正在购买旨在优化特定健康结果（从肠道健康到压力管理到认知表现）的产品的精细目标。个性化为该类别的品牌提供了差异化，从而提高了客户满意度和忠诚度。

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营养保健品市场细分

按类型

基于类型的市场细分包括体重管理、维生素和膳食补充剂、其他

• 体重管理:减肥、新陈代谢促进剂和食欲抑制剂的产品通常归类于此。随着肥胖的广泛流行，健身和健康意识增加了对体重管理产品和营养食品补充剂的需求。脂肪燃烧剂、蛋白质奶昔和新陈代谢促进剂组成了目前在任性的消费者或健康/健身爱好者中需求量很大的一系列产品。因此，对多种维生素、矿物质、omega-3 脂肪酸、益生菌和草药提取物存在巨大的压抑需求。

• 维生素和膳食补充剂:维生素和膳食补充剂将主要包括多种维生素和微量营养素补充剂，特别是因为它们是营养保健品市场中最大的部分，也是最广泛的必需营养素之一。它们都会被消耗，不断进行研究和开发，以缩小或缩小营养差距，提高免疫力，更好的消化，并实现总体健康和保健。人们还突然对增强全身免疫力的产品产生了兴趣，随着新冠肺炎疫情的爆发，这种兴趣进一步显现。

• 其他:这可能与各种专业产品有关，包括运动营养品、抗衰老补充剂或功能性饮料等类别。这些产品的利基市场通常针对非常具体的需求，例如肌肉恢复、皮肤健康、压力缓解和能量增强，并且通常以生活方式或性能为导向的角度进行营销。

按申请

基于应用的市场细分包括儿童/青少年、男性、女性、孕妇、老年人。

• 儿童/青少年:针对该人群的营养保健品主要解决生长、免疫力、认知功能和骨骼健康问题。该群体的形式通常更适合儿童，例如软糖或风味糖浆，以鼓励他们遵守规定。

• 男性:大多数男性专用营养保健品提供与肌肉发育、睾丸产生睾酮、心血管系统健康及其活力相关的有益主张。这些产品满足了治疗通常与年龄和前列腺疾病相关的稀疏鬃毛的额外要求。

• 女性:女性健康营养保健品包括荷尔蒙平衡、皮肤相关、骨骼强度和生殖健康。其他分类包括针对月经健康、缺铁和更年期支持的女性健康。

• 孕妇:包括产前维生素、叶酸、DHA 补充剂、钙强化产品，以帮助胎儿发育和怀孕前和怀孕期间的母亲健康。

• 老年人:它们为慢性病提供营养支持，改善骨骼和关节的健康，呈现认知功能，并增强老年人的免疫力。然而，这些产品的形式易于消化和吸收。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

从反应性治疗转向预防性健康

全球范围内的受众推动着营养保健品行业的发展。人们对于疾病预防的健康意识开始大幅提升，开始抛弃以往的被动医疗治疗疾病的做法，转而采取积极主动的养生、预防疾病的健康解决方案。因此，消费者开始将免疫支持补充剂、功能性食品和草药产品带入日常生活。因此，这种认识的转变巩固了对营养保健产品的持续需求，这些产品可带来更好的健康效果而无副作用。

刺激对以老年人为中心的营养保健解决方案的需求

健康问题随着年龄的增长而恶化，为可能出现的最大驱动因素铺平了道路。随着个体营养状况随着年龄的增长而恶化，免疫力也会随之下降，从而使个体更容易出现骨质疏松、关节疼痛和认知能力下降等与年龄相关的问题。这些困扰大多数老年人的慢性疾病为许多人增加任何营养保健品的消费以照顾和改善他们的生活铺平了道路。因此，营养保健品瞄准了老一辈，此类健康保健产品名声大噪，促使制造商进一步研究新的营养保健品选择，包括骨骼强化补充剂、心脏健康维生素和记忆增强剂。

制约因素

损害消费者信任并阻碍全球市场扩张

营养保健品行业缺乏统一的全球法规和标准。各个国家/地区的监管框架差异很大，这使得制造商很难确保跨市场的一致性、安全性和有效性。因此，在某些地区，薄弱的法规允许不合格或错误标签的产品进入市场，这对许多消费者来说是不利的。缺乏严格的执法会阻碍青少年的创新和全球扩张。然而，由于缺乏信誉良好的控制和认证系统，许多消费者对营养保健品的真正益处持怀疑态度。因此，该行业的潜在增长有限。

收入增长和数字化接入释放新兴市场的增长潜力

机会

新兴国家正在成为营养保健品公司充满希望的广阔天地。由于可支配收入的增加、医疗保健知识的增加以及不断发展的中产阶级，这些地区已成为保健补充剂和功能性食品的有前景的地区。随着在线连接的最新发展以及许多电子商务平台的发展，它已经打开了企业甚至可以接触内地消费者的渠道。一项潜在的策略可能包括生产价格实惠、针对特定地区的产品，并通过这些尚未开发的地区的当地分销网络开展工作。

缺乏科学验证加剧了消费者的怀疑并削弱了品牌信誉

挑战

营养保健品行业面临的最重大挑战是，许多有关其产品的声明缺乏科学依据。此外，我们发现很少有营养保健品能够真正像药品那样经过严格的临床试验评估，从而导致夸大营销和未经认可的益处。这种脱节引起了受过教育的消费者和健康专业人士的怀疑，尤其是在比较品牌时。为了消除这一障碍，公司必须在临床研究和外部测试上投入大量资金，并使用透明标签来建立信誉和消费者信任。

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营养保健品市场区域分析

• 北美

北美营养保健品市场可能会由美国营养保健品市场主导，因为根据该国的特点，人们具有健康意识，大量消费膳食补充剂，并且拥有高度发达的医疗保健基础设施，这与他们对功能性食品、体重管理产品和增强免疫力补充剂的需求呈正相关。进一步有利于市场地位的其他因素是几家领先的营养保健品公司的存在，这些公司拥有先进的研发设施和强大的监管框架。随着清洁标签产品、有机成分和个性化营养等健康趋势越来越受到消费者的欢迎，它们正在推动制造商根据消费者的需求进行创新和生产产品。尽管市场已经成熟，美国仍然是最大、最有利可图的营养保健品市场之一。

• 欧洲

欧洲是全球营养保健品市场的最大参与者，其中德国、法国和英国是该大陆最大的市场。欧洲消费者对健康和保健的意识促使他们对天然和有机产品产生了强烈的兴趣。此外，在欧洲，有关安全和质量的法规也很严格。因此，人们可能对产品有高度的信任。对功能性食品、益生菌和omega-3补充剂的需求相当大；然而，其中大部分来自人口老龄化。除了许多营养保健品需要临床验证之外，一些可能减缓增长的挑战还包括不同国家之间法规的差异。总而言之，欧洲仍然是一个前景良好的市场，因为医疗保健系统完善，消费者意识增强，而且市场焦点现在转向预防性健康措施。

• 亚洲

亚太地区的中国、印度和日本等巨大市场以及韩国等最近快速增长的经济体的新兴国家正在经历非常活跃的增长。所有这些因素都有助于形成更广泛的消费者基础，包括可支配收入的增加、中产阶级人数的增加以及对医疗保健的了解的提高。这些国家的营养保健品消费主义也受到不断壮大的中产阶级的强烈推动:中国和印度的人口基数本身就是巨大的市场。由于人口迅速老龄化、慢性病发病率上升以及污染，中国和印度人口众多，健康意识不断增强。

主要行业参与者

全球营养保健品市场受到行业内主要参与者的影响，因为参与者在多种产品上进行了大量创新，从而扩大了他们在市场上的界限。例如:雀巢健康科学、安利公司、康宝莱营养品、达能和葛兰素史克消费保健品，该行业的知名企业在膳食补充剂、功能性食品和保健产品方面非常依赖于主要消费领域。这些公司正在加大研发投资，提供新产品配方，以应对个性化营养、免疫补充剂和体重管理日益增长的趋势。凭借其卓越的分销网络和战略并购，他们在全球范围内的影响力得到了扩展。日益增长的健康和保健现象以及对可持续发展和质量控制的承诺使营养保健品行业内出现了一些巨头。

顶级营养保健品公司名单

• Amway (United States)
• INFINITUS (China)
• Herbalife Nutrition (United States)
• DEEJ (China)
• Usana (United States)
• Blackmores (Australia)
• PERFECT (China)
• Swisse (Australia)
• China New Era Group (China)
• By-health (China)
• Suntory (Japan)
• Pfizer (United States)
• Beijing Tong Ren Tang (China)
• Shanghai Pharma (China)
• TIENS (China)
• GNC (United States)
• Real Nutriceutical (Malaysia)
• Southernature (China)

重点产业发展

2024年10月 Akums Drugs and Pharmaceuticals 与 Caregen 合作，在印度生产营养保健品和其他特种药妆品，从而将这一具有里程碑意义的交易引入营养保健品领域。

Caregen 将把其在生物活性肽方面的专业知识与 Akums 的能力相结合，为印度市场生产健康和保健产品。随着合作伙伴关系的加强，产品开发将得到扩大，提供更多涉及皮肤健康、关节支持和整体福祉的产品，以满足该地区消费者对先进营养保健解决方案日益增长的需求。