Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Butterkekse, nach Typ (Erdnussbutterkekse, Mandelbutterkekse und andere), nach Anwendung (Online- und Offline-Verkäufe) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

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MARKT FÜR BUTTERKEKSEÜBERBLICK

Der weltweite Markt für Butterkekse wird im Jahr 2026 auf 11,58 Milliarden US-Dollar geschätzt und wächst bis 2035 stetig auf 17,96 Milliarden US-Dollar, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5 % von 2026 bis 2035.

Der Markt für Butterkekse wächst stetig. Die gestiegene Nachfrage nach Premium-Backwaren und leckeren Snacks hat dieses Wachstum vorangetrieben. Butterkekse haben sowohl im Geschmack als auch in der krümeligen Konsistenz sowohl beim Hausverzehr als auch beim Verschenken den Höhepunkt erreicht. Dieses Muster wird auch durch die zunehmende Wahl der Verbraucher für handwerklich hergestellte und natürliche Zutaten sowie durch den zunehmenden Trend zu verpackten, verzehrfertigen Snacks vorangetrieben. Nordamerika, Europa und der asiatisch-pazifische Raum sind die Schlüsselregionen für Butterkekse, da sowohl traditionelle als auch Premium-Varianten eine hohe Nachfrage verzeichnen.

AUSWIRKUNGEN DES RUSSLAND-UKRAINE-KRIEGES

Der Markt für Butterkekse wirkte sich aufgrund der Versorgungsunterbrechung während des Russland-Ukraine-Krieges negativ aus

Der Krieg zwischen Russland und der Ukraine wird weitreichende Auswirkungen haben, vor allem wegen der Unterbrechung der Versorgung mit einigen wichtigen Zutaten wie Butter und Weizen. Der Markt für Butterkekse ist stark betroffen. Sowohl Russland als auch die Ukraine sind große Produzenten landwirtschaftlicher Produkte, zu denen auch Weizen gehört. Weizenknappheit/-überschuss entlang der Lieferkette, eine der wichtigsten Zutaten in Butterkeksen, führt zu Hin- und Her-Effekten und führt zu einer Eskalation der Produktionskosten und einer Volatilität der Rohstoffpreise. . Die Instabilität in der Region spiegelte sich auch im Warenexport wider; Daher war die Verfügbarkeit der Zutaten angespannt und beeinträchtigte die Produktion und den Vertrieb von Butterkeksen weltweit. Solche Situationen haben zu einer Marktdynamik geführt, die durch ineffiziente Preisgestaltung und mangelnde Produktverfügbarkeit für Hersteller gekennzeichnet ist.

NEUESTER TREND

Steigende Nachfrage nach Premium- und Bio-ProduktenTreiben Sie das Marktwachstum voran

Ein gutes Wachstum der Nachfrage nach Premium- und Bio-Produkten ist der wichtigste Trend, der das Wachstum von Butterkeksen antreibt. Die Verbraucher werden immer gesundheitsbewusster und suchen danachKekseHergestellt aus hochwertigen, natürlichen Zutaten, darunter Bio-Butter und Vollkornmehl, frei von Konservierungsmitteln oder künstlichen Zusatzstoffen. Diese steigende Nachfrage nach Premium-, Gourmet- und handwerklich hergestellten Butterkeksen mit einzigartigen Geschmacks- und Texturprofilen erhöht auch die Zahl der Gourmet- und handwerklich hergestellten Butterkekse, um der steigenden Nachfrage nach köstlichen, gesünderen Snackoptionen gerecht zu werden. Zu diesem Zeitpunkt sind diese Premium- und Clean-Label-Produkte auch online erhältlichE-CommerceDas Geschäft mit Speziallebensmitteln treibt diesen Markt voran, und Unternehmen führen nun Innovationen mit besseren Zutaten und vielfältigeren Angeboten ein, um den veränderten Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

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MARKT FÜR BUTTERKEKSESEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Erdnussbutterkekse, Mandelbutterkekse und andere eingeteilt werden

• Erdnussbutterkekse: DieErdnussbutterKekse verwenden Erdnüsse und enthalten daher den Geschmack von Erdnüssen. Dieser Geschmack gilt als reichhaltig und herzhaft. Diese werden von den Kunden bevorzugt, weil sie einen schönen Erdnussgeschmack mit sich bringen, und Verbraucher, die in Snacks einen hohen Proteingehalt wünschen, entscheiden sich oft für diese Kekse.

• Mandelbutterkekse. Diese sind im Allgemeinen die Favoriten gesundheitsbewusster Verbraucher. Mit Mandelbutter zubereitet, sind sie weniger süß und haben einen nussigen Geschmack. Diese werden als gesündere Kekswahl vermarktet und bleiben weitgehend auf einer Linie mit glutenfreien oder pflegeleichten Produkten.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Online-Verkäufe und Offline-Verkäufe eingeteilt werden

• Online-Verkäufe: Die online verkauften Butterkekse umfassen alle Verkäufe über E-Commerce-Plattformen und Markenseiten. Da sich Online-Shopping zu einer neuen Art des Kaufens entwickelt und von Tag zu Tag zunimmt, sind Butterkekse für Verbraucher jederzeit und überall erhältlich. Verbraucher haben mit einer Vielzahl von Butterkeksen, von Spezialitäten bis hin zu Premium-Butterkeksen, mehr Auswahlmöglichkeiten, was auf die einfache Lieferung nach Hause, die größere Online-Verfügbarkeit von Produkten und attraktive Rabatte im Internet in diesem Segment zurückzuführen ist.

• Offline-Verkäufe: Offline-Verkäufe umfassen den traditionellen Verkauf von Butterkeksen über Supermärkte, Convenience-Stores, Bäckereien und Fachgeschäfte. Solche Verkaufsstellen ermöglichen es den Kunden, das Produkt zu sehen, zu berühren und zu fühlen, bevor sie es kaufen. Daher werden sie sowohl für spontane Impulskäufe als auch für den alltäglichen Lebensmitteleinkauf immer beliebte Anlaufstellen sein. In-Store-Promotions und personalisierte Kundenbetreuung sind die Stärken dieses Segments.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Wachsende Nachfrage nach köstlichen Snacks und Premium-Backwaren zur Ankurbelung des Marktes

Das Wachstum des Marktes für Butterkekse lässt sich vor allem durch die wachsende Nachfrage nach leckeren Snacks und Premium-Backwaren erklären. Der Konsum hochwertiger, köstlicher Leckereien für den besonderen und alltäglichen Genuss treibt die Begeisterung für Butterkekse voran, die in hohem Maße mit reichhaltigen Butteraromen in Verbindung gebracht werden. Vor allem im Premium-Segment wird der Fokus auf handwerkliche und Gourmet-Sorten gelegt. Darüber hinaus führt der zunehmende Trend zu Clean-Label-Produkten und natürlichen Inhaltsstoffen dazu, dass Verbraucher sich für Produkte entscheiden, die echte Butter und keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten, was den Markt ankurbelt. Die steigende Nachfrage nach Genuss gepaart mit der Vorliebe für authentische und gesündere Zutaten hat den Markt für Butterkekse stark erweitert.

Steigende Nachfrage nach unverwechselbaren Geschmacksrichtungen zur Erweiterung des Marktes

Einer der wichtigsten Wachstumstreiber für diesen Markt für Butterkekse ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach unverwechselbaren Geschmacksrichtungen, handwerklich hergestellten Produkten in kleinen Mengen und hochwertigen Zutaten; Daher werden Butterkekse mit luxuriöser Haptik gefragt sein. Die Weiterentwicklung dieses Trends läuft gut, denn die Verpackung von Geschenken und saisonalen Angeboten zeigt, dass Butterkekse als Luxusleckereien für besondere Anlässe und an wichtigen Feiertagen gekauft werden. Darüber hinaus können durch die zunehmende Ausweitung des E-Commerce und des Online-Shoppings mehr Menschen aus verschiedenen Regionen problemlos auf mehrere Butterkeksmarken und Spezialprodukte zugreifen, was das Marktwachstum weiter beschleunigt.

Zurückhaltender Faktor

Gesundheitsbedenken nach obenum das Marktwachstum möglicherweise zu behindern

Die steigenden Gesundheitsbedenken gegenüber kalorien- und fetthaltigen Lebensmitteln würden das Wachstum des Marktes für Butterkekse negativ begrenzen, da Butterkekse den Vorteil haben, dass sie reich an Geschmack und reich an Butter, Zucker und Kalorien sind, was möglicherweise gesundheitsbewusste Verbraucher abschrecken würde. Da das Bewusstsein für ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme wie Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Diabetes weiter zunimmt, greifen immer mehr Verbraucher zu gesünderen Snack-Alternativen wie zucker- oder fettarmen Produkten. Diese steigende Nachfrage nach gesünderen Alternativen kann einen Abwärtsdruck auf das Nachfragewachstum bei traditionellen Butterkeksen ausüben, es sei denn, die Hersteller reagieren mit gesünderen Optionen.

Gelegenheit

Gesündere und speziellere Produktlinien schaffen Chancen für das Produkt auf dem Markt

Gesündere und speziellere Produktlinien sind eine der wichtigsten Marktchancen für Butterkekse. Die Nachfrage der Verbraucher nach gesunder Ernährung verlagert sich kontinuierlich in Richtung einer gesundheitsbewussten Lebensweise, und ihr Interesse daran wächst in Form von biologischen, glutenfreien, zuckerarmen oder pflanzlichen Zutaten in Keksen. Mit diesen Innovationen können sie mit ihren Butterkeksen, die weniger Kalorien oder sogar alternative Süßstoffe und Vollkornprodukte enthalten, mehr Kunden erreichen. Darüber hinaus wird die Ausweitung des Angebots auf nachhaltige und umweltfreundliche Verpackungen auch den Anforderungen umweltbewusster Verbraucher gerecht. Mit all diesen Innovationen können sich die Butterkeksmarken erneuern und über Marktsegmente in neue Märkte vordringen.

Herausforderung

Qualitativ hochwertige, gesündere Butterkekse sind schwer zu finden und könnten eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher darstellen

Für Verbraucher auf dem Markt ist es schwierig, qualitativ hochwertige und gesündere Butterkekse zu finden. Das gestiegene Bewusstsein für Krankheiten, die mit der Aufnahme von Zucker und Fett in Zusammenhang stehen, hat viele Verbraucher verwirrt, ob sie Butterkekse finden sollen, die den Geschmacks- und Nährwertanforderungen entsprechen. Tatsächlich bereitet die Produktvielfalt die meisten Probleme bei einer fundierten Entscheidung hinsichtlich der Qualität der Inhaltsstoffe und des Nährwerts der Produkte. Der Mangel an Transparenz auf dem Etikett und den Marketingaussagen selbst erschwert dieses Problem für Verbraucher, die am Ende ein Produkt kaufen, das nicht ihren Gesundheitszielen oder Ernährungseinschränkungen entspricht. Diese Herausforderung zeigt die Notwendigkeit einer informativeren Aufklärung über die Produktauswahl bei Butterkeksen.

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MARKT FÜR BUTTERKEKSEREGIONALE EINBLICKE

• Nordamerika

Genussvolle Snacks und Premium-Backwaren erfreuen sich in Nordamerika einer großen Nachfrage, insbesondere auf dem Markt für Butterkekse in den Vereinigten Staaten. Viele Verbraucher verlangen zunehmend nach hochwertigen Produkten aus natürlichen Zutaten und echter Butter. Auch der Trend zu handgemachten und Gourmet-Butterkeksen nimmt entsprechend zu. E-Commerce hat nicht nur dazu beigetragen, den Verbrauchern Tausende von Marken und Spezialkeksen zugänglich zu machen, sondern hat auch maßgeblich zur Vergrößerung des Marktes beigetragen. Feiertage und saisonale Werbeaktionen sind Zeiten mit hoher Verkaufsintensität, insbesondere während der Feiertage, die die Gesamtgröße des Marktes steigern.

• Europa

Butterkekse sind in Europa gut etabliert und die traditionelle Zubereitung von Keksen variiert je nach Land stark. Die Region ist stark geprägt von einheimischen Aromen und einzigartigen Rezepten, die auf den individuellen Geschmack der Verbraucher zugeschnitten sind. Bio- und Clean-Label-Produkte sind sehr gefragt, da das Bewusstsein für Gesundheitsthemen zunimmt. Die drei wichtigsten Märkte sind Deutschland, Großbritannien und Frankreich, wo die Verbraucher sowohl für traditionelle als auch für innovative Formen von Butterkeksen gut aufgeschlossen sind. Auch Geschenkverpackungen und Gourmet-Angebote rund um die Feiertage steigern den Umsatz in der Hochsaison.

• Asien

Butterkekse erfreuen sich im asiatischen Markt zunehmender Beliebtheit, was sich an der steigenden Nachfrage in den Regionen China, Japan und Indien zeigt, die westliche Snacks akzeptieren. Der Anstieg der Mittelschicht und die veränderten Lebensstile erhöhen die Nachfrage nach köstlichen Snacks wie Butterkeksen. Da die Verbraucher bei ihren Geschmackspräferenzen immer experimentierfreudiger werden, steigt das Interesse an einzigartigen Geschmacksrichtungen und Fusionsprodukten. Der Markt bietet jedoch auch starke Konkurrenz durch lokale Snacks, und die Notwendigkeit, sich an regionale Geschmäcker anzupassen, ist für Marken von entscheidender Bedeutung, um das Interesse der Verbraucher effektiv zu wecken. Insgesamt bietet der asiatische Markt erhebliche Wachstumschancen, da westliche Backtrends sicherlich die Auswahl der Verbraucher beeinflussen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Zu den wichtigsten Unternehmen mit Präsenz im Bereich Butterkekse gehören Mondelez International, Nestlé und Kraft Heinz. Einige der Schlüsselfaktoren, die diese Unternehmen zu großen Marktteilnehmern machen, sind auf die Tatsache zurückzuführen, dass diese Unternehmen hart an Innovationen und der Expansion ihres Geschäfts arbeiten. Sie nutzen umfangreiche Markenreputationen und Vertriebsnetzwerke, die es ihnen ermöglichen, eine große Auswahl an Butterkeksen in Bezug auf Arrangement, Unterbringung und Erfüllung der Verbraucherpräferenzen für Gourmet-, Bio- und gesündere Produkte anzubieten. Ein weiterer Faktor ist, dass Marken wie Walkers Shortbread und Pepperidge Farm hinsichtlich der Konzentration auf hochwertige Zutaten und einzigartige Geschmacksrichtungen, die die Attraktivität steigern können, ebenfalls eine wichtige Rolle spielen. Und andere Unternehmen wie Baker Street und Oreo setzen ihre Innovationen mit neuen Rezepten und Verpackungen fort, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen und der wachsenden Nachfrage nach Premium-Backwaren gerecht zu werden. Die Marktführer sind gemeinsam bestrebt, den Markt für Butterkekse durch kontinuierliche Anpassung an sich ändernde Verbrauchertrends und -präferenzen zu erweitern.

Liste der Unternehmen für Butterkekse

• Nestlé (Switzerland)
• Kellogg’s (USA)
• United Biscuits (UK)
• Bahlsen GmbH & Co. KG (Germany)
• Barilla Holding (Italy)
• Mondelez International (USA)
• Yıldız Holding (Turkey)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

Februar 2024: Mondelez International hat unter seiner beliebten Marke Oreo eine Bio-Butterkekslinie auf den Markt gebracht, die der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen natürlichen Snacks entspricht. Die neuen Kekse werden aus zertifizierter Bio-Butter und Komponenten hergestellt, die über nachhaltige Kanäle bezogen werden, wodurch sichergestellt wird, dass alle Produkte eindeutig mit einer Verpflichtung zum Umweltschutz versehen sind. Mit dem Einstieg in die Bio-Kategorie hofft Mondelez, bewusste, gesundheitsbewusste Käufer anzulocken und so seine Präsenz bei Premium-Snacks weiter zu stärken.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.