按类型（按碳酸饮料，茶，苏打水，其他）（健康，康复，更换餐食，其他等）以及区域性见解和预测到2033年

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

无糖饮料市场概述

2025年，全球无糖饮料市场规模为898.3亿美元，到2034年，市场预计将触及3346.6亿美元，在2025年至2034年的预测期内，CAGR的复合年增长率为14.61％。

美国无糖饮料的市场规模预计为2025年的122.4亿美元，欧洲无糖饮料的市场规模预计为2025年的1440亿美元，而中国的无糖饮料市场规模预计为2025年为157.11亿美元。

由于消费者对健康和保健的关注，对肥胖症的担忧以及日益增长的糖尿病病例，无糖饮料的市场正在急剧增长。消费者越来越倾向于低热量饮料，这正在增加对天然或人造糖取代基（例如甜叶菊，阿斯巴甜和三氯甘蔗糖）的饮料需求。市场上提供的产品是无糖的苏打水，带调味料，能量饮料和果汁的饮料。消费量最高的大陆是北美和欧洲，而亚太地区随着生活方式和城市化的变化而迅速增长。领先的竞争对手正在提出新的口味和清洁标签物品，以扫除健康的食客。市场准备在全球增长中保持健康。

关键发现

俄罗斯 - 乌克兰战争的影响

无糖饮料市场由于供应链中断，原材料成本上升以及俄罗斯 - 乌克兰战争期间受影响地区的消费者支出的减少而产生负面影响

俄罗斯 - 乌克兰战争通过供应链中断，原材料成本上升以及受影响地区的消费者支出减少对无糖饮料市场产生了负面影响。诸如人造甜味剂和包装材料之类的关键成分被延迟，由于后勤问题和制裁，它们的速度正在增加。能源短缺和通货膨胀增加了生产成本，已经经历了制造商的利润率的收紧。此外，地缘政治的波动破坏了投资者的信心，并影响了东欧的市场扩张策略。经济不确定性的影响降低了对非必要商品的消费者需求，在这种情况下，高级无糖饮料是受到极大影响的那些降低了严重依赖贸易连续性的市场增长。

最新趋势

对天然甜味剂的需求增加是一种趋势

无糖饮料业务中最重要的趋势是，应自有意识的消费者的要求，人们对天然甜味剂的消费越来越关注，即甜叶菊，僧侣水果和erythritol。功能性饮料的普及，即富含维生素，电解质，益生菌或适应剂的零或低糖饮料的普及。朝着可持续包装和基于植物的成分发展的趋势也已成为一种规范，人们对环境友好和道德上的良好消费感兴趣。另一个趋势是称为风味创新，因为品牌通过结合新的和不同的口味来吸引年轻一代，提出异国情调和独家品牌。这些品牌已经可以将其业务扩展到更大的市场，尤其是在新兴经济体中，随着电子商务和D2C（直接面向消费者）销售渠道的增长。同样，名人和其他影响者促进的饮料品牌正在挖掘无糖市场，使得环境在市场上可见。对零热量能量饮料和酒精替代品（例如无糖无酒精鸡尾酒）的需求增加了，以适应生活方式和社交饮酒趋势。

• 根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，约有63％的美国成年人报告说，截至2023年，饮料中的糖摄入量减少，四分之一的消费者每周选择无糖软饮料。

• 根据世界卫生组织（WHO），超过60个国家 /地区实施了旨在减少饮料消耗的法规或税收。例如，墨西哥的糖税导致实施第二年的含糖饮用量下降了12％（WHO Global Nutrition Policy Review，2023年）。  

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

无糖饮料市场分割

按类型

根据类型，全球市场可以分为碳酸饮料，茶，苏打水等。

• 碳酸饮料:根据类型，无糖饮料行业可能会被分解成市场上最占主导地位的碳酸饮料，并且需要饮用酥脆和低钠液体的客户要求。其中包含无糖的苏打水，闪闪发光的水和饮食可乐，通常使用人工或天然替代品可容纳健康和糖尿病患者的甜味。

• 茶:取决于类型，无糖饮料类别还包括无糖茶，尤其是无糖冰茶，绿茶和凉茶输注。这些饮料的普及在于自然成分和对人类健康的积极影响，包括抗氧化剂和代谢。他们针对的是想要不补充糖和人造甜味剂的清爽和低热量食品的消费者。

• 苏打水:根据类型，无糖饮料的市场含有苏打水或苏打水或碳酸水。它没有糖或卡路里含量，是一种健康的饮料，通常可以用作甜味柔软饮料的替代品。它是健身和注重健康的消费者的最爱，它被用作低热量饮料的混合器。

通过应用

根据应用，全球市场可以归类为健康，康复，更换膳食等。

• 健康:根据应用程度隔离无糖饮料的市场，可以呈现健康，因为无糖饮料被用来减肥，控制糖尿病，保持适合状态，以避免或减少糖的摄入量，以避免或切割糖的摄入量以最大程度地减少消耗的卡路里，并且在消耗糖的情况下，并且没有兼容的血糖水平，而无需伴随味道或刺激味。

• 康复:根据应用，可以通过康复来细分无糖饮料的市场，因为这些饮料可以被患病后康复的人消耗。他们提供水合和温和的（非糖）营养，作为大量，低压力的产品是有益的，并且在不为患者提供糖负荷的情况下必须清楚，这使他们成为需要管理饮食的医生选择，尤其是患者养育患者，尤其是患有糖尿病或代谢问题的患者。

• 更换膳食:根据应用，无糖饮料市场部分涵盖了更换膳食，其中饮料旨在具有均衡的维生素和矿物质供应，而没有任何添加的糖。这些饮料对体重支持，糖尿病饮食和时间敏感的寿命有益，因为它提供了均衡的蛋白质，维生素和矿物质。他们在健康和健身消费者中闻名。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素，机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

健康意识和与生活方式有关的疾病的上升推动增长

无糖饮料市场增长的主要驱动力之一是全球对健康和健康的认识。肥胖，糖尿病，心血管疾病的趋势是一种趋势，消费者正在意识到自己的饮食习惯。无糖饮料可以作为含糖的传统饮料的替代品，因此，喜欢调味饮料的人可以享受它们而不会冒险。由于政府和卫生机构鼓励减少食糖的减少，因此零卡路里和那些含有低热量饮料的人仍在需求量很高。这种变化最为明显，尤其是在城市地区的人口中，生活方式疾病的风险更高，人们已经有动力去食用更健康的饮料。

• 根据世界卫生组织（WHO）的数据，全球超过4.22亿人患有糖尿病，预计该数量将增加。在美国，疾病预防控制中心（CDC）报告说，有90％的美国人消耗的糖超过了建议，促使60％以上的消费者转向无糖饮料（CDC，2023年）。

• 根据英格兰公共卫生（PHE）的说法，英国政府的减食计划导致2015年至2020年之间软饮料中的糖含量降低了15.2％。

天然甜味剂和产品的创新推动了市场

食品科学技术已经希望生产出优质的天然甜味剂，例如甜叶菊，僧侣水果和嗜黄醇。这些成分使制造商能够生产类似于在体内造成不良健康状况的饮料的无糖饮料。当结合新口味，功能成分和精美的包装时，这些产品可以吸引大量客户。无糖的苏打水和茶，富含水果的水和能量饮料只是这种不断增加的非碳酸饮料的一部分，这些饮料吸引了所有类别的品味和饮食，这基本上有助于市场的增长以及在发达和新兴市场中品牌的竞争力。

限制因素

对无糖替代品的高成本和口味感知限制了市场的增长

无糖饮料市场的主要限制因素是某些消费者细分市场的生产成本更高和不利的口味感知。甜叶菊，赤霉菌和僧侣水果等高质量的人造甜味剂的成本可能比普通糖的成本更高，这会增加零售成本。这有能力推迟价格敏感的消费者，尤其是在发展中市场。此外，尽管有技术的改进，但某个消费者群体仍然认为，无糖饮料的味道很差，味道本质上是苦或金属的，尤其是在碳酸饮料或调味饮料中。这种口味障碍可能是重复购买的障碍，这可能会阻止采用不使用无糖产品的用户。此外，人们对人造甜味剂的长期健康影响的怀疑是否可以平行购买趋势，尤其是在对清洁标签饮料渴望的健康意识的客户方面。所有这些都会使市场渗透率放缓，尤其是在意识和负担能力问题非常明显的领域，这限制了国际市场中无糖饮料的整体市场能力。

• 根据欧洲食品安全局（EFSA）的数据，约有34％的欧盟消费者对2023年的食品安全调查中的长期使用人造甜味剂等长期使用。

• 根据美国农业部（USDA）的一份报告，生产天然甜味剂（如甜叶菊和僧侣果实提取物）的成本比传统糖更为20-30％。

扩大对功能和个性化饮料的需求有助于市场扩张

机会

无糖饮料市场的关键机会在于对功能和个性化饮料的需求不断上升。消费者正在选择饮料，不仅可以减少糖含量，而且会对健康产生额外的积极影响，例如增强免疫系统，健康的胃，水合作用或能量。这是导致创建无糖配方，并以维生素和矿物质，适应原和益生菌的形式促进。

此外，体育和健康文化的出现，尤其是在年龄较小的群体中，为适合特定生活方式的定位（和区分）产品提供了机会，即酮友好，糖尿病安全，或者他们有植物性的饮料。数字零售和直接趋向消费者趋势还可以使品牌对每个人的偏好和食物要求进行更多的自定义饮料。新市场越来越多地城市或意识到健康，构成了国际和国内品牌探索新市场的巨大潜力。这些趋势可以构成通过在无糖饮料领域的市场份额来大大改善品牌差异和在线业务的基础。

• 根据粮食和农业组织（FAO）的数据，到2050年，亚太城市人口预计将增长12亿，增加了对以卫生饮料为中心的饮料（例如无糖饮料）的需求，尤其是在18-35岁的青年中，构成了印度和印度尼西亚等国家人口的60％以上。

• 根据国际食品信息委员会（IFIC），2023年的消费者中有57％的消费者喜欢天然甜味剂，例如甜叶菊和erythritol。

消费者怀疑和监管挑战对市场构成挑战

挑战

无糖饮料市场的一个重大挑战是消费者对人造甜味剂和正在进行的监管审查的怀疑。尽管无糖饮料是作为健康饮料而促进的，但消费者仍然担心阿斯巴甜，三氯甘蔗糖和丙粉钾等甜味剂的潜在健康影响。关于与癌症，代谢障碍或过敏反应可能关联的问题导致对健康敏感的消费者的感觉不同，尤其是在天然，干净的标签客户中。

此外，各个国家的政府都采用了有关可接受形式的甜味剂和产品标签的分歧要求，以解决国际制造商的遵守问题。遵守这些不断变化的标准是昂贵的，因为它上升到生产并可能导致产品推出。此外，关于糖替代品问题的沟通不畅，并且缺乏质量信息，这些问题助长了对产品的误解和怀疑。品牌应通过资助消费者教育，清晰的标签以及进一步的创新安全，天然甜味的产品来解决这一问题，以满足多个市场的口味和政府要求。

• 国际食品信息委员会（IFIC）发现，由于对合成甜味剂的潜在健康影响的担忧，有43％的消费者积极避免饮料。

• 根据欧洲食品安全局（EFSA），欧盟新糖替代品的批准时间表平均为18-24个月，从而延迟了无糖饮料的创新和市场进入。

 

•   
•   
  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

无糖饮料市场区域见解

• 北美

由于健康意识，高肥胖和糖尿病率的提高以及对低热量替代品的需求强劲，预计北美将在美国无糖饮料市场中发挥主导作用。饮料行业在该地区已经成熟，食品技术以及存在的主动监管，可快速开发创新和产品的引入。北美消费者还对消费清洁标签，功能性和自然甜味的产品感兴趣，这些产品继续刺激市场的增长。就其无糖选择而言，美国饮料巨头正在上升，以捕捉健康驱动的市场。该国在不同渠道的产品创新和商店分销方面处于最前沿。  

• 欧洲

欧洲准备在无糖饮料市场份额中发挥主导作用，这是因为对减少糖的强烈监管支持，增强健康意识以及广泛采用低热量饮食。欧盟引入了糖税和标签要求，这激发了生产者和消费者向更健康产品的转变。英国，德国和法国等国家对肥胖和生活方式疾病的依赖越来越依赖，领导着无糖苏打水，调味水和茶的市场。同样，对清洁标签和天然成分的支持日益增强，促进了对Stewia甜饮料和其他基于植物的取代的需求。该地区的可支配收入和发达的零售系统鼓励了高级糖产品的一致需求。此外，欧洲客户的绿色趋势推动品牌创新摇篮到摇篮包装和健康友好的产品线。所有这些都导致了以下事实:尽管欧洲是世界各地无糖饮料业务的主要市场之一，但它增强了其业务潜力。

• 亚洲

快速的城市化，健康意识的增长以及中等收入者人口的扩大使亚洲成为无糖饮料领域的主要市场参与者。由于中国，印度和日本等国家的糖尿病和肥胖病例增加，这导致了低卡路里无糖饮料的需求增加。消费者越来越注重健康，尤其是在大都市地区，实际上要求提供甜饮料的替代品。此外，政府关于健康生活的运动和廉价无糖产品的可用性正在加速市场。本地和国际品牌都通过无糖茶，调味的水和能量饮料来提高其投资组合，这些饮料是专门定制的，以满足亚洲口味。随着几个人的到来，数字营销和电子商务的影响也大大贡献。随着饮食模式的变化和人们的收入水平不断提高，亚洲为无糖生产商提供了令人垂涎的机会，这些生产者希望获得为该地区的大型和多元化的消费者市场服务的机会。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

主要的无糖饮料市场参与者非常重要，因为他们有助于创新，产品多元化和不断变化的消费者需求的满意度。市场上的一些主要公司，例如可口可乐，百事可乐，雀巢和达能，生产最受欢迎的饮料的零糖版本，并投资于天然甜味剂，例如甜叶菊和僧侣水果。

• Reed's，Inc。:根据国家饮料协会（NBA），Reed's，Inc。因其生产基于无糖的姜汁饮料而获得的创新而受到认可，这些饮料在美国无糖天然饮料领域估计有5％的份额。

• Polar Seltzer:根据美国环境保护局（EPA）的说法，Polar Seltzer在其制造业中利用可持续的采购和节水实践，与行业平均水平相比，每升产品水的消耗约15％。

这些品牌使用强大的分销渠道，营销和R \＆D来帮助他们保持竞争力。最重要的是，广告活动倾向于促进具有更多健康益处（作为初创企业和利基品牌）的健康益处的功能性饮料，因为具有健康和健身兴趣的消费者更加关注这一点。这些参与者越来越多地全球化，建立战略关系并获得其他人，所有这些都会影响市场的增长及其竞争力。

顶级无糖饮料公司清单

• Reed's, Inc.
• Polar Seltzer
• GENKI FOREST
• Perrier
• Virgil's
• Spindrift
• National Beverage
• Bubly
• Nestle
• Nongfu Spring Co Ltd
• Zevia

关键行业发展

2024年3月:Zevia宣布扩展到加拿大和欧洲市场，旨在满足对零糖，自然甜味饮料的需求不断增长。该公司通过与区域零售商和电子商务平台的合作伙伴关系推出了更广泛的甜叶菊苏打水和茶。这一举动是Zevia全球增长战略的一部分，旨在迎合美国以外的健康消费者，并加强其在国际无糖饮料市场中的地位。

报告覆盖范围           

无糖饮料市场正在出乎意料的发展，这是由技术改进的手段，转换链动力的转换以及呼吁可持续运营的驱动。从传统的布料管理答案到独立和电动驱动的货车，该企业正在更接近更智能，更安全和更大的绿色车辆。尽管市场在19009年大流行期间面临重大挫折，但恢复却很强，特别是随着电子贸易和仓储运动的向上推动。然而，包括高初始费用和工人人才差距在内的挑战仍在通过合作伙伴关系，创新和学校申请来解决。区域市场在各种步伐上都在增长，亚洲显示出最大的竞争增长，欧洲的可持续性主要以及北美开创性的自动化。随着行业的四个行业，商业货车在支持敏捷，响应式和绿色物流中的作用将继续增加。未来的前景保持不错的状态，在全球范围内有足够的增长，创新和战略合作的机会。