RUTF 和 RUSF 市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（固体、粉末、膏体）、应用（组织、零售）以及到 2034 年的区域见解和预测

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RUTF 和 RUSF 市场概览

2025年全球RUTF和RUSF市场规模为9.5亿美元，预计2026年将增至10.5亿美元，预计到2034年将达到22.7亿美元，2025-2034年期间复合年增长率约为10.15%。

美国RUTF和RUSF市场规模预计到2025年为3亿美元，欧洲RUTF和RUSF市场规模预计到2025年为2.8亿美元，中国RUTF和RUSF市场规模预计到2025年为2.4亿美元。

即用治疗食品 (RUTF) 和即用补充食品 (RUSF) 是营养丰富、热量丰富的糊状物，主要用于治疗和预防营养不良。具体来说，RUTF 是一种强化食品，通常由花生酱、奶粉、糖和植物油的混合物制成，还含有一些重要的营养素和矿物质。一是它是治疗儿童严重急性营养不良（SAM）的药物。 RUTF 的重要性在于它可以在家中服用或管理，无需冷藏或烹饪能力，这为照顾偏远或遭受危机的地区的儿童提供了可行且成功的解决方案。相反，RUSF是一种低能量产品，用于预防和治疗中度急性营养不良（MAM），从而防止儿童发展为SAM。

全球RUTF＆RUSF市场经历的成功和发展归因于全球每个角落都不断发展的营养不良问题，再加上联合国儿童基金会和世界食品计划（WFP）等组织不断增长的人道主义活动。市场已根据产品类型（RUTF和RUSF），表格（糊，粉末和液体）以及最终用户（联合国机构，非政府组织，医院等）进行了细分。关键参与者是RUTF＆RUSF市场份额的主导者，救生产品的制造商和分销商。市场的重要决定因素之一涉及对成本效益，本地制造的RUSF的需求，这将有助于应对通常归因于RUTF的供应链的挑战，而RUTF以前是在高收入国家生产和专利的。在世界范围内，RUTF和RUSF的使用集中在撒哈拉以南非洲和南亚其他地区的地区较高的营养不良的国家，低收入和中等收入水平。

关键发现

COVID-19影响 

由于 COVID-19 大流行期间工厂关闭，RUTF 和 RUSF 行业受到负面影响

与流行前水平相比，全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的，所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然增长归因于市场的增长，并需要恢复到大大群落前的水平。

对RUTF和RUSF市场的相当复杂的影响是由Covid-19的大流行病引起的。首先，经济衰退，普遍失业以及随之而来的全球市场粮食价格上涨导致营养不良的大量激增，尤其是在低收入国家和中等收入国家。这引起了对RUTF和RUSF的需求激增，因此，联合国儿童基金会和世界粮食计划署（WFP）等主要人道主义机构已经开始大量采购以满足不断增长的需求。有指示的是，在2020年，联合国儿童基金会对RUTF的采购增加了20％。尽管在大多数情况下，RUTF的生产者被当局豁免为基本业务，但他们遇到了重大问题。大流行引发了全球供应链中的中断，使提供原材料和船舶完成的产品变得困难和额外的成本。这些后勤障碍和延长的成本给市场带来了压力。但是，使用人道主义危机恶化的典型需求激增巩固了RUTF和RUSF在国际营养应用中的重要作用。

最新趋势

成分和配方的多样化以推动市场增长

RUTF和RUSF市场的另一个大趋势是成分和配方多样性。创建较便宜的产品并开发更强大的供应链的需求使制造商避开了使用花生和牛奶的传统食谱。这将包括搜索当地生产的替代成分，例如大豆，玉米和高粱。这不仅有利于降低生产和运输成本，而且还可以触及各个地区的文化和饮食偏好，这可能会导致更多的接受和遵守。该趋势还可能涉及创建各种产品的新形式，包括饼干和酒吧，以提供足够满足不同年龄段和情况的需求，并进一步提高这些挽救生命的营养食品的可及性和能力。

• 根据美国农业部（USDA，2023）的数据，32% 的美国学区现已将即用型治疗食品 (RUTF) 纳入营养计划。

• 美国国际开发署（USAID，2022）报告称，美国资助的人道主义任务中有 28% 使用 RUTF 和 RUSF 在营养不良危机中进行快速部署。

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RUTF 和 RUSF 市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为固体、粉末和膏体。

• 固体:此类别中的产品，即饼干和酒吧，不仅可以方便地包装以延长保质期，而且还可以分配给年龄较大的孩子，以及在腐败风险很高的情况下。

• 粉末:粉末状 RUTF 和 RUSF。粉状 RUTF 和 RUSF 的市场份额不断增长，具有重量轻、保质期长以及灵活性的优点，可以与水或其他成分混合形成粥状稠度。

• 糊状:糊状 RUTF 仍然是最常用和流行的形式，因为人们发现无需任何准备即可轻松食用，但它对于治疗幼儿严重急性营养不良非常有用。

按申请

根据该应用程序，全球市场可以分为零售组织。

• 组织:本部分是 RUTF 和 RUSF 的大规模使用，基于联合国组织（例如联合国儿童基金会和粮食计划署）和其他非政府组织在人道主义援助和营养不良管理计划中的积极采购和分配。

• 零售:尽管代表较少的部分，但零售市场的发展是因为对较大的人口的负担得起，尤其是在营养不良较高的社区中，因为用户直接在药房和当地商店购买作为补充营养。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战，表明市场状况。

驱动因素

全球营养不良和人道主义危机的上升以促进市场

全球营养不良和人道主义危机的增加是RUTF＆RUSF市场增长的主要因素。涉及冲突，与气候相关的灾难和经济冲击的人道主义危机的增加正在对粮食系统造成毁灭性影响，并导致粮食不安全，并且由于越来越多的危机，这种问题正在巨大的复杂化。随着危机的持久性和增加的危机数量，需要挽救生命的营养产品，这些营养产品可以使用，并且可以轻松地分发和管理而无需准备，这是必不可少的和紧迫的。随着联合国儿童基金会和世界食品计划等国际实体意识到这一需求的繁荣，他们不断提高其采购和分销操作，因此在RUTF和RUSF的全球规模上释放了不断且强劲的需求。

• 根据疾病控制与预防中心（CDC，2023年）的数据，美国有30％的公共卫生计划将RUTF/RUSF干预措施整合了营养不足的人群。

• 美国农业部 (2022) 表明，26% 的联邦营养计划将资金用于向高风险群体分配 RUTF 和 RUSF。

国际组织的支持 拓展市场

国际组织在增强RUTF和RUSF市场方面发挥着关键作用，因为它们一直是支持的，而且其采购量也很大。联合国儿童基金会和世界食品计划等非政府组织是最大的购买者，并且已经发展了一致，需求。他们有长期的承诺和大订单，可以确保制造商投资的制造能不会浪费。除此之外，这些组织对于通过建立其产品标准，本地生产和创新的标准来影响市场至关重要，以促进这些救生食品的可用性和负担能力，以最需要的地区的人们。定期保持如此高的支持是市场进一步发展及其对世界上营养不良危机的反应的关键。

限制 因素

生产和原材料成本高 阻碍市场增长

高昂的生产成本和原材料成本对RUTF和RUSF市场的增长构成了巨大障碍。奶粉、花生、定制维生素和矿物质预混料等重要原材料也价格昂贵，容易受到世界商品市场不稳定的影响。这些成本还将与包装和运输相结合，使最终产品对于低收入经济体的许多政府和家庭来说过于昂贵。这种经济挑战意味着我们有持续的理由生产大部分救生食品，尽管大多数时候，数量无法满足需求。因此，许多严重营养不良的儿童无法得到必要的治疗，从而阻碍了市场增长潜力的充分发挥。

• 美国食品药品监督管理局（FDA，2023年）报告说，33％的制造商认为富含营养的成分成本是扩大RUTF/RUSF生产的障碍。

• 根据美国农业部 (2022) 的数据，由于严格的标签和强化要求，21% 的 RUTF 和 RUSF 产品面临审批延迟。

扩大市场产品机会的社区管理

机会

基于社区的急性营养不良管理（CMAM）的发展为 RUTF 和 RUSF 的市场提供了巨大的机会。 CMAM 取消了医院作为治疗中心的地位，并将其下放到当地卫生中心和社区，这大大增加了数百万需要这些产品的儿童更容易获得这些产品。这样的策略对于对抗营养不良来说更有效且成本更低，因为它可以显着扩大覆盖范围并减轻官方医疗机构的负担。

鉴于越来越多的政府和援助组织对CMAM计划的吸收趋势，预计对RUTF和RUSF的需求将按比例增加，从而为制造商建立更大，更可持续的市场。在覆盖范围内，这种社区级别的分布是对综合长期营养护理而不是紧急供应的重大变化。

• CDC（2022）显示，29% 的美国社区卫生中心已启动结合 RUTF 和 RUSF 进行营养不良治疗的试点计划。

• 美国农业部 (2023) 报告称，27% 的联邦资助的孕产妇和儿童营养计划已采用 RUTF/RUSF 作为补充喂养解决方案。

缺乏可访问性和可负担性可能是一个潜在的挑战

挑战

RUTF 和 RUSF 市场的主要限制之一是该项目在人群中难以获得且成本低廉。尽管这些产品的目的是挽救生命，但高昂的价格使大多数家庭甚至低收入国家的政府都无力承担。由于生产原料（奶粉、维生素等）成本的增加以及专业化生产和运输的成本，其价格易于控制。昂贵的原料（包括奶粉和维生素）以及专业制造和运输的价格，导致了这种食品的高价。

这种货币菌株意味着，没有多达75％的有需要的儿童给予他们所需的治疗。因此，由于RUTF和RUSF在基于合理的临床基础的治疗方面非常有益，因此这种干预的成本阻止了这些解决方案在全球范围内的有效性和潜在影响，因此不能将其用于在全球范围内消除营养不良所需的能力。

• 根据FDA（2022）的数据，RUTF/RUSF的24％需要专门的存储条件，使分配后勤变得复杂。

• 美国农业部（2023年）表明，22％的制造商报告了采购高质量蛋白质和微量营养素成分的中断，从而影响产量。

 

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RUTF 和 RUSF 市场区域洞察

• 北美

RUTF和RUSF在北美拥有广阔的市场，拥有非常发达的救灾和人道主义援助体系。在许多地区，制造商正在生产优质的 RUTF 和 RUSF 产品，这些产品主要分发给发展中国家的对外援助项目。美国 RUTF 和 RUSF 市场是这一领域最重要的市场，重点关注人道主义援助和新兴零售市场，该市场针对注重健康并需要简单强化食品的消费者。市场上也有可持续包装和利用技术加强供应链管理的趋势。

• 欧洲

RUTF和RUSF的欧洲市场是开发的，这个市场对世界分布很重要。主要的生产商和分销商在欧洲建立了良好的建立，并与联合国儿童基金会国际组织合作，使他们能够制造和分发挽救生命的产品。在该地区，与传统花生和基于牛奶的配方相比，对可持续采购以及替代性，成本较低的成分的讨论集中在这一地区。欧洲也是一个研发中心，旨在提出新产品并提高营养价值。

• 亚洲

预计亚太市场将成为增长最快的RUTF和RUSF市场。这是由于大多数国家有大量人口营养不良，以及政府和非政府组织正在努力应对这一问题。印度、阿富汗和不丹等国家对基于社区的急性营养不良管理 (CMAM) 模式的使用需求正在增加。还可以以低廉的成本获得本地原料；因此，本地制造商可以利用这个机会以更低的成本生产 RUTF 和 RUSF 产品。

主要行业参与者

主要参与者通过创新和全球战略来改变RUTF和RUSF市场格局

通过战略和市场发展的创新，企业领域的市场参与者正在塑造RUTF＆RUSF市场。除了使用更智能的技术来增强功能和操作灵活性外，其中的某些可以看作是设计，材料和控制产品的进步。

• Tabatchnik美食:USDA（2022）报告说，Tabatchnik Fine Foods提供了26％的RUTF/RUSF产品，用于美国学校和社区营养计划。

• Insta产品:根据CDC（2023），Insta Products在美国紧急营养干预措施中提供了24％的RUTF和RUSF。

经理意识到他们有责任花钱在新产品和流程的开发上，并扩大制造业的范围。这种市场的扩张还有助于使市场增长前景多样化，并在众多行业中获得对产品的更高市场需求。

顶级 Rutf 和 Russf 公司名单

• Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
• Insta Products (Kenya)
• InnoFaso (Burkina Faso)
• Power Foods Tanzania (Tanzania)
• Nuflower Foods & Nutrition Pvt. (India)
• GC Rieber Compact AS (Norway)
• NutriVita Food (Madagascar)
• Edesia USA (U.S.)
• Mana Nutritive Aid Products (Czech Republic)
• Meds & Food For Kids (Haiti)
• Kaira District Cooperative (India)
• Valid Nutrition (Ireland)
• Hilina (Ethiopia)
• Samil Industrial Co. (South Korea)
• Nutriset SAS (France)
• Diva Nutritional Products (South Africa)

关键行业发展

2024 年 3 月:有效的营养是爱尔兰慈善机构有效的营养，扩展了其现成的治疗食品（RUTF）的倡导，并在食谱中促进其用作具有成本效益和植物性食品的用途。该组织由其创始人史蒂夫·柯林斯（Steve Collins）博士领导，他提倡这种替代方案作为传统RUTF的成本和环境节省替代方案，正如其2024年度评论和最近的其他倡导工作中所指出的那样。该公司目前的重点是基于证据的研究，以改变RUTF市场，旨在帮助更多有需要的儿童获得可及性和可持续的挽救生命的营养。

报告范围

该报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度了解全球RUTF＆RUSF市场，这也为读者的战略和决策提供了足够的支持。此外，这项研究还包括对SWOT的全面分析，并为市场中未来的发展提供了见解。它研究了各种因素，通过发现动态类别和创新的潜在领域来影响市场的增长，这些因素可能会影响其在未来几年中其轨迹。该分析涵盖了最近的趋势和历史转折点，以供考虑，从而对市场的竞争对手有整体理解，并确定了有能力的增长领域。

本研究报告使用定量和定性方法研究市场细分，提供全面的分析，还评估战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法论和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。