Größe, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse des belgischen Biermarktes, nach Typ (Trappistenbier, Abbey Beer, Blonde Ale, Weißbier, Lambic), nach Anwendung (Supermarkt, Einzelhandelsgeschäft, Online) und regionale Prognose bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN BELGISCHEN BIERMARKT

Der weltweite belgische Biermarkt wird im Jahr 2025 12,62 Milliarden US-Dollar groß sein und soll im Jahr 2026 13,28 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2035 weiter auf 20,94 Milliarden US-Dollar anwachsen, bei einer geschätzten jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % von 2026 bis 2035.

Der belgische Biermarkt ist für sein reichhaltiges Leben und seine Vielfalt bekannt und bietet eine große Auswahl an bemerkenswerten Bieren. Belgien ist bekannt für seine besonderen Braustrategien und wunderbaren Bierstile, darunter Trappisten-, Lambic- und Abbey-Biere. Der Markt wird durch eine starke inländische Aufnahme sowie eine wachsende weltweite Nachfrage nach erstklassigen und handwerklich hergestellten Bieren angetrieben. Belgische Biere sind unter Bierliebhabern für ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre komplizierten Brauprozesse bekannt. Mit zunehmendem Hobby inCraft-BierTradition und Belgiens lange Geschichte des Bierhandwerks erleben den belgischen Biermarkt sowohl regional als auch global ein nachhaltiges Wachstum.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Der belgische Biermarkt wirkte sich aufgrund von Störungen in den globalen Lieferketten während der COVID-19-Pandemie negativ aus

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Der belgische Biermarkt ist besonders stark von der COVID-19-Pandemie betroffen, insbesondere aufgrund von Lockdown-Maßnahmen und Beschränkungen für Gastronomiebetriebe. Barren,Restaurants, und Brauereien waren gezwungen, ihren Betrieb zu schließen oder einzuschränken, was zu einem starken Rückgang der Biereinnahmen vor Ort führte. Exportstörungen beeinträchtigten zusätzlich die weltweite Nachfrage nach belgischen Bieren. Darüber hinaus belastete die Schließung des Tourismus in Belgien, einem Land, das für seine Bierkultur bekannt ist, den Markt zusätzlich. Während das Einzelhandelsviertel einen leichten Anstieg verzeichnete, führten allgemeine Produktions- und Vertriebsherausforderungen zu wirtschaftlichen Verlusten für viele Brauereien, insbesondere für kleinere, familiengeführte Brauereien, da sie Schwierigkeiten hatten, sich an die Umstellungsbedingungen anzupassen.

NEUESTE TRENDS

Wachsende Fitness-Anerkennung zur Förderung des Marktwachstums

Der belgische Biermarkt erlebt mehrere wichtige Trends. Craft-Bier erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit, da die Verbraucher nach innovativen Geschmacksrichtungen und besonderen Brautechniken suchen. Auch die Nachhaltigkeit gewinnt zunehmend an Bedeutung, da Brauereien umweltfreundliche Praktiken anwenden, zu denen die Nutzung von erneuerbarem Strom und die Reduzierung von Verpackungsmüll gehören. Es besteht eine steigende Nachfrage nach belgischen Bieren mit niedrigem oder geringem Alkoholgehalt, die sich an fitnessbewusste Verbraucher richten. Darüber hinaus haben sich der Online-Verkauf und die Direktvertriebskanäle an den Verbraucher vervielfacht, was es belgischen Brauereien ermöglicht, globale Märkte zu erschließen. Schließlich stellt die anhaltende Begeisterung für traditionelle belgische Stile wie Trappist und Lambic sicher, dass Geschichte und Authentizität weiterhin im Mittelpunkt des Marktes stehen.

• Nach Angaben der Brewers of Europe beträgt die Bierproduktion Belgiens über 23 Millionen Hektoliter. Der Inlandsverbrauch ist allmählich zurückgegangen, wobei der Verbrauch in jüngsten Berichten um etwa 5 % zurückging.
• Der belgische Bierkonsum ging um etwa 6 % zurück, während die Exporte um fast 8 % zurückgingen, was darauf hindeutet, dass es schwierig ist, die internationale Nachfrage aufrechtzuerhalten.

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SEGMENTIERUNG DES BELGISCHEN BIERMARKTS

Nach Typ

Basierend auf der Sorte kann der globale Markt in Trappistenbier, Abbey-Bier, Blonde Ale, Weißbier und Lambic kategorisiert werden.

• Trappistenbier: Trappistenbier ist ein traditionelles belgisches Bier, das von Priestern in Trappistenklöstern gebraut wird. Trappistenbier ist bekannt für seine präzisen Braumethoden und seine hervorragenden Zutaten und zeichnet sich durch einen reichhaltigen Geschmack und unterschiedlichen Alkoholgehalt aus. Es ist für seine Komplexität bekannt, mit Stilen wie Dubbels, Tripels und Quadrupels, die Fanatiker auf der ganzen Welt anziehen.

• Abbey Beer: Abbey Beer bezieht sich auf belgische Biere, die nach dem Vorbild der Trappistenbiere gebraut werden, jedoch nicht unbedingt durch die Verwendung von Mönchen. Diese Biere werden häufig von Privatbrauereien unter Lizenz von Abteien oder Klöstern hergestellt.

• Blonde Ale: Blonde Ale ist ein mildes, süffiges belgisches Bier, das für seine goldene Farbe und seinen ausgewogenen Geschmack bekannt ist. Es zeichnet sich durch eine moderate Malzsüße, einen Hauch Fruchtigkeit und eine subtile Hopfenbittere aus. Blonde Ale wird häufig mit einem besseren Kohlensäuregehalt gebraut, wodurch es frisch, rein und angenehm für den informellen Verzehr ist.

• Weißbier: Weißbier (auch Witbier genannt) ist ein traditionelles belgisches Weizenbier, das im Allgemeinen aus einer Mischung aus Gerste und Weizen gebraut wird. Es hat ein trübes Aussehen, einen leichten, reinen Geschmack und ist mit Zitrusschalen und Koriander aromatisiert. Weißbier wird häufig kalt mit einer Zitronenscheibe serviert.

• Lambic: Lambic ist ein einzigartiges belgisches Bier, das durch spontane Gärung gebraut wird, wobei wilde Hefen aus der Umgebung verwendet werden. Lambic ist für seinen herben, fruchtigen und komplexen Geschmack bekannt und wird regelmäßig gereift und gemischt, wodurch Variationen wie Gueuze und Kriek entstehen. Es bietet ein exklusives Bitterprofil, das abenteuerlustige Biertrinker anspricht.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Supermarkt, Einzelhandelsgeschäft und Online kategorisiert werden.

• Supermarkt: Der Supermarktbereich auf dem Belgischen Biermarkt besteht aus großen Einzelhandelsketten, die ihren Kunden ein umfangreiches Sortiment an belgischen Bieren anbieten. Supermärkte bieten Bequemlichkeit, eine große Auswahl und aggressive Preise, was sie zu einer beliebten Anlaufstelle für Bierliebhaber macht. Dieser Abschnitt spielt eine wesentliche Rolle bei der Nutzung umfangreicher Einnahmen und der Vergrößerung der Marktreichweite.

• Einzelhandelsgeschäft: Die Einzelhandelsgeschäftsphase auf dem belgischen Biermarkt umfasst spezialisierte Biergeschäfte und unabhängige Geschäfte, die darauf abzielen, eine kuratierte Auswahl an belgischen Bieren anzubieten. Diese Geschäfte bieten oft erstklassige und handwerklich hergestellte Sorten an und richten sich an Kunden, die einzigartige, erstklassige Biere suchen. Sie spielen eine Schlüsselrolle bei der Anziehung von Bierkennern.

• Online: Der Online-Bereich im belgischen Biermarkt ist stark gewachsen, da E-Commerce-Systeme es Kunden ermöglichen, eine große Auswahl an belgischen Bieren bequem von zu Hause aus zu kaufen. Online-Shops bieten regelmäßig spezielle oder schwer zu entdeckende Hersteller an und erweitern so die Reichweite belgischen Bieres auf internationale Märkte und Bierfans.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Wachsende Beliebtheit von Craft-Bier und innovativen Geschmacksrichtungen zur Ankurbelung des Marktes

Das Wachstum des belgischen Biermarktes hat einen Anstieg der Bekanntheit von Craft-Bier erlebt, der durch die Nachfrage der Verbraucher nach spezifischen, geschmackvollen Bieren vorangetrieben wird. Belgische Brauereien sind für ihre traditionellen Braustrategien bekannt, die zahlreiche Biersorten hervorgebracht haben, darunter Trappisten-, Abbey- und Lambic-Biere. Craft-Beer-Enthusiasten fühlen sich von diesen zahlreichen und fortschrittlichen Alternativen angezogen, die in jedem Inland und auf den Märkten auf der ganzen Welt zu einem Anstieg führen.

• Die Brewers of Europe betonen, dass Premiumbiere etwa 30 % des gesamten Bierkonsums ausmachen, was zeigt, dass die Verbraucher immer mehr hochwertige und vielfältige Biersorten bevorzugen.
• Fast 22 % der belgischen Bierproduktion werden exportiert, was die starke internationale Nachfrage nach belgischen Biersorten widerspiegelt.

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Nachfrage nach alkoholarmen Optionen zur Erweiterung des Marktes

Da die Kunden immer gesundheitsbewusster werden, wird die Nachfrage nach alkoholarmen und alkoholfreien belgischen Bieren immer größer. Dieser Trend wird von Menschen vorangetrieben, die nach einer gesünderen Alternative suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Belgische Brauer haben darauf reagiert, indem sie eine größere Auswahl an Bieren mit reduziertem Alkoholgehalt entwickelt und so ihre Marktreichweite erweitert und gleichzeitig den Ruf der Vereinigten Staaten von Amerika als bestes Bier gewahrt.

Zurückhaltender Faktor

Hohe steuerliche und regulatorische Herausforderungen behindern möglicherweise das Marktwachstum

Eines der hemmenden Elemente für den belgischen Biermarkt ist die hohe Besteuerung alkoholischer Flüssigkeiten, die die Herstellungsgebühren und Einzelhandelskosten erhöht. Diese Steuern variieren je nach Region, was es für Brauereien, insbesondere für kleinere Hersteller, schwierig macht, wettbewerbsfähige Preise aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus können anspruchsvolle regulatorische Situationen, darunter strenge Kennzeichnungsvorschriften und Exportbestimmungen, das Marktwachstum einschränken. Während die belgische Bierindustrie weltweit bekannt ist, können diese monetären und regulatorischen Belastungen auch neue Marktteilnehmer abschrecken und die Expansionsfähigkeit bestehender Brauereien einschränken, vor allem auf globalen Märkten, auf denen die Konkurrenz mit geringerem Wert dominiert.

• Die Gesamtwertschöpfung aus Bierproduktion und -verkauf ging um 8 % zurück, was die negativen Auswirkungen der wirtschaftlichen Schwankungen auf die Branche widerspiegelt.
• Der Eigenverbrauch macht etwa 60 % des gesamten Bierkonsums aus, was die Einnahmen von Bars und Restaurants schmälert und sich auf die Beschäftigung auswirkt.

Ausbau des Craft-Beer-Segments, um Marktchancen für das Produkt zu schaffen

Gelegenheit

Der Craft-Beer-Trend bietet eine riesige Chance für den belgischen Biermarkt. Da globale Käufer vielfältigere und spezifischere Bieralternativen suchen, können belgische Brauereien von ihrer Subkultur des Brauens besonderer Geschmacksrichtungen wie Trappisten-, Lambic- und Abbey-Bieren profitieren. Die Erweiterung ihres Craft-Beer-Angebots und die Erschließung neuer weltweiter Märkte können belgischen Brauern dabei helfen, ihre internationale Präsenz auszubauen.

• Die Lindemans Brewery exportiert etwa 55 % ihrer Biere in über 35 Länder und weist ein großes Potenzial für die Ausweitung des internationalen Umsatzes auf.
• Die Zahl der in Belgien und der EU tätigen Brauereien ist um etwa 5 % gestiegen, was die Möglichkeiten für Innovationen im Bereich Craft- und Spezialbier verdeutlicht.

 

Konkurrenz durch globale Biermarken stellt eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher dar

Herausforderung

Eine wesentliche Herausforderung auf dem belgischen Biermarkt ist der extreme Widerstand internationaler Biermarken, insbesondere großer multinationaler Agenturen. Diese Hersteller verfügen regelmäßig über zusätzliche Mittel, um Geld in Werbung und Marketing, Vertrieb und Preisstrategien zu stecken, was eine Gefahr für kleinere, unabhängige belgische Brauereien darstellt.

• Die Wachstumsrate der Brauereien hat sich verlangsamt, wobei die Gesamtzahl der Brauereien geringfügig um etwa 3 % zunahm, was auf eine mögliche Marktsättigung und stärkeren Wettbewerb hindeutet.
• Die Einhaltung der EU-Kennzeichnungs- und Nährwertvorschriften führt zu zusätzlichen Kosten, die sich stärker auf kleinere Brauereien auswirken.

 

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN BELGISCHEN BIERMARKT

• Nordamerika

Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Craft-Bieren und globalen Biersorten wird erwartet, dass die nordamerikanische Region eine dominierende Position auf dem belgischen Biermarkt in den Vereinigten Staaten einnimmt. Da immer mehr Craft-Beer-Fans und Bierkenner nach erstklassigen und außergewöhnlichen Aromen suchen, gewinnen belgische Biere, insbesondere solche mit einzigartigen Brautechniken wie Trappist und Lambic, an Ansehen. Nordamerika, insbesondere Amerika und Kanada, bietet belgischen Brauereien einen großen Markt für den Ausbau ihrer Präsenz. Darüber hinaus tragen steigende verfügbare Einkommen und sich verändernde Kundenoptionen hin zu erstklassigen Alkoholgetränken ebenfalls zur Marktbeherrschung des Ortes bei.

• Europa

Der europäische Standort nimmt aufgrund seiner reichen Brautradition und seines starken Kundenstamms eine dominierende Rolle auf dem belgischen Biermarkt ein. Belgien ist bekannt für seine hervorragende Bierproduktion, wobei Sorten wie Trappist, Abbey und Lambic in ganz Europa sehr beliebt sind. Nachbarländer wie Frankreich, Deutschland und die Niederlande sind wichtige Märkte, in denen belgisches Bier stark nachgefragt wird. Darüber hinaus sorgt die unmittelbare Nähe Belgiens zu wichtigen europäischen Märkten, gepaart mit der wachsenden Leidenschaft der Region für Spitzen- und Craft-Biere, für eine dauerhafte dominante Präsenz. Die günstigen Handelsbestimmungen der Europäischen Union unterstützen zusätzlich die Bierexportfähigkeit Belgiens.

• Asien

Der asiatische Raum wird zu einem immer wichtigeren Akteur auf dem belgischen Biermarkt, angetrieben durch die wachsende Leidenschaft für internationale Biersorten und erstklassige Flüssigkeiten. Da immer mehr Verbraucher in Ländern wie China, Japan und Indien nach zahlreichen und hervorragenden Biersorten suchen, gewinnt belgisches Bier, vor allem Craft-Biere wie Trappist und Lambic, an Popularität. Der Aufschwung der Craft-Beer-Subkultur in den Stadtregionen, gepaart mit steigenden Einkommen im Zentrum, schafft ein positives Umfeld für das Wachstum belgischer Brauereien. Darüber hinaus stärken die wachsende Leidenschaft für den Biertourismus und die Anerkennung Belgiens für sein hervorragendes Bier auch seine Position auf dem asiatischen Markt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Wichtige Akteure auf dem belgischen Biermarkt spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung von Unternehmensentwicklungen und der Förderung von Innovationen. Große Brauereien wie Anheuser-Busch InBev, Brouwerij Westmalle und Brouwerij Duvel Moortgat tragen maßgeblich dazu bei, die weltweite Beliebtheit von Belgiens Bier aufrechtzuerhalten, indem sie sich sowohl auf traditionelle Brautechniken als auch auf moderne Craft-Beer-Innovationen konzentrieren. Diese Gruppen nutzen ihre ausgedehnten Vertriebsnetze, um die Präsenz belgischer Biere auf der ganzen Welt zu stärken, insbesondere in Entwicklungsmärkten wie Nordamerika und Asien. Darüber hinaus tragen kleinere Handwerksbrauereien zur Vielfalt des Marktes bei, indem sie besondere und handwerklich hergestellte Biere anbieten und so den Ruf Belgiens als globales Bierzentrum weiter stärken.

• Lindemans Brewery: Lindemans exportiert etwa 55 % seiner Biere, wobei fruchtige Lambic-Biere auf internationalen Märkten besonders beliebt sind.
• Brauerei Dubuisson: Geführte Touren und das Brauereimuseum locken etwa 15 % der Touristen in die Brauereien der Region Hennegau und machen sie zu einem bemerkenswerten Ziel für Bierliebhaber.

Liste der führenden belgischen Bierunternehmen

• Dubuisson Brewery (Belgium)
• Alken-Maes (Heineken). (Belgium)
• Lindemans Brewery (Belgium)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

Oktober 2024: Im Jahr 2024 kam es mit dem Einstieg der New Belgium Brewing Company, einer angesehenen Craft-Brauerei aus den USA, zu einer beträchtlichen Expansion. New Belgium, bekannt für ihr Flaggschiff Fat Tire Amber Ale, hat damit begonnen, seine Produkte in Belgien auszuschenken und so die wachsende Nachfrage nach Craft-Bieren zu nutzen.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der belgische Biermarkt steht vor einem anhaltenden Boom, der durch die zunehmende Anerkennung der Gesundheit, die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und Innovationen bei Produktdienstleistungen vorangetrieben wird. Trotz der Herausforderungen, zu denen eine begrenzte Verfügbarkeit von ungekochtem Stoff und bessere Kosten gehören, unterstützt die Nachfrage nach glutenfreien und nährstoffreichen Alternativen die Marktexpansion. Wichtige Akteure der Branche schreiten durch technologische Modernisierungen und strategisches Marktwachstum voran und steigern so das Angebot und die Attraktivität des belgischen Biermarktes. Da sich die Wahl der Kunden hin zu gesünderen und vielfältigeren Mahlzeiten verlagert, wird erwartet, dass der belgische Biermarkt floriert, wobei anhaltende Innovation und ein breiterer Ruf seine Zukunftsaussichten beflügeln.