植物胶囊市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（HPMC、植物多糖、淀粉）、按应用（药品、保健品、其他）、2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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蔬菜胶囊市场概况

2026年全球蔬菜胶囊市场规模为21.4亿美元，并保持强劲增长轨迹，到2035年将达到50.5亿美元，2026年至2035年复合年增长率为10%。

植物胶囊由植物来源的化合物制成，它是一种无味、透明的纯素化合物，与其他传统的动物胶囊（如明胶）不同。这些植物胶囊非动物源且非转基因提供了良好的氧阻隔性就像传统的动物胶囊一样。这些植物胶囊同时满足素食者和纯素食者的需求，这对动物源性胶囊来说是一个挑战，对于那些想要服用植物性胶囊的人来说，需求量很大膳食补充剂胶囊形式。

植物胶囊对于获取每日剂量至关重要精油解决了与传统动物源性胶囊（如明胶）的湿度敏感性和吸湿性相关的问题，使其更易于储存，并提高了产品的可持续性。 HPMC 胶囊可满足所有现行美国药典 (USP) 和食品化学法典 (FCC) 标准。植物胶囊可用于快速释放和延迟（目标）药物。基于植物胶囊的补充剂的采用归因于许多人生活方式的改变、无残忍和纯素食饮食选择，并且由于对植物胶囊的需求相当大，预计全球市场将出现巨大的需求。

主要发现

COVID-19 的影响

市场增长见证了蔬菜胶囊消费的上升趋势 

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

在COVID-19之后，饮食和其他食品补充剂的习惯发生了很大变化，变得更加谨慎和采取健康的生活方式，许多人甚至倾向于实行素食或纯素饮食，而蔬菜胶囊补充了他们对饮食习惯的选择。植物胶囊的主要特点是易于消化且无毒。 COVID-19 之后，人们对食品、药品消费的认识有所增强，对补充剂中的健康替代品的需求也有所增加，而蔬菜胶囊被认为是此类消费者更健康、更受欢迎的选择。全球制药行业大力开展研发活动，以提高产品质量和开发源自植物的蔬菜胶囊的新产品，以满足各种医疗标准。

最新趋势

加强制药行业的研发以提供增长机会

由于对天然和植物产品的需求增加、人们对健康的日益关注和膳食补充剂市场的崛起，以及帮助企业在全球范围内发展业务的有利政府政策，蔬菜胶囊的增长机会呈上升趋势。植物胶囊为大量消费者提供了一种环保且可持续的解决方案。它们的药用功效与传统胶囊相似，同时满足素食群体的饮食和文化需求。根据最近的市场洞察，制药行业将成为植物胶囊产品的主要收入来源。考虑到该行业的这些批准和增长潜力，各种公司正在投资进入植物 HPMC 胶囊行业，由于管理机构的接受和批准，这两种产品都有巨大的市场发展空间制药和营养保健行业的投资和更多产品系列。例如，2023 年 2 月，Vivion, Inc. 在其产品组合中推出了 HPMC 胶囊。这些胶囊有不同尺寸可供选择，可供儿童、成人和小动物食用。

• 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，到 2022 年，全球近 39% 的成年人口增加了膳食补充剂的摄入量，这显着增加了对植物胶囊作为更健康替代品的需求。

• 美国食品和药物管理局 (FDA) 报告称，2023 年新批准的营养保健品配方中，超过 41% 采用植物基 HPMC 或淀粉胶囊封装，反映出向素食友好剂型的明显转变。

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蔬菜胶囊市场细分

按类型

• HPMC - HPMC 素食胶囊由羟丙基甲基纤维素 (HPMC) 或羟丙甲纤维素制成，是该类别中最受欢迎的类型。 HPMC 源自从松树和云杉树中提取的纤维素。它们已获得 FDA 批准，并在药物用途的植物胶囊市场中占据主导地位。

• 淀粉-这种胶囊是从真菌发酵液体玉米淀粉中自然衍生出来的，它们稳定且不可渗透，使其对空气敏感的填充物更加稳定和额外的保护。它们非常适合粉末、颗粒等干燥成分，因为它们的水分含量高，因此在吸收性粉末或液体成分中不太受欢迎。

• 植物多糖——这些胶囊通常由植物衍生的聚合物（主要是纤维素）制成，以形成适合封装药物、膳食补充剂的外壳，使其具有与传统明胶胶囊相似的可用性。

按申请

根据应用，植物胶囊市场可分为药品、保健品等。

• 医药应用-当前的蔬菜市场主要由视频医药应用驱动，因为蔬菜中天然水分含量较低，因此可以封装吸湿性和湿度敏感的药物成分，从而使其可持续且更长的保质期，目前这些植物胶囊可用于封装粉末、凝胶、半流体、丸剂以及液体形式的药物。

• 健康补充剂-营养保健品和保健品的用途主要侧重于预防而不是治疗任何疾病，在治疗方面有很多应用，也被称为功能性食品，以植物胶囊为基础的营养保健品应用市场前景广阔，由于采用除核心膳食形式之外的功能性食品，其关键作用是添加与主要成分相容的营养素，并通过摄入营养补充剂来纠正体内维生素和其他微量营养素的缺乏。

驱动因素

对植物胶囊的需求不断增长，推动市场增长

早些时候，为了迎合素食和纯素食消费者的偏好，胶囊市场存在很大差距，但随着需求的增长和对健康的关注，随着健康行业的广泛使用，这一差距已经缩小，植物胶囊与传统胶囊相比具有相似的效果，并且随着纯素食文化的扩大，植物胶囊的前景也随之扩大，特别是在维生素和微量营养素市场，植物胶囊很容易服用，因为它们掩盖了内部活性成分的难闻味道和气味。各种制造公司也正在调整其产品组合，引入植物胶囊作为动物胶囊的替代品。

• 根据美国国立卫生研究院 (NIH) 膳食补充剂办公室的数据，到 2022 年，约 57% 的美国成年人表示经常使用补充剂，由于素食和纯素食生活方式的偏好，推动了植物胶囊的普及。

• 欧洲食品安全局 (EFSA) 指出，近 32% 的欧盟消费者在药品和营养保健品中积极寻求非转基因和植物胶囊，推动了植物胶囊市场的全球扩张。

应用多元化扩大市场规模

各制造公司也在调整其产品组合，引入植物胶囊作为动物胶囊的替代品，提供广泛的配方以实现多功能性的应用，包括药品、膳食补充剂、草药提取物和益生菌，同时不影响传统胶囊的味道和营养价值，而且市场正在吸引习惯于服用此类胶囊、寻求更清洁和多益胶囊的健康意识消费者。   

制约因素

高制造成本和相近替代品的可用性可能会阻碍市场增长

植物胶囊的制造成本高于明胶等现有替代品，植物胶囊原材料所需的成本约为明胶的 4 倍，生产成本约为明胶成本的 3 倍，由于明胶和其他胶囊来源可满足更大的市场规模，弥补成本的唯一方法是大规模生产，考虑到提高制药和营养保健行业对植物胶囊的认识和偏好，未来几年可以克服高成本。

• 据美国农业部 (USDA) 称，纤维素胶囊原料的成本比明胶原料高出近 4 倍，为制造商扩大生产造成障碍。

• 经济合作与发展组织 (OECD) 强调，营养保健品行业中约 27% 的中小企业 (SME) 面临着高昂的生产成本，限制了植物胶囊的承受能力。

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蔬菜胶囊市场区域洞察

北美因其最大的消费者基础而将主导市场

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲。

目前全球蔬菜胶囊市场份额的领先者是北美，其在消费和收入份额方面均处于领先地位，其次是欧洲和亚太地区。北美消费者越来越多地寻求天然、非转基因和环保的产品，植物胶囊因其天然来源、生物可降解性和素食友好特性而被视为明胶胶囊的首选替代品，此外，与世界其他地区相比，该地区对这种植物替代品的认识要高得多，因为发达的制药业和膳食补充剂行业推动了对植物胶囊的大量需求。

• Capsugel:根据美国国际贸易委员会 (USITC) 的数据，2022 年 Capsugel 供应了全球植物胶囊需求的 18% 以上，在美国和欧洲的药物胶囊领域处于领先地位。

• 康泰伦特:根据美国药物研究与制造商协会 (PhRMA) 的数据，到 2023 年，康泰伦特将占全球植物性胶囊产能的近 14%，在营养保健品产品线方面投资强劲。

顶级植物胶囊公司名单

• Capsugel (U.S.)
• Catalent (U.S.)
• Qualicaps (Japan)
• ACG Associated Capsules (India)
• Er-kang (China)
• Bahrain Pharma (Bahrain)
• Aenova ( Bavaria)
• Procaps Laboratories (Colombia)
• SIRIO (China)
• Shanxi GS Capsule (China)

工业发展

2024 年 1 月:以明胶为主要原料制成软胶囊。然而，研发方面的大量投资，加上技术进步，已经引入了替代来源用于素食软胶囊生产，简化了制造流程。全球软胶囊市场在历史时期呈现显着增长，复合年增长率约为4.0%，值得称赞。到2023年，市场估值达到6.118亿美元。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。