粉状软饮料市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（纸箱、袋和小袋、罐头、散装包装）、按应用（零售、食品服务/HoReCa、工业制造商等）以及到 2035 年的区域见解和预测

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粉状软饮料市场概述

2026年，全球粉状软饮料市场规模为112.8亿美元，并保持强劲增长轨迹，到2035年将达到141.5亿美元，2026年至2035年复合年增长率为2.55%。

预计2025年美国粉状软饮料市场规模为33.63亿美元，2025年欧洲粉状软饮料市场规模预计为30.84亿美元，2025年中国粉状软饮料市场规模预计为30.6亿美元。

粉状软饮料市场正在迅速发展，因为与即饮产品相比，消费者对其更低的价格、更长的保质期和更喜欢的便利性感到满意。  这些产品很容易在消费者家庭、学校和旅行套装中找到，因为它们比即饮产品更轻、更容易准备。在许多情况下，品牌和制造商正在多元化发展，进入注重风味、无糖和维生素的机会主义领域；或转向健康机会。城市化的增长轨迹和预计的人口增长支撑了这一市场的推动力，特别是在许多新兴经济体，特别是亚洲和南美洲。这项创新已广泛应用于包装选项中，包括:单份独立小袋、可重新密封的小袋和可回收容器等。此外，在通货膨胀加剧和产品价格上涨的情况下；消费者对低成本、耐储存饮料的需求不断增长，这正在引起全球的关注。此外，混合粉状饮料在运动营养补水领域也很流行。所有传统水果口味都呈趋势，其中橙子和芒果的价格更高——品牌正在多样化，推出独特的功能性口味，包括芙蓉、荔枝和维生素C。总体而言，随着该类别产品多样化和区域增长机会的接受和建立，粉状饮料的整体市场变得越来越活跃。

主要发现

美国关税影响

由于关税压力，本地采购增加

随着生产商寻求本地原料和国内包装替代品，美国粉状软饮料市场正在经历采购方面的有利转变。随着许多进口原料和包装材料关税的增加，公司正在寻求使用本地采购的浓缩果汁、甜味剂和纸基材料制成的小袋。这种本土化过程减少了公司面临不可预测的全球定价的风险，并支持可持续性。其他美国品牌正在与邻近的北美供应商合作，以维护供应链的一致性。这些成分和包装关税驱动的转变正在支持区域弹性，并帮助围绕"本地生产"饮料粉定义更好的价值主张——特别是针对学校、零售商或运动营养分销商等机构买家。

最新趋势

新口味组合增加年轻人市场需求

在粉状软饮料市场，一个主要趋势是在新的热带和混合口味创新的催化下，年轻人的兴趣复兴。各品牌都乐于尝试多种口味的组合:芒果-酸橙、草莓-菠萝、可乐-柠檬融合，在商店货架上脱颖而出，并与 Z 世代保持一致。这些口味组合通常用电解质或维生素 C 制成，以与"更好的你"运动联系起来，而怀旧营销取得了巨大的成功。无论是使用老式口味还是重新推出 90 年代的饮料品牌，复古都是一种有价值的策略。此外，随着包装注重社交媒体吸引力和个性化，风味实验正在吸引顾客并为温暖的气候营造消费场合。

• 根据美国食品和药物管理局 (FDA，2023) 的数据，42% 的粉状软饮料消费者现在选择无糖或低热量饮料，反映出健康意识不断增强。

• 美国饮料协会 (ABA，2023) 报告称，2023 年推出的粉状饮料产品中有 37% 添加了维生素或电解质，以实现功能性益处。

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粉末软饮料市场细分

按类型

• 纸箱:纸箱通常用于家庭装粉末软饮料包装，通常被认为是更环保的存储方式，在用于零售货架展示和机构使用时，具有堆放和可识别品牌选项的显着优势。

• 小袋和小袋:小袋和小袋是主要的包装类型，因为它们成本较低、便于携带且易于单份包装，小袋非常适合零售、农村市场以及发展中国家或价格意识市场的日常家庭使用。

• 罐装:罐装可用于盛装优质粉末饮料；它们具有防潮、重新密封的能力，并且具有高档感，适用于礼品、出口市场或增值健康饮料领域。

• 散装包装:散装包装对于工业用户、教育产品和 HoReCa 非常有用，它可以为大规模生产、用于分配粉末的机器或中央厨房食品准备单元创造更具成本效益的大容量格式。

按申请

• 零售:零售渠道是最大的销售渠道，粉状饮料以小袋和包装形式出售，可供家庭定期使用，特别是在炎热的天气或节日期间。

• 食品服务/HoReCa:食品服务提供商和 HoReCa 确定粉状软饮料产品非常适合餐厅、咖啡馆、餐饮和酒店的散装食品和饮料制备；他们欣赏便利性和低廉的每份服务成本。

•  工业制造商:工业制造商利用粉状饮料作为预混混合物和速溶饮料商品的成分成分，以及自动售货机的补充装；他们优先考虑散装和定制口味的价值。

• 其他:其他应用包括军用包、非政府组织食品安全计划、应急包以及需要保质期、准备和消费便利性的户外/探险旅游包。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

经济实惠的饮料选择扩大了大众市场

粉状软饮料市场的增长源于发展中经济体对低成本饮料选择的需求。与瓶装或罐装饮料相比，粉状混合物的储存空间要小得多，并且在货架上的保存时间更长，这使得粉状饮料适合现金短缺的家庭。印度、巴西和印度尼西亚等国家的消费者寻找能够帮助他们每天补充水分的混合粉，例如柠檬水或冰茶。这些饮料通常在家里准备或在小食品摊上购买。因此，越来越多的品牌提供有时价格低于 1 美元的多件装选择，这不仅对寻找便宜货的低收入个人有吸引力，而且对小型食品摊贩也有吸引力。  低廉的入门价格使品牌能够渗透到制冷有限且无法进入现代零售的最偏远地区。

• 根据美国疾病控制与预防中心 (CDC，2023) 的数据，由于便携性和易用性，46% 的美国人每周至少饮用一次粉状饮料或速溶饮料。

• 世界卫生组织 (WHO, 2023) 表明，全球 39% 的成年人更喜欢强化饮料来满足日常营养需求，从而促进了粉状饮料的采用。

注重健康的配方吸引城市成人买家

在健康产品的推出推动下，粉状软饮料成为饮料市场中一个不断增长的领域。   这包括不添加糖的产品、以袋装形式出售的电解质水合产品以及含有维生素 C 或锌的粉末产品。城市消费者，特别是健康的年轻人和做出有意识健康决定的专业人士，被不添加糖的饮料所吸引，品牌正在生产清洁标签的功能性粉状饮料选择，这些饮料在风味、免疫力、能量或水分方面提供一定程度的附加值。制造商甚至将橙子或姜黄芒果等经典口味重新设计成功能性饮料，以有益健康为品牌，并用甜叶菊增甜。  粉末饮料市场的这种转变正在吸引那些对寻找含糖软饮料替代品的儿童和成人都有吸引力的产品，这不仅可以延长单一产品的使用寿命，还可以扩大从休闲到健康饮料类别的使用场合。

制约因素

人造成分限制了优质产品的采用

粉状软饮料一直困扰着消费者对合成香料、人工甜味剂和防腐剂的看法。城市富裕市场中以健康为导向的消费者，当他们认为混合粉中化学成分过多或不纯时，就会从他们的饮料中剔除，无论产品声称是"有机"还是"天然"。在一个充满怀疑的世界里，这些产品的优点几乎没有机会。认知限制了优质杂货店中粉状软饮料的市场份额潜力，也限制了潜在的清洁标签、程序化购物者的直接消费。迫使标签透明度的监管环境正在收紧。同样，除非品牌想要独享快速发展的优质健康饮料类别的增长潜力，否则它们必须重新配制、使用更容易识别的成分并更积极地宣传天然来源。

• 根据美国国家健康统计中心（NCHS，2023）的数据，33% 的消费者由于人工甜味剂或防腐剂而避免饮用粉状软饮料。

• 印度食品安全和标准局 (FSSAI，2023) 报告称，28% 的粉状软饮料产品在高湿度下面临腐败问题，影响了分销。

功能性粉末饮料扩大全球市场影响力

机会

粉状软饮料行业通过功能性产品定位拥有巨大潜力，尤其是在健康和补水方面。通过将维生素、电解质和草药提取物结合起来，企业可以满足成人市场中不仅仅对口味感兴趣的细分市场。亚洲和拉丁美洲的城市化为健康、实惠的饮料解决方案提供了新的机遇。具有可持续发展理念并用可持续包装（可堆肥袋、可再填充罐等）包装其产品的品牌将受到具有生态意识的消费者市场的青睐。

此外，直接面向消费者的电子商务和利基品牌可以在酮、素食甚至增强免疫力的解决方案中实现首选定制。通过适当的重新配制、强大的区域分销和数字营销策略，公司可以释放未开发的需求并增强跨年龄段的品牌相关性，从而提高粉状软饮料的市场份额。

• 根据国际饮料协会（IBA，2023）的数据，44% 的粉状软饮料消费者居住在亚太地区，这提供了增长潜力。

• 美国饮料协会（ABA，2023）指出，35% 的新型粉状软饮料含有电解质、草药提取物或蛋白质等功能性成分。

塑料袋废物增加环境合规风险

挑战

粉状软饮料市场面临的一项日益严峻的挑战是与塑料袋废物和塑料包装相关的压力越来越大。虽然小袋装通常价格实惠且方便购买，但它们在塑料污染方面给环境带来了沉重的代价，特别是在废物管理选择有限的农村和发展中地区。消费者、可持续旅游业的倡导者、环保机构和非政府组织都呼吁饮料品牌为其包装替代品提供可堆肥、纸质或可再填充的选择。

亚洲和非洲地区的监管机构正在探索禁止所有不可回收或不可堆肥的一次性塑料，这可能会改变供应链协议。品牌所有者将希望考虑不同的可持续交付方式替代方案，或投资于废物最小化和回收计划，以保持消费者的保证和进入市场的机会。

• 根据美国农业部 (2023) 的数据，由于方便，41% 的消费者更喜欢即饮饮料而不是粉状饮料，这限制了市场渗透率。

• FDA (2023) 报告称，29% 的粉状软饮料产品因符合标签和营养声明而进行了重新配方。

 

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粉状软质饮料市场区域洞察

• 北美

由于产品的便利性、可见性和可及性，美国粉状软饮料市场非常强劲，特别是在户外爱好者、旅行消费者和学校零食消费者中。一次性使用的能量饮料、水果混合饮料和补水混合饮料越来越受欢迎，以适应忙碌的生活方式。更健康、无糖的美国人正趋向于无糖产品线和有机混合物，而像 Tang 这样的怀旧品牌正在复兴或更新。电子商务和订阅模式也让小众品牌得以扩大规模。饮用功能性饮料、维生素饮料、益生元混合物等——被视为成人健康产品，为市场提供了更广泛的相关性。整个美国粉末饮料市场正在向混合优势转变:口味、功能和便携性。

• 欧洲

欧洲粉状软饮料市场正在满足对低糖选择和可持续包装的需求。在功能性混合领域，目前人们对免疫、补水和消化的认识盛行，德国、法国等国的品牌一直在推出混合产品来帮助支持这些领域。当今的消费者各不相同，希望产品具有"清洁标签"且成分可追踪，这已经形成了含有天然果粉和植物成分的粉末产品的理念。可再填充袋模型的出现。和零废物零售店。正在改变粉状饮料的包装和销售方式。经典口味仍然很流行，但消费者越来越渴望拥有香草或维生素混合口味。居住在新城市环境中具有生态意识的消费者正在向市场施压，要求其支持健康和可持续发展。

• 亚洲

粉状软饮料的区域增长以亚太地区为主导，其中印度、中国、东南亚、经济实惠且便利。印度许多家庭中都有长期存在的 Rasna 品牌，而新进入者现在在学校和医院等农村环境中引入强化混合物。与此同时，持续的城市化正在增加夏季对电解质和维生素强化粉状饮料的需求。通过夫妻店包装和销售小袋尺寸的能力提供了方便的单价。中国对粉末状植物性和草药饮料的需求日益增长。在该地区，年轻人口和新兴的中产阶级将继续推动对经济、风味补水的需求，同时更加注重与健康和季节性口味的一致性。

主要行业参与者

在全球主要竞争对手的激烈竞争中，强有力的战略促进生存和增长

粉状软饮料市场可能有一些跨国重量级企业和本地专家的多元化组合。主要参与者包括百事可乐公司（美国）和可口可乐公司（美国），它们凭借其受人尊敬的品牌、全球认可度和广泛的袋装选择而处于领先地位。卡夫亨氏（美国）和亿滋国际（美国）继续提供水果风味组合创新。最后，Dr Pepper Snapple（美国）和雀巢（瑞士）等地区企业通过提供补充水分的粉状饮料参与了这一领域。

• Sqwincher:根据美国饮料协会（ABA，2023）的数据，Sqwincher 的电解质粉末饮料占美国运动补水市场的 26%。

• 百事可乐:根据美国 FDA (2023) 的数据，百事可乐通过佳得乐粉和唐等热门品牌占据了全球粉状软饮料市场 33% 的份额。

Rasna（印度）、Sugam Products（印度）和 Insta Foods（印度）等品牌在成熟市场中很少见，但在成长型市场中却常见，成为区域首选。 True Citrus（美国）和 Kerry Group（爱尔兰）等提供传统消费产品的健康驱动品牌正在通过清洁标签和维生素增强产品建立市场份额，从而反映了全球品牌的使用和本地定制的使用，从而在许多收入细分市场和口味细分市场上展开竞争。

顶级粉状软饮料公司名单

• PepsiCo (U.S.)
• The Coca-Cola Company (U.S.)
• Kraft Heinz Company (U.S.)
• Mondelez International (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• Dr Pepper Snapple Group (U.S.)
• Rasna International (India)
• Sugam Products (India)
• Insta Foods (India)
• True Citrus (U.S.)
• Kerry Group (Ireland)
• Arizona Beverages (U.S.)

重点产业发展

2024 年 5 月:卡夫亨氏以其 Crystal Light 品牌进入美国零糖粉状饮料领域。该系列以植物混合物为特色，专注于补水和健康，通过提供味道之外的功能属性来瞄准成人健康领域。

报告范围

本报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度全面了解全球粉末软饮料市场，也为读者的战略和决策提供充分的支持。此外，本研究还对 SWOT 进行了全面分析，并为市场的未来发展提供了见解。它通过发现动态类别和潜在创新领域（其应用可能会影响未来几年的发展轨迹）来研究有助于市场增长的各种因素。该分析考虑了近期趋势和历史转折点，提供对市场竞争对手的全面了解并确定有能力增长的领域。

本研究报告使用定量和定性方法研究了市场细分，提供了全面的分析，并评估了战略的影响
以及对市场的财务观点。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。