Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Thunfischkonserven, nach Typ (in Öl und in Wasser verpackter Thunfisch), nach Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores und Online-Einzelhändler) und regionale Prognose bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN THUNFISCH IN DOSEN

Der weltweite Markt für Thunfischkonserven steht vor einem deutlichen Wachstum, das 2026 bei 6,45 Milliarden US-Dollar beginnt und bis 2035 voraussichtlich 8,21 Milliarden US-Dollar erreichen wird, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % von 2026 bis 2035.

Die Verwaltung des Marktes für Thunfischkonserven ist ein sich entwickelndes Segment auf dem Markt für Meeresfrüchte, das sich durch erhöhten Käuferkomfort, längere Haltbarkeit und Nährstoffreichtum auszeichnet. Thunfischbrot ist ein verzehrfertiges Produkt, das in Dosen verpackt ist und in Salaten, Sandwiches und Ähnlichem verwendet werden kann, was es auf der ganzen Welt beliebt macht. Vom steigenden Gesundheitsbewusstsein bis hin zu seinen hohen Protein- und Omega-3-Vorteilen ist das Produkt eine gute Nachricht für die Menschen. Außerdem ist darauf hinzuweisen, dass sich bestehende Änderungen bei Verpackungen und nachhaltigen Fischereiprozessen auf den Markt auswirken. Die Nachfrage ist vor allem in Regionen vorherrschend, in denen das Tempo des Stadt-Land-Lebens intensiv ist.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Thunfischkonservenindustrie wirkte sich aufgrund der gestiegenen Verbrauchernachfrage nach haltbaren Lebensmitteln positiv auswährend der COVID-19-Pandemie

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Der Ausbruch von COVID-19 war für den Markt für Thunfischkonserven von Vorteil, da die Menschen aufgrund der Lockdowns gezwungen waren, eigenständige Lebensmittel zu kaufen, die Nährstoffe enthielten. Da die Menschen sich dafür entscheiden, zu Hause zu kochen und die Vorbereitungen zu treffen, indem sie ihre Lebensmittelvorräte auffüllen, sind Thunfischkonserven als einfache Proteinquelle genau das Richtige für Sie. Die Marktentwicklung wurde in diesem Zeitraum durch Veränderungen in der Lieferkette und die Nutzung von Online-Einzelhandelsgeschäften gefördert. Aufgrund der schwierigen wirtschaftlichen Lage konnte Thunfischkonserven im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln relativ günstig gekauft werden. Das Niveau des Marktwachstums erwies sich als stabil und konnte den Rückschlägen unnachgiebig entgegenwirken.

NEUESTER TREND

Nachhaltigkeit, gesundheitsorientierte Optionen und innovative Verpackungen treiben das Marktwachstum voran

Zu den Trends, die auf dem Markt für Thunfischkonserven erkennbar sind, gehört die Tendenz zu Dosen, die nachhaltig beschafft und zertifiziert sind. Zu diesen Trends gehört der zunehmende Konsum von Thunfischkonserven, der mit der Zugabe verschiedener schmackhafter Gewürze einhergeht, die zum geschäftigen Lebensstil der Verbraucher passen. Es gibt auch eine Verlagerung hin zu Optionen, die wenig Natrium, gesunde Omega-3-Fettsäuren und andere Antioxidantien enthalten. Die Verpackungsverarbeitungs- und -designaktivitäten werden immer fortschrittlicher, und gleichzeitig wird der Fokus verstärkt auf nachhaltige Verpackungen gelegt. Diese Änderung revolutioniert langsam aber sicher die Geschäftsregeln.

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Marktsegmentierung für Thunfisch in Dosen

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in in Öl verpackten Thunfisch und in in Wasser verpackten Thunfisch eingeteilt werden

• In Öl eingelegter Thunfisch: Der in Öl eingelegte Thunfisch hat bekanntermaßen einen konzentrierten Geschmack, ist zarter und praller und eignet sich hervorragend für Rezepte mit Gourmetgerichten und Salaten. Das bei der Verarbeitung verwendete Öl verändert den natürlichen Geschmack des Thunfischs nur minimal und macht ihn für viele Köche zu einer leckeren Mahlzeit. Dieser Typ wird mit verschiedenen Ölsorten wie Oliven-, Sonnenblumen- und Sojaöl geliefert, um den Vorlieben verschiedener Verbraucher gerecht zu werden. Seine dichtere Kalorienzahl ist für Verbraucher in zwei Grundbedürfnismustern attraktiver: die Bevölkerung mit energieintensiven Routinen. Dies liegt vor allem daran, dass der Preis für Fisch, der dem Öl beiliegt, relativ hoch ist, was dazu geführt hat, dass die meisten Unternehmen ihre Produkte im gehobenen Marktsegment vermarkten.

• In Wasser verpackter Thunfisch: In Wasser verpackter Thunfisch ist eine bessere Thunfischsorte, die von Kalorienoptimierern verwendet wird, da er magere Fette enthält und im Vergleich zu anderen auch weniger Kalorien enthält. Es hat keinen besonders öligen Geschmack und ist durch die Versiegelung in einem Beutel vielseitig einsetzbar. Es ist sowohl im Fitnessbereich als auch bei Gewichtsmanagementplänen und Diäten bekannt und wird von der gesundheitsbewussten Bevölkerung bevorzugt. Außerdem ist es günstiger als diese in Öl verpackte Sorte, weshalb es bei den Menschen so beliebt ist. Und weil es leicht ist, eignet es sich gut für Sandwiches, Aufläufe und Fastfood.

Auf Antrag

Basierend auf dem Vertriebskanal kann der globale Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores und Online-Einzelhändler kategorisiert werden

• Supermärkte und Verbrauchermärkte: Der größte Teil des Angebots an Thunfischkonserven wird von Supermärkten und Verbrauchermärkten gehalten, die sich durch das Sortiment an Produkten auszeichnen, die sie in großen Mengen anbieten. Die Preise in diesen Geschäften sind sowohl für Verbraucher auf der Suche nach einem Schnäppchen als auch für Verbraucher, die bereit sind, höhere Preise zu zahlen, wettbewerbsfähig. So kann man die Geschäfte besuchen und sich über die Preise von Werbeaktionen und reduzierten Artikeln freuen und über Treueprogramme sogar Punkte für spätere Einkäufe sammeln. Der Platz innerhalb einer solchen Verkaufsstelle gibt dem Vermarkter daher die Möglichkeit, seine hochwertigen und selektiven Produkte in Thunfischkonserven zu präsentieren. Da sie sowohl in der Stadt als auch in städtischen Gebieten ansässig sind, sind sie an den richtigen Orten, um möglichst viele Kunden zu erreichen.

• Convenience-Stores: Der frische Thunfisch ist schnell und praktisch, und das bedeutet, dass Verbraucher, die ihn benötigen, ihn problemlos in den Convenience-Stores bekommen können. Sie kaufen auch vergleichsweise geringere Mengen ein und zielen in der Regel auf Unternehmen ab, die mit ihren Produkten hohe Umsätze erzielen. Dadurch, dass diese Produkte in vielen Gegenden verkauft werden, beispielsweise in Stadtteilen und an Tankstellen, fördern sie Impulskäufe. Obwohl sie im Vergleich zu Supermärkten weit davon entfernt sind, ein reichhaltiges Lebensmittelangebot zu bieten, decken sie doch die Bedürfnisse der unmittelbaren und kleinen Verbraucher. Diese Geschäfte sind wichtig, um den Mangel an Großmärkten in ländlichen und halbstädtischen Regionen auszugleichen.

• Online-Händler: Eine Reihe von Online-Shops erfreuen sich auf dem Markt für Thunfischkonserven zunehmender Beliebtheit, da die Menschen heutzutage lieber Lebensmittel direkt vor die Haustür liefern lassen. Sie bieten eine große Auswahl an Produkten: Spezialitäten und internationale Marken, die den Geschmäckern verschiedener Kunden entsprechen. Auf digitalen Plattformen werden viele Rezensionen und Bewertungen von Kunden übernommen, um ihnen den Kauf zu erleichtern. Preissenkungen durch Gutscheine und Mitgliedschaftspreise sowie ein einfacherer Preisvergleich fördern auch Online-Käufe. Der aufkeimende E-Commerce sowohl in den Industrie- als auch in den Entwicklungsländern erhöht die Marktabdeckung drastisch.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibender Faktor

Gesundheitsbewusste Verbraucher treiben das Marktwachstum mit der Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln voran

Das Bewusstsein der Verbraucher für gesunde Lebensmittel ist erheblich gestiegen, sodass Thunfischkonserven, insbesondere solche mit Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffen, gefragt sind. Die zunehmende Präferenz für proteinreichere Lebensmittel mit einem besseren Image der herzgesunden Produkte war ein gutes Zeichen für Thunfischkonserven als Haushaltsvorräte. Der geringe Fett- und Kaloriengehalt macht es für gewichtsbewusste Menschen geeignet. Darüber hinaus steigert das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3, insbesondere für Gehirn und Immunität, seinen Bedarf. Solche gesundheitsbewussten Entscheidungen werden das Wachstum des Marktes für Thunfischkonserven noch weiter vorantreiben.

Das Marktwachstum profitiert von Flexibilität und langer Haltbarkeit

Die wesentlichen Faktoren, die den Markt für Thunfischkonserven beeinflussen, sind die Flexibilität des Produkts und die längere Haltbarkeit des Produkts. Es kann direkt aus der Packung gegessen werden oder muss in den meisten Fällen nur aufgewärmt werden, was ideal für die hektische Welt von heute ist. Das bedeutet, dass die Rezepte relativ lange haltbar sind und auch im Normalfall oder besser noch im Notfall immer verfügbar sind. Aufgrund seiner Beschaffenheit kann es auch als Snack oder sogar bei den meisten Aktivitäten, die Mahlzeiten unterwegs erfordern, eingenommen werden. Aus diesen Gründen ist Thunfischkonserven ein unverzichtbares Produkt in der Lebensmittelindustrie und in den meisten Haushalten.

Zurückhaltender Faktor

Nachhaltigkeitsbedenken und -vorschriften stellen das Marktwachstumspotenzial in Frage

Eine große Einschränkung für die Thunfischkonservenindustrie in den kommenden Jahren ist die zunehmende Besorgnis über Überfischung und die Erschöpfung des Thunfischbestands, was das Wohlergehen und die Ausgabenkapazität dieser Unternehmen beeinträchtigt. Das Wissen über nachhaltige Meeresfrüchte wächst, was die Kunden auch dazu zwingt, Produkte aus verantwortungsvoller Beschaffung zu verlangen. Sie schränken die Produktverfügbarkeit ein. Im Gegenteil, strenge Vorschriften und Quoten beschränkende Fischereipopulationen können sich durchaus auf die Produktionsmengen von Bananenschalen auswirken. Dieser Trend könnte die Produktionskosten in die Höhe treiben und ein Umfeld mit sinkender Verfügbarkeit von Thunfischkonserven schaffen. Zudem steigt für die Unternehmen der Druck, Nachhaltigkeit und Rentabilität zu gewährleisten. 

Gelegenheit

Convenience, neue Märkte und Verpackungsinnovationen fördern das Marktwachstum

Eine Chance, die innerhalb der Thunfischkonservenindustrie genutzt werden sollte, ist der wachsende Kundenstamm für Convenience-Produkte, insbesondere zubereitete, verzehrfertige Mahlzeiten. Da Menschen in ihrem Leben immer unter Zeitdruck stehen, suchen sie nach einfach zuzubereitenden, leicht zu lagernden und gesunden Lebensmitteln. Dieser Bedarf wird kommerziell durch Proteine ​​gedeckt, insbesondere durch Thunfischkonserven, da dieser reich an Proteinen ist und von jedem leicht zubereitet werden kann. Auch die Weiterentwicklung in den neuen Märkten, in denen die Nachfrage nach Konserven steigt, bietet weiterhin großes Wachstumspotenzial. Auch Verpackungen und engere Formulierungen könnten sich offenbar positiv auf den Markt auswirken.

Herausforderung

Nachhaltigkeitsherausforderungen und sich verändernde Präferenzen wirken sich auf das Marktwachstum aus

Die Thunfischkonservenindustrie steht derzeit vor einem großen Problem: der Frage der Nachhaltigkeit und der Überfischungsrate. Die verschiedenen Umweltveränderungen, die die Verbraucher in ihren verschiedenen Märkten betreffen, erfordern eine verantwortungsvollere Thunfischbeschaffung. Die Anforderung an Etiketten wie MSC erhöht die Kosten und macht den Produktionsprozess komplizierter. Veränderungen in der demografischen Sensibilität des Verzehrs von Thunfischkonserven könnten auch im Zusammenhang mit der Entwicklung der Kundenpräferenzen für ökologische und gesündere Produkte wie pflanzliche und nachhaltige Proteine ​​gesehen werden. Nachhaltige Fischerei ist eine weitere große Herausforderung zur Erreichung des Marktziels.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN THUNFISCH-KONSERVENMARKT

• Nordamerika

Nordamerikas Nachfrage nach Fertiggerichten treibt das Marktwachstum an

Nordamerika hält den größten Anteil Der Marktanteil von Thunfischkonserven liegt vor allem daran, dass Thunfischkonserven stark konsumiert werden und in der Region gut verteilt sind. Daher verfügt die Region über effektive Einzelhandelsnetze und eine Nachfrage nach einfach zuzubereitenden Fertiggerichten. Der Der US-amerikanische Markt für Thunfischkonserven ist sehr wichtig, da große Unternehmen den Verbrauchern eine Fülle von Thunfischprodukten anbieten. Auch das steigende Gesundheitsbewusstsein und der wachsende Bedarf an Proteinen und nachhaltigen Meeresfrüchtequellen tragen zum Marktwachstum bei. Auch die Ausgestaltung der regionalen Gesetzgebung spielt im Marktstärkungsprozess eine wichtige Rolle.

• Europa

Europa treibt das Marktwachstum durch Nachhaltigkeit, Innovation und Nachfrage nach Meeresfrüchten voran

Europa trägt durch seinen hohen Verzehr von Meeresfrüchten und die Bevorzugung nachhaltiger Produkte erheblich zum Markt für Thunfischkonserven bei. Supermärkte und Hypermärkte dominieren in der Region als Hauptgeschäfte, über die Thunfischkonserven vertrieben werden. Das Marktwachstum wird durch die Entstehung des Convenience-Food-Marktes und auch durch das steigende Bewusstsein für gesunde Ernährungsgewohnheiten ergänzt. Darüber hinaus legt man in Europa Wert auf Nachhaltigkeit und eine ordnungsgemäße Fischernte, um eine langfristige Produktion zu gewährleisten, was heute von den Kunden auf dem Markt gefordert wird. Es gibt auch Wachstum durch neue Entwicklungen bei Verpackungen und Geschmacksrichtungen, um den unterschiedlichen Gaumen des Marktes gerecht zu werden.

• Asien

Asiens Marktwachstum wird durch Nachfrage, Urbanisierung und verfügbares Einkommen angetrieben

Asien kann aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach verarbeiteten und verzehrfertigen Lebensmitteln als eine der wichtigsten Regionen identifiziert werden, deren Schwerpunkt auf dem Markt für Thunfischkonserven liegt. Die Menschen in Japan, Südkorea und China bevorzugen das ganze Jahr über Thunfisch als Teil ihrer traditionellen Ernährung. Das höhere Bevölkerungswachstum der Stadtbewohner und die wachsende Arbeits- und Unternehmensproduktivität in den asiatischen Ländern führen auch zu einer höheren Nachfrage nach Thunfischkonserven. Darüber hinaus verbessern ein steigendes verfügbares Pro-Kopf-Einkommen und Veränderungen im Konsumverhalten seine Marktaussichten. Asien ist auch an der Produktion von Thunfischkonserven für den Markt beteiligt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Branchenakteure treiben das Marktwachstum durch Nachhaltigkeit, Innovation und Expansion voran

Führende Branchenakteure auf dem Markt für Thunfischkonserven treiben den Wandel durch Beschaffung, Produktdifferenzierung und Konsolidierung voran. Außerdem wird aufgezeigt, wie CSR besser umgesetzt werden kann, indem der Schwerpunkt stärker auf nachhaltige Verpackungen gelegt, Gesundheitsaspekte hervorgehoben und stärker nach der Herkunft des Thunfischs gefragt wird. Diese Akteure arbeiten auch an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Packungen, um die unterschiedlichen Kunden zufriedenzustellen. Die Steigerung der Produktionseffizienz gepaart mit einem intensiven Marketing stärkt die Marktpositionen und erweitert den Kundenkreis.

Liste der Top-Unternehmen für Thunfischkonserven

• Dongwon Industries (South Korea)
• Century/Blue Bay (Philippines)
• BDH (India)
• Yuan Yang (China)
• Calvo (Spain)
• Eagle-Coin (China)
• Ayam Brand (Singapore)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

März 2023: Thai Union Group PCL, ein in Thailand ansässiger Hersteller von Meeresfrüchteprodukten, gab bekannt, dass er sich dazu verpflichtet, Thunfisch zu beschaffen, der im Einklang mit den Best Practices der Branche gefangen wird, Nichtzielarten nicht zu schädigen. Dies ist ein Zeichen für das Engagement des Unternehmens für nachhaltige Fischereimethoden, ein zentraler Geschäftswert, der durch die aktuelle weltweite Nachfrage nach nachhaltigen Meeresfrüchten hervorgerufen wurde. Mit seiner strategischen Ausrichtung hofft Thai Union, den Ruf des Marktes für Thunfischkonserven durch eine verantwortungsvolle Beschaffung zu verbessern. Dieser Trend stellt die allgemeine Tendenz zur verstärkten Verwendung nachhaltiger Materialien dar, die auf dem Markt immer mehr an Dynamik gewinnt.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird sorgfältig detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.