按应用(在线,离线)和2033年的区域预测,按类型(烤玉米饼,炸玉米饼芯片)按类型(烤玉米饼,炸玉米饼芯片)按类型(烤玉米饼,炸玉米饼芯片)进行类型的玉米饼市场规模,份额,增长和行业分析

最近更新:25 July 2025
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玉米饼市场概述

玉米饼的市场规模在2024年的价值约为77.3亿美元,到2033年预计将达到137.1亿美元,从2025年至2033年以复合年增长率(CAGR)的增长率约为6.5%。

玉米饼芯片市场正在相对积极地扩展,因为它是由于消费者对方便食品和口味的需求不断增长所致。它们起源于墨西哥的传统饮食,但如今是世界上最喜欢的零食,大多数时候都消耗酱,例如鳄梨调味酱,莎莎酱和奶酪。改变了更健康食品的消费者趋势的推动,因此引入了烘焙和跨流的变种。其次,在线商店的增长已在很大程度上增加了它,现在消费者可以从各种品牌中获得各种巨大的玉米饼。公司还对有机,无麸质和非转基因类型的类型进行大量投资,以吸引注重健康的消费者。餐饮服务行业的增长,尤其是快速休闲和墨西哥餐厅连锁店,也推动了市场。随着全球化和种族风味趋势的不断增长,玉米饼芯片市场将在接下来的几年中继续增长。

COVID-19影响

玉米饼芯片市场由于供应链的破坏而产生了积极的影响

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。 

玉米饼芯片市场融合了COVID-19的大流行的影响。尽管供应链中断导致短期短缺和生产费用增加,但由于个人在室内花费更多的时间时,对零食的需求爆炸。人们在货架寿命食品上存储了对包装食品(例如玉米饼)的锁定和限制。然而,餐饮服务机构和餐馆的关闭最初影响了批量销售。大型品牌通过增加在线形象并引入更大的包装尺寸以适应家庭用途来反驳。更健康的零食的运动也不断推动创新,制造商介绍了烘焙和有机的玉米饼芯片,以保持消费者口味不断变化的步伐。流行后的经济不断收获更高的家庭零食活动和在线购物的便利。

最新趋势

对更健康和有机玉米饼的需求不断增加,以推动市场增长

人们正在寻找基于健康的零食,并且无麸质,烘焙和有机玉米饼的增长潜力。营养意识的提高,再加上清洁标签的食品成分,正在影响制造商带来非转基因玉米,全谷物和全天然风味剖面的使用。消除人工添加剂和防腐剂也在消费者的雷达屏幕上,因为寻找较少处理的替代方案。素食饮食也是增加素食玉米饼芯片销量增加的原因,以使消费者更可用的产品。结果,领先的生产商提出了新的品味和成分混合,提供了更大的风味和营养。

 

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玉米饼市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以分为烤玉米饼片,炸玉米饼芯片:

  • 烤玉米饼芯片:烤玉米饼芯片在健康意识的买家中越来越受欢迎,因为它们的脂肪比炸玉米片少。玉米饼芯片被烘烤,不油炸,减少了总卡路里含量和消耗的油。随着低脂以及无罪零食的趋势继续遍及整个市场,各种公司现在生产多流层和全麦类型的烤薯条,以进一步增强营养含量。此外,随着清洁标签消费者寻求更健康的零食替代品,有机和非转基因烤玉米饼芯片变得越来越流行。对健康选择的需求不断增长,将推动这一类别的稳定增长。
  • 油炸玉米饼芯片:炸玉米饼是当今市场上的主要类别,因为它们的紧缩和浓烈的风味。炸玉米饼通常是由炸玉米饼制成的,富含风味和紧缩。尽管健康问题已导致多个消费者寻找烘焙类型,但炸玉米饼芯片仍然是餐厅,派对和餐饮流行小吃。时尚风味(例如辣椒粉,玉米片奶酪和热墨西哥果酱)驱动的需求很大。公司一直在尝试更好的油和减少盐,以赢得不断变化的口味,并保留原始的玉米饼芯片体验。

通过应用

根据应用程序,全球市场可以分类为在线,离线:

  • 在线:在线购物网站的流行有助于大大增加玉米饼芯片的销售,方便在线购买产品,从而越来越受欢迎。在线门户网站上提供的各种可用品牌,口味和散装包装都适合各种口味。仅当在线订购产品时,才有订阅服务和特殊折扣才能使消费者在线购买玉米饼芯片。此外,社交媒体和有影响力的营销也有助于推动冲动购买和产品推出。随着消费者在线购买食品的增加,品牌正在简化其数字业务和直接面向消费者的销售策略,以获得更大的市场份额。
  • 离线:即使随着电子商务的发展,离线仍然是玉米饼筹码的普遍销售渠道。超级市场,大型超市和便利店是主要销售贡献者,因为消费者喜欢在购买前进行物理冲浪和比较包装。激励奖励,店内促销和计算的产品放置驱动力销售。玉米饼芯片也是最喜欢的冲动购买之一,广泛放置在收银台柜台周围。离线零售业,包括在餐厅和电影院的离线销售,也正在加起来。随着品牌零售商正在加深零售合作伙伴关系,离线购物有望保持企业市场的业务。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。                          

驱动因素

消费者对方便和即食小吃的需求不断增长,以增强市场

零食趋势的增长一直处于最前沿,这是导致玉米饼芯片市场增长的销售增长的原因。过度劳累的专业人员,学生和家庭住宅需要方便,美味,并用更少的加工来填充零食。玉米饼芯片,既易于使用又具有易用的东西,只是解决方案。他们的储藏率和保质期易用,是家庭最喜欢的。对家庭娱乐,体育赛事和聚会的需求不断提高,人们对玉米饼芯片的需求增加,因为它们通常会喜欢鳄梨调味酱和莎莎等蘸酱。这种便利元素也在推动市场开展业务。

扩大风味创新和更健康的产品以扩展市场

消费者还在寻找浓烈的国际风味,因此制造商正在玩热,俗气和国际风格的调味料。更健康的选择还带来了带有较低钠和人造含量的烘焙,有机和多族玉米饼芯片。品牌正在利用藜麦和Chia种子等超级食品成分,以吸引以健康为导向的消费者。无麸质和纯素食的参赛作品也在发展,扩大了市场。这种不断的产品多样性不仅可以增强客户参与度,而且还允许公司在不断发展的零食环境中继续营业。

限制因素

与高盐和脂肪含量有关的健康问题潜在阻碍市场增长

阻碍玉米饼芯片市场扩展的主要限制之一是,在传统炸炸药中,对高钠和脂肪的健康意识提高了。含油和盐的食物的摄入量更高,与肥胖,血压升高和心血管疾病有关,一些消费者转向更健康的选择。监管政策和标签需求已推动制造商进一步重新制定产品以满足健康需求。尽管烘焙和有机的人正在获得吸引力,但价格敏感性和口味继续影响购买决策,从而限制了大众采用的限制。

机会

对植物性和无麸质零食选择的需求不断增加为市场上的产品创造机会

植物性饮食和无麸质生活的趋势日益增加,这是玉米饼芯片市场的巨大机会。消费者越来越多地寻找可在纯素食和无麸质饮食上食用的天然非基因成分零食。为了解决这个问题,公司正在创建基于玉米,多流层和豆科植物的玉米饼芯片,用于饮食意识和饮食限制的人。更少的添加剂和防腐剂的清洁标签趋势也在加剧需求。随着越来越多的客户转向健康且无过敏的零食,这些努力在该领域进行创新的公司必然会获得强大的竞争优势。

挑战

原材料价格波动和供应链中断对于消费者来说可能是一个潜在的挑战

玉米饼芯片行业受到制造所需的原材料,尤其是玉米和植物油的不可预测价格的主要威胁。全球变暖,不可预测的天气和地缘政治压力一直是动荡的农场收获的原因,导致生产成本更高。此外,供应链干扰(例如运输延迟和劳动力短缺)影响了迅速的成分可用性。这些条件使价格波动,制造商很难保持恒定的利润和价格。这些是通过适当的采购过程和成分创新来解决的。

玉米饼市场区域洞察力

  • 北美

北美领导着玉米饼芯片市场,美国玉米饼芯片市场处于第二位。墨西哥粮食文化趋势和以健康为导向的零食刺激了增长。美国人越来越渴望强烈的口味和更健康的版本,推动了对有机,非转基因和烤玉米饼芯片的需求。此外,墨西哥快餐店和便利店的增长推动了市场增长。在线销售也得到了支持,公司使用在线促销和互联网营销来访问更多的消费者。

  • 欧洲

欧洲玉米饼芯片市场正在随着健康意识和不断变化的消费行为而稳步上升。与传统的油炸玉米饼相比,英国,法国和德国的消费者现在选择了烤玉米饼和多族玉米饼芯片。增加的清洁标签和有机零食趋势刺激了无麸质和低钠产品的发射。墨西哥食品餐厅的受欢迎程度和民族食品为不断增长的市场做出了积极贡献。私人标签购物中心的食品品牌和超市也贡献了,对想要健康食品的价格敏感消费者的价值。

  • 亚洲

亚洲玉米饼的市场增长正在上升,特别是在中国,日本和印度,西方零食文化占据了消费主义。繁忙的生活方式和城市生活加剧了人们对易于进行便利食品的需求。当地和传统的小吃仍然占主导地位,但是快速服务餐厅和互联网食品商店的增长促进了市场渗透率。此外,年轻的消费者正在尝试全球口味,因此品牌正在引入辣味玉米饼。中产阶级的上升和可支配收入的增长进一步促进了市场增长潜力。

关键行业参与者

关键行业参与者通过创新和市场扩展来塑造市场

玉米饼芯片行业中的市场领导者正试图通过投资产品创新,健康产品线和国际业务发展来保持竞争力。公司正在为面向健康的消费者推出有机,烘焙和无麸质产品线。公司还尝试新的大胆风味概况,例如辛辣,浓郁和国际香料味的调味料,以吸引更多的人。其他人也在使用电子商务和在线营销策略来推动其在线的存在和直接面向消费者的销售。战略收购,餐饮服务连锁合作伙伴关系和绿色包装创新也在推动该行业的增长。

顶级玉米饼市场公司的清单    

  • GRUMA (Mexico)
  • Grupo Bimbo (Mexico)
  • PepsiCo (U.S.)
  • Truco Enterprises (U.S.)
  • Amplify Snack Brands (U.S.)
  • Arca Continental (Mexico)
  • Fireworks Foods (Australia)
  • Greendot Health Foods (India)
  • Hain Celestial (U.S.)
  • Intersnack Group (Germany)
  • Kellogg (U.S.)
  • Mexican Corn Products (Canada)
  • Snacka Lanka (Sri Lanka)
  • Snyder’s-Lance (U.S.)

关键行业发展

2024年10月:为了朝着注重健康的消费者的战略举动,百事可乐最近在其旗舰零食品牌之一下推出了一系列新产品系列烤玉米饼。这项创新补充了低脂,无麸质零食的飙升趋势,没有脆皮质地和辣味玉米饼薯条所享受的不妥协。它还带来了可持续的包装和清洁标签食品,这种动力是如此有效地转化为精通生态的购物者。这一举动进一步巩固了百事可乐的专注于多样化的产品及其在市场上的领导地位,以获得更好的零食类别。

报告覆盖范围   

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分,利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外,该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力,提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局,包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。

玉米饼市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 7.73 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 13.71 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 6.5从% 2025 to 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 烤玉米饼片
  • 炸玉米饼

通过应用

  • 在线的
  • 离线

常见问题