按应用（浸入式，水浴类型）（家庭使用，商业用途，其他），区域洞察力和预测从2025年到2033年

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Sous Vide Machine Market Report概述

2024年，全球SOUS VIDE机器市场规模为7.8亿美元，预计到2033年，在2025年至2033年的预测期内，市场将触及32.2亿美元。

Sous Vide（通常称为低温，长期烹饪）是一种烹饪技术，其中在水浴中在水浴中煮熟的时间比平常更长（通常是一到七个小时，但很少只有72小时或更长时间）。

温度远低于通常用于准备食物的温度；对于红肉，通常在55至60°C（130和140°F）之间，对于家禽，66至71°C（150和160°F），对于蔬菜，它更大。 Sous Vide的基本目的是均匀地烹饪饭菜，确保将中心煮熟，同时不煮过外部，并保持水分锁定。

COVID-19影响

挫折和封锁以提升市场增长

与流行前水平相比，全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的，在所有地区，所有地区的需求都高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长和需求恢复到大流行前水平。

在2020年的Covid-19大流行期间，由于暂时的锁定和挫折，全球市场面临着庞大的vide机器市场。但是，大规模疫苗接种工作的开始工作减少了锁定和旅行限制，从而允许制造运营恢复。这些因素有望在整个预测期内增强市场。

最新趋势

包装的创新和自动计时器可能会飙升市场

真空包装随着时间的推移而发展，现在它具有更多功能，而不是扩大保质期和改善部分控制。这是一种现代的烹饪技术。为了烹饪，将食材真空密封在袋中。这些在特定温度下煮熟以获得所需的结果。这种烹饪方法在著名厨师中越来越流行，使用它的人数正在增长。该技术是现代时代最重要的烹饪突破之一，因为它可以使肉和鱼嫩和肉质保持多长时间。真空密封可改善水的热量传播，并通过防止重新授粉来提高保质期。Sammic销售带有计时器的沉浸式风格的Sous Vide设备。机器的计时器以一分钟的增量显示温度。操作员可以指定1分钟至99小时之间的时间。计时器允许人们在适当的时间煮熟后立即冷却食品。

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Sous Vide Machine Market细分

按类型

根据类型，市场被归类为沉浸式类型，水浴类型和其他类型。

通过应用

根据应用程序，市场被归类为商业用途，家庭用途 还有其他。

驱动因素

商业应用和减少食物浪费以增强市场的增长

与经验丰富的厨师相关的Sous Vide机器正在越来越受欢迎，因为它们的智能功能和准确，免提烹饪的希望。这些设备（也称为浸入式循环器和泡菜烹饪机）通过将水浴加热到适当的温度然后维护，以便水慢慢煮熟并浸入所需的浓密性。在发达国家，选择健康饮食的人数增加是驱动市场的主要驱动器市场。

传统上煮熟的牛肉由于干燥而损失了大约40％的大块。商业味道设备可以使食品从边缘到边缘保持一致。使用此过程，只有一小部分的食物才能达到所需的温度。食品服务组织可以通过使用商业餐厅的机器来避免食品体重减轻。商业餐厅设备可以帮助食品服务组织节省资金。通过这种烹饪技术减少食物浪费将提高食品服务企业的盈利能力，在投影期间推动对该设​​备的需求。

可支配收入的上升和越来越多的意识推动市场增长

由于改变了消费者习惯并增加了职业女性的数量，对设备的需求增加了。在职女性烹饪的时间很少。 Sous Vide Machines允许他们比以其他方式更快地烹饪饭菜。搭配味道时，食物更美味和美味。由于食物在自己的果汁中缓慢烹饪，因此需要更少的盐和油。在提供些许食物时，不需要其他调味料或调味料，因为它会开发果汁并允许产品的内在口味和颜色闪耀。这对任何想要减少卡路里的人来说都是有益的，并且对人的整体健康也有益。

限制因素

样本量，体积，污染和温度阻碍市场增长

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Sous Vide Machine Market区域洞察力

北美统治增加需求和市场增长的投资

北美领导了全球宽松的机器市场份额。由于其巨大的产出，易于实现的物品以及增加客户群，因此北美地区可能会占主导地位。由于酒店和餐饮行业的需求增加，美国可能会领导北美市场。

关键行业参与者

财务参与者为市场扩张做出贡献

市场与国际和国内参与者都具有很高的竞争力。主要参与者参与了新的和改进的产品，合作，合并和收购，合资企业和其他策略的推出。这项研究是对促进市场增长的市场参与者清单的深入研究。数据是对最新制造业趋势，合并和收购，市场研究和技术突破的汇编。为了理解市场份额，产品增长，收入增长和其他变量，考虑了其他标准，例如区域和分段分析。

顶级sous Vide Machine Companies的列表

• Suvie (U.S.)
• Anova (China)
• Cook mellow (U.S.)
• VacMaster (U.S.)
• SousVide Supreme (U.S.)
• Oliso (U.S.)
• PolyScience Culinary (U.S.)
• Nomiku (U.S.)
• Sansaire (U.S.)
• Gourmia (U.S.)
• ChefSteps (U.S.)

报告覆盖范围

研究报告包括对促进市场增长的许多因素的研究，其中包括SWOT分析和有关未来发展的信息。本节还涵盖了许多可能影响市场的市场类别和应用的范围。这些细节基于当前趋势和历史转折点。在接下来的几年中，市场组成部分及其潜在增长领域的状态。本文讨论了市场细分信息，包括主观和定量研究，以及财务和战略意见的影响。