Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse gefrorener Teigteig nach Art (Fermentation und nicht infermentiert), nach Antrag (Haushalt und gewerbliche), regionale Erkenntnisse und Prognosen bis 2032

Zuletzt aktualisiert:09 June 2025
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Bread Frozen Teig Market Report Übersicht

Die globale Marktgröße für gefrorene Teig mit gefrorenem Brot wird voraussichtlich bis 2033 von 7,1 Mrd. USD im Jahr 2024 in Höhe von 13,06 Milliarden USD erreicht und im Prognosezeitraum von 2025 bis 2033 einen CAGR von 7% registriert.

Der Markt mit gefrorenem Teig mit Brot umfasst den Sektor innerhalb der Lebensmittelindustrie, der sich der Schaffung, Verteilung und Verkauf von gefrorenen Teigprodukten ausschließlich auf die Brotproduktion einsetzt. Es dient einem breiten Kundenstamm, einschließlich der einzelnen Verbraucher und Unternehmen, die eine praktische Option für diejenigen bietet, die das Vergnügen für frisch gebackenes Brot suchen und gleichzeitig die mühsamen Aufgaben des Vorbereitens, Knetens und der Erlaubnis des Teigs, von Grund auf zu steigen zu lassen.

Covid-19-Auswirkungen

Erhöhte Nachfrage nach dem Backen der Bevölkerung im Bevölkerungsmarktwachstum für den Brennstoff

Die Covid-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus die Nachfrage mit niedrigerer als erwartete Nachfrage in allen Regionen erlebte. Der plötzliche Rückgang der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Inmitten von Lockdowns und Stay-zu-zu-zu-zu-zu-Home-Richtlinien haben eine beträchtliche Anzahl von Personen als Freizeitaktivität zu Hause backt. Dieser Aufschwung beim Hausgebäude hat ein erhöhtes Interesse an gefrorenem Brotteig geweckt, da er Komfort und zuverlässige Ergebnisse liefert und folglich den Umsatz stärkt. Die globalen Versorgungsketten wurden durch die Covid-19-Pandemie gestört, was zu Auswirkungen bei der Herstellung und Verteilung von gefrorenem Brotteig führte. Diese Störungen führten zu Verzögerungen, Engpässen und erhöhten Produktionskosten.

Neueste Trends

Gesundheits- und Wellness-Fokus sowie glutenfreie und allergenfreundliche Optionen, um den Marktwachstum zu tanken

Die Verbraucher werden sich auf ihre Auswahl an Ernährung bewusst und wünschen sich Produkte, die von gesunden, natürlichen Komponenten hergestellt werden. Infolgedessen haben Hersteller in der gefrorenen Teigindustrie Vollkornprodukte wie Vollkorn und alte Körner wie Quinoa integriert und in ihr Angebot eingeschrieben. Diese Körner sind mit erhöhtem Fasergehalt und wichtigen Nährstoffen ausgestattet, was zur allgemeinen Gesundheit des Brotes beiträgt. Darüber hinaus bemühen sich gesundheitsbewusste Verbraucher, ihren Natriumkonsum und den zusätzlichen Zucker einzuschränken. Als Reaktion darauf haben sich gefrorene Teigartikel einer Neuformulierung durchlaufen, um diese Elemente zu senken und gleichzeitig den gewünschten Geschmack und die gewünschte Textur zu erhalten. Dies hat zu einem Anstieg von Alternativen mit niedrigem satriumarmen und niedrigen Sachen geführt, die bei Personen, die sich an Ernährungsrichtlinien einhielten, Gunst erlangt haben. Ein steigendes Bedürfnis für glutenfreie und allergenbewusste gefrorene Brotteig entstand, was den Herstellern dazu veranlasste, Angebote zu schaffen, die auf Personen mit diätetischen Einschränkungen oder Vorlieben zugeschnitten sind, einschließlich Personen mit Glutenempfindlichkeiten oder Allergien gegen Nüsse.

 

Global Bread Frozen Dough Market Share By Types, 2033

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Segmentierung des Brot -Frozen -Teigmarktes

Nach Typ

Basierend auf dem Markt für gefrorenes Brot wird als Fermentation eingestuft und nicht infermentiert.

Durch Anwendung

Basierend auf dem Markt für gefrorene Teig mit Anwendungen wird als Haushalt und kommerziell eingestuft.

Antriebsfaktoren

Bequemlichkeit und Zeiteinsparungen beim Kraftstoffmarktwachstum

Die Bequemlichkeits- und zeitsparenden Eigenschaften von gefrorenem Brotteig haben erheblich zum Wachstum des Brotemarktes mit gefrorenem Teig beigetragen. Durch die Beseitigung des Bedürfnisses arbeitsintensiver Brotvorbereitung ist es zu einer ansprechenden Wahl für geschäftige Haushalte und Lebensmitteldienstleistungen geworden, wodurch die Ausweitung des Marktes vorgenommen wird.

Backtrends zu Hause, um den Marktfortschritt zu stimulieren

Der Anstieg des Heimbackens, insbesondere während der Covid-19-Pandemie, war ein Katalysator für eine erhöhte Nachfrage in gefrorenen Teigprodukten. Verbraucher befriedigt sich vom Prozess des Backens von Brot in ihren eigenen Küchen, und gefrorener Teig dient als bequemer Vermittler dieses angenehmen Erlebnisses.

Rückhaltefaktoren

Gesundheitsbedenken, das Marktwachstum zu schädigen

Während die Bequemlichkeit eine entscheidende Rolle spielt, können bestimmte gesundheitsbewusste Verbraucher gefrorener Brotteig im Vergleich zu frisch zubereitetem Brot weniger gesund wahrnehmen, häufig aufgrund der Überzeugung, dass gefrorener Teig Additive oder Konservierungsmittel umfassen kann, was potenzielle Käufer entmutigen kann.

Brot gefrorene Teigmarkt regionale Erkenntnisse

Nordamerika treibt einen Nachfrageschub für Vollkorn, um den Marktanteil voranzutreiben

In Nordamerika haben gefrorene Teigprodukte sowohl bei den Verbrauchern als auch in der Lebensmitteldienstbranche einen bedeutenden Marktanteil von Bread Frozen Teig erhalten. Ihre weit verbreitete Einführung kann auf ihre Bequemlichkeit und Vielseitigkeit zurückgeführt werden, die im Wesentlichen zu ihrer Marktdominanz beigetragen hat. Darüber hinaus hat sich der Marktanteil der gesundheitsbewussten Entscheidungen insbesondere ausgeweitet, was einen Nachfragestand für Vollkorn und gefrorene Teigoptionen mit reduziertem satriumischen Teig geführt hat. Glutenfreie und allergenfreundliche gefrorene Teigprodukte haben ebenfalls ein erhebliches Wachstum verzeichnet, da sie einen größeren Marktanteil erfassen möchten, indem sie die Ernährungsbeschränkungen befriedigen. Darüber hinaus haben handwerkliche und spezielle Brotsorten wie Sauerteig und Ciabatta an der Markttraktion gewonnen, die sich mit den sich entwickelnden Geschmackspräferenzen der Verbraucher ausrichten und zu ihrem Gesamtmarktanteil beitragen.

Hauptakteure der Branche

Vielzahl von Unternehmen, diespielte eine entscheidende Rolle bei der Ausdehnung des gefrorenen Brotteigs

Der Markt mit gefrorenem Teig aus Brot zeichnet sich durch das Vorhandensein bedeutender Branchenakteure aus und umfasst sowohl multinationale als auch regionale Hersteller. Unter diesen zeichnet sich Grupo Bimbo, ein prominentes globales Backwarenunternehmen, auf, da es eine umfangreiche Reihe von gefrorenen Teigprodukten über verschiedene Markenetiketten hinweg bietet. Grupo Bimbo wurde insbesondere für seine starke Marktpräsenz in Nordamerika anerkannt und hat einen erheblichen Anteil innerhalb des Segments mit gefrorenem Teig.

Liste der Top -Brot -gefrorenen Teigunternehmen

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Berichterstattung

Die zukünftige Nachfrage nach Brotemarkt mit gefrorenem Teig remote Telemetrieeinheiten ist in dieser Studie behandelt. Der Forschungsbericht beinhaltet die erhöhte Nachfrage nach heimischem Backen aufgrund der Auswirkungen von Covid-19. Der Bericht deckt die neuesten Trends in Bezug auf Gesundheits- und Wellness -Fokus ab. Das Papier beinhaltet eine Segmentierung des Marktes für gefrorene Teig mit Brot. Das Forschungspapier umfasst die treibenden Faktoren, die Bequemlichkeit und Zeiteinsparung für das Wachstum des Kraftstoffmarktes sind. Der Bericht deckt auch Informationen zu regionalen Erkenntnissen ab, in denen die Region, die sich zum führenden Markt für Brot -Frozen -Teig entwickelt hat, aufgetreten ist.

Brot gefrorener Teigmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 7.1 Billion in 2024

Marktgröße nach

US$ 13.06 Billion nach 2033

Wachstumsrate

CAGR von 7% von 2024 bis 2033

Prognosezeitraum

2025-2033

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Yes

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

nach Typ

  • Fermentation
  • Unfermented

durch Anwendung

  • Haushalt
  • kommerziell

FAQs