零食颗粒设备市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（混合/成型设备、挤出设备、油炸设备、切割设备、干燥设备等）、按应用（食品加工厂、商业食品服务等）其他）、区域洞察和 2032 年预测

更新于: 29 April 2024

零食颗粒设备市场报告概述

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2019 年，全球 零食颗粒设备市场规模 为 8.368 亿美元，预计到 2032 年该市场将达到 12.2035 亿美元，预测期内复合年增长率为 2.9%。

零食颗粒设备市场是更广泛的食品加工行业中一个充满活力的领域，在全球对方便和多样化零食选择不断增长的需求的推动下经历了增长。随着消费者生活方式的发展，随身携带且易于食用的零食已成为一种显着趋势，从而推动了对高效、多功能设备的需求。加工方法的技术进步，特别是挤出和码垛技术的进步，正在推动零食颗粒生产的发展，使制造商能够创造出各种形状、口味和质地。

对市场的重大影响之一是不断扩张的零食行业，其特点是能够适应不断变化的消费者偏好和新兴食品趋势。由于健康和保健仍然是消费者最关心的问题，人们明显转向使用替代和营养成分制成的零食。这种转变影响了零食颗粒设备的设计和功能，促使制造商探索满足更健康选择需求和高效生产流程需求的解决方案。

COVID-19 影响：由于供应链中断，市场增长受到流行病的限制

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。

疫情导致消费者行为发生变化，包括偏好包装且耐储存的零食的转变。零食制造商可能已经调整了其生产策略，可能会影响对特定类型零食颗粒设备的需求。行动限制、封锁以及全球物流和运输中断对供应链产生了连锁效应。这影响了零食颗粒设备制造所需原材料和部件的及时交付。由于劳动力短缺、社交距离措施和封锁相关限制，制造设施面临运营挑战。

随着消费者寻求方便且持久的食品选择，疫情导致对耐储存和包装零食的需求增加。这种需求的增加可能对零食颗粒的生产和销售产生了积极影响，从而推动了对相应设备的需求。随着疫情期间健康意识的增强，消费者对被认为更健康的零食表现出越来越大的兴趣。

最新趋势

" 零食颗粒的健康和保健将推动市场增长 "

零食颗粒设备市场的健康趋势不仅仅是一种时尚；而是一种趋势。这是一场革命。通过拥抱这些趋势并开发创新的解决方案来提供营养美味的零食体验，设备制造商可以创造一个未来，让您的每一口都迈向更健康、更快乐的一步。制造商正在创建灵活的生产系统，可以处理具有不同特性的多种功能成分。这确保了这些有益添加剂的完整性和功效在整个加工链中得以保留。颗粒零食正在发展成为功能性食品的动力源。从用于肠道健康的益生菌到用于缓解压力和认知功能的 Ashwagandha 和红景天等适应原，可能性是无限的。设备供应商正在集成智能剂量系统，​​以确保这些微量营养素的准确和一致掺入，保证消费者每一口都能获得所需的维生素。

零食颗粒设备市场细分

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• 按类型

根据类型，全球市场可分为混合/成型设备、挤压设备、油炸设备、切割设备、干燥设备等。

混合/成型设备：混合/成型设备对于混合原材料并将其成型为所需形状至关重要，为零食颗粒生产奠定基础。

挤出设备：挤出设备在利用压力和热量将原材料转化为零食颗粒、生产各种形状和质地的过程中发挥着关键作用。

油炸设备：油炸设备对于零食颗粒生产的最后阶段至关重要，通过油炸过程提供特有的质地和风味。

切割设备：切割设备用于对挤出的零食颗粒进行成型和尺寸调整，确保最终零食产品的均匀性和精度。

干燥设备：干燥设备用于去除零食颗粒中的水分，提高货架稳定性并在后续加工阶段实现所需的质地。

其他：零食颗粒行业的其他设备可能包括调味系统、包装机械和质量控制工具，有助于提高零食颗粒制造过程的整体效率和质量。

• 按应用程序

根据应用，全球市场可分为食品加工厂、商业食品服务等。

食品加工厂：食品加工厂是核心设施，采用零食颗粒设备，实现原材料的高效生产和加工成最终零食产品。

商业食品服务：商业食品服务，如餐馆、咖啡馆和餐饮企业，通过将多功能和创新的零食选项纳入其菜单，满足消费者对独特和方便的产品的需求，受益于零食颗粒设备。

其他：在零食颗粒设备市场中，零食制造商、分销商以及原材料和包装供应商等不同的利益相关者共同为行业的发展和适应做出贡献，促进创新并满足不断变化的消费者偏好。

驱动因素

" 增加零食消费和技术进步以提振市场 "

全球 零食颗粒设备市场增长的关键驱动因素之一 是城市地区零食消费的增加和技术进步。由于生活方式的改变、繁忙的日程以及对方便食品选择的偏好，全球对零食的需求不断增长，刺激了对高效零食颗粒生产的需求，从而推动了相关设备的市场。零食颗粒加工技术的不断进步，例如挤压和码垛技术的改进，有助于开发更高效、更通用的设备，吸引寻求创新的制造商。

" 日益全球化和电子商务增长以扩大市场 "

全球零食颗粒设备市场的另一个驱动因素是这些产品带来的全球化和电子商务增长。随着零食在不同地区和文化中流行，零食颗粒设备制造商受益于零食市场的全球化，导致生产要求和设备需求增加。在线零售和电子商务的激增影响了零食行业的分销渠道。随着行业适应消费者购买行为的变化，零食颗粒设备制造商的需求可能会增加。

限制因子

" 高初始投资和能源消耗可能会阻碍市场增长 "

全球零食颗粒设备市场的关键制约因素之一是这些产品的初始投资和能源消耗较高。购买和安装零食颗粒设备的成本，特别是现代和技术先进的机械，可能成为中小型企业进入市场的重大障碍。某些零食颗粒生产工艺（例如油炸和干燥）的能源密集型特性可能会导致高昂的运营成本和环境问题，给寻求节能解决方案的制造商带来了挑战。

零食颗粒设备市场区域洞察

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" 北美地区由于拥有庞大的消费者基础而占据市场主导地位 "

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美以及中东和非洲。

由于多种因素，北美已成为全球 零食颗粒设备市场份额中最具主导地位的地区 。北美拥有完善且高度先进的食品加工业。众多食品制造商和加工商（从小规模企业到大型跨国公司）的存在，有助于该地区在该行业的领导地位。该地区以拥抱和推动食品加工技术创新而闻名。这包括采用先进的零食颗粒设备，提高效率，确保产品质量，并允许生产多样化的零食产品。北美非常重视食品安全和质量标准。严格法规的实施可确保包括零食颗粒设备在内的食品加工设备符合高标准，有助于增强消费者的信任和信心。

主要行业参与者

" 主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场 "

零食颗粒设备市场主要由主要行业参与者塑造，他们在影响市场动态和塑造零食制造商的偏好方面发挥着关键作用。这些有影响力的企业拥有广泛的分销网络和在线平台，可以轻松获得各种零食颗粒设备选项。他们强大的全球影响力和品牌知名度有助于增强制造商之间的信任和忠诚度，促进先进设备的采用。此外，这些行业领导者不断投资于研发，在零食颗粒设备中引入创新技术、材料和功能，以满足制造商不断变化的需求和偏好。这些主要参与者的共同努力将极大地影响零食颗粒设备市场的竞争格局和未来轨迹。

分析的市场参与者列表

• GEA集团（德国）
• Buhler AG（瑞士）
• Kiremko BV（荷兰）
• Groupe Legris Industries (Clextral)（法国）
• N.P。 & 公司（印度）
• Jas Enterprises（印度）
• Grace 食品加工和包装机械（印度）

工业发展

2023 年 10 月： 布勒股份公司推出了一条新型挤出机生产线，专门用于将古老的谷物和豆类加工成富含蛋白质的零食颗粒，瞄准注重健康的消费者市场。

报告覆盖范围

该研究包含全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。