按类型(燃气动力,木材燃料,电动,混合动力(天然气/木材))按应用(住宅,商用厨房,户外烹饪,户外烹饪,餐饮,酒店,食品行业)以及区域见解和预测到2034年,

最近更新:13 August 2025
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户外披萨烤箱市场概述

2025年,全球室外披萨烤箱市场规模为36.2亿美元,预计到2034年将触及62.4亿美元,在预测期内的复合年增长率为6.24%。

由于消费者倾向于在户外烹饪和壁画用餐,因此在过去的几年中,室外披萨烤箱市场在过去几年中发生了重大推动。户外披萨烤箱是量身定制的设备,可用于烹饪披萨和其他食物,通常由木材,汽油或木炭供电。这些烤箱在炎热的温度下提供烹饪,从而使它们快速准备好味道更好。后院娱乐和美食风险投资的飙升为住宅和商业领域的市场需求提供了动力。此外,烤箱正在现代化设计和用来使它们更容易运输,经济和吸引更多的购买者的材料。

COVID-19影响

室外披萨烤箱行业因中断和在Covid-19的大流行期间的需求减少而产生负面影响

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

COVID-19的流行病以负面的方式影响了室外披萨烤箱市场,尤其是在爆发的第一阶段。由于锁定,供应链破裂和制造业中的停顿,生产和分销活动也大大减慢。消费者支出偏爱基本产品,因此减少了对各种奢侈品和休闲商品的需求,例如户外披萨烤箱。此外,社交聚会和户外活动的损害使户外烹饪设备的吸引力降低了。这种普遍的忧虑和金融负担在市场上产生了最初的收缩,这暂时但非常重要。

最新趋势

便携式,智能和可持续设计推动市场增长

室外披萨烤箱行业正在进一步开发中,并且有许多新趋势正在出现,例如朝着可持续的材料和设计方面的稳固发展,对多燃料(木材,天然气和电动)烤箱的需求持续增加,渴望利用便携式模型以及基于应用程序基于应用的温度控制的智能技术的愿望。出现的一件事是,便携式和紧凑的烤箱的热烈生长却是一种起泡的炎热生长,因为越来越多的消费者希望在同一个便携式烤箱中在家中露营,尾巴或只是在家中烹饪:重量小于40磅,一半时间加热的单元越来越吸引人。两家公司正在介绍折叠或轻量级体系结构,例如gozney品牌的紧凑型胎面模型和忍者品牌具有数字预设的电动烤箱,以满足要求移动性不会损害性能的用户的需求。

室外披萨烤箱市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为汽油驱动,木材燃料,电动,混合动力车(燃气/木材)

  • 燃气动力:用汽油供电的室外披萨烤箱使用户可以轻松烹饪,因为它们可以轻松点燃,并且在整个烹饪过程中始终保持恒定的热量。它们在禁止燃木的城市地区非常适合。这些烤箱的维护成本和控制成本低于燃木烤箱的维护成本。尽管如此,他们可能不会在普通的燃木烤箱中散发出烟熏精华。

 

  • 木制燃料:传统主义者在木烤的披萨烤箱中感到高兴,因为它为比萨饼增添了浓烟的味道。它们更耗时,需要更多的专业知识来使用,但是在大多数情况下,它们是逼真的烹饪体验。这些是在乡村和户外环境中大多常见的烤箱,氛围也起着作用。他们使用柴火,这增加了调节温度和清洁环境的困难。

 

  • 电气:电动室外披萨烤箱非常方便,适合消防安全措施的区域。它们提供恒定的温度和更快的烹饪,而无需使用燃料。它们很小且易于操作,但它们可能无法提供您使用燃气或燃木型燃烧的外壳。这样的烤箱正在小露台和密集的城市中起一个名字。

 

  • 混合(燃气/木材):混合动力车(气/木材)披萨烤箱既可以提供使用燃气和木材味道的便利性,以及使用一种或另一种的多功能性。用户将能够用汽油和木材快速开始吸烟。这种双重用途对准备实验并享受不同事物的新用户和需要多样性的粉丝具有吸引力。但是,混合模型通常更昂贵且难以管理。

通过应用

根据应用,全球市场可以分为住宅,商用厨房,户外烹饪,餐饮,酒店业,食品行业

  • 住宅:该部分是由后院的家庭烹饪和家庭娱乐驱动的。较小,时尚的烤箱将吸引DIY粉丝,他们希望在GB存储的烤箱和整体悠闲的生活方式中创建美学且易于使用的房屋。

 

  • 商用厨房:餐厅以制作工匠比萨饼表现良好的烤箱感到自豪。除了对生产和投资回报率的积极影响外,燃料消耗,寿命和烹饪速度是其主要特征,优化菜单并使客户更加满意。

 

  • 户外烹饪:户外休闲休闲娱乐增加了对抗气和可运输披萨烤箱的需求。这些设备非常出色,尤其是在露台和花园中,在举办聚会和烧烤时,通过一种独一无二的火焰美食来促进社交烹饪艺术。

 

  • 餐饮:婚礼,聚会和公司聚会期间的活动餐饮通过使用移动披萨烤箱来开发现场烹饪动作来增强。体验式餐饮服务正在增长,因为它们的便携性,快速安装和吸引人的外观以及其现场创建的新鲜食品的质量。

 

  • 款待:度假村和酒店将户外烤箱作为用餐区的美食中心。他们通过定制的比萨饼来增加客人体验,这些比萨饼的目标是容量,设计和高质量的户外烹饪氛围。

 

  • 食品行业:食品卡车和手工制作的披萨企业利用室外烤箱可以移动,进行更大的范围交付并提供快速生产。燃料的高性能和灵活性有助于解决快速休闲餐厅的各种消费者口味。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

后院改建和家庭用餐增长

户外生活空间和后院改建活动的产量增加很大程度上导致对户外披萨烤箱的需求不断增长。披萨烤箱是正常工作的外部厨房的前部和中心,这些厨房正在成为房屋的扩展,消费者在花钱。这些烤箱也可以用来促进社交功能,因为人们在烹饪过程中具有不同的独特互动经验。随着个人在家里花费更多的空闲时间,在后院拥有精良,精美的餐饮烹饪设备的愿望只是不断增加。

手工烹饪趋势和社交媒体推动市场增长

越来越多的客户正在向自制和手工饮食体验过渡,对户外披萨烤箱的需求是驱动的。这些机器使家庭厨师在使用时可以实现真正的比萨店体验,尤其是燃木或混合变体。这种趋势也是由社交媒体引起的,在社交媒体上,自制的匆忙越来越流行。这种对个性化和粮食创新性的需求是市场的关键增长引擎。

限制因素

高成本和空间限制限制市场增长

大型购买和安装成本是户外披萨烤箱市场增长的主要限制力之一。优质的烤箱(一般而言,燃木烤箱或混合动力烤箱)可能是昂贵的,因此资金有限的消费者负担不起。此外,它可能需要一个特定的外部区域和安全因素,并且仅限于公寓或城市中实施。这种将阻止潜在的购买者并在某些地区延迟市场渗透。

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紧凑,便携式设计扩大了市场增长机会

机会

室外披萨烤箱市场可以遵循的新机会包括推出紧凑型型号,这更适合居住在繁忙的城市和旅行中的人们使用。为了找到户外烹饪的好解决方案,轻巧和可折叠的烤箱正在越来越受欢迎,尤其是在城市居民和露营者中。

创新的品牌可以利用新的消费者群体,他们愿意为创新的品牌支付更多的费用,这些品牌可以弥补乐器中包含全包的性能,并且更便宜。除了传统的买家外,这种趋势可以将市场覆盖范围增加和多样化为购买者的新领域。

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季节需求波动阻碍市场增长

挑战

室外披萨烤箱市场的主要问题之一是,需求市场记录是季节性的,以至于无法在一年中的任何时候拥有一致的销售额。对于较冷或多雨的气候,户外烹饪不太理想,进一步减少了使用和购买。

对季节的这种依赖水平可能会对制造商和零售商的库存计划和收入不可预测性产生影响。为了击败这一点,有必要从事某种形式的战略营销和各种产品的改编,以便人们全年使用它们。

户外披萨烤箱市场区域见解

  • 北美

高端户外生活趋势推动了北美的市场增长

室外披萨烤箱市场以北美为主,具有良好的后院烧烤,户外用餐和高端家庭装修投资的文化。该地区的特征是一般消费者的意识和取消一次性收入,这些收入促进了豪华烹饪设备。技术进步不仅有助于改善市场的增长,而且有助于签名制造商的存在。美国室外披萨烤箱市场正在采用至关重要的因素,因为住宅装置数量增加,并且需要小型,智能的烤箱。美国是北美此类小工具的最大贡献者,这是由于在家烹饪服务和户外厨房的趋势增加所致。

  • 欧洲

工匠烹饪和生态趋势促进了欧洲的市场增长

欧洲拥有著名的户外披萨烤箱市场份额,因为它拥有悠久的食物历史,并认识到使用传统和木材燃料的烹饪技术的重要性。意大利,法国和德国等国家 /地区的烤箱的需求是一致的,尤其是在家庭和餐馆中使用的国家。该地区着重于能源和时尚设计的效率,该设计促进了烤箱材料和设计的创新。户外用餐的不断扩展的文化以及对环保友好的趋势也有助于欧洲地区的市场增长。

  • 亚洲

城市化和西方趋势推动了亚洲的市场增长

亚洲地区还可以帮助室外披萨烤箱市场的城市化水平,中产阶级的收入增加以及对西化户外烹饪的倾向。日本,中国和韩国等国家正在经历渐进的介绍,许多年轻的消费者试图在用餐中获得不同的风味。市场还在娱乐款待和豪华住宅领域。但是,由于缺乏足够的室外空间和某些类型的烹饪的文化接受程度,在某些地区的领土上,批量生产的使用略有延迟。

关键行业参与者

主要参与者的创新和品牌推动市场增长

由于创新,战略合作伙伴关系和产品多元化,玩家是室外披萨烤箱市场的助推器。为了满足不断变化的消费者需求,公司提出了多燃料,便携式和智能的烤箱。他们还采用了耐候性和能源保护的长寿材料和设计,以使户外易于使用。生活方式品牌和扩大电子商务系列是营销的主要领域,以增强产品曝光率。这些参与者正在通过为住宅和商业用户提供量身定制的解决方案来创造市场上的趋势模式,并增强其竞争能力。

顶级户外披萨烤箱公司的清单

  • Ooni (UK)
  • Roccbox (UK)
  • Gozney (UK)
  • Bertello (USA)
  • Alfa (Italy)

关键行业发展

2025年1月:当前的后院在CES揭幕了其型号P智能披萨烤箱,标志着第一个蓝牙和Wi-Fi-Fi-Fi-abled型电烤箱的推出,该电烤箱已通过室内和室外使用。烤箱可在大约两分钟内为那不勒斯风格的比萨饼达到850°F,并在一个带有"披萨构建计算器"的应用程序的指导下。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

这项研究报告通过使用定量和定性方法来提供详尽的分析,从而评估了战略和财务观点对市场的影响,从而研究了市场的细分。此外,该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主要供求力。竞争格局精心详细,包括重要的市场竞争对手的股票。该报告结合了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术,方法和关键策略。总体而言,它在专业和可理解的是对市场动态的宝贵和全面的见解。

室外披萨烤箱市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.362 Billion 在 2025

市场规模按...

US$ 0.624 Billion 由 2034

增长率

复合增长率 6.24从% 2025 to 2034

预测期

2025-2034

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 汽油驱动
  • 木燃
  • 电的
  • 杂种(气/木材)

通过应用

  • 住宅
  • 商用厨房
  • 户外烹饪
  • 餐饮
  • 热情好客
  • 食品工业

常见问题