苯甲酸钾市场规模、份额、增长和全球行业增长（按类型（食品级苯甲酸钾和医药级苯甲酸钾）、按应用（制药、食品和饮料、个人护理等）、区域见解和 2024 年预测）到2031年

更新于: 15 April 2024

苯甲酸钾市场报告概述

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2022年全球苯甲酸钾市场规模为2500万美元，预计到2031年将达到4694万美元，预测期内复合年增长率为7.3%。

苯甲酸钾 (E212)，Cas 582-23-2 是一种白色无味粉末，由钾盐和苯甲酸混合而成。它是在加热下制成的。它是一种天然存在于植物、美容品、发酵产品和动物中的化合物。它是苯甲酸的钾盐，用作食品防腐剂，促进酵母、霉菌和一些细菌的生长。它最初是从某些树种的安息香树脂中提取的，现在已经工业化生产。

苯甲酸钾的需求不断增长，因为它在洗发水、洗面奶、护发素和保湿霜等个人护理和美容产品中的使用量不断增加。食品和饮料行业对饮料、调味品、糖果、加工肉类和鱼类以及涂抹酱等产品的需求也在上升。食品和饮料行业包装食品的增长预计将推动市场需求。

COVID-19 影响：各行业暂停，阻碍市场增长

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区对苯甲酸钾的需求都高于预期。复合年增长率的飙升归因于苯甲酸钾市场的增长以及疫情结束后需求恢复到疫情前的水平。

全球范围内已经感受到了 COVID-19 大流行的影响，全球苯甲酸钾市场受到了重大影响。 COVID-19 的爆发对多个市场产生了负面影响。多个国家进入封锁状态。突如其来的疫情，各类企业都出现了中断。由于疫情带来的诸多限制，不同类型的市场都受到了负面影响。对苯甲酸钾的需求来自食品和饮料行业以及美容护理行业，其产品中使用苯甲酸钾。由于劳动力短缺影响了产品的供需，导致产品生产停止。食品饮料和个人护理行业需求下降影响了苯甲酸钾的需求。

最新趋势

" 在充气饮料中使用苯甲酸钾 促进市场发展 "

苯甲酸钾的增长趋势和应用的增加预计将扩大全球苯甲酸钾市场的增长。它在充气饮料中用作防腐剂，以增加酸度风味，也可用作防腐剂以延长保质期。苯甲酸钠是最常用的防腐剂和抗菌剂之一。它还用于保持碳酸饮料的新鲜度。预计这种不断增加的新应用将推动市场发展并为市场带来机遇。

苯甲酸钾市场细分

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• 按类型

基于类型；市场上分为食品级苯甲酸钾和药用苯甲酸钾。

食品级苯甲酸钾是该类型细分市场的主导部分。

• 按应用程序

基于申请；市场分为食品和饮料、个人护理、制药等。

食品和饮料是该应用领域的主导部分。

驱动因素

" 增加产品作为防腐剂的使用以促进市场增长 "

由于苯甲酸钾的保存性质，预计全球苯甲酸钾市场增长将会增加。它用于食品和饮料行业，以在热、冷和减少水分的条件下保存食品。生产商用它来保存苏打水、辣酱、果酱、果冻和泡菜，这些都是用苯甲酸钾保存的最常见的食品。它也天然存在于其他各种调味料中，如苹果、李子、肉桂、蔓越莓和其他水果中。制造商少量使用它们，以确保产品完全溶解。

" 在个人护理产品中使用产品以扩大市场表现 "

苯甲酸钾用于化妆品和制药行业的个人护理产品，预计将推动预测期内的需求。它用于保存化妆品和药品。城市人口的增长推动了对药品和化妆品的需求。它被用作治疗高氨血症的药物。该产品的此类用途预计将刺激苯甲酸钾市场的需求。

限制因素

" 过度使用化学品阻碍市场增长 "

有很多因素可以推动苯甲酸钾市场的增长。化学品过度使用等制约因素预计将抑制市场需求。政府对化学品过度使用的严格法规预计将抑制产品需求。预计这一因素将限制市场增长。

苯甲酸钾市场区域洞察

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" 亚太地区因食品和饮料行业的高需求而引领市场 "

由于食品和饮料行业的高需求，亚太地区占据全球苯甲酸钾市场份额的最大部分。由于印度、中国和印度尼西亚等国家食品和饮料行业的需求不断增长，预计该地区对此类化学品的需求将会增加。消费者支出的增加和医疗保健行业的增长预计将推动对苯甲酸钾的需求。由于中国医疗保健和食品饮料行业的不断发展，中国在该地区占有重要地位。

主要行业参与者

" 市场参与者推动市场增长 "

该报告提供了有关市场参与者名单及其行业运营的信息。这些信息是通过适当的研究、技术开发、收购、合并、扩大生产线和合作伙伴关系来收集和报告的。该市场的其他方面包括生产和推出新产品的公司、其开展业务的地区、自动化、技术采用、产生最大收入以及通过产品带来改变。

市场参与者简介 列表

• Emerald Kalama Chemical（德国）
• 滕州腾龙化工（中国）
• A.M食品化学（中国）
• 滕州奥龙化工（中国）
• Macco Organiques Inc.（加拿大）
• FBC Industries（美国）
• 山东通泰伟润化工（中国）
• 山东瑞升生物科技 （中国）

报告覆盖范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中描述了市场中影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果市场的关键参与者和可能的分析，该分析可能会发生变化。动态变化。