益生菌原粉市场规模、份额、增长和行业分析（按类型（乳酸菌、双歧杆菌等）和应用（食品和饮料、药品、膳食补充剂等））、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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益生菌原粉市场 概述

预计 2026 年全球益生菌原粉市场价值约为 44.6 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 94.9 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 9%。由于功能性食品需求，亚太地区占据主导地位，约占 40% 的份额，欧洲紧随其后，约占 30%，北美约占 25%。增长是由肠道健康意识驱动的。

随着消费者越来越意识到肠道健康的重要性以及与食物一起服用益生菌的影响，益生菌原粉市场正在不断增长。该市场主要生产和销售可摄入的益生菌粉末食品补充剂，这些补充剂可增强肠道健康、增强免疫力并增强人类整体健康。主要驱动因素包括对健康改善的日益重视、对营养补充剂的需求增加以及益生菌研究记录的增加。从市场来看，食品和制药行业都有大量资金流入。挑战包括与法规相关的障碍以及与产品相关的健康益处的医学证实。总的来说，市场可以概括为功能性食品和补充剂领域的应用创新、客户群的增加以及软件的逐步升级。

COVID-19 的影响

大流行病提高了消费者对健康和免疫的认识，增加了对益生菌的需求

COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的跳蚤和蜱虫产品市场的需求都高于预期。复合年增长率的突然上升归因于市场的增长以及疫情结束后需求恢复到疫情前的水平。

 COVID-19 大流行通过提高顾客对健康和免疫力的认识，对益生菌原粉市场的增长产生了积极影响。随着人们越来越意识到肠道健康在健康中的作用，对益生菌的需求激增。供应链中断首先是市场动态受到挑战，但生产商通过加强电子商务渠道和直接面向消费者的销售来进行定制。此外，大流行刺激了益生菌配方的创新，重点是免疫支持。尽管存在财务不确定性，但在大流行期间对预防性健康和健康的高度重视的推动下，益生菌市场实现了强劲增长。预计在很长一段时间内，这种趋势将维持下去，从而促进市场持续扩张。

最新趋势

产品配方的创新以及可持续和明显的物质采购将成为一个突出趋势

益生菌原粉市场正在经历令人难以置信的发展，包括消费者对肠道健康和免疫力的关注度提高，以及对益生菌补充剂的需求增加。产品配方的创新，包括使用孢子形成益生菌来增强平衡和功效，正在获得关注。此外，可持续且明显的物质来源对消费者来说变得至关重要。

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益生菌原粉市场分割

按类型

取决于益生菌原粉市场 给出的类型有:乳酸菌、双歧杆菌等。

• 乳酸菌:该微生物属广泛用于益生菌补充剂和实用膳食中。乳酸菌以其改善肠道健康的功效而闻名，有助于消化乳糖、产生乳酸并抑制有害细菌的增长。它通常存在于酸奶、发酵食品和营养膳食补充剂中。

• 双歧杆菌:益生菌市场中的另一个关键属，双歧杆菌因其在保持肠道菌群健康平衡方面的地位而闻名。它支持免疫系统，帮助消化，并可以预防感染。这种益生菌通常包含在乳制品、小剂量配方和膳食补充剂中。

• 其他益生菌:这一类由许多鲜为人知但有益的益生菌系组成，其中包括布拉氏酵母菌、嗜热链球菌和各种芽孢杆菌属。这些系列产品具有许多健康益处，包括促进消化、卓越的免疫功能和治疗胃肠道问题。它们被包含在膳食补充剂、专用成分和饮料中。

按申请

市场分为食品和饮料、药品、膳食补充剂和其他。

• 食品饮料:益生菌原粉在餐饮企业中大量使用，以美化产品的营养价格和保健功效。常见的包装包括酸奶、发酵乳饮料和强化果汁。益生菌有助于改善肠道健康、提高免疫力和促进有用资源的消化，使其成为旨在销售标准健康的有目的膳食和液体中的著名因素。

• 药物:在制药​​领域，益生菌正宗粉末被应用于扩大针对胃肠道问题的药物和治疗配方，其中包括肠易激综合症（IBS）和炎症性肠病（IBD）。益生菌有助于恢复肠道微生物群的平衡，改善肠道健康，并有助于治疗多种感染和代谢问题。

• 膳食补充剂:益生菌独特的粉末是营养膳食补充剂的关键成分，它可以保持和改善肠道健康，增强免疫系统，预防胃肠道问题。这些补充剂有多种形式可供选择，包括药物、药丸和粉末，适合那些希望通过正常消费益生菌来改善健康和健康的人。

• 其他:除了膳食、饮料、药物和膳食补充剂之外，益生菌正宗粉末还揭示了在动物饲料中的应用，以促进农场动物的健康和繁荣，以及在私人护理产品中的应用，例如护肤液和乳液，其中益生菌用于增强皮肤健康并对抗皮肤状况。益生菌的多功能性使其可以融入多种旨在改善健身和健康的产品中。

驱动因素

扩大在药品、维生素和必需营养素生产中的应用以顺应市场繁荣

益生菌在药物、维生素和必需营养素的生产中越来越频繁地使用，因为它们对人体有很多好处，包括有益于肠道健康、改善免疫系统和预防胃肠道问题。随着客户寻求自然有效的健身投资解决方案，这种时尚正在推动市场繁荣。在处方药中，益生菌可用于治疗肠易激综合症和炎症性肠病等情况。在营养膳食补充剂中，它们针对不断增长的人口基数，重点关注改善发展中国家的规范健康和健身。这些领域的益生菌包装正在不断扩展，有力地促进了市场的增长，并鼓励了产品生产的新方法和新想法。

益生菌与平滑标签运动的结合是推动市场繁荣的关键因素

消费者越来越青睐不含合成添加剂或防腐剂的草药和光滑标签产品。益生菌独特的粉末完美地适应了这一趋势，作为一种提供广泛健康益处的草药成分。随着人们对肠道健康和整体健康重要性的认识不断加深，人类开始转向益生菌，因为它们具有增强消化、增强免疫力和保持平衡微生物组的能力。这种对清洁、促进健康元素的选择推动了各种产品（包括食品、液体和膳食补充剂）对益生菌的需求。益生菌与平滑标签运动的结合是推动市场繁荣的关键因素。

制约因素

严格的政策和多变的标准对市场提出了严峻的要求

不同地区严格的政策和不同的标准对益生菌市场提出了巨大的要求。监管机构对健康声明和产品配方施加严格的指导。这给新益生菌产品赢得赞誉带来了复杂性和延迟，增加了上市时间和成本。遵守这些政策需要大量文件、医学试验和保护评估，这对于生产者来说可能需要大量资源。此外，监管解释的不一致可能会给寻求拓展多个市场的机构带来额外的障碍。这些因素通过限制创新、增加运营费用以及在客户和利益相关者之间产生不确定性来共同阻碍市场增长。努力协调规则和简化审批方法对于在国际市场上为益生菌营造一个更加有利的环境至关重要。

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益生菌原粉市场区域见解

由于客户对消化健康和福祉的日益关注，欧洲主导了市场

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美以及中东和非洲。

Europe dominates the probiotics original powder market share because of growing client attention about digestive health and well-being. The location advantages from a robust regulatory surroundings supporting probiotics, coupled with a growing fashion in useful meals. Key players such as Danone, Nestlé, and Yakult have a massive presence, using market boom via product innovation and strategic partnerships.对草药和可持续健康解决方案的需求不断增长，推动了市场的增长，并得到欧洲各国强大的分销网络和良好的健身和保健传统的支持。

主要行业参与者

生产强调消化健康和共同福祉的益生菌原粉商品的主要参与者

益生菌原粉市场拥有达能、雀巢、养乐多、BioGaia 和 Lallemand 等领先玩家。这些公司在生产益生菌原粉产品方面表现出色，强调消化健康和共同福祉。他们利用大量的研究和改进人才，在配方和包装上进行创新，以满足不同顾客的需求。他们的国际影响力和强大的分销网络为市场繁荣做出了重大贡献，专注于寻求强大且方便的益生菌答案的健康意识消费者。

顶级益生菌原粉公司名单

• DuPont (Danisco)(U.S.)
• Chr. Hansen (Denmark)
• Lallemand (Canada)
• China-Biotics (China)
• Nestle (Switzerland)
• Danone (France)
• Probi (Sweden)
• BioGaia (Sweden)
• Yakult (Japan)
• Novozymes (Denmark)
• Valio (Finland)

工业发展

2024 年 6 月:雀巢健康科学已签订一份不具约束力的技术备忘录，以从 Seres Therapeutics 获取特定财产。这些资产包括 VOWST（一个涉及粪便微生物群孢子的时代）和stay-brpk（一种药丸形状的单一蛋白激酶）。此次收购符合雀巢对扩大其健身技术专业知识组合（特别是在益生菌和微生物组领域）的战略认识。此次交易旨在提升雀巢在开发现代营养解决方案方面的能力，以指导消化健康和正常健康，利用 Seres Therapeutics 的先进生物技术来满足不断增长的客户健康需求。

报告范围

益生菌原粉市场报告对益生菌原粉市场进行了全面覆盖，包括市场规模、增长趋势和竞争格局。它分析了推动市场扩大的关键驱动因素，例如消费者对肠道健康的认可度不断提高、对草药和易标签产品的需求不断增加以及益生菌配方的改进。该文件审查了各种包装，包括食品和饮料、处方药、营养膳食补充剂和其他领域，强调了每个领域的优势和挑战。区域分析涵盖北美、欧洲和意外发展的亚太地区等最重要的市场，详细介绍了市场百分比、增长报价以及影响当地动态的关键因素。该报告还深入探讨了监管挑战、过高的制作费用以及与稳定性和货架存在相关的问题，这些问题可能会抑制市场的繁荣。此外，该文件还介绍了包括杜邦 (Danisco)、科汉 (Chr.) 在内的基本企业玩家。科汉森、Lallemand、China-Biotics、雀巢、达能、Probi、BioGaia、Yakult、Novozymes 和 Valio，分享了对其产品、战略任务和市场定位的见解。总体而言，该文件对益生菌原粉市场进行了深入而富有洞察力的回顾，指导利益相关者做出明智的选择并找出增长的可能性。