Antimikrobielle Konservierungsmarktgröße, Anteil, Wachstum und Industrieanalyse nach Typ (Sorbinsäure, Benzoesäure, Propionsäure, Schwefeldioxid, Nitrate, antimikrobielles Konservierungsmittel) durch Anwendung (Pharmazeutika, Lebensmittel, andere) regionale Vorhersage bis 2033

Zuletzt aktualisiert:09 June 2025
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Überblick über antimikrobielle Konservierungsmarktbericht

Die weltweite Marktgröße für antimikrobielle Konservierungsmittel lag im Jahr 2024 auf 4,58 Milliarden USD und wird voraussichtlich im Jahr 2025 in Höhe von 4,78 Milliarden USD erreicht. Sie wachsen bis 2033 weiter auf 6,75 Milliarden USD bei einem geschätzten CAGR von 4,4% von 2025 bis 2033.

Das Wachstum und die Nachfrage des Marktes, die nach Beendigung der Pandemie auf prä-pandemische Niveaus zurückkehrt, hat den abrupten Anstieg der CAGR geführt.

In der Pharmaindustrie werden Konservierungsmittel hergestellt oder natürliche Verbindungen, die als Zusatzstoffe verwendet werden. Die primäre Verwendung eines Konservierungsmittels besteht darin, die Haltbarkeit von medizinischen Produkten zu verlängern, indem das Wachstum von Mikroorganismen verhindern, die einen mikrobiellen Abbau verursachen. Einige medizinische Waren mussten erhalten bleiben, weil sie Mikroorganismen enthielten. Pharmazeutische Konservierungsmittel werden auf Produkte mit einem erhöhten Wassergehalt angewendet, um die Verschlechterung der mikrobiellen Verschlechterung und die Änderung während der Lagerung zu verhindern.

Der Markt fürnatürliches NahrungEs wird vorausgesagt, dass sich die Konservierungsmittel als Ergebnis des Trends zu natürlichen Konservierungsstoffen entwickeln, was die Verwendung von antibakteriellen Substanzen aus Pflanzenquellen vorangetrieben hat.

Covid-19-Auswirkungen

Covid 19 Pandemic führt zu einem signifikanten Marktwachstum

Der weltweite Verkauf von Einzelhandels- und Off-the-Shelf-Artikeln in Bezug auf Reisebeschränkungen sind aufgrund der Covid-19-Epidemie gestiegen. Infolgedessen begann ein bedeutender Teil der Weltbevölkerung mit der Aufbewahrung von Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln für ihre Häuser. Mittelfristig wirkte sich dies schließlich positiv auf die industrielle Nachfrage nach Lebensmittelkonservierungsstoffen aus. Während der Epidemie nahmen die Nachfrage nach Backwaren, gefrorenen Mahlzeiten, Snacks und anderen Anwendungsgebieten zu. Darüber hinaus hat die Nachfrage der Verbraucher nach Mahlzeiten (Ready-to-Eat-Mahlzeiten) zugenommen, die kürzlich die Hersteller von Lebensmittelkonservierungsmitteln mit einer Chancengleichheit präsentiert wurden. Die Backindustrie verzeichnete während der Pandemie ein schnelles Wachstum, und die Verschiebung der Kundenpräferenzen gegenüber maßgeblichen Mahlzeiten in Supermärkten erhöhte die Nachfrage nach Lebensmittelkonservierungsmitteln erheblich. Um die angeborenen Bedürfnisse und jüngsten Anforderungen des Backgeschäfts zu erfüllen, konzentrieren sich die Hersteller derzeit auf eine Reihe von Veröffentlichungen von pflanzlichen Lebensmittelkonservierungsstoffen.

Neueste Trends

Clean Etikett ist ein spürbarer Trend in allen Lebensmittelmärkten weltweit

Verbraucher bevorzugen natürliche und gesunde Konservierungsmittel und Inhaltsstoffe, da sie ständig nach organischen Produkten mit natürlich vorkommenden frischen, gesunden und ausgewogenen Nährstoffen suchen. Da die Menschen glauben, dass natürliche Substanzen die sicherere und bessere Option sind, sind natürliche Konservierungsmittel eher zugelassen als synthetische. Die Lebensmittel- und Getränkebranche sehen aufgrund des wachsenden Trends für saubere Label -Produkte, die allmählich überall benötigt werden, viele neue Möglichkeiten. Saubere Kennzeichnung von Lebensmittelgütern, bei denen die Produktinformationen auf der Verpackung bereitgestellt werden, informiert die Verbraucher darüber, dass das Produkt gesund ist. Gesundheitsbewusste Verbraucher erwarten Informationen über die Komponenten, die bei der Herstellung der von ihnen erwerbenen Lebensmittel verwendet werden.

Daher wird der Antioxidationsmarkt während des gesamten projizierten Zeitraums erheblich erhöht, da der zunehmende Verbrauch von verarbeiteten Lebensmitteln wie Fleisch und Snacks in Verbindung mit verschiedenen Arten von Getränken gekoppelt ist. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Futterkonservierungsstoffen weltweit steigt, wenn die durch bakteriellen und pilzverschmutzten Verunreinigungen verursachten Fälle von Anstieg der Tierfuttermittel.

 

Global Antimicrobial Preservative Market Share, By Type

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Antimikrobielle Konservierungsmarktsegmentierung

Nach Typanalyse

Gemäß Typ kann der Markt Segmented Sorbinsäure, Benzoesäure, Propionsäure, Schwefeldioxid, Nitrate und antimikrobielles Konservierungsmittel sein. Sorbinsäure wird im Prognosezeitraum das führende Segment sein.

Durch Anwendungsanalyse

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in Pharmazeutika unterteilt werden,Essen, Andere. Es wird erwartet, dass Pharmazeutika den dominanten Marktanteil haben.

Antriebsfaktoren

Das Wachstum wird durch kreative Lösungen zur Verbesserung der Lebensmittelversorgungssysteme angeheizt

Aufgrund der Verfügbarkeit und der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach einer Vielzahl von Lebensmittelwaren steigen die Lebensmittelimporte weltweit. Zahlreiche Bakterien, Viren und Parasiten sind für die meisten von Lebensmitteln übertragenen Störungen verantwortlich. Daher ist die Erhaltung der Lebensmittelsicherheit wichtig, um die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten und Infektionen zu senken. Durch die effiziente Kette der Lebensmittelversorgungskette können die Lebensmittelsicherheit und -konservierung während der Lebensmittelverteilung verbessert werden. Antimikrobielle Konservierungsmittel werden häufiger in Lebensmitteln und Getränkern eingesetzt, um dies zu erreichen. Pharmaunternehmen können die strengen regulatorischen Kriterien in Bezug auf die Produktsicherheit und -qualität dank der Verwendung von antimikrobiellen Konservierungsstoffen einhalten. Dies fördert die Verwendung von antimikrobiellen Konservierungsstoffen auf der ganzen Welt.

Weitere antimikrobielle Verpackungen werden in mehreren Branchen eingesetzt

Das Ziel der antimikrobiellen Verpackung ist es, das Wachstum von Keimen zu verhindern, die Gegenstände durch Einbau von antimikrobiellen Chemikalien in die Verpackungsmaterialien kontaminieren. Die Verwendung von verpackten Lebensmitteln, eine stärkere Verwendung neuer Materialien für Lebensmittelqualität durch Anbieter für Verpackungen und das wachsende Bewusstsein für gesundheitsbezogene Probleme sind alle Faktoren, die den Markt für antimikrobielle Verpackungen vorantreiben. Zum Beispiel weist einer der Konservierungsstoffe, die in der Packung verwendet werden, bakterielle Cellulose mit hervorragenden mechanischen und Wasserretentionsqualitäten auf. Darüber hinaus ist es eingesetzt, um die Haltbarkeit von pharmazeutischen und persönlichen Pflegegütern zu erhöhen. Daher wird der Umsatz von antimikrobiellen Konservierungsstoffen während des Prognosezeitraums aufgrund der erhöhten Verwendung von antimikrobiellen Verpackungen in zahlreichen Sektoren steigen.

Rückhaltefaktoren

Verwendung verschiedener Erhaltungsmethoden, die die Markterweiterung einschränken

Es gibt verschiedene Konservierungstechniken, wie Pasteurisierung, Vakuumverpackung, veränderte Umgebung, Bestrahlung und gepulste elektrische Food -Food -Verarbeitung, die die Notwendigkeit oder die Verwendung von Konservierungsstoffen verringern. Die Notwendigkeit von Konservierungsmitteln in Milch wird durch Pasteurisierung reduziert. Die Lebensmittelkonservierung wurde durch Verpackungsmethoden wie Vakuumverpackungen und modifizierte Umgebungsverpackungen ermöglicht. Der modifizierte Umweltansatz, der das Haltbarkeit von Produkten erweitert und es Lebensmittelhersteller und -prozessoren ermöglicht, weniger Konservierungsmittel im Lebensmittel zu verwenden, ist eine der Verpackungsmethoden, die in den nächsten fünf Jahren erwartet werden. Solche Methoden haben das Potenzial, den Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel zu beeinträchtigen. Im Vergleich zu synthetischen Lebensmittelkonservierungsstoffen sind natürliche Lebensmittelkonservierungsmittel teurer.

Regionale Erkenntnisse des antimikrobiellen Konservierungsmarktes

Der Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in der Region Asien -Pazifik am schnellsten wachsen

Aufgrund des hohen Verbrauchs von verpackten Lebensmitteln und der starken Nachfrage nach High-End-Kosmetikgütern mit natürlichen Zusatzstoffen machte Nordamerika im Jahr 2020 den größten Umsatzanteil von über 31,8% aus. Ein weiterer wichtiger Aspekt, der die Produktnachfrage beeinflusst, ist die hoch entwickelte Gesundheitsbranche in Nordamerika. Die größten Exportmärkte für den Lebensmittel- und Getränkesektor in Europa sind die USA, China, Kanada, Australien, Saudi -Arabien und Japan. Getränke wie Spirituosen und Erfrischungsgetränke sowie Fleisch-, Meeresfrüchte- und Milchprodukte sind die Hauptexporte. Die EU hat eine Richtlinie 2003/99/EG für die Beurteilung des mikrobiologischen Risikos im Zusammenhang mit Ready-to-Eat-Lebensmitteln (RTE) eingerichtet, um die Lebensmittelsicherheit aufgrund der Zunahme der verarbeiteten Lebensmittelimporte und Exporte zu gewährleisten.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Spieler konzentrieren sich auf Partnerschaften, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsam, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um dem Wettbewerb einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Fusionen und Akquisitionen gehören auch zu den wichtigsten Strategien, die von Spielern zur Erweiterung ihrer Produktportfolios verwendet werden.

Liste der besten antimikrobiellen Konservierungsunternehmen

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Berichterstattung

In diesem Forschung wird ein Bericht mit umfangreichen Studien profiliert, die in die Beschreibung der Unternehmen, die auf dem Markt existieren, die den Prognosezeitraum beeinflussen. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse, indem die Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Anteil und Einschränkungen inspiziert werden. Diese Analyse unterliegt einer Änderung, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.

Antimikrobieller Konservierungsmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 4.58 Billion in 2024

Marktgröße nach

US$ 6.75 Billion nach 2033

Wachstumsrate

CAGR von 4.4% von 2024 bis 2033

Prognosezeitraum

2025-2033

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Sorbinsäure
  • Benzoesäure
  • Propionsäure
  • Schwefeldioxid
  • Nitrate

Durch Anwendung

  • Pharmazeutika
  • Essen
  • Andere

FAQs