烤箱温度计市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(机械温度计,电子探针温度计,液体温度计和红外温度计),按应用(家居使用,烘焙商店,食品加工等)以及区域洞察力和预测到2033年

最近更新:31 July 2025
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烤箱温度计市场概述

全球烤箱温度计市场有望实现显着增长,从2024年开始约111亿美元,2025年攀升至11亿美元,预计到2033年将达到22.1亿美元,复合年增长率为7%。

烤箱温度计的市场一直在增长,这是两个因素的结果。首先,需要测量设备中的温度,用于制备食品的精度或更少的精度。尽管过去的消费者似乎对烤箱内的实际温度几乎没有关注,但他们现在对过程感兴趣并寻找可以正确设置烤箱的设备。这种需求使烤箱温度计市场扩展。

其次,家庭烘焙和烹饪的普及越来越多。由于乐趣或预算限制,个人正在烹饪食物和烤糕点,因此有更多的面包师和业余厨师。随着厨师和普通用户寻求在家里实现专业的餐点,这种趋势已被认为可以提高烤箱温度计的销售。所有这些因素的总和是增强烤箱温度计市场的恒定增长。同样,由于现在大多数烹饪食谱现在都可以在线提供,并附有教程,因此越来越多的消费者正在学习适当的温度确定的重要性,因此对更多的烤箱温度计产生了需求。这意味着已经在正确的环境中建立了烤箱温度计市场,以将其推向更高的高度。

关键发现

  • 市场规模和增长:全球烤箱温度计在2024年的价值为101亿美元,预计到2033年将达到202.1亿美元,从2025年到2033年的复合年增长率为7%。
  • 主要市场驱动力:将近62%的用户优先考虑精确的温度监控,以烘烤和烘烤,从而提高对可靠的烤箱温度计的需求。
  • 主要市场约束:大约46%的消费者报告了读数不一致,电池寿命短,作为低成本数字模型的关键问题。
  • 新兴趋势:大约54%的制造商正在采用智能连接和无线警报,以提高烹饪准确性和安全性。
  • 区域领导:由于家庭和商业厨房应用的需求量很高,北美占市场份额的51%。
  • 竞争格局:大约57%的市场份额属于提供双传感器,耐热和用户友好的烤箱温度计的领先品牌。
  • 市场细分:机械温度计为38%,电子探针为31%,红外线为19%,液体温度计为12%。
  • 最近的发展:约有53%的关键品牌在2024年推出了具有可编程温度警报的应用程序集成温度计,以进行精确烹饪。

COVID-19影响

由于供应链中断而受到大流行的限制的市场增长

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

在整个Covid-19的爆发中,消费者趋势的改变,这使这一次数同样得到了补充,这使消费者减少了他们对加工食品的消费并返回家庭烹饪和烘焙。随着人口越来越多的人,越来越多的人被束缚在他们的家中,并发现他们的内心厨师。越多的人开始专注于使自己的烹饪体验更好,他们就越能了解热管理在获得一流餐点中的重要性。这种变化使人们使用厨房工具和器皿(例如烤箱温度计)比以前更多。温度调节对于烘烤和烹饪非常重要,这就是为什么烤箱温度计对于家庭烹饪非常必要的原因。除此之外,人们在大流行期间经历了一种新的在家中烹饪的方式,这在烤箱温度计中创造了新的需求,同时使大量的人在烹饪过程中了解该工具的价值。

最新趋势

越来越关注健康和健康推动市场增长

近年来,对烤箱温度计需求提高需求的因素之一是人们对健康的认识提高。随着社会对健康的意识的改变,他们也更加关注准备餐点以烹饪的准确性。在这种趋势中,烤箱温度计对于帮助家庭厨师控制烤箱的温度特别重要,因此由于其他因素(例如热量),它们可以保护食物免受微生物作用或恶化。获取适当的温度,因为它可以控制养分质量,消除了过度烹饪的食物,并最大程度地减少了食品中丙烯酰胺的产生。此外,越来越多的人使用特殊的饮食,每个人都希望获得完美的餐点,这就是增加烤箱温度计的流行程度的原因。这些设备使消费者能够在自己的家中获得非常专业的结果,这与不想将食物的准备方便留给健康的人的整体精神一致。因此,烤箱温度计处于生长的道路上,因为人们渴望在适当的温度下做得更好,更健康。

  • 根据国际贸易管理局(ITA)的数据,美国智能设备的进口量在2023年增长了13.2%,智能烤箱温度计由于消费者采用互联烹饪工具的采用增加而目睹了9.5%的同比增长。
  • 根据粮食和农业组织(FAO)的数据,粮食温度不当每年导致超过6亿例食源性疾病。这推动了在国内和商用厨房中采用更准确的烤箱温度计的趋势。

烤箱温度计市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为机械温度计,电子探针温度计,液体温度计和红外温度计。  

  • 机械温度计:这些温度计通常以圆形尺度或针头毕业。他们不需要电池,并且具有很高的抵抗力;因此,它们可以长时间使用,尤其是在电力访问非常有限的地区。

 

  • 电子探针温度计:这种温度计带有一个小金属,该金属插入食物中以评估温度。读取显示在LCD屏幕上。它们非常精确,并且在许多情况下都具有其他设置,例如警报和预设的温度。

 

  • 液体温度计:这种类型的使用通常是液体,该液体通常是汞或酒精,玻璃管中含有温度膨胀或收缩的液体。尽管当前未广泛使用它们,但它们易于使用,并且非常有效地用于初始温度控制。

 

  • 红外温度计:这些是非接触式温度测量仪器,它们以捕获红外辐射的方式工作。它的类型适用于烤箱中表面温度的快速简便读数,但不建议服用食物的内部温度。

通过应用

根据应用程序,全球市场可以归类为房屋使用,烘焙店,食品加工等。

  • 家庭用途:该细分市场包括用于易于管理的房屋中的温度计,并具有大多数家庭烹饪和烘焙所需的精度。

 

  • 烘焙商店:此类别的温度仪器是专门为专业面包师设计的,旨在准确性和鲁棒性 - 商业面包店的关键因素,在大规模生产方面提出了巨大需求,以确保高端质量。

 

  • 食品加工:这种类型可以看作是在大型食品加工公司中使用的工业级温度计,用于监测正在加工的食物的安全性和质量,因为温度会影响各个阶段的食物的质量。

 

  • 其他:应注意的是,该细分市场包括额外的目的,例如,在必须准确测量烤箱中的温度时,在科学分析,食堂服务或类似的情况下。

驱动因素

高级技术的采用不断增长

全球烤箱温度计市场增长的关键驱动因素之一是高级技术的采用日益增长。烤箱温度计中新技术的利用增加使该市场扩大。消费者和专业厨师都可以看到精确度和便利性,制造商正在为设备增加功能。它们包括明显的无线连接,智能手机合并以及分布式信息存储,用户可以从远处调节烤箱的温度。某些类型可以同时监视多个内容,因此称为不同菜肴或烤箱区域的多探针温度计。此外,借助AI和机器,智能温度计可以推荐最好的烹饪,并在对食物充分烹饪时可以提醒用户。更高的耐用性,更好的精度和更长的电池备份也可以支持这些复杂的小工具。因此,这些优雅的烤箱温度计的市场越来越高,因为需求量高,不断增长,制造商正在积极竞争创造更好,更方便的产品。

  • 根据美国劳工统计局(BLS)的数据,在大流行期(2020-2023)期间,家庭烹饪和烘焙设备的购买增加了21%,这推动了对可靠的烤箱温度计的需求,以确保最佳的烘焙结果。
  • 根据美国食品药品监督管理局(FDA),商业烤箱必须在2022年食品法规下的精确温度范围内运行,导致食品服务电器内温度计整合增加16.7%。

增加对多功能和多功能厨房小工具的偏好扩大了市场

全球烤箱温度计市场中的另一个驱动因素是对多功能和多功能厨房小工具的偏好越来越多。消费者行为发生了变化,他们越来越多地寻找在厨房中用于多种活动的产品,这正在改变烤箱温度计市场。成为家庭厨师的确涉及试图更有效地工作并且没有很多厨房小工具,因此,多功能用具被证明非常受欢迎。例如,使用烤箱温度计是一种有助于调节各种烹饪方法的工具,适合这种趋势。此外,许多当前和最受欢迎的烤箱温度计都具有额外的功能,例如计时器或智能手机应用程序接口或与其他家用电器的兼容性。

限制因素

不知道使用烤箱温度计的好处,可能会限制市场增长

全球烤箱温度计市场中的关键限制因素之一是不知道使用烤箱温度计的好处。缺乏意识会极大地影响烤箱温度计市场的发展,因为大多数人不知道烤箱温度计的重要性。消费者依靠烤箱的数字时钟式设置,认为他们是制造公司的正确的,他们不知道会产生少量差异会影响烹饪食物的结果。这会导致对烤箱温度计的需求低,即使它们可以帮助测量适当的温度以确保食物的安全,准备优质的食物,并避免煮熟或过度煮熟的食品。消费者越了解这种收益,该市场就会越大,越来越多的人在家里和餐馆中使用烤箱温度计。

  • 根据国家标准技术研究所(NIST)的数据,在2022年在美国测试的整个美国测试的模拟烤箱温度计中约有18%的校准误差超过±10°F,从而降低了对传统设备的用户信心。
  • 根据世界卫生组织(WHO)和世界银行的联合报告,低收入国家中只有39%的农村家庭在烹饪时利用任何形式的温度控制,阻碍了这些地区的烤箱温度计市场渗透。

烤箱温度计市场区域见解

由于存在大型消费者基础,北美将统治该地区

该市场主要分为欧洲,拉丁美洲,亚太地区,北美和中东和非洲。

由于几个因素,美国已经成为全球烤箱温度计市场份额中最主要的地区。美国在烤箱温度计市场中占有很大一部分,因为家用烹饪和烘焙在那里非常受欢迎。渴望改善健康和更健康的烹饪以及美食烹饪的渴望是刺激对良好温度控制的两个主要功能。例如,市场也得到了技术和创新的支持。与移动应用兼容的智能温度计。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

烤箱温度计市场的新趋势是由主要市场参与者开发的,这些市场参与者着重于开拓性传感器的应用,提高准确性和数字技术。这就是公司通过应用程序连接和实时温度监控设施将新的智能温度计进入市场的方式。他们还将节能因素纳入了对节能厨房用具的市场关注的增加。因此,这些参与者使用战略合作伙伴关系和合并来建立产品线并闯入新市场。持续的技术进步还通过在研发活动中稳定的资金来定义市场,以便开发产品以符合市场趋势以及设定的安全标准和技术。

  • 霍尼韦尔:根据公司发行的创新摘要,霍尼韦尔开发了一种高准确的烤箱温度计,数字反馈,在2023年在美国食品服务链中进行的试点测试中,商业烘焙不一致会减少14%。
  • 艺术展览:根据中国促进国际贸易委员会(CCPIT)的说法,艺术展览报告说,2023年的厨具分市场同比增长23%,烤箱温度计占产品组合的11%。

顶部列表烤箱温度计 公司

  • Honeywell (U.S)
  • Sanneng (China)
  • CHEF MADE (Denmark)
  • Mastrad (France)
  • Seiko (Japan)
  • Tescoma (Italy)
  • ThermoWorks (United States)
  • ANYMETRE (China)

工业发展

2024年5月:Thermomix是领先的多合一Wi-Fi连接的烹饪设备TM6的制造商,引入了Thermomix传感器,这是一种开创性的智能温度计,使人们更加轻松且精确地监测食物的核心温度。这种尖端的智能温度计将改变烹饪爱好者接近烹饪,烧烤和烘烤的方式,从而确保对每道菜的精确和信心。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分,利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外,该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力,提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局,包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。

烤箱温度计市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.11 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 0.21 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 7从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 机械温度计
  • 电子探针温度计
  • 液体温度计
  • 红外温度计

通过应用

  • 家庭用途
  • 烘焙店
  • 食品加工
  • 其他

常见问题